世界啤酒品牌大全及详细资料.doc

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1、世界啤酒品牌大全及详细资料.txt 人生重要的不是所站的位置,而是所朝的方向。不要用自己的需求去衡量别人的给予,否则永远是抱怨。世界著名啤酒品牌大全及详细资料酒的种类有许多种,包括白酒,葡萄酒,蒸馏酒,配制酒等等,但我觉得比较受欢迎的就是啤酒,因为它的价格适中,人们都喜欢在休闲娱乐时饮用它,所以深受广大人民的喜爱。不仅如此,啤酒也是营养十分丰富的清凉饮料,它含有人体所需要的氨基酸和 12 种维生素,因此它也有“液体面包”的美称。一 啤酒的原料及成分生产啤酒的主要原料有四大类,即可发酵谷物,酵母,水和啤酒花。酿酒原料以大麦为主,麦芽是啤酒的核心,蛇麻花即俗称的啤酒花是啤酒的灵魂,它形成了啤酒特有

2、的清新的苦味。而它的成分包括水,酒精,碳水化合物,蛋白质,二氧化碳和矿物质。二 世界著名啤酒及它们的生产国 (一)德国德国是世界啤酒生产与消费的主要国家之一,拥有 1500 家啤酒厂,它的啤酒品种有 5000 多种,而德国凭借品质优良的啤酒,成为举世公认的啤酒王国。1 贝克啤酒拥有四百年历史的贝克啤酒是德国啤酒的代表,也是全世界最受欢迎的德国啤酒。尤其是在美国(每年大约 1 亿升)/英国/意大利,贝克啤酒更是进口啤酒的冠军品牌,年出口占德国啤酒出口总量的 35% 以上。人们觉得它的口味实在,就象德国人,成功人士的首选。2 贝克啤酒的历史贝克啤酒起源于 16 世纪的不来梅古城,其优良的酿造技术,

3、使BECKS品牌传播至今。1876 年,在纪念美国建国一百年的费城世界博览会上,贝克啤酒获得第一届国际竞赛金牌奖的殊荣,此后百余年来所荣获的奖项更是不计其数。贝克啤酒风行全球 140 多个国家,高居德国啤酒出口量第一位。3 贝克啤酒的产品贝克啤酒产品包括 BECKS LAGER、 LIGHT、 DARK LAGER、 OKTOBERFEST 与无酒精啤酒等,LAGER 体现了传统的德国口味,酒质饱满丰富。LIGHT 爽口宜人, DARK LAGER 是全球黑啤的代言者,经过特殊的烘烤过程,再经糖化水解后所酿成的贝克啤酒,口味醇美营养丰富,低刺激性的温和酒质是有健康概念的高品质啤酒。 (二)丹麦

4、丹麦啤酒生产始于 15 世纪,历史虽短,但对世界啤酒界的影响很大。嘉士伯和特波是丹麦著名的啤酒。1835 年 6 月,哥本哈根北郊成立了作坊式的啤酒酿造厂,采用木桶制作啤酒。1876 年成立了著名的“嘉士伯”实验室。1906 年组成了嘉士伯啤酒公司。 1969 年又合并成立现代的丹麦联合啤酒公司。 1 嘉士伯 世界销量前列,知名度较高,在各地有工厂。但口味较大众化,登不了大雅之堂,因此比较受大众喜爱。嘉士伯啤酒的口感属于典型的欧洲式 LARGER 啤酒,酒质澄清甘醇2 嘉士伯的品牌它的品牌包括嘉士伯 Chill、樂怡仙地、Tetleys、Holsten、Tuborg、Kilkenny、獅威、S

5、OL、Dos Equis、風花雪月及 Alice White。(三)荷兰荷兰是世界著名啤酒喜力的产地。1 喜力其老板是荷兰首富,口味较苦,广泛被知识分子所选择,强调孤身奋斗,是独身奋斗人士的首选。2 喜力啤酒的特点喜力是一种主要以蛇麻子为原料酿制而成的,口感平顺甘醇,不含枯涩刺激味道的啤酒。今年,为了提高竞争力,喜力啤酒又推出了全新包装,不仅使其增添了一份年轻活力,而同时又带点酷的性格,这正是时下年轻一代所拥有而且追求的生活个性。喜力啤酒形象年轻化、国际化的特点,成为酒吧和各娱乐场所最受欢迎的饮品。3 喜力的现状总部位于荷兰,且由世界第四大啤酒公司生产的喜力啤酒,凭借着出色的品牌战略和过硬的品

6、质保证,成为全球顶级的啤酒品牌。喜力啤酒在全世界 170 多个国家热销,其优良品质一直得到业内和广大消费者的认可。(四)爱尔兰爱尔兰出产的健力士啤酒是啤酒中的精品,味道独特,出差人士的首选。1 健力士啤酒的历史由来健力士是一种用麦芽及蛇麻子酿制的黑啤。 每一瓶健力士和每一罐健力士啤酒招纸标签上面,都有一个人人熟悉的签名。这著名的历史始于一七九五年,当年阿瑟?健力士于爱尔兰的都柏林开设了一家酿酒厂。他们始试验制造一种在伦敦发展出来的了啤酒-波打酒 ,此种啤酒内有焙焦大麦,故其色泽呈深黑,与众不同。健力士先生所改良的啤酒是一种酒性较浓烈、味道更醇厚的波打酒-又称黑啤 。(五)墨西哥墨西哥酿酒集团生

7、产的科罗娜 CORONA EXTRA 是主力产品,是世界第五大品牌,美国进口啤酒的第一名。味道就象她的名字一样动人。 1 科罗娜1925 年世界上第一瓶科罗娜特级啤酒由墨西哥 MODELO 集团精心酿制而成。科罗娜特级啤酒以其独特的口味成为世界上销量第一的墨西哥啤酒。因其独特的透明瓶包装以及饮用时添加白柠檬片的特别风味,在美国一度深受时尚青年的青睐。 2 科罗娜的品牌科罗娜旗下品牌有清醇甘美的科罗娜特级啤酒、清爽大方的科罗娜乐得啤酒、精巧优雅的科罗娜利达啤酒以及独具特色口味的科罗娜黑啤。3 女士的啤酒喝啤酒并不是男士的特有权利,女士虽然很少喝酒,但是科罗娜是个例外,因为它是适合女士饮用的啤酒.

8、喝的时候一定要配上柠檬,那样它与众不同的味道,才能尽显的淋漓尽致.在酒吧,女士多会点一瓶科罗娜来显示自己的品位性格.当然最重要的一点就是,你喝的再多不会真的醉。以上介绍了这么多世界的著名啤酒以及它们的生产国家,应该都对啤酒有了进一步的了解了吧,其实世界著名的啤酒又何止以上所说的呢,此外,好像美国的百威,中国的青岛啤酒,新加坡的虎牌,日本的朝日啤酒,菲律宾的生力啤酒等,这些都是深受欢迎的啤酒品种。 (六)新加坡1 虎牌啤酒: 虎牌啤酒 1931 年开始在新加坡生产,至今全球的销售网络已超过 60 个国家,它是新加坡最受欢迎的啤酒,在本区域其他国家如越南和马来西亚也取得出色的表现。入口啤酒占美国啤

9、酒市场的 12.4%,去年销售量达 2560 万桶。不但如此,入口啤酒也是美国啤酒市场增幅最快的领域之一,去年增长 7.2%,过去 5 年则平均增长 5%。虎牌啤酒被公认为亚洲最佳啤酒之一,它是个高素质、高档的品牌,市场定位符合我们入口的啤酒标准。 2 麦城黑啤MIADSON STOUT 麦城黑啤是 SMG 公司出品,1986 年马来西亚华侨李耀仁(Mr.YaoRen Li)在新加坡创立桶装 MIADSON STOUT,由于 MIADSON 一改过去英式高酒精度,口感适合亚洲人,所以获得民众的欢迎,1987 年 MIADSON 在马来西亚的 Kuala Dungun(瓜拉龙运)生产瓶装系列,并

10、从当年开始出口到马来亚联邦、印泥、沙劳越和北婆罗州(即今天的沙巴)及泰国,由于当时产量所限,MIADSON 限制销售数量,故当时价格非常高昂售价在 30 美圆/单瓶,但无法阻挡消费者对 MAIDSON 的喜爱。1990 年 MAIDSON 开始出口欧洲及美洲。1991 年后新加坡独资 SMG 公司(SINGAPORE SOLE PROPRIETORSHIP MAIDSON STOUT INTERNATIONAL INVESTMENT GROUP LIMITED(U.S.)即新加坡独资麦城黑啤国际发展集团有限公司)接管MAIDSON 在全球的业务,并开始在俄罗斯和中国开展业务。麦城黑啤的广告语为

11、:1、a brand tomake you healthy forever 2、a taste you will not forget always(一种品牌让你享受健康,一种味道让你难以忘怀) 在世界啤酒中 MAIDSON STOUT 的每一次出现必将会有独特的表现,麦城黑啤在全球的经营方针为:学习并逐渐融入当地,争取让民众喝到不一样的高品质黑啤。 麦城黑啤酒由于不过滤酵母,所以营养相当丰富,除富含有一定量的低糖分子和氨基酸外,还含有维生素 C,维生素 H,酒精含量3.7%,糖度(原麦汁浓度)12BX 左右,它的氨基酸含量比普通啤酒高 3-4 倍,且发热量也很高,每 100ml 黑啤酒的发热

12、量大约为 77 千卡。因此是啤酒中的佳品。人们称之为“黑牛奶” 。 (七)美国蓝带啤酒: 1 蓝带啤酒蓝带啤酒创始于 1844 年,已有 150 余年的历史,曾多次获世界性博览会金牌奖。该公司引进美国全套生产设备,选用优质原料和蓝带酵母、酒花,由美国酿酒专家指导,按照美国蓝带的传统工艺生产。其品味已完全达到美国蓝带啤酒的标准,其产品以色浅、质优、味纯、气足的特点而著称。目前,公司生产的蓝带啤酒,产品覆盖全国 30 个省市自治区,并远销港澳、东南亚等国家和地区。 2 百威啤酒: 百威啤酒诞生于 1876 年的美国百威啤酒,百年发展中一直以其纯正的口感,过硬的质量赢得了全世界消费者的青睐,成为世界

13、最畅销、销量最多的啤酒,长久以来被誉为是“啤酒之王”!多少年以来,百威的制造商安海斯布希公司一直奉行 “环境、健康与安全”的核心理念(即 EHS 理念)和始终如一的品质理念,这些理念理所当然地融入百威啤酒中。百威啤酒已经成为中国知名度最高、销售量最大的洋品牌啤酒。 (八)日本1 麒麟啤酒: 麒麟啤酒是日本第一品牌,从餐厅到街头自动售货柜几乎无处不见。针对日本人喜欢苦味的特点,麒麟啤酒的口味十分特别,也特别受到日本人的欢迎。上面所说的那本书,其实就是由麒麟啤酒公司策划出版的。随着啤酒工业的日益国际化,日本的一些品牌的啤酒开始大举进攻海外特别是中国市场,麒麟啤酒也经销到海外。2 朝日啤酒朝日啤酒开

14、发的序幕开始于 1986 年,生产商大胆假设判断啤酒美味的标准是随着时代的变迁而改变的 顾客不是外行,是能够分辨啤酒味道的 。在市场上开始了大规模的多达 5000 人的调查,请顾客品尝啤酒了解顾客感觉的啤酒味道。总结出下一个时代人们追求啤酒的味道,结果是推翻了啤酒美味在于啤酒的美味这一结论,于是醇香且可口这一啤酒新味道的概念就此诞生了。 (九)中国青岛啤酒: 青岛啤酒是中国在世界上唯一的知名啤酒品牌。青啤的品牌一向走高中档的市场,但高中档市场仅占全中国市场的百分之十五左右。增长快速及潜力巨大的,却是占有百分之八十五市场份额的大众市场。因此从 1993 年开始,青啤总经理彭作义希望借着收购当地啤酒品牌来打入不同省市的大众市场。青啤以“做大做强”及“低成本收购”作为整个收购策略的蓝图及核心,并以增加产量到 300 万吨及增加市场占有率到 10%以上为目标。 (十)泰国狮牌啤酒这是一种我见过的最独特的啤酒,味苦,够劲,没有黑啤的骚劲,又比普通啤酒有味,绝对是酒友们的最佳选择。

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