1、昌源达休闲生态农庄发展计划书什么是休闲农庄,目前在我国很多人们思想里,可能大多数只是简单的认为休闲农庄就是好看好玩好吃,各有一点点特色的这么一种印象。但是,我 们从现代社会发展学和经济学上来讲,我认为在我国的休闲农庄创办和经营远远不只这么简单。我国目前创办的农庄主可以要分为以下几个类型:如观光休闲型,观光生态型,观光生 产经营效益型三种。1、观光休闲型:在我国目前比较流行,建的也比 较多, 这一类型大多数都是从事工业和房地产行业的老板,他们经过资金积累后将大量资金投入到该行业的。他们 的优点是都有很强 的资金实力,但缺点是往往都不懂农业,不懂生 态学。他们相信风水,一般都是选择 一块好的风水宝
2、地,然后照搬别人的东西,在休 闲农庄内大多数只进行餐饮、水上乐园、棋牌、卡拉 OK、聊天、酒店等项目,只以休闲为主,但确让游客缺乏真正的农庄体验。2、观光生态型:由于需要良好的地域风景景观资源,占地面积大,投 资大,靠门票收益收回投资慢,其它收入来源有的不明确或者十分有限,所以在我国目前建设这个类型的农庄相对较少。变相的成为被圈地的产物。3、生产经营效益型农庄:可以更加灵活的安排农业产品生产和经营,同时也可以不断进行创新,让前来游客不同季节始终充满新奇感觉,固定游客率和好评指数都会大幅增加。这个类 型的农庄目前在我国比较流行,前景十分广阔,我想这个类型的农庄也是我国将来农庄的重点发展方向昌源达
3、生态农牧休闲农庄的规划1、农庄的规划理论 休闲农业是以农业活动为基础,农业和旅游业相结合的一种新型的交叉型产业。从学科角度看,也是一门与生态、农业、旅游、城市规划、甚至餐饮和乡村文化等相交叉的一门新的边缘学科。休闲农庄的设计,首先要求有突出的、特色的主题。以鲜明的现代农业特色来展现和规划区域的风貌,并使之与周边旅游风景资源有着明显的差异性,利用原有的人文、自然资源创造出独特的景观形象和游赏魅力。休闲农业和生态旅游,是目前方兴未艾的一种旅游模式。休闲农庄既是珍禽花木、绿 色蔬果的集中种养基地,又是游客接近自然、观光休闲、生活体验的最佳去处。它能够充分挖掘现 代农业的生态优势和乡村人文优势。昌源达
4、生态农庄比较适合建成集观光、旅游、休闲、度假于一体的新型生态休闲农庄。休闲农庄是现代旅游业向传统农业延伸的一种新尝试,也是生态旅游的一个重要组成部分。在我国发 达地区的一些大城市周边的休闲农业旅游已见初步成效。如四川等地区迅速发 展起来的农家乐等。休 闲农业以生态旅游为主要特色,再以农业观光为基调,不仅 符合由传统观光型向休闲型和特色旅游转变以及开展绿色休闲旅游、绿色食品消 费运动的国际趋势,而且具有投资小、 见效快的特点,也十分适合当前人口众多的国情。休闲农庄的设计,首先要求有突出的、特色的主题。以鲜明的现代农业特色来展现和规划区域的风貌,并使之与周边旅游风景资源有着明显的差异性,利用原有的
5、人文、自然资源创造出独特的功能性和游赏魅力。我们设计休闲农庄的主题就是要表达规划设计中的中心思想,这也是我们休闲农庄企业文化的核心。主 题的确定,我 们就要突出休闲农庄特色, 营造具有吸引人气的氛围。整个休闲农 庄的规划设计要时刻呼应主题,体现主题,突出主题特色农业文化的内涵。我国台湾在休闲农业方面拥有 30 余年的发展经验,现在已经涌现了一大批主题鲜明、个性突出的休闲农庄,这些主题包括水果采摘、竹、茶叶、名花异草观赏、昆虫收藏、奶羊、奶牛、螃蟹、 鳄鱼、鸵鸟等种养殖体验。他们能够创新不断,使游客始终每次前来都充满新奇感。再如韩国的一些农村乡间小道上,二边的绿色果园,花卉等每天都吸引了大批城市
6、市民前来此观光休闲。我国休闲农庄的发展规划,我想应该在具有旅游价值的农业资源上如:农产品、农耕文化、区域自然风貌为前提,以科学的 规划、 设计、修建为手段,再以现代化创新的经营管理理念为载体,展现给游客以生态观光、休闲、采摘、 购物、品尝、农事活 动体验和传统农 耕文化回味为目的,把新农村建设与体现传统农庄风貌充分的结合起来,还要讲 求“原汁原味”,避免“视 角污染” ,追求设施与农业系统、生态 系统、人文景观系统的和谐统一。向游客提供一种自在、自然、幽静、野趣、新奇的新型游乐空间,尽力体现返璞归真、回归 自然的消费心态。使之形成一个集生态旅游观光、现代高效农业、 优化生态环境和社会文化功能为
7、一体的原生态农业旅游、休闲、娱乐新型农庄。休闲农庄的动人之处在于其自然之美、乡土气息、 农业文化与娱乐休闲等元素的充分结合。我们要求按照“准确定位、统一规划、合理布局、配套完善、科学管理、综合开发” 的原则, 坚持保护、开 发、利用并重, 实现“社会效益、生态效益、经济效益” 相统一。宜果则果,宜渔则渔,宜牧 则牧,产业对接,注重结合,不要盲目照搬别人的项目,应该做到人无我有,人有我精。我们要在内容设置上办出自己的特色。我们还要特别注意在农庄建设规划设计中,不应大兴土木,切忌将整个场地样推土机推成一块平地来规划设计,我们应该充分利用原有的各种资源,如自然地形地貌,自然植物群种,使其这些资源来发
8、挥其天然的优势,我 们只要因地制宜的进行合理规划布局,还能够减少基础性投资。2、农庄的的建设必须兼顾季节因素规划休闲旅游业具有很强的季节性,特别是在地处中原的郑州,四季明显。季 节因素对休闲农庄的农产品种类、建设规模、客流量等有很大影响。黄河旅游休 闲带每到双休日和一些特定的假日都游客人满为患,平时游客相对又很少。还有在郑州地区,农业观光的旺季 时间仅仅占 2|3。故我们在休闲农庄的规划中,应本着兼顾季节因素的原则,可以利用大棚温室等农业设施发展农庄种植业,也可以特种养殖为主体,来避开这些不利因素。一定要根据当地的季节性等实际情况,合理调整休闲生态农庄的观光项目,尽力做到一年四季都能够为游客展
9、现一幅忙闲有序、农业景观四季变化分别有致的具有自己特色的乡村场景。我们要根据本地的地域气候等条件,选择适合本区域生长的有一定特色的品种,在选择品种同时,我们要把品种选择视作农庄的一种永续的利用资源,并能够产生长期的经济效益。因此,我们必须要利用科学 规划理论与当地气候环境相适应的顶级高效益植物品种。如短期内可以产生良好经济效益的特色果树,苗木花卉,还有中长期的绿化类树种,如广玉兰,香樟,桂花,玫瑰树等。能挡风、消暑、降 尘、保水、养土、吸噪、乡土物种特色明显。这对于休闲农庄的建设管理, 农庄形成的特色和前期,中后期农庄的收入来源,经济 效益,意 义都十分重大。生产经营效益型农庄的前期重要分区与
10、规划典型的观光生产经营效益型的休闲生态农庄规划,一定要分区布局,我认为主要包括五个必须的部分:生产区、农业科技展示区、产品销售区、景观区和休闲区。我建 议作为农庄经营者,农庄规划建设最重要的是做到自己的特色, 这个特色不是哪一点,我认为农庄要根据不同的季节能够提供不同的特色服务,让一个游客一年中来农庄几次,每次都有新的感觉和新的体验,也就是要求我们的农庄经营者必须培养忠实的长期的目标消费游客,这样才可以做大做强。农庄的建设可以根据资金等情况,采取分期实施、逐步完善、适度 规模发展。一定要采取对服务内容进行细分,量身定制不同的游客可以接受的服务消费价格,以获 得更多的游客消费 群体。并 坚持生态
11、优先、方便经济原则,使环境优美、服务体贴到位、提高休闲品味,吸引留住客游客和游客还会再来。1、农庄的生产区生产区通常选在土壤、气候条件良好,有灌溉和排水设施的土地上,大概占农庄总规划面积的 50%左右,生产区内主要的生产项目为:农作物、果树、蔬菜、花卉园艺等种植,畜牧业,林业经营,渔业养殖等。生产区要突出项目和品种的特色,以生产珍稀,独特,高 质量的农业产品, 让游客观赏以后很快就能够产生购买欲望。必要时还可以营 造具有吸引力的氛围,能满足多层次游客尤其少年儿童的求知、求真、求趣的需要。生产区主要还让游客认识农业生产的整个全过程,尽可能的能够让游客在农庄内参与农事活动,让他们从中充分体验现代农
12、业生产的乐趣。2、农庄的农业科技展示区休闲农庄是地域性较强的主题项目,必须要有丰富的创意才能把它激活,才能够有效的整合生态资源。所以我们在农庄规划的时候,要求每一个创意都必须含有战略因子。农业科技展示区和生产区一样,也应该选在土壤、气候条件良好并且有排水和灌溉设施的地段,大概占农庄总面积的 10%左右。要立足于高起点、高标准。适当新建一些温室、沼气、太阳能等现代化的生态农业设施,适当引进一些国内外珍稀植物和动物新品种。农庄的农业科技展示区主要功能就是开展生态农业的科技示范、农业科普教育的示范、 农业最新品种的示范等项目。通过把这些好的品种和好的技术都浓缩到这里,向游客展示现代农业独具魅力的一面
13、,来增强游客对现代农业科技和传统农业知识的认识,加深他们对农业的了解和自身体验,我们还可配备导游解说员和一些必要的宣传资料。3、农庄的产品销售区产品销售区位置要在交通便利、位置明显之处,一般要坐落在主干道两侧,如有条件,最好能够临近园区外道路,这样既可以争取 农庄内游客消费又可以兼顾农庄外过客的采购需要。 产品销售区大概占总面积的 5%左右。如果单纯将农庄发展重点定位于农家餐饮, 这样品位不高,特色也不浓, 发展定位上出现了严重的偏差。其实在人口最多的省份,中原地区最大的城市郑州,休 闲农庄并不仅有生态观光区和餐饮这样卖点,事实上我们的农庄已经将生态区、休闲娱乐区、综合服务区连成了一条链,人
14、们可以在一次游玩中尽情领略不同特色的生态风光,乡土文化,特色食品等等。我们可以根据做大做强农庄旅游产业化。可以有组织地形成规划设计,建立一个能够立足市场需求的农成品生产基地。我们以特色产品入手,开发立体农业,做到特色服务,唯庄所有、唯庄所售。如生产销售有机特色食品、名贵植物盆景等等,并适当开展营销,推动农庄产业队伍的形成。另外,我们还可以把一些包括当地民间工艺品、特色民俗纪念品、园区旅游 纪 念品等。通 过产品销售区的建立,这样可以提高农庄的经济效益,也增加了当地农民群众的收入,促 进乡村经济的发展,更可以通过特色旅游纪念品的销售,达到宣传我们农庄、提高我 们农庄知名度。4、农庄的景观区景观区
15、通常位于地形丰富多变、原有景观资质良好的地段。大概占总面积的30%左右,景 观区内可以设置观赏型农田、特色 观赏 瓜果,特色 观赏苗木、特色花卉、湿地、水际风 光区等等。景 观区可以使游客能够 身临其境的感受田园风光和自然美景,是游人放松身心、体会农业魅力的理想场 所之一。当然 这个不是我们每个的农庄都能够创造的条件,我们要根据农庄建设所在地的现有条件,来灵活运用规划建设其中几项就可以了。如果我们的农庄能够让游客进来就尽力体现田中绿野、山中绿荫、道中绿廊、沟中碧水、庄中花、草、树相映衬。相信 这样的休闲生态农庄就不用担心游客少了。5、农庄的休闲区休闲区要建在位于环境好的地段,休闲区一般都是修建
16、度假宾馆饭店和休闲娱乐功能与一体建筑群为主。占地约为农庄的 10%左右,休闲区内可设置建筑项目有:如小木屋、传统民居,阳光餐厅等,另外如乡村风情,表演活动场所,渔家垂钓等等。休闲区的开发使游人能够深入农村乡村特色的生活空间,体验乡村风情的特色活动,享受休闲农业带来的文化乐趣。但是现在的很多中小农庄呈现在我们游客眼前的景观往往是建设十分粗糙,有的造型失真,有的投入使用不久后就一片陈旧破败的景象。当然 这是施工方的问题。其实在我们这样一个乡村人情的社会里,工程往往都由当地建筑队或者亲戚朋友来承包,而当地的这些工程队往往由于专业素养、施工经验 、见识等的原因, 总是与我 们农庄最初设计的设想相差甚远
17、。农庄休闲区的建筑群是代表我们农庄形象,展现我们农庄档次的核心板块。也是我们农庄经营效益最好的一个项目。所以,我们 在投资建设休闲建筑群时,要认真规划设计,如果资金不足可以缓建,要建就一定要承包给实力强大,信誉好的大公司来承建。农庄的观赏(采摘) 林区:一般位于主游 览线、主景点附近。要求处于主游览视线内的植物形态、色彩和高品 质的品种都要有特殊视觉,可满足观赏采摘要求。3:农庄的生产区:为观光园的核心部分,主要养殖一些特色品种,如野猪,豪猪,山鸡,孔雀等等。也可以种植一些 经济效益高的品种,如有机瓜果菜,绿化高档树种,四季桂花,食用玫瑰树等等。再 让这些种植与养殖有机的 结合起来,最好能够形
18、成一个良好的生态链。生产区以生产为主,一些容易发生疾病的小区域应该禁止游客入内。生产 区还可以以大片的农业作物组成绚烂多姿的田园风光,成片的观赏花卉和观赏药 材、可 观花观果的亚乔 木沿路或集中栽种,高大的乔木适当点缀,形成田园牧歌般的自然佳境。4、农庄道路两旁的风景林 带道路是联系各区域、景点的通道,是游人的必经之路。主要道路两侧栽植以乔木为主,适当配置少量花草灌木,随路的自然曲线结 合路旁的地形,不等距地自然式种植,使其高低错落、疏密有致。支路由乔木与灌木结合的树丛自然植于路边,形成“ 林中穿路”,还可形成“花径”,以花的娇美姿态和艳丽色彩吸引游人,特别是盛花时节,游人从浓郁的花丛中穿越会
19、获得美的享受与熏陶。路口与道路的转角处,巧设对景、障景、透景,形成不同的空间,给游人以生动变幻的视觉感受,丰富了游路景观。5、农庄景点及接待设施周 围的植被景点周围的植被要突出景点的内涵,人文景点的周围植物配置要同人文景物相宜,自然景点周围植被好的要保护原貌。接待 设 施旁的植物配置要与建筑谐调统一, 对不同类型、形式、色彩及功能的建筑要 选择 与之相宜的树木及采取相应的配置方式,以衬托建筑、谐调和丰富建筑构图, 赋予建筑以表现时空的季候感、强化建筑性格的认知感,及烘托建筑环境的氛围 感。 在接待设施附近的开阔地带和场地配置一定的草地和草坪,可供观赏、休憩、野餐。农庄的生态环境保护于农庄区域内
20、的接待服务设施和其他人居地区的取暖供热、饮食制作,最好应用沼气和太阳能,也可以使用木柴、稻草、天然气或者低硫煤来做燃料,如果使用煤做燃料我们要求配置高效消烟除尘设备,严格控制烟尘的排放。对农庄规划区内所有裸露地面,宜种植草坪和花草树木,进行全面绿化、美化,做到黄土不露天,无尘土飞扬。在重要景区建立复合型绿化噪音屏障,有效减少噪音污染,创造宁静、温馨的气氛。 农庄内不得使用高音喇叭广播, 进入车辆严禁高音鸣响,全面减少噪声。庄园内的宾馆、疗 养院、饭店等生活污水、垃圾等,必须 有净化消毒设施。区内农田不能使用污水灌 溉、不能施用 农药及化肥。对交通不便的景点产生的旅游垃圾,最好就地沼气处理,也可以采用设置焚烧炉就地处理的方法,焚烧炉采用气化焚烧炉,气化焚 烧 炉可低温气化垃圾。在景区每 300-500m 设立水冲式公厕,生活污水、公 厕排污要分别处理后排放,实现污水的资源化、封闭化和无害化,在主要景区、景点建立污水排放系统。对固体废弃