1、生活常識問答,沾到醬油漬的衣服，該以何種溶液清洗？,A.無色汽水B.食鹽水C.白酒,正解：A無色汽水可以去除醬油漬,衛浴設備上的水垢該如何去除？,A.檸檬酸粉B.洗衣粉C.梅子粉,正解：A使用檸檬酸粉即可,如何將蔬果皮輕鬆剝除？,A.湯匙B.菜瓜布C.鋁箔紙,正解：C使用鋁箔紙即可小常識：處理山藥、芋頭時，可將手浸白醋，可改善皮膚癢的狀況。,消滅蟑螂最好的方法？,A.可樂B.肥皂水C.白醋,正解：B使用肥皂水即可,韓國特有的冷麵是由什麼製成的？,A.馬鈴薯B.麵粉C.米,正解： A.馬鈴薯,爆皮指的是什麼食物？,A.豬皮B.雞皮C.魚皮,正解： A.豬皮豬皮變爆皮製作過程：汆燙去油曬乾油滷風乾
2、油炸,台灣黃金鯛之稱的是什麼魚？,A.吳郭魚B.虱目魚C.竹筴魚,正解：A.吳郭魚,台南會將黑白切稱之為什麼？,A.黑白來B.大腸蝦米C.香腸熟肉,正解：C.香腸熟肉香腸熟肉源自於日本人帶來的飲食文化，被台灣師傅學會後變成如今的黑白切,四大美女名菜貴妃雞、昭君鴨、西施舌那貂蟬是什麼？,A.魚B.豆腐C.瓜,正解：B.豆腐貂蟬豆腐就是泥鰍鑽豆腐，這是清朝美食家袁枚想像撰寫出來的,怎麼做可以保護你的膝關節？,A.多吃鈣質B.多鍛鍊膝關節C.減少上下坡,正解：C.減少上下坡當膝關節承受身體體重及身上所負荷的重量過重時，對膝關節造成的壓力也大，容易造成膝關節磨損，所以盡量減少上下坡是保護膝關節的好方法
3、喔,煮湯時不小心加太多醋怎麼辦？,A.加薑B.加鹽C.重新加熱,正解：C.重新加熱醋遇熱時會揮發多餘的酸味，就會和熱氣同時蒸發,請問，巧克力最早是由哪國人製作？,A.墨西哥B.西班牙C.韓國,正解：A.墨西哥,煮紅豆湯時該如何讓紅豆快速變軟？,A.先微波一分鐘再煮B.泡糖水再煮C.泡水後冷凍過再煮,正解：C.泡水後冷凍過再煮紅豆內的水會結為冰晶，產生裂解作用，就會更容易煮熟,男性和女性誰比較會打呼？,A.男性B.女性C.男女都一樣,正解：A.男性因為男性的氣管比較窄，且因生活習慣造成頸部肌肉較鬆弛，因此較易打呼,如何去除油鍋內炸完東西剩下的浮渣？,A.加太白粉B.加剩飯C.加鹽巴,正解：B.加
4、剩飯米飯內含水分，經油炸後會產生糊化，將水分逼出，浮渣即隨著油被米飯吸附,吃太多甜食會對身體產生什麼影響？,A.容易拉肚子B.容易便秘C.頭髮容易變白,正解：A.容易拉肚子甜食到腸道後會引起滲透壓增加，腸內水分過多，造成拉肚子的現象,如何加速蛤仔吐沙的速度？,A.滴幾滴油B.加辣椒C.加糖,正解：A.滴幾滴油油可以阻隔水中的空氣含氧量，蛤蜊因此加速呼吸，也加快了吐沙的速度,該怎麼清洗難洗的黑鍋底呢？,A.用啤酒浸泡B.用鳳梨刷洗C.用鹽巴塗抹,正解：B.用鳳梨刷洗鳳梨的酵素可以分解蛋白質，這樣就可以去除油汙,身體最多皺紋的部位是哪裡？,A.膝蓋B.嘴唇C.手肘,正解：B.嘴唇嘴唇是需要做最多動
5、作的地方，要有很多皺紋才能使這些動作順暢,美國最新研究發現，南瓜除了營養豐富外，南瓜派的香味比香水更能讓男性動情請問，什麼人不適合吃南瓜？,A.糖尿病患 B.胃酸過多 C.懷孕初期,正解：B.胃酸過多南瓜性溫味甘，具有補中益氣，消炎止痛，化痰排膿，解毒殺蟲功能，但南瓜含有澱粉及糖，會增加胃酸，因此胃酸過多的人不適合食用,如何輕鬆去除桌上的原子筆筆跡？,A.用巧克力B.用蒟蒻乾C.用生蘿蔔,正解：A.用巧克力巧克力內含的油脂，可溶解原子筆的筆跡,消化不良時該採取什麼睡姿？,A.右側睡姿B.趴睡C.加高枕頭,正解：C.加高枕頭加高枕頭後，重力會使胃酸不易反芻到喉嚨，因此不會產生胃酸逆流,舊鈔要如何
6、變成新的鈔票呢？,A.用牙膏B.用漿糊C.用漂白水,正解：B.用漿糊漿糊和水塗在鈔票上，內聚力和附著力讓你鈔票皺褶的地方回復，再用高溫讓紙纖維軟化，乾了之後就會變平,吃太多冰冷的食物會胃痛是因為？,A.胃痙攣B.胃不蠕動C.胃酸過多,正解：A.胃痙攣胃碰水會加速排空，許多的細菌易直接進入腸道在腸道繁殖，造成腸道的病症,吃東西被辣到流眼淚時該怎麼辦？,A.喝可樂B.喝熱水C.喝啤酒,正解：A.喝可樂可樂裡的甜分及些微酸度，可以減緩辣度,什麼方法可以將打嗝停止？,A.大口吸氣吐氣B.含一口砂糖，盡量不呼吸C.請別人從背後嚇你,正解：B.含一口砂糖，盡量不呼吸打嗝是因橫膈膜不自主痙攣引起，透過喝水或
7、含砂糖閉氣的動作，可抑制橫膈膜痙攣,銀飾盒裡放入何種東西可以防止銀飾發黑？,A.放入鐵塊B.放入檸檬皮C.放入粉筆,正解：C.放入粉筆粉筆的主要成份為硫酸鈣是乾燥劑中的成份，它可以吸收空氣的水氣，銀飾就較不會氧化變黑,如何去除盒子上的價錢標籤？,A.化妝棉沾水敷B.用鹽巴摩擦C.吹風機吹熱再撕,正解：C.吹風機吹熱再撕吹風機可以使殘膠熱漲冷縮並縮小附著面,人的手指甲哪一根指甲長得最快？,A.小指B.拇指C.中指,正解：C.中指指甲夏天長較快，冬天長較慢，手指甲的生長速度也比腳指甲快三倍,如何延長鮮花的花期？,A.加入漂白水B.加入肥皂水C.加入綠茶,正解：A.加入漂白水漂白水含次氯酸鈉對細胞壁
8、有較強的吸附穿透力，可有效地破壞微生物的構造，防止水中微生物滋生,人大概從什麼時候開始變老？,A.25歲左右B.40歲左右C.30歲左右,正解：C.30歲左右女性28歲時賀爾蒙分泌到最高峰，男性32歲時雄性激素分泌到最高峰，此歲數後賀爾蒙的分泌便會開始走下坡,眼屎變多是你身體出了什麼問題？,A.眼睛缺乏水分B.細菌侵入眼睛C.體內肝火過剩,正解：B.細菌侵入眼睛眼屎是白血球和細菌戰鬥後，死去白血球細菌而成的，有沙塵暴或是眼睛感染時情況會更嚴重,請問，為什麼豬常會在身上塗抹泥巴？,A.降溫B.防蚊蟲咬C.玩耍,正解：A.降溫豬體表無汗腺，在腹部有類似汗腺的腺體，降低體溫的主要方式是將泥巴塗滿全身
9、,貓狗為什麼不能用人類的洗髮精？,A.造成中毒B.效果不同C.酸鹼度不同,正解：C.酸鹼度不同,耳屎的顏色為什麼有時深有時淺？,A.跟年齡有關B.跟吃東西有關C.跟胖瘦有關,正解：A.跟年齡有關年齡越小耳屎顏色越淡黃，耳屎的顏色跟耳道細胞細菌及灰塵的顏色有關，隨時間會慢慢加深，然後自行脫落,隔夜的炸物該如何恢復酥脆口感？,A.裝在濕牛皮紙袋進烤箱烤B.噴水後再回炸C.微波加熱後再乾煎,正解：B.噴水後再回炸熱油能將水分逼出，連帶將受潮粉料中的原先水分一起帶出，食物即可回到酥脆的狀態,皮鞋髒了或發霉要怎麼清理呢？,A.用土司邊B.用香蕉皮C.用洋蔥頭,正解：B.用香蕉皮香蕉皮內豐富的單寧酸有軟化
10、皮革的作用，加上香蕉皮的摩擦效果，很容易就將污垢與霉斑推離皮革表面,下列何種方式可以用來捕捉蚊子？,A.在櫃子上放捕蠅草B.用糖水加乳酸飲料C.清水浸泡柚子膜,正解：B.用糖水加乳酸飲料把糖水加乳酸飲料可以產生二氧化碳，讓蚊子以為有人，就會被糖水和乳酸的液體淹死,何種液體可以幫剛生鏽的腳踏車輪框除鏽？,A.可樂B.啤酒C.柳橙汁,正解：C.柳橙汁柳橙汁內有維他命C，維他命C是強的還原劑，可以去除鐵鏽，但要把果汁擦乾淨，不然會生鏽更嚴重,咳嗽時可以多喝什麼飲料來改善狀況？,A.薑母茶B.杏仁茶C.麥芽水,正解：B.杏仁茶杏仁有二種南杏及北杏，南杏的口味微甜不苦，主要為直接食用，而北杏較苦可供藥用
11、，杏仁有止咳平喘潤腸通便之功效,眼鏡族如何讓眼鏡不起霧？,A.用蛋白B.用吸油面紙C.塗護唇膏,正解：A.用蛋白,打噴嚏不會造成什麼恐怖後果？,A.用力過度可能骨折B.造成腦中或頸部血管破裂C.導致肺泡破裂,正解：C.導致肺泡破裂,為什麼店家吊水瓶就可以趕走蒼蠅？,A.光折射影響B.味道造成的C.水波紋影響,正解：A.光折射影響蒼蠅的眼睛是複眼，對光的折射會產生視覺上的錯亂或造成暈眩，為避免自身視覺失效或死亡，蒼蠅就不會跑去光折射多的地方了,如何減緩夜咳的現象？,A.提高室內溫度B.睡前先吃奇異果C.按摩虎口十分鐘,正解：A.提高室內溫度人在入睡前常因更換衣服及溫差關係，使呼吸道受刺激產生過敏，把室內溫度提高或保持房間清潔，可避免過敏原滋生，以減緩夜咳按合谷穴（虎口）可達到耳聰目明及止痛的效果，但對止咳並無作用,下列何者不是中午澆花會害死花的原因？,A.造成葉子水份散失B.會燒壞葉子細胞C.造成根部死亡,正解：A.造成葉子水份散失太陽照到葉子表面的水珠後，會加速水珠的蒸發，進而帶動整片葉子中水分的散失，導致脫水乾枯,下列哪個不是肝臟不好引起的症狀？,A.無精打采想睡覺B.滿臉花花長肝斑C.小便變成褐黃色,正解：B.滿臉花花長肝斑肝斑是肝臟裡的血液出了問題，影響到荷爾蒙的變化時，就會在臉頰長出斑紋肝病的症狀：疲倦，小便呈黃色，嚴重者皮膚及眼睛會變黃，口氣有異味,
