1、 豫南 再生稻 栽 培技术规程 河南省地方标准编制说明 根据标准化工作导则第 1部分 :标准的结构和编写、农业标准管理办法等要求, 再生稻 栽培技术规程标准起草小组,在对 豫南稻区再生稻品种、 播期、播量、育秧方式、移栽时期、水肥管理、病虫害防治等单项技术研究的基础上,集成熟化了 豫南稻区再生稻 栽培技术体系,初步形成了 再生稻 栽培技术规程。通过征集相关专家的建议,进一步总结完善了该栽培技术规程,经过近一年的准备,完成了本标准的编写编制。 一、编制的目的和意义 再生稻是利用头季水稻收割后稻桩上的休眠芽,在一定的光 、热、水、气等自然环境下,通过特定的肥水管理技术促进再生芽萌发,进而再增加收获
2、的一季水稻。 1、再生稻栽培技术对豫南稻区水稻生产的意义。 再生稻“一种两收”,是豫南稻区最新的省工高效 ,生态环保的先进水稻种植技术, 技术的实施 对豫南水稻生产具有显著意义 ,主要表现在: 一是 创新了豫南稻区水稻增产增收新模式。是以延长水稻生育期,改一季中稻为“中稻 +再生稻”,一种两收,以提高资源利用率为手段来实现增产增收种植模式,产量及效益均明显高于其它水稻种植模式。克服了当前的一季中稻模式存在着“早春地闲,晚秋地废”,资源利用不充分 的现象,通过“早播一个月,多收一季稻”,依靠提高资源利用率实现了粮食的增产。再生稻的头季一般较生产中的一季中稻略有增产(通常增产 5 10% ),而再
3、生季一般可以取得 150250 公斤 /亩以上的产量,达到增产 40 50%的效果。而投入成本仅增加 150 元左右,可亩增收 300 500 元,对规模经营的种植大户具有显著效益; 二是 创新了“白茬田”问题解决新途径,变对抗种植为适应种植。水旱轮作不利的制约因素较多、适耕期短,水稻的后茬作物产量低而不稳,效益偏低,加之当前种粮的比较效益偏低,农民种粮积极性下降,而造成冬季“ 白茬田”逐年增多。再生稻依靠前茬的稻桩,不需再播种、整地与移栽,大大简化了劳动程序,比较效益高。再生稻技术在豫南稻区的推广应用,把我国再生稻适应区向北推移 2 3 个纬度,为其它地区发展再生稻增强信心,提供借鉴。 三是
4、 创新了豫南稻区早育早插秧新技术。豫南稻区充足的光热条件可以使水稻的播种期相差两个月以上。水稻育秧期提前了以后,可以错开用工高峰,降低生产成本和劳动强度,在一定程度可以上缓解了农业劳动力紧张问题。 四是 为豫南稻区优质高端稻米生产提供了新途径。再生季水稻灌浆时昼夜温差加大,秋季光照充足,有利于优质稻米的形成。气温较低而相对湿度较小,不利于病害发生,整个再生季基本不用施药,所以再生稻普遍米质较优,有利于加工形成稻米品牌,提高种植效益。 五是 创新了环境保持新措施。种植再生稻能够有效解决秸秆焚烧问题,保护了大气环境,增加了人工湿地面积,对调解小气候非常有利。 2、制定再生稻栽培技术规程的目的和意义
5、。 我 省的 再生稻栽培技术是针对河南一季中稻区水稻生产中的缺陷和问题,为提高自然资源利用率和种植效益而研发的一项先进实用技术。 鉴于 我省的豫南稻区属我国再生稻适宜区的北限,不能直接套用其他再生稻区的技术规范, 必须 制定 规范的技术标准,以促进我省的再生稻安全生产、农民增收、产业增效。本标准的出台,对全国稻区有效解决“冬闲田”问题,都有比较现实的借鉴意义。 一是 有利于防止再生稻发展“多乱杂”、一哄而上,因技术不规范而导致减产问题,进而影响新技术的推广应用; 二 有利于豫南稻区冬季“白茬田”被浪费的资源得到充分利用,变对抗性种植为适应性种植,为发展高效农业开拓一条新路; 三是 有利于增加粮
6、食产量,确保粮食安全;提高种植效益,发展生态农业,改善生态环境。 四是 有利于发挥地方优势,提升“河南稻米”形象,延长产业链条,推动供给侧改革。 2016年 12月 ,信阳市农科院向河南省质量技术监督局提出制定 豫南稻区 再生稻 栽培技术规程的立项申请, 2017年 8 月,河南省质量技术监督局以关于下达 2017 年第 三批河南省地方标准制修订计划的通知下达 编制 计划。 二、任务来源及编制原则和依据 1、任务来源 该任务得到了 河南省重 点 科技 攻关 “ 豫南稻区水稻再生性研究与应用 ”和 “ 河南省水稻产业技术体系信阳综合试验站 ” 等项目的资助支持。 再生稻 栽培技术规程编写编制项目
7、,由信阳市农业科学院提出申请、信阳市农科院水稻研究所组织编写,经河南省质量技术监督局审查、审批, 并下达编写编制任务,签订编写编制合同。 2017年 9 月,河南省质量技术监督局根据“关于下达 2017 年第 三 批河南省地方标准制修订计划的通知”,由 信阳市农科院水稻所 承担 再生稻 栽培技术规程的制定工作。 2、 标准的 编制原则和依据 ( 1)原则性 按照 GB/1.1-2009标准化工作导则 第 1部分:标准的结构和编写及农业标准管理办法的要求进行编写。遵循国家现有的农业有关方针、政策和法规,以发展农业、增加产量、改善品质和保护环境为最终目标,使制定的标准符合豫南稻区的实际,达到技术规
8、范,生产可行,实用性强,实现经 济效益和社会效益的统一。 ( 2)科学性 再生稻 栽培技术规程标准的确定,以试验研究为基础,广泛调研 、 科学验证 及大田生产验证 为依据,编制的技术措施严格按照国家有关标准。 ( 3)特殊性 经搜索, 四川省质量技术监督局于 2013年 12 月 2日发布了 杂 交 中 稻 蓄 留 再 生 稻 栽 培 技 术 规 程 ( DB51/T1655-2013),但由于四川与我省在积温、光照、降水等方面存在显著差异,该技术规程不适于我省。 因此,在标准制定过程中,充分了解了当前水稻 生产的 发展趋势,紧密结合当地 水 稻生产区的具体情况和经济技术条件,借鉴和吸收了国内
9、 其它 再生稻区 的部分先进做法, 制定了适宜我省(主要指豫南稻区)的再生稻栽培技术规程 。 ( 4)可操作性 在标准制定过程中,充分听取了相关领域专家、基层农技人员和广大群众的意见,紧密结合当地生产实际,使标准在应用过程中操作性更强。 3、编制单位 再生稻 栽培技术规程项目的编制由信阳市农业科学院水稻研究所 独立 完成。 该课题组隶属于河南省科技厅“河南省水稻育种创新型科技团队”(团队编号: C20130020 )。 该团队主要从事水稻新品种培育及水稻种质资源的收集、评价、保存、创新 以及水稻高产栽培 等方面的研究工作。现有专业技 术人员 21人,高级职称 10 人,专业技术二级岗位 1 人
10、,省学科带头人 2 人,市学术技术带头人 4人,市专业技术拔尖人才 5人。“十五”以来,先后主持承担了国家农业科技成果转化项目4 项、省重大科技专项 2 项、省科技成果转化项目 6 项、省科技攻关项目 10 项等,创造了一系列具有自主知识产权的科研成果。培育出特糯 2072、特优 2035、珍珠糯、嘉糯优 721、 F 两优 6876 等 12 个水稻品种通过审定,其中国审品种 2个,糯稻品种 3个,两系品种 2 个,申请水稻新品种权保护 10 个,授权 6 个。 近年来,在豫南稻区水稻高产高效栽培技术研究方面也 取得了重要进展。 三、编制过程 1、前期工作基础 。信阳市农业科学院从 2009
11、年着手豫南稻区再生稻技术研究 : 通过 豫南稻区再生稻气候适应性研究 , 对照 施能浦主编的中国再生稻栽培 ,从 9月平均温度、 10 年积温、 8 月降水量、年降水量、 9 月日照时数等影响再生稻发展的主要因素入手, 对 豫南稻区(主要在淮河以南) 1980 年以来的气象指标进行了统计分析与比对,确定 了豫南稻区可以列入再生稻发展适宜区;通过 豫南稻区再生稻品种筛选研究 , 筛选出 两优 6326、富两优 1号( Y 两优8901)、岳优 9113、 天两优 616、 新两优 223、丰两优香 1号、特糯 2072、郑稻 18、皖稻 199 等 9 个品种 可以作为豫南稻区再生稻的主栽品种;
12、通过 豫南稻区再生稻品种生育期研究 , 确定 了再生稻安全播种期、安全移栽期以及再生稻最迟安全齐穗期。 以 “三上一中”(即 3 月上旬育苗, 4 月上旬移栽, 8 月上旬收获, 9 月上中旬抽穗扬花)为 最 佳,“三中一上”(即 3 月中旬育苗, 4 月中旬移栽, 8 月上旬收获, 9 月中旬抽穗扬花)为次,“三下一中”(即 3 月下旬育苗, 4 月下旬移栽, 8 月中旬收获, 9月下旬抽穗扬花)则风险较大 ;通过 豫南稻区再生稻高产施肥技术研究 , 初步探明了豫南稻 区再生稻肥水运筹的基本规律 。 自 2013 年示范推广以来,通过高产示范和辐射带动,再生稻技术在豫南稻区的商城、固始、光山
13、、罗山等县区累计应用面积达 20 多万亩,已成为豫南稻区水稻生产新的栽培模式之一。 根据 豫南稻区再生稻栽培技术 特性,编写组 通过对2009 2016年在信阳市农科院试验园区、 商城县 、 固始 县等地开展 的品种、 播期 、移栽期、 氮肥和种植密度等 各项 试验研究 及生产示范 ,进一步明确了 豫南稻区再生稻 栽培 的 关键技术,初步形成了 适宜豫南稻区的 再生稻 栽培技术规程。 2、标准主要起草人及承担的工作 标准起草小组由 刘祥臣 担任组长,主要起草人有 丰大清、余贵龙、张强、赵海英等 ,参加起草人有 胡敬东 、 吴成 、刘明成 等。 刘祥臣 :负责标准起草组织与协调,标准起草的总负责
14、人; 丰大清 :负责标准草案的起草与编写,试验示范相关数据的整理分析; 余贵龙 :生产实地调查与省内种田大户、专业合作社等建议的征集; 张强、赵海英 :协助负责有关数据的收集和整理工作。 3、标准起草制定工作 信阳市农业科学院成立 再生稻 栽培技术规程起草小组,根据试验、示范和调查研究的资料,并经过反复实践、分析研究后,起 草的标准征求意见稿送达河南省农业厅、河南省农业大学、河南省农业科学院、河南省质量技术监督局等单位广泛征求意见,根据专家反馈的意见,多次修改形成报批稿。 四、主要内容确定的理由和依据 1、 育秧技术的确定的理由和依据 在豫南稻区水稻育秧技术种类繁多, 本标准在育秧技术方面以机
15、械化毯苗育秧为例,主要基于机械化、规模化是当前农业的主要发展方向,机械化毯苗育秧也是 豫南稻区 当前水稻机械育秧的 应用范围最广的技术 , 并 适宜于工厂化、规模化生产的需求。 2、 再生稻品种确定的理由和依据 通过试验园区的品种筛选试验及 商城、光山等地方 的生产示范 ,根据田间长势长相、再生能力、抗性和生育期 等相关指标 ,结合室内考种及产量 结果 ,对不同的品种做再生稻种植进行综合评价,从中筛选出了适于 豫南稻区 种植的两季产量高、品质优、综合抗性好的 两优 6326、岳优 9113 等 再生稻品种 9 个, 作为豫南稻区再生稻种植的主栽品种。 3、 播种期、 移栽期 确定的理由和依据
16、根据 豫南稻区再生稻主栽 品种特征特性,设置播期和 移栽 试验,结合试验结果最终确定 豫南稻区再生稻 播种期和 移栽 。 播期试验结果表明, 利用小拱棚旱育秧 , 两优 6326 等再生稻品种 在豫南稻区的 适宜 播种期为 3月 1日 3月 10日播种,在此之前播种 可以用大棚或温室育秧 , 但可能会因为不适宜移栽而造成秧龄过长;而岳优 9113 等早熟品种,播种期不应迟于 3 月 20 日 ;随着播期的推迟, 头季稻成熟期推迟, 3 月下旬播种再生季有较大风险 。基于上述考虑,在豫南稻区 再生稻 的最佳播期为 3月 1 日 3 月 20日, 3 月下旬播种对头季稻影响不大,但再生季风险较大,
17、部分年份或因抽穗期低温而不 能结实 。 移栽时期和种植密度的确定。根据 本地 种植习惯、气候条件和水稻自身生长发育规律,其秧龄 30 d 40 d或叶龄 45 片叶为最佳移栽时期。试验表明,人工栽插方式,每 667 m2插 1.5 1.7 万穴,行株距以 26.7 cm 16.7 cm 或 23.3 cm 16.7 cm为最佳种植密度 ;机械化栽插,每 667 m2 插 1.21.4 万穴,行株距以 30 cm 16 cm 或 30 cm 18 cm 为最佳种植密度。 一方面是降低生产成本,保证大田基本苗;另一方面有利于个体前期形成最佳生长态势,截获更多的光能,为中后期籽粒形成提供足够的“源”
18、。 2、施肥与灌水的理由和依据 施肥和灌水是影响水稻产量的重要栽培因子,根据水稻不同生长时期对养分和水分的吸收规律,进行养分和水分管理就显得尤为关键。目前农民 传统施肥还是“一炮轰”方式,而“氮肥后移”不仅可以提高氮肥利用率,而且对控制植株旺长和防止早衰也发挥一定作用。 通过对 再生稻主栽品种两优 6326试验结果表明,每 667 m2施纯氮 14 kg-15 kg,根据氮磷钾的比例关系: N P2O5 K2O 1 0.5 1,以及氮肥施用比例( 底肥:分 蘖 肥:促花 肥: 保花 肥 42:18:24:16)。再生季需施肥两次,分别为“尿素 20 kg +氯化钾 10 kg”和尿素 10 kg,时间为头季稻齐穗后 15 20天及收获后 3天内。 确保不同生长发育阶段对养分的需求。根据 两优 6326做 再生稻 不同生长发育时期对水分的敏感程度,确定田间水