1、低体温易生癌 生姜养生大作战现在越来越多的人经常感到身体有畏冷现象。人会怕冷，如果是寒冷的冬天，那是理所当然的。但是现在有很多人，是在炎热的夏天里因为经常待在空调房，而使得身体受凉感到不适而到医院或者诊所看病。在经过长时间的观察之后，我可以肯定地说，现代人常常感到的头痛、肩膀僵硬、腰痛、心悸、呼吸困难以及女性的痛经、月经不调等各种自觉症状，以及肥胖、过敏、抑郁症、肠胃、肝脏、肾脏等各种疾病的症状，根本问题必然是自身的虚寒体质。如果你想解决各种身体不适，首先要让体温上升，而能使身体变温暖的食材，首推生姜。这也是众多明星最爱的养生减肥法安吉丽娜朱莉产后瘦身的秘密武器，康熙来了推荐女明星必备的暖身佳
2、品。低体温时代的来临很多人并不知道该如何判断自己是否是寒凉体质，只是觉得自己手脚总是很冰冷，虽然西医中并无“虚寒”或“寒性体质”等概念，但是我们可以利用西医的方法用体温计测量体温，可以很客观地判断自己是否体温过低。日本医学大事典里记载：“日本人的腋温平均为 36.890.34。”然而，现代人当中平均体温能达到 36.89的，我想应该不多吧！我测量过多位到我诊所求诊病患的体温，他们的平均体温大约是 36.236.3。但其中大部分的人都只有 35左右，甚至还有人只有 34左右。人体体温保持在 36.537时，身体的各项功能最为活跃。换句话说，若低于这个范围的话，身体各项功能就会下降，比较容易引发各
3、种疾病。事实上，体温若下降 1，代谢率就会下降约 12，免疫力也会下降 30左右。体温若长期维持在 35.5低温的话，排泄功能就会降低，并且出现自主神经失调或过敏等症状。人体体温在 35时，癌细胞就很容易繁殖；当体温下降到 34时，则是溺水获救者是否能存活的关键体温。再者，一天中不同的时段、一年中不同的季节体温也会有不同的变化。一天当中，体温最低的时候是在凌晨 3 点5 点，这段时间是人发生猝死频率最高的时间段；而一年中冬天的气温最低，此时体温也会下降，人们变得更容易罹患感冒、肺炎、脑卒中（中风）、心肌梗死、高血压等。刚起床的一两个小时内，就连健康人体温都会很低，所以会感觉身体沉重、不舒服。之
4、后体温会慢慢回升，身体状况逐渐变好，而下午 2 点5 点时体温处于一天内最高，这时身体功能也是最活跃的。如此看来，体温对人体的健康和生命的维持极为重要。若体温下降，会使身体出现许多恼人的问题。就算是怕热的人也可能会虚寒“因为我是怕热的人，所以没关系啦！”有这种观念的人也必须注意了！虚寒症状并非和怕冷画上等号。即使自己从未有任何非疾病的自觉症状，其实体内已经虚寒的案例不在少数。例如即使手脚温暖，但摸到腹部却是冰冷的，这便是身体虚寒的征兆。中医称“腹部”为“腹中”，将其视为身体的中心。身体中心虚寒的人，有很多只有手脚表面上温热，其实身体内部却是寒冷的。另外，容易流汗也可说是虚寒的征兆。如果会冒出很
5、多汗，是因为体内囤积过多水分的缘故。明明没做什么激烈运动，只稍微动一下便会流汗，例如吃个饭就冒汗的人，那并非是代谢良好，而是身体自动排出体内多余的水分，使身体温暖。就像过度紧张时会发冷及冒汗等一样，利用排出水分让体温上升，以对抗体内的压力。容易出现水肿的人，也是因体内囤积了过多的水分。之后会详细说明，但是如同前面说明的，体内水分过多的话，容易造成体内虚寒。若置之不理，身体虚寒状况将会持续，因此，就算没出现任何非疾病的自觉症状。此时，应该审视一下自己的身体，体内是否已经虚寒了。对症选择不同的生姜养生法自古以来，生姜具有多种神奇的药效，除了改善疾病之外，在减肥以及美容上也能发挥惊人功效。因此，如果
6、出现令人困扰的不适症状，都可以尝试实行生姜养生法来改善。在这里，将针对不同的症状与困扰点，介绍各种不同的生姜养生法。1、手脚冰冷在西医中并没有“手脚冰冷”这种疾病的治疗方法，但是中医则认为身体虚寒是万病之源。它是引起各种酸痛和肩膀僵硬的原因，甚至会诱发感冒、支气管炎和膀胱炎等疾病。就算当前没有出现明显不适症状的人，也可能因为身体虚寒，增加身体罹患各种疾病的危险性。大多数女性都会被手脚冰冷困扰，即使在夏天也不例外，到了冬天因为身体冰冷而无法入睡的女性更不在少数。身体虚寒的人，在日常饮食生活当中最好多摄取生姜，慢慢地改善体质。适用于手脚冰冷的生姜养生法每天饮用 36 杯能驱寒增温的生姜红茶或姜汤之
7、外，日常也要尽量多食用含生姜的饮食。平时多食用能温暖身体的阳性食品，如味噌、鳕鱼子及明太子（用辣椒和香料腌制过的明太鱼子）、根茎类蔬菜、黑色食物等。饮用添加生姜、葱末的味噌汤。煮味噌汤时先添加大量切碎的葱末，将味噌汤舀进碗里后，再加入少许姜泥。有条件的情况下，选择泡澡不要淋浴，养成利用浴缸泡澡温暖身体的习惯。泡生姜浴或是在浴缸中加入一撮粗盐泡盐浴，都具有极佳的温热效果，能促进大量发汗。喜爱喝酒的人，可以在就寝前饮用姜汁清酒。将 10 克生姜切成姜末（如果不喜欢纤维残留口中的话，可以使用姜汁），加入 1 壶温热过的清酒（180毫升）。还可依个人喜好添加红糖、蜂蜜或寡糖等。但一定要注意，不要饮酒过
8、量喔！2、肥胖西医认为：“摄取的热量超过消耗的热量，就是肥胖的原因。”未消耗完毕剩余的热量，会变成脂肪囤积在体内。但是现实社会里，即使食量相同、做相同运动的不同人，还是有人容易发胖而有人则不会发胖。在中医的观点中，将肥胖分为“虚胖”与“实胖”两种。实胖是指多肌肉、常便秘，脂肪容易囤积在腹部的类型。虚胖则是指少肌肉、皮肤白、水肿、下肢肥胖的类型。其实，目前日本女性的肥胖类型，几乎都属于虚胖。虚胖是水分过多造成的，由于体内累积过多水分，造成身体虚寒。体温若下降，就会降低新陈代谢，减少基础代谢（维持呼吸和血液循环、体温等生理活动所需最低限度热量），消耗的热量就会减少，剩余的热量就容易囤积在体内，导致
9、体内脂肪无法充分燃烧。因此，变成明明没吃很多却很容易发胖的体质。换句话说，温暖身体使体温上升，就会提升新陈代谢，也可以说是减肥的关键。体温每上升 1，基础代谢率就能提升 12%13%，因此即使摄取相同的热量也能轻松减肥。虚胖类型的人，可以饮用生姜红茶来温暖身体，使囤积体内的多余水分及老旧废物排出体外，体热也会增加。当身体循环获得改善后，就能改变水分过多的状况，不需进行严格的饮食控制及严苛的运动，自然就会变瘦。只要代谢良好，终生都能维持不易发胖的体质。适用于肥胖的生姜养生法生姜红茶中加入一小撮盐，每天饮用 36 杯。盐属于阳性食品，同样具有使身体变温暖的作用。不过，一定要使用粗盐等天然盐，切勿使
10、用化学盐。除此之外，还可以添加红糖（蜂蜜或寡糖）。以“加盐生姜红茶”取代早餐，实行“早餐微断食”，可预防饮食过量或摄取过多水分。也可以饮用两杯半的“胡萝卜和苹果汁”来取代 1 杯“加盐生姜红茶”。将 2 根胡萝卜、1 个苹果连皮切成适当大小，直接放进榨汁机里榨成约 480 毫升的果汁。午餐吃山芋泥荞麦面或海带芽荞麦面。晚餐可以吃喜欢的东西，但是，记得要选择能温暖身体的阳性食品。如果想加强减肥效果的话，可以在周末实行“日断食”。以“加盐生姜红茶”或“胡萝卜和苹果汁”来取代早午两餐。晚餐则是以阳性食品为主，想吃什么都可以。如果在断食期间感到饥饿，或出现低血糖症状的话，可以多加一点红糖（蜂蜜或寡糖）
11、在生姜红茶中。泡生姜浴来温暖身体、促进发汗，不但能排出多余的水分，同时体内的热量也会因为气化热而减少，能轻松减肥。通过快走或下蹲等运动，以锻炼下半身的肌肉，可提升基础代谢。 3、水肿所谓水肿，是指体内积存着大量多余水分的状态。到了下午或傍晚时双脚容易水肿的人，多半是因为积存在上半身的多余水分经过一段时间后，因重力而逐渐往下囤积所造成的。虚胖的人，大多是因为水肿造成的。由于体内囤积大量水分，容易使身体虚寒，造成新陈代谢恶化，进而产生水肿、肥胖等。必须通过生姜来温暖身体、促进发汗及排尿。因此，虚胖的人只要消除水肿，就能够提高减肥效果。适用于水肿的生姜养生法每天饮用 36 杯生姜红茶，通过红茶中具有
12、利尿作用的咖啡因，以及生姜温暖身体的作用来促进血液流往肾脏的功效，两者相辅相成的效果，可以促进排尿。通过泡生姜浴以及生姜足浴，可以通过排汗或者帮助血液顺利流往肾脏以促进排尿，预防水肿。泡足浴时，先在脸盆里放入约 42的温水，放入双脚浸泡约 1015 分钟。若能将姜泥放入棉布袋里，放入脸盆一起浸泡的话，效果会更好。为避免温水冷却，最好不时地加入热水。多吃葱、韭菜、大蒜、洋葱、薤（又称藠头，中国南方多食用）等葱属蔬菜。葱属蔬菜含有称为蒜甘（硫化丙烯）的成分，具有促进发汗、利尿的功效。利尿功效极佳的还有小黄瓜，它也是能够改善水肿的食材。不过，小黄瓜是属于会让身体虚冷的阴性食品，因此最好加盐凉拌或是做
13、成米糠酱菜后再食用。若是利尿效果极佳的西瓜上市后，可以先做成西瓜糖存放。将西瓜果肉搅碎后放入锅中用小火熬煮，比蜂蜜稍微稀一点的浓稠度即可。一天食用一次，或是饭前舀一小匙加热后用开水稀释饮用。附录 石原医生私房生姜食谱大公开生姜红茶适用于下列症状肥胖、感冒、各种疼痛、肩膀僵硬、手脚冰冷、水肿、便秘、呕吐、宿醉、妇科病、胃炎、胃溃疡、头晕目眩、耳鸣、疲劳、中暑、心绞痛、心肌梗死、膀胱炎、肾盂肾炎、肝病、高血压、高脂血症及糖尿病驱寒 NO.1 的最佳食材，具有镇痛及利尿作用的生姜；含有能够增温和杀菌的茶黄质以及可以利尿的咖啡因的红茶；富含现代人普遍缺乏的维生素及矿物质，同样可以使身体温暖的阳性食品红
14、糖。将这三种食材组合而成的生姜红茶，能有效改善这些疾病及症状。材料（1 人份）生姜 约 10 克（约拇指大小的一片生姜），若是使用姜粉的话，约 1 小匙红茶 1 杯红糖 （或蜂蜜、寡糖） 适量做法1. 生姜连皮洗干净后磨成姜泥，用纱布包住挤出姜汁（直接使用姜泥也可以）。2. 冲泡 1 杯红茶（浓淡依照个人喜好）。3. 在红茶中加入姜汁（刚开始时先加少量，习惯后再慢慢增加姜汁量）。4.最后加入红糖。没有红糖的话，也可以改用蜂蜜、寡糖代替。肉桂生姜红茶适用于下列症状头晕目眩、耳鸣、呕吐、近视、青光眼、美尼尔氏综合征等肉桂（桂皮）用于中药处方时还被称为桂枝，是众所周知对于促进眼部、耳朵等上半身血液循环有益的中药。在生姜红茶里添加肉桂，能将囤积在内耳及眼睛晶状体中多余水分排出体外，同时促进血液循环，缓解耳朵及眼睛出现的“水毒”症状。材料（1 人份）生姜红茶 1 杯肉桂棒 1 根（加入少量肉桂粉也可以）做法在热腾腾的生姜红茶中直接放入整根肉桂棒，然后搅拌均匀即可。
