1、1目录一、根及根茎类丹参 2西洋参 7党参 11 桔梗 14 柴胡 19 黄芩 23 秦艽 27 元胡 30 附子 33 葛根 36 薯蓣 39 d 麻 45 二、花果、种籽类金银花 50 山茱萸 54 连翘 59 银杏 62 三、皮、全草类杜仲 66 红豆杉 70 绞股蓝 73 四、菌类猪苓 81 2一 根及根茎类药用植物丹参 丹参(saluja mjltjnjia byt) 又名血参、赤参、红根、蜂糖罐花根等、为唇形科、 鼠尾草属多年生草本植物。1 植物形态与药材性状、功能及成份1.1 植物形态多年生直立草本，高 3580，茎直立，四棱形，多分枝，表层有浅槽，密被长柔毛。根肉质，圆柱形，表
2、面朱红色，生有细根，皮部与木质部易分离。奇数羽状复叶，对生，柄背基部微呈紫红色，腹面有凹槽，被白色倒向长柔毛，总叶柄长 110，小叶 37 枚，卵形边缘有圆锯齿，基部圆形或斜圆形，顶端急尖或暂尖，长 1.56,宽 14.5,两面均有柔毛,背面毛较长而密。轮伞花序着 46 花，在茎分枝的上部集成顶生成腋生的总状花序。苞片披针形二唇状，长 812，花后稍膨大，外面被柔毛,腺毛和腺点,内面中部密被长柔毛,上唇三角形，下唇二裂,与上唇等长,花冠唇形淡蓝色或蓝紫色,长 22.5，外面被腺毛，中裂片先端具不整齐的细齿，冠筒内疏生短柔毛，近基部部具斜生毛环，雄蕊内芷或微外露，花丝长 3.54mm，花药隔长
3、1520mm，上臂长约为全长的 4/5，2 下药室败育黏合，花柱外露，柱头 2 裂不相等，子房上位 4 深裂，小坚果 4，椭圆形，棕褐色，包于宿萼中，花期 49 月，果期 910 月。1.2 药材性状、功能及成份以根入药，根通常膨大，肉质，由数条细圆柱根组成，呈抓形，长 1025cm，直径 0.81.5cm，易折断，断面不平坦，白色。为活血化瘀常用中药，味苦，性微寒，无毒，有活血通径，凉血消肿，除烦清心之功效。活性成分主要有脂溶性和水溶性成分。脂溶性成分主要为二萜醌类化合物， （丹参酮 I、丹参酮 IIA，丹参酮 IIB 等）主要用于治疗脓性、感染性疾病和心脑血管性疾病。水溶性成分主要为芳香酸
4、、多酚芳香类，如丹参酸甲、乙、丙，丹参素，丹酚酸 A、C 等，主治抗心肌缺氧类疾病。2 关键生育时段气象条件指标及气象灾害种类和指标2.1 适宜气象条件指标2.1.1、温度：3在年平均温度 12.517.1 的条件下均可种植，最适温度 2025，高于 32生长受阻，低于-15会遭到冻害，播种期（9 月上9 月下）要求平均温度 1820，分根繁殖移栽期（11 月上旬或 3 月）要求温度 810，旺盛生长期（68 月）要求平均温度 2025，年无霜期大于190d，0积温 4700d，10积温大于 4000d。2.1.2 降水：要求年降水量 650800 mm 之间，空气相对湿度 7080%为宜，大
5、于 80%或小于 60生长受影响，播种期要求降水 2025mm，才能保证正常出苗。移栽期要求降水大于 30mm，旺盛生长期降水量需大于 350mm，秋淋季节注意田间排水，以防水渍烂根减产，降低品质。2.1.3 光照：喜光植物，要求年日照时数 17001900h，旺盛生长期总日照时数大于 600h 为宜，日日照时数68h 最好。2.2 气象灾害种类，时段及指标丹参的主要气象灾害是干旱和秋季连阴雨2.2.1 干旱时段及指标4 月中旬5 月中旬正是丹参花蕾形成期，也是植株生长旺期和扦插育苗期，如遇干旱，对种子形成和育苗繁殖影响较大。气象指标为日最高气温大于 32或平均气温小于 10，降水量小于40m
6、m，空气相对湿度小于 65%，生长发育将受到一定影响。2.2.2 秋季连阴雨时段及指标8 月下旬9 月，此时正是丹参根茎生长的转折期，也是根系逐渐膨大期，如遇秋霖，光照条件差，一是影响正常生长发育，二是多雨、土壤湿度过大，水渍易烂根。气象指标为平均温度小于14，降水量大于 220mm，相对湿度大于 85%，连阴雨时间大于 15d 以上。3 适宜性分布及评价3.1 丹参区划指标及方法 根据秦巴山区丹参气候适应性分析，选择年平均气温、年降水、年日照时数、6-8 月平均气温等 4 项因子作为区划指标（见表 1） 。表 1 丹参区划指标年平均气温（） 年降水（mm） 年日照时数(h) 6-8 月平均气
7、温（） 4最适宜 12.5 700800 1800 22.024.0按各指标最适宜范围，建立其隶属函数关系如下： 0.512.07.51)( xx 120;28,70042,52)( xxx5031813)(xx 0.32;.154,. .0.064.,754)( xx上述隶属函数模型中，X1：年平均气温；X2：年降水；x3:年日照时数；x4：6-8 月平均气温。区划采用模糊数学中综合评判的方法。利用 GIS 技术，在 DEM 数据支持下，在进行区划指标海拔高度订正基础上，采用反距离权重法进行指标空间化 123；根据要素隶属度，建立单因子评价栅格图层；利用 GIS 空间叠置功能，将各指标评价栅
8、格图进行迭加，得到气候综合评价栅格图，对综合评价图按适宜度分级，即得到秦巴山区丹参种植气候适生区划图（图 1，以下同） 。3.2 适宜性分布及评价气候适宜区：主要分布在商洛市的商州、洛南、山阳、丹凤、商南、镇安、柞水，汉中市的城固、略阳、勉县、洋县、宁强和安康市的汉滨区、白河、汉阴、旬阳、石泉等 17 个县区的海拔高度 6001000m川塬、坡、坪区。该区发展丹参生产地形条件好,面积大,相对集中连片,土层深厚,肥沃,交通方便,气候条件适宜,是秦巴山区发展“地道中药材”丹参生产基地的主要栽培气候适宜分布区。本区光、热、水农业气候资源好，既有北亚热带的气候特点，又有暖温带的气候特征，区内年5平均温
9、度 1214，极端最高温度 40.8,极端最低温度多年平均-7 -12.7,最冷月(1 月)平均气温 0 2，最热月（7 月）平均气温 2226，10积温 38004600d，旺盛生长期（68 月）平均气温 2224,夏季高温天气对丹参生长略有影响,年平均无霜期 190230d,年平均降水量 680850，年日照时数 16002000h，光照条件对丹参生长非常有利。区内主要气象灾害为干旱、暴雨、冰雹、和秋季连阴雨。次适宜区：包括安康市的汉滨区、白河、汉阴、宁陕、平利、旬阳、镇坪、岚皋、紫阳、石泉，汉中市的城固、汉台、留坝、略阳、勉县、南郑、西乡、佛坪、洋县、宁强，镇巴，商洛市的商州、洛南、山阳
10、、丹凤、商南、镇安、柞水等 30 个县的海拔 4001000m 川塬、坡坪区。该区发展丹参生产地形条件较好，面积大，土壤成因好，交通较方便，气候条件较为适宜，是秦巴山区发展丹参生产栽培的气候次适宜分布区。本区年平均气温 11.016，极端最高气温 39.3,极端最低气温多年平均南部（汉中、安康平坝）4 -9, 北部（商洛）-15 -13；10的积温南部 35004100d,北部 3000d左右；最热月（7 月）平均气温 2027，最冷月（1 月）平均气温南部 14，北部-2 -5，丹参播种期（6 月7 月上旬）平均气温 1721，能满足丹参出苗要求。11 月上旬或 3 月份平均气温 610，对
11、移栽成活较有利，旺盛生长期（68 月）平均气温 1823，基本满足丹参生长热量条件要求，年均无霜期北部 170200d，南部 210250d。年降水量 9001200，旺盛生长期降水450，易出现秋淋和水渍，年日照时数 14001800h，光照条件对丹参生长有利，气象灾害有干旱、连阴雨、霜冻、暴雨和冰雹。4 栽培技术及管理措施4.1 生长习性丹参适应性较强，喜温暖湿润，日照充足，地势向阳，土层深厚，肥力中等，排水良好的沙壤土，耐寒、耐旱，春季气温 10时开始返青，秋季气温降至 10以下时，地上部分开始枯萎，根在小于-15的条件下可以安全越冬，在年生长周期中，49 月上以地上部分茎叶生长为主，9
12、10 月中为茎叶生长和根茎生长转折期，10 月中旬12 月上旬主要以根部生长为主，根茎迅速膨大，12月中旬植株干物质积累达峰值，为最佳采收期。4.2 繁殖方式4.2.1 选地整地选土层深厚，质地疏松，富含腐殖质和排水良好的壤土或沙壤土，粘土和盐碱地不宜生长，秋6作物收获后整地，施有机肥 30000kg/ hm2，三元复合肥 375kg/ hm2，深翻 4050cm，耙细整平，修高畦或做成 1.21.5m 宽的平畦。4.2.2 繁殖方式主要为根繁殖，扦插繁殖和种子繁殖，常用根繁殖法。（1）种子繁殖丹参为越年生开花结实，第二年从 6 月初开始，种子由下而上陆续成熟，及时采收，晾晒干燥，贮于阴凉，干
13、燥室内保存。当年采收的种子当年播种出苗率高，秋播为佳，多采用撒播，用种量约15kg/hm2左右，播种宜浅，复土厚度约 1cm，压实，播后覆盖一薄层麦草，以免阳光直晒，经常浇水，保持湿润。播后 75d 后即可移栽。株距 1520cm，行距 1530cm。（2）根繁殖立冬前收获时，选直径为 0.51cm 的粗壮，色红，无病虫害的根作种根，取萌发力强的根条中上段部分，剪成 810cm 的节段，顺序放好，不要倒置，用草绳捆成 200 段的适中捆，顶端上向放置在铺有细沙土的地下窑内，每排一层后上面撒一层 10cm 厚的麦糠后即可封窑，注意窑的顶部与种根需保持 3040cm 空隙，以保持温度。立春后即可取
14、出栽种，此时两端切口已愈合，有的已生芽生根。（3）扦插繁殖于 5 月植株生长旺期，取地上茎，剪成 10cm 左右小段，剪除下部叶片，上部叶片可剪 1/2，在做好的苗床里按行距 610cm，斜插入土 1/21/3，随剪随插，插后浇水，庶阴，保湿，待根长至3cm 左右时即可移栽大田。4.3 田间管理4.3.1 中耕除草：丹参前期生长较慢，应及时松土除草，封垄前结合施肥进行 23 次，封垄后杂草要及时拔除，应注意中耕要浅，以防伤根。4.3.2 追肥：丹参一般在施足底肥后可不追肥，薄地可结合中耕除草追肥 23 次，全苗后以氮肥为主。施尿素 150225kg/ hm2，钾肥适量，以促进生长，培育壮苗，5
15、 月份进入旺盛生长期后，适量配施磷钾肥。在 8 月 初丹参此时需要足够的营养促进根部膨大，可用 0.2的磷酸二氢钾与 0.2尿素水溶液叶面喷肥，710d 喷一次，连续 34 次。4.3.3 摘花苔：7除留种田外，在抽苔初期或开花前摘除花苔，要注意花序要摘得早，摘得勤，最好每隔 10d 摘剪一次，摘花苔可显著提高产量。4.3.4 浇水，排水：在苗期和土壤干旱时要及时浇水，浇后及时松土，在丹参整个生育期内要注意清理沟道，保持排水畅通，防止多雨季节受涝，以免烂根。4.4 病虫害防治4.4.1 病害防治叶斑病：该病是一种细菌性病害，5 月初开始发生，可延续至秋末，被害叶片上出现近圆形成不规则深褐色病斑
16、，严重时病斑扩大融合，致使叶片枯死。防治方法：清除基部病叶，改善通风透光条件，减轻发病率，病发前后喷 1：1、150 倍波尔多液或用 65%代森锰锌可湿性粉剂 500 倍液喷雾。菌核病：该病是一种真菌性病害，病菌首先侵害茎基部，芽头或根茎部，使这些部位逐渐腐烂，变成褐色，常在病部表面，附近土面及茎杆基部内部，发生灰黑色的鼠粪状菌核或白色丝体，病株上部茎叶逐渐发黄，最后死亡。防治方法：做好选种，严禁代菌种苗，轮作倒茬，病块地不宜重茬，初期零星发病时，用 50%氯硝胺可湿性粉剂 0.5kg 加石灰 7.510kg，撒入病株周围，进行土壤消毒。根腐病：是一种真菌引起的病害，511 月发生，感病植株根
17、部先受害腐烂，表皮变黑，严重时全株死亡。防治方法：雨季注意及时排水，轮作，忌连作，选用无病健壮植株作种，发病初期用 50%托布津 8001000 倍液浇灌，也可喷 50%多菌灵 1000 倍液或石硫合剂。根结线虫：寄生在须根上，形成许多瘤状结节，影响地上部生长及根部商品质量，土壤沙性大，透气性强，有利于发生。防治方法：建立无病留种田，引种时做出好检疫，与禾本科植物轮作，不要重茬，每公顷用 80%二溴氯丙烷 1545kg，加水 1500kg，在栽种前 15d 施入土中，覆土 1520cm。4.4.2 虫害防治地老虎： 危害丹参幼苗，可用灯光诱杀成虫或用 50%辛硫磷乳油 500 倍液浇灌土壤。棉
18、铃虫： 幼虫钻食蕾、花、果影响种子产量。在蕾期喷 50%辛硫磷乳油 1500 倍液防治，用杨树枝把诱杀，释放赤眼蜂，草蛉等天敌防治，银纹夜蛾：幼虫咬食叶片，510 月危害，尤以 56 月严重，在幼龄期用 90%敌百虫 800 倍液8或 50%辛硫磷乳油 1500 倍液喷雾。4.5 采收加工春栽丹参当年 10 月 至翌年春萌发前采挖，将地上茎叶除去，先刨松根部土壤，顺行向前挖出完整的根条，防止挖断，挖出后放到田间曝晒，去净泥土后运回加工，禁用水洗，雨淋。剪去残茎，将直径 0.8cm 以上根条在母根处切下,顺条理齐,曝晒,不时翻动,78 成干时扎成小把,再曝晒至干,取须修芦，剪去细尾，即成商品药材
19、。佳品要求根条粗状,颜色紫红。西洋参西洋参 Panax quinquefolius L.,别名：花旗参、洋参、美国人参等，五加科人参属1 植物形态与药材性状，功能及成份1.1 植物形态多年生草本。全株无毛。根肉质，呈纺锤形，少有分技状。茎圆柱形，长约 25cm，有纵条纹，或略具棱。掌状 5 出复叶，通常 34 枚，轮生于茎项；小叶片膜质，广卵形至倒卵形，先端突尖，基部换形，边缘具粗锯齿。总花梗由茎端叶柄中央抽出，较叶柄稍长，或近于等长。伞形花序，花多数，等片绿色，钟状；花瓣 5，绿白色。浆果，扁圆形，成对状，熟时鲜红色。花期 67 月，果期 79 月。1.2 药材性状、功能及成份 性状：以根入
20、药。主根呈纺锤形或圆柱形，长 512cm,直径 0.52cm。表面浅黄色，上部或全体可见横向环纹，尤以上部甚密，并有皮孔状疤痕及类白色支根痕。体重，质坚，不易折断，断面平坦，黄白色，显粉性，皮部可见黄棕色点状树脂道，形成层环处棕黄色，木质部具放射状纹理。性凉、味甜、微苦。功能：有益肺阴、清虚火、生津止渴之功效。西洋参具有提高体力和脑力劳动的能力，降低疲劳度和调节中枢神经系统等药理作用；对高血压、心肌营养性不良、冠心病、心绞痛等心脏病均有较好的疗效。尤其适用于改善心脏病引起的烦躁、闷热、口渴，可减轻癌症患者放射治疗和化学治疗引起的不良反应，如咽干、恶心、消瘦、白细胞减少、胃口不佳、唾液腺萎缩等。
21、并能改变机体应激状态，减轻胸腺、淋巴腺组织萎缩等作用。中医临床用于治疗咳嗽肺萎、肺虚久嗽、失血咽干、口渴少津、虚热烦倦、胃火牙痛等症。同时还应用在治疗神经衰弱和植物神经紊乱、胸膜炎、感染性多发性神经炎以及乙脑和其它急性传染性疾病的恢复期，或与其它中药配伍，由于药效平缓，有9较好的疗效。 成份：西洋参的根部及地上茎叶部分含有多种生理活性成分，其中主要是西洋参皂甙和三萜类化合物。 2 关键生育时段适宜气象条件指标，灾害种类和指标2.1 适宜气象条件指标2.1.1 温度：西洋参喜欢温和湿润的气候条件，适宜生长温度 1030，最适宜生长温度 2025。土壤 5cm 地温 57开始生长，12开始出土，2
22、021时开花，10时枯萎。1518最有利于生长。种子裂口前胚发育的最佳温度为 15，而低于 10以及高于 25均抑制胚的发育，种子裂口后高于 20不利于胚的发育，胚发育完全的种子需要在 05的环境下 60d，才能打破休眠。同时西洋参又具有较强的抗寒性，-12以上一般不会出现冻害。年无霜期 190d 以上。0积温4050d 以上，10积温 3200d 以上2.1.2 湿度：西洋参要求水分充足，年降雨量 8001000mm，空气相对湿度 7585%，土壤含水量在 40%左右，土壤湿度过高和过低都不利于西洋参的生长发育， （田间持水量 60%）最有利于西洋参的生长发育。 2.1.3 光照：西洋参为长
23、日照阴生植物，不能耐受强光、直射光，而喜欢散射光和漫射光，所以生产上要采用遮阴的办法满足西洋参的需光要求，一般透光率为 20%为宜。要求年日照时数 16001900h。2.2 灾害类型及指标日灼病：在日光强列照射下，西洋参易得日灼病。在 5-9 月，要打棚遮荫，避免强光照射。冻害：在 12 月到 2 月上旬，最低温度低于-12要防冻。3 气候适应性分布及评价3.1 区划指标及方法西洋参区划指标见表 2表 2 西洋参区划指标年平均气温（） 年降水 (mm) 海拔高度 (m) 年日照时数(h)最适宜 9.511.5 8001000 8001200 14000160010据区划指标适宜性范围，建立各
24、区划因子适宜性隶属函数。各指标隶属函数关系如下： 5.21x,.319.5.015.2,63)1(xx 1702,58072,035-x2)( xx 603,15402x3-6015)3( ;, xx1804,26106.8)4(;xx（上述隶属函数模型中，X1：年平均气温；X2：年降水；x3: 海拔高度；x4：年日照时数。 ）区划方法同丹参（略）秦巴山区西洋参气候适宜性区划图见图 23.2 气候适应性分布及评价气候适宜区包括秦岭南坡略阳、留坝大部，勉县中部，城固、汉台区、洋县、石泉、汉阴、汉滨区北部，商南、山阳南部和宁强中西部海拔 900-1200 浅山区。区内年平均气温 9-12，极端最低气温多年平均-12,最热月(7 月)平均气温 20-23，最冷月（1 月）平均气温-2以上，10积温 300-3800d，无霜期 180-220d。年降水 800-1000mm；年日照时数 1400-1700h。由于气候、土壤和植被与美国西洋参主产区相似，汉中市适宜区将成为我省西洋参规范化生产基地。次适宜区包括秦岭南坡海拔 800-600m 丘陵和 1200-1500m 中山区，商洛地区大部亦包括在内。
