胃病忌吃什么食物.doc

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1、胃病忌吃什么食物一、忌饥饱不均饥饿时,胃内的胃酸、蛋白酶无食物中和,浓度较高,易造成粘膜的自我消化。暴饮暴食又易损害胃的自我保护机制;胃壁过多扩张,食物停留时间过长等都会促成胃损伤。二、忌饮食不洁幽门螺杆菌感染是胃和十二指肠溃疡的重要诱因之一,在溃疡病人中,该菌的检出率高达 7090%,而溃疡病治愈后,该菌亦消失。溃疡病人可通过餐具、牙具以及接吻等密切接触传染,不洁的食物,也是感染的原因之一。三、忌晚餐过饱有些人往往把一天的食物营养集中在晚餐上,或者喜欢吃夜宵或睡前吃点东西,这样做,不仅造成睡眠不实,易导致肥胖,还可因刺激胃粘膜使胃酸分泌过多而诱发溃疡形成。四、忌狼吞虎咽食物进入胃内,经储纳、

2、研磨、消化,将食物变成乳糜状,才能排入肠内。如果咀嚼不细、狼吞虎咽,食物粗糙,就会增加胃的负担,延长停留时间,可致胃粘膜损伤;另外细嚼慢咽能增加唾液分泌,而使胃酸和胆汁分泌减少,有利于保护胃。胃病不能吃的食物:1、萝卜:萝卜的性凉味甘辛,能化积消滞,是破气耗气的食物,经常吃容易耗损身体的正气以及胃气,所以对于气虚胃病的患者来说不宜食用萝卜。2、山楂:山楂是经典的消积食物,经常食用山楂同样也会消耗胃气,伤胃气,元代的名医朱震亨曾认为:“山楂,大能克化食,多服之,反克伐脾胃生发之气也。 ”所以,对于气虚胃病的人来说不宜食用。3、金橘:柑橘性温味甘,有着力气化痰、消食的作用功效,可使多食或久食则耗气

3、破气,只适合食积胃痛的人食用,而对于气虚胃痛的患者则不宜食用。4、柿子:柿子是一种大凉的果品,吃多了对胃会造成伤害,对于胃气虚弱的人,常会有虚寒性的胃痛症状,所以不适合食用凉性的柿子。养生茶疗调理胃病我国古代,在医学上,茶常被当作药物使用,作为单方或复方而入药的。茶方用药,味少量少,携带方便,尤其是袋泡茶、块茶,更为优越。养胃茶疗 古方胃崧茶 采取“寒者温之、热者寒之、虚者补之、实者泻之”的方法,能帮助调理体内气机,理气和胃。喝着茶还能保健的茶疗养生在都市悄然兴起,并为越来越多的人所接受。胃病患者适宜吃的几种蔬菜:1、南瓜:排毒护胃因盛传吃南瓜有减肥美容功效,近年兴起了一股吃南瓜热。 本草纲目

4、载:“南瓜性温,味甘,入脾、胃经” ,能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属等,起到排毒作用。同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少胃溃疡。可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃。2、胡萝卜:润肠胃胡萝卜性味甘平,中国医学认为它“下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效” 。丰富的胡萝卜素可转化成维生素 A,能明目养神,增强抵抗力,防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性,因此胡萝卜和肉一起炖营养最好,味道也好。3、甘蓝:天然胃菜甘蓝性平味甘,无毒,入胃、肾二经。甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一,也被誉为天然“胃菜” 。其所含的维生素 K1 及维生素 U,不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率。另外,患十二指肠溃疡的人,可每天以椰菜榨汁饮用,还可混合蜂蜜食用,有促进溃疡愈合的作用。4、红薯:养胃去积

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