PA仪容仪表.doc

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资源描述

1、PA 员工培训资料PA 仪容仪表员工:制服:干净整齐,没有皱褶名牌:上班时须佩带在制服前胸左上方头发:干净修剪整齐,长发需盘起并戴指定的头花指甲:整齐干净,不可留长指甲及涂彩色指甲油面部:每日上班前及餐后需化淡妆嘴: 口气要清新,上班前和上班时禁止喝酒和吃带刺激味的食物香水:只难使用清淡型的香水鞋子:应着酒店指定款式的布鞋,干净、无味袜子:需着肉色袜子,无破损PA 部行为规范程序标准:良好的行为举止是体现酒店及部门面貌的重要因素,作为一名合格的管家部员工,应该处处留意自己的言行及各种生活习惯:一、举止规范:1、举止要端庄稳重,落落大方,表情自然诚恳,和蔼可亲。2、精神振奋,情绪饱满。3、双手不

2、得插腰、插入衣裤口袋或随意乱放,不得敲桌子或玩弄其它物品。4、站立时应肩平、头正、两眼平视前方、挺胸、收腹。6、行走要轻而稳,上体正直,抬头,眼平视,两肩自然地前后摆动肩部放松,切忌晃肩摇头,上体左右摇摆。7、 员工的手势要求规范适度。在向客指示方向时,要将手臂自然前伸(上身稍向倾,以示尊重) ,手指并拢掌心向下,指向目标,切忌用手指或笔杆指点,谈话时手势不宜过多,幅度不宜过大,另外,在使用手势时还要尊重各国不同习惯。8、 在客人面前,任何时候不得有以下行为:打喷嚏、打哈欠、伸懒腰、挖耳鼻、剔牙、打饱嗝、挖眼屎、搓泥垢、修指甲、吸烟、吹口哨、哼歌曲等,这是极不礼貌的举止,必须杜绝。9、 在客人

3、前不得经常看手表。5、在服务区域内,身体不得东倒西歪,前倾后靠,不得伸懒腰、驼背、耸肩。10、客人服务时,不得流露出厌烦、冷淡、愤怒、僵硬的表情,不得扭捏作态、吐舌、做鬼脸。11、在服务、工作、打电话和与客人交谈时,如有客人走近,应立即示意,以表示已注意到他(她)的到来,不得无所表示,等客人先开口。12、不要轻易接受客人赠送的礼物。如确实不收可能失礼时,应表示谢意,并按有关规定处理。PA 部规章制度规章制度:1、准时上班按酒店规定着装并配带工号牌(带在左胸) 。2、到 PA 打卡处打卡、例休和节假日由 PA 部根据情况安排。3、准时开早会不迟到,遵守工作制度和考勤纪律、不迟到、早退、旷工。有事

4、、有病请办好请假手续。 (病假应出示医院有关证明)4、服从调动,下级服从上级,个人服从组织。5、工作时间不得擅自离开工作岗位,不从事与工作无关的闲杂活动,不妨碍他人工作。若需要暂离工作岗位,应请示当班主管,经获准后方可离开岗位。6、不准传、接私人电话。7、不得使用酒店物品,不准将私人物品带进岗位。8、没有上级批准不得带外部人员进入酒店。9、遵守设备操作程序、岗位工作规程和岗位责任制。10、因未遵守工作岗位导致事故或人为造成的机器故障,概由当事人负责,并按情况进行处理。11、工作期间若感身体不适,应报告当班部长或主管。12、不得随意挪动消防器材。13、遵守酒店及部门的其它有关规定。14、工作场地

5、严禁抽烟、饮酒、随地吐痰、高声说话。15、工作时间内严禁阅读书刊、杂志和乱写乱画。16、当值人员严禁睡觉。17、每天自觉巡视酒店全部公共区域。18、每天自觉进行仪容、仪表自检,鞠躬问候礼貌用语。19、每天自觉将使用后的工具清洁干净并进行机械清洁的保养。PA 部工作程序及标准1、留意有否危险工作情况,如有发现应立即向主管报告。2、不得在酒店内奔跑。3、如须推车请用双手,以利安全。4、如须从高处拿取物品应利用梯架。5、如工作地区湿滑或有油污,应立即抹去,以防滑倒。6、不要用损坏的清洁用具,以免发生危险。7、举笨重的物品时,勿用背骨力,须用脚力。8、保持各用具完整,损坏的切不可用,更不可私自修理,免

6、发生危险。9、在公众地方的走廊或楼梯,如照明不良,须马上向主管报告,须尽量修理,以免发生危险。10、如地板因落尘而导致太滑,应立即抹去,以防滑倒。11、在工作的地方放置的工作车、吸尘机、洗地机和洗地毯机等,须尽量放置于路旁并留意。12、有否电线拌脚。13、所有玻璃或镜子,如发现破裂必须马上更换,未能及时更换的,也要用强力胶纸巾上,以防有坠下的危险。14、在洗地毯或洗地时,留意有否弄湿电掣及插头,小心触电。15、在玻璃门当眼处贴上有色字体,以防客人或员工不慎撞倒。16、浴室地板或浴缸,不宜涂上滑脂,以免客人滑倒。17、不稳之台椅,须尽快修理。18、热水掣须有说明。19、家俱或地毯如有尖钉,须马上

7、拔去,以防刺伤客人或员工。20、在高空抹窗工作或公共地方的地板落蜡时,必须放置警示牌,让途经的人小心留意。21、员工制服不宜过长,以免拌倒。22、不可把手伸进垃圾桶或垃圾袋内,以防被碎玻璃、刀片刺伤手部。23、如发现地板有洞或崩裂,须尽快通知工程部修理,以防跌倒。公共区域清洁卫生质量的控制1、地面-大理石地面上蜡是否洁净光亮无尘,地毯是否整洁平整,色泽鲜艳美观,有无烫伤或损坏,并检查墙角线,地角边等容易忽视的地方有无灰尘黑迹。 ,2、墙面-大理石墙、墙纸、木质墙裙墙布是否整洁干净有无损坏,如有打单维修。3、金属制品-告示牌、门边、水龙头、把手等金属制品是否干净,有无抛光。4、玻璃-检查玻璃镜子

8、门窗是否洁净光亮,无手印。5、家俱-木质家俱是否干净,有无上蜡,椅子,沙发等是否干净,如不干净及时清洗,并检查家俱、椅子、沙发有无损坏,如有及时打单修理或织补。6、大堂-检查大堂的每个角落,如地面是否抛光抹尘,是否干净等。7、电梯-电梯内是否干净抹尘是否到位,门是否抛光是否已更换了星期地毯等。8、卫生间-地面墙面大理石是干净、云石台面、面盆、马桶是否清洁,镜子是否光亮,木质格档和门是否清洁,有无更换卷纸及垃圾袋,有无洗手液,有无设备损坏现象,如常流水或灯坏等。小便池内有无清香球,有无异味等。9、顶部-酒店大厅、餐厅及其它作场所顶部,如灯,喷头、音响、空调风口是否洁净,天花顶部是否干净,有无蜘蛛网。10、设施、设备:酒店公区设施、设备工作是否正常,有无损坏或丢失。工作注意事项1、夜间加强巡查、及时清理走道内的垃圾。2、立式垃圾桶要加盖店标。3、早晚及时开关公共区域照明。4、员工更衣室及时清扫卫生关灯关门。

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