1、 青岛绿生康欢迎您！- 0 -创业计划书“赢在青 岛” 创业计划大赛创业团队：UNIFLY 创业团队指导老师：王敏燕青岛绿生康欢迎您！- 1 -青岛绿生康发展有限公司公司宗旨：以质量为生命 以创新为灵魂 以道德为血液 诚信为本 顾客至上公司理念：绿色 健康 环保青岛绿生康欢迎您！- 2 -1 执行总结 .611 公司简介 .61.2 市场描述 .61.3 组织和管理 .61.4 投资与财务 .62 项目背景 .82.1 筷子对木材资源的消耗现状 .82.2 普通一次性木质筷子的危害 .92.3 市场前景 .92.4 产品介绍 .92.4.1 产品名称： .102.4.2 产品分类： .102.
2、4.3 产品特点 .102.4.4 研究开发 .103市场分析 .123.1 市场现状总述 .123.2 产品优势 .123.2.1 从 宏 观 环 境 来 讲 .123.2.2 从 行 业 环 境 来 讲 .133.3 威胁 .133.3.1 新进入者威胁 .13青岛绿生康欢迎您！- 3 -3.3.2 替代品的威胁 .133.3.3 被大型公司兼并的威胁 .143.4 目标顾客和目标市场 .143.4.1 目标顾客： .143.4.2 目标市场： .144 公司战略 .154.1 共同愿景 .154.1.1 公司使命 .154.1.2 公司宗旨： .154.2 发展战略 .155 市场营销
3、.175.1 定价策略 .175.2 销售理念 .175.3 销售渠道 .175.4 推广策略 .175.5 服务 .186 生产管理 .206.1 生产环境和设备 .206.2 可食用筷子生产流程 .216.3 生产组织方案 .216.4 生产要求 .22青岛绿生康欢迎您！- 4 -6.4.1 生产管理要求： .226.4.2 人员素质要求： .226.4.3 组织机构与人员 .246.5 质量管理 .247 投资分析 .277.1 股本结构与规模 .277.2 资金来源与运用 .277.3 未来十二年费用列支表 .307.4 投资财务分析 .317.4.1 投资回收期 .357.4.2 投
4、资利润率 .357.4.3 财务净现值 .357.4.4 内部收益率 IRR.357.4.5 敏感性分析 .358 财务分析 .368.1 主要财务假设 .368.2 损益表 .369 管理体系 .379.1 公司性质 .379.2 组织形式 .379.4 管理团队 .38青岛绿生康欢迎您！- 5 -10 机遇、风险及防范 .3910.1 机遇 .3910.1.1 餐饮业的快速发展 .3910.1.2 环保餐具的发展 .3910.2 风险 .3910.2.1 技术风险 .4010.2.2 管理风险 .4010.2.3 市场风险 .4010.2.4 成本风险 .4010.3 防范 .4010.3
5、.1 管理风险 .4110.3.2 成本风险 .4110.3.3 市场风险 .41青岛绿生康欢迎您！- 6 -1 执行总结11 公司简介“绿 生 康 ”可 食 用 筷 子 有 限 责 任 公 司 是 一 家 国家支持的中小型高新技术企业，落 址 于 南惜福镇工业园 ， 此 地 地 理 位 置 优 越 ， 交 通 便 利 ， 环 境 优 雅 。公 司 以 高 新 技 术 为 先 导 ， 致 力 于 一 种 可 回 收 食 用 的 环 保 型 筷 子 的 生 产 和 销 售 。公 司 针 对 于 传 统 一 次 性 筷 子 原 料 浪 费 资 源 、 生 产 材 料 有 害 健 康 等 问 题 开
6、发 出 节 省 资 源 并 且 循 环 利 用 的 新 型 筷 子 可 食 用 筷 子 。1.2 市场描述公 司 推 出 的 可 食 用 一 次 性 筷 子 的 主 要 市 场 是 餐 饮 业 。 我 国 筷 子 市 场 十 分广 阔 ， 缘 于 我 国 餐 饮 业 的 迅 速 发 展 。现 在 市 场 上 主 要 有 一 次 性 筷 子 和 重 复 使 用 的 “消 毒 筷 ”两 种 筷 子 。 但是 传 统 的 一 次 性 筷 子 制 造 业 由 于 生 产 过 程 不 规 范 ， 在 生 产 过 程 中 使 用 工 业 硫磺 、 石 蜡 、 双 氧 水 、 工 业 无 水 焦 磷 酸 钠
7、 等 危 害 人 体 健 康 的 化 工 材 料 ， 同 时 使用 后 无 法 回 收 ， 造 成 资 源 浪 费 等 问 题 ， 已 不 再 受 人 们 的 青 睐 。 而 “消 毒 筷 ”的 消 毒 费 比 “一 次 性 ”贵 六 七 倍 ， 成 本 较 高 ， 因 而 也 无 法 成 为 筷 子 市 场 的 主打 。“绿 生 康 ”可 食 用 一 次 性 筷 子 的 制 造 原 料 主 要 是 天 然 无 公 害 材 料 ， 不 仅 使得 秸 秆 、 糠 等 资 源 得 到 充 分 利 用 ， 而 且 可 以 回 收 利 用 ， 有 利 于 降 低 成 本 、 广泛 销 售 。1.3 组
8、织和管理公 司 性 质 是 有 限 责 任 公 司 ， 实 行 董 事 会 领 导 下 的 总 经 理 负 责 制 ， 设 立股 东 大 会 ， 董 事 会 ， 经 理 层 ， 人 力 资 源 部 、 采 购 部 、 生 产 部 、 研 发 部 、 财务 部 、 营 销 部 、 物 流 部 。 人 员 规 模 为 30 人 。 公 司 管 理 主 要 准 则 为 权 责 明 确化 、 组 织 的 均 衡 性 、 组 织 的 目 标 性 、 组 织 的 成 长 性 。1.4 投资与财务本公司建位于青岛市城阳区，每年所得税税率 25%。本公司成立初期共需资金 69.97 万，其中用于固定资产投资
9、60.90 万，流动资金 9.07 万。股本规模及结构暂定为：公司注册资本 100 万，青岛农业大学技术投资 30青岛绿生康欢迎您！- 7 -万（30%），自筹资本 40 万（40%），风险投资 30 万（30%）。第一年估计便可盈利 29.54 万元，正常生产年份每年销售利润率 20%左右，投资回收期为 3 年左右。风险资金可通过分红、出让股份等形式收回投资。2 项目背景青岛绿生康欢迎您！- 8 -随 着 社 会 生 活 节 奏 的 加 快 ， 一 次 性 筷 子 在 我 们 的 生 活 中 日 益 增 多 。 一次 性 筷 子 由 于 方 便 受 到 餐 饮 业 的 青 睐 ， 但 是 其
10、 造 成 的 问 题 也 日 渐 凸 显 。 首先 ,十 分 浪 费 森 林 资 源 。 中 国 市 场 各 类 木 制 筷 子 消 耗 量 十 分 巨 大 ， 其 中 每 年消 耗 一 次 性 木 筷 子 450 亿 双 （ 约 消 耗 木 材 166 万 立 方 米 ） 。2.1 筷子对木材资源的消耗现状 据统 计 数 据 显 示 ， 日 本 全 年 一 次 性 筷 子 的 消 耗 量 约 为 257 亿 双 ， 人 均消 费 200 双 左 右 。 同 时 ， 日 本 国 内 一 次 性 筷 子 的 产 量 仅 占 3%左 右 ， 其 余97%都 是 依 靠 进 口 ， 其 中 从 中
11、国 进 口 的 一 次 性 筷 子 占 全 部 进 口 量 的 99%。 这就 是 说 ， 日 本 约 96 的 一 次 性 筷 子 来 自 中 国 。中 国 对 日 出 口 一 次 性 筷 子 是 最 典 型 的 发 展 中 国 家 的 经 济 发 展 模 式 ， 即 为了 发 展 经 济 进 行 资 源 出 口 型 的 生 产 开 发 ， 资 源 过 度 开 发 最 终 导 致 环 境 遭 到 破坏 。 据 林 业 部 2005 年 统 计 ， 中 国 森 林 面 积 达 到 1.75 亿 公 顷 ， 森 林 覆 盖 率为 18.21%， 人 工 林 面 积 居 世 界 首 位 。 但 中
12、 国 科 学 院 生 态 环 境 研 究 中 心 冯 宗 炜院 士 在 接 受 新 华 社 记 者 专 访 时 介 绍 ， 世 界 上 的 “森 林 覆 盖 率 ”概 念 主 要 指郁 闭 林 ， 不 包 括 水 果 林 和 一 些 防 护 林 ， 而 中 国 对 森 林 覆 盖 率 的 统 计 则 统 统 包括 在 内 。 因 此 ， 从 生 态 功 能 上 看 ， 中 国 被 计 入 覆 盖 率 的 森 林 与 国 外 统 计 森 林的 生 态 质 量 有 一 定 差 距 。 更 重 要 的 是 发 明 者 将 中 国 的 森 林 资 源 视 之 为 取 之 不尽 的 筷 子 来 源 ，
13、一 次 性 筷 子 都 要 用 树 木 作 为 原 料 。 由 于 这 种 一 次 性 筷 子 制 作简 单 ， 引 发 农 民 大 量 砍 伐 森 林 资 源 ， 制 作 筷 子 来 赚 钱 。 现 我 国 北 方 的 一 次 性筷 子 产 业 每 年 要 向 日 本 和 韩 国 出 口 150 万 立 方 米 ， 减 少 森 林 蓄 积 200 万 立方 米 。据 有 关 统 计 结 果 表 明 ， 一 亩 树 林 可 产 木 材 1 立 方 米 ， 这 1 立 方 米 木 材可 生 产 一 次 性 方 便 筷 8 箱 左 右 。 据 了 解 ， 我 国 一 个 中 等 城 市 一 年 用
14、 9000万 双 。 按 每 500 双 一 箱 ， 约 合 18 万 箱 ， 算 下 来 ， 每 年 要 消 耗 森 林 2.25 万亩 ， 平 均 每 天 “吃 掉 ”61.6 亩 。据 有 关 部 门 调 查 ， 我 国 每 年 消 耗 450 亿 双 一 次 性 筷 子 ， 耗 费 木 材 166万 立 方 米 ， 需 要 砍 伐 大 约 2500 万 棵 大 树 ， 减 少 森 林 面 积 200 万 平 方 米 。 然而 ， 与 这 一 消 耗 相 对 应 的 却 是 我 们 有 限 的 森 林 资 源 。 国 家 林 业 局 公 布 的 数 字显 示 ， 我 国 的 森 林 覆
15、盖 率 只 有 16.55 ， 仅 相 当 于 世 界 森 林 覆 盖 率（ 27 ） 的 61.3 ； 全 国 人 均 森 林 面 积 相 当 于 世 界 人 均 水 平 的 1 5。 一 次 性 筷 子 生 产 近 年 来 发 展 迅 猛 ， 对 内 对 外 经 济 贸 易 不 断 扩 大 。 但 大 量生 产 一 次 性 木 筷 不 利 于 森 林 资 源 的 保 护 ， 而 且 国 内 一 次 性 筷 子 的 卫 生 质 量 不容 乐 观 ， “发 霉 筷 ”、 “卫 生 筷 不 卫 生 ”等 现 象 多 有 发 生 。青岛绿生康欢迎您！- 9 -2.2 普通一次性木质筷子的危害 目
16、前 ， 一 次 性 筷 子 在 中 国 以 及 海 外 大 行 其 道 ， 简 直 风 靡 全 世 界 。 这 种 筷子 千 篇 一 律 用 木 制 成 ， 初 看 像 一 块 扁 平 的 木 板 ， 用 手 一 掰 ， 两 根 筷 子 分 离 ，成 为 一 双 可 以 使 用 的 筷 子 。 筷 子 外 还 有 纸 制 的 封 套 ， 上 写 “高 温 消 毒 ， 卫 生方 便 “。 用 完 后 ， 丢 弃 。 这 种 筷 子 据 说 很 卫 生 ， 因 为 一 双 筷 子 一 个 人 使 用 ，用 完 之 后 就 可 以 丢 弃 ， 不 会 交 叉 感 染 病 毒 。 不 过 ， 我 在
17、想 ， 发 明 一 次 性 筷 子之 前 ， 难 道 交 叉 感 染 病 毒 的 渠 道 都 是 通 过 筷 子 来 完 成 的 吗 ？ 而 今 天 ， 所 有 的西 餐 馆 用 的 刀 叉 餐 具 都 不 是 一 次 性 的 ， 难 道 都 成 了 交 叉 感 染 的 渠 道 了 ？ 这 种卫 生 的 理 由 靠 不 住 。 况 且 ， 人 们 只 看 到 了 一 次 性 筷 子 的 可 丢 弃 性 ， 但 是 不 知道 在 制 造 一 次 性 筷 子 加 工 过 程 中 的 粗 糙 、 简 陋 、 肮 脏 。 有 的 生 产 商 甚 至 利 用丢 弃 筷 子 再 生 产 ， 媒 体 已 经
18、 揭 露 了 很 多 地 方 制 造 筷 子 极 端 不 卫 生 的 内 幕 。 从原 木 到 制 成 筷 子 ， 整 个 过 程 都 没 有 用 高 温 来 消 毒 。 堆 放 筷 子 的 仓 库 老 鼠 横 行 ，霉 菌 繁 殖 滋 生 。 调 查 显 示 ， 这 种 一 次 性 筷 子 除 大 量 消 耗 木 材 外 还 隐 藏 一 下 三 大 危 害 ：1.损 害 呼 吸 功 能 ： 一 次 性 木 筷 子 制 作 过 程 中 须 经 过 硫 磺 熏 蒸 ， 所 以 在 使用 过 程 中 遇 热 会 释 放 SO2， 侵 蚀 呼 吸 道 黏 膜 。2.损 害 消 化 功 能 ： 一 次
19、 性 木 筷 子 在 制 作 过 程 中 用 双 氧 水 漂 白 ， 双 氧 水 具有 强 烈 的 腐 蚀 性 ， 对 口 腔 、 食 道 甚 至 胃 肠 造 成 腐 蚀 ； 打 磨 过 程 中 使 用 滑 石 粉 ，清 除 不 干 净 ， 在 人 体 内 慢 慢 累 积 ， 会 使 人 患 上 胆 结 石 。3.病 菌 感 染 ： 经 过 消 毒 的 一 次 性 木 筷 子 保 质 期 最 长 为 4 个 月 ， 一 旦 过了 保 质 期 很 可 能 带 上 黄 色 葡 萄 菌 、 大 肠 杆 菌 及 肝 炎 病 等 。 木 制 筷 子 一 般 大 多经 过 长 途 运 输 ， 上 市 周
20、期 较 长 ， 很 容 易 过 期 。2.3 产品介绍可 食 用 筷 子 是 一 种 以 环 保 为 主 旨 的 新 型 筷 子 。 主 要 分 为 两 类 ： 一 是 使 用后 回 收 加 工 成 动 物 饲 料 的 ； 二 是 产 品 使 用 完 后 ， 消 费 者 可 以 直 接 食 用 的 。此 筷 子 的 最 主 要 的 特 点 是 可 食 用 ， 由 淀 粉 、 熟 豆 渣 、 使 用 凝 胶 剂 、 食 盐 、 糖等 加 工 成 的 人 用 可 食 用 筷 子 在 使 用 完 后 可 以 直 接 被 人 加 热 食 用 ； 由 秸 秆 、 糠 、淀 粉 等 加 工 而 成 的 畜 用 可 食 用 筷 子 则 可 回 收 到 饲 料 加 工 厂 ， 再 加 工 成 动 物 饲料 。231 产品名称：绿 生 康 可 食 用 筷 子232 产品分类：
