中外酒店十三届白金奖评选标准.DOC

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资源描述

1、 中外酒店 (十 三 届) 白金奖 评选标准 A 团体十大类 十大最受欢迎绿色酒店 01 01 参评酒店当拥有 130 间 /套以上客房;体现健康空气环境;配以低碳健康美食产品; 02 健康特色受客人好评;绿色健康品质,以健康名义创意营收; 03 酒店处处体现健康服务特色;有别于同城同区酒店;无消防食品等安全隐患投诉; 04 提供系列绿色健康建筑外形、大堂、宴会厅、客房等图片 5-7 幅; 05 体现绿色健康参评推荐文字 300 字 (中英文) 。 十大 绿色 地标酒店 02 01 酒店绿色建筑特色鲜明;形成健康的社会口碑和绿色文化影响; 02 酒店名称 03 业主对创意作品创意设计师的满意度

2、 ,以推荐函形式提供评委 会; 04 白金创意作品 1 例至少在 15000 平米方可参评 +参评作品 6-8 幅原图; 05 白金创意设计师个人形象 1 幅 +设计师简介 150 字 (中英文 )。 C 酒店 最佳系列 最具影响力酒店集团 01 01 经营管理不少于 10 家以上高星酒店的管理与投资并存的酒店集团; 02 推动酒店业投资发展;创意创新投资模式;产生酒店专业影响力并形成社会影响力; 03 创意创新经营管理理模式;并形成系列管理标准成为酒店业楷模; 04 经营期间,旗下酒店运营情况良好,且业绩突出。 最具影响力民族品牌 02 01 拥有中国国家商标局 正式注册商标;商标设计意图表

3、达清晰; 02 连续经营 8 年以上并且有良好的经济效益; 03 单体民族品牌参评增加独立社会关注度与媒体曝光度; 04 在酒店业内具有明显的影响力;消费者口碑形象俱佳; 05 提供品牌原创说明文字 150 字以内 ( 15 年以上品牌无需提供) ; 06 提供 6-8 幅品牌形象酒店图文;品牌简介 300 字。 最具影响力管理公司 03 01 需提供中国注册商标证明;商标或品牌简介 150 字 (中英文提供) ; 02 管理 20 家以上中高端酒店的管理公司 (经济连锁需 50 家以上) ; 03 管理理念在经营服务中赢得 业内口碑传颂并产生影响力; 04 品牌影响力常常成为酒店业培训管理服

4、务细节的成功案例教材; 05 经营期间,旗下酒店运营情况良好,且业绩突出; 06 提供品牌商标图片暨有代表性的酒店 6-8 幅图文。 最佳品牌管理公司 04 01 独立中国注册商标;品牌创意说明; 02 管理 5 家以上中高端酒店;公司成立至少两年; 03 提供明确先进的管理理念与独特的经营思路,产生良好经济效益; 04 以人文服务推动着管理团队健康进步;得业主肯定不内业内相对知名度; 04 参评简介 300 字 +团队成员图片 +管理箴言 100 字。 最佳 酒店投资集团 05 01 近两年来在中国土地上投资一定数量( 至少 3 座以上 )高端酒店; 02 投资资本超过 10 亿以上,或于外

5、围融资本超过 50 亿; 03 引起旅游酒店业广泛关注的、尤其能为地区经济起到推动作用; 04 能提供为地方 GDP 增长或纳税大户或就业大户等等社会贡献证明; 05 有地方认知和产生地方性社会影响力和标干作用的投资商; 06 提供已投资酒店图片 6-8 幅配 300 字简介。 最具影响力酒店人物 06 01 原创酒店品牌在业内有已产生知名度的代表人物; 02 参评人经营的酒店品牌战略服务于中国为核心的原创商标释义 ; 03 连续从事酒店管理工作 15 年以上可放宽社会贡献与影响力要求; 04 能够带领团队健康稳健发展并在区域以上产生良好影响; 05 提供参评人重要时期图片 3 幅以上;简介

6、150-字;影响力格言 100 字。 2015 年度人物 06 01 在酒店投资经营与 管理 高层 3 年以上; 能提供最近 2 年产生正面影响力的重大事件事由; 02 参评方 必须是 消费者认同的品质酒店 之 业主 代表 与投资方 和高层管理者 ; 03 已为酒店 带领团队 执行 健康稳健 的 发展 战略 并在区域以上产生良好影响; 04 提供候选人重要时期图片 3 幅以上;简介 150-字 ( 中英文) ; 人生 格言 30 字内 ; 05 提供 所在 酒店 有影响力的 重要事件 情况( 2 年入住率 /团队集体形 象 /重要事件等等 )。 最佳品牌酒店 CEO 07 01 现任总经理;酒

7、店职业 6 年以上;酒店管理工作 3 年以上; 02 对管理过的酒店上下级关系良好;客户和区域社会关系良好; 03 业主肯定;员工尊重;业绩优秀; 04 其他对社会所做的贡献 (包括慈善等) 。 最佳酒店 CFO(财务总监) 08 01)现任高端酒店财务总监; 02)连续 3 年酒店因候选人财务控制而健康平稳增长的实际数字; 03)提供专业财务箴言( 箴言 30 字内) ;财务平衡得总经理与业主方共同好评; 04)提供候选人酒店工作个人大事年表 (各个时期的职业情况简介 150 字内); 05)候选人将以【最佳 CFO】形象在中外酒店杂志的【酒店人物】篇中刊登资讯。 最佳白金总厨 09 01

8、现任行政总厨; 10 年以上中高星酒店厨师工作历史; 02 提供自创美食作品 3 款;并配有 食材形成 制作工艺 美食功效 ; 03 提供参评人物形象照 2 幅;个人简介 150 字; 04 提供参人物美食生命大事年表暨现任职酒店名称与职位; 05 配合中外酒店杂志 2015 年在【美食文化】篇发表 【白金总厨】与美食作品。 最佳巾帼人物 10 01 女性,现任总经理或董事长;集团任职不低于总监; 02 业绩突出,成就明显,充满个性魅力;所做贡献产生社会影响力; 03 具有 15 年酒店工作经历且有原创酒店品牌在业内有已产生知名度; 04 参评理由 150 字 +参评人物工作生活形象照 3 幅

9、 +影响力格言 100 字; 05中外酒店杂志【酒店人物】篇独立提供展示机会。 最佳文化主题酒店 11 01 从建筑装饰风格到经营服务,都 有明显 统一 文化主题特征 ; 02 至少经营一 年以上, 在网络传播与消费者中已有一定影响; 03 提供 文化主题 内涵 特 证的 图片 5-6 幅 配文字说明 ; 04 提供 300 字 文化 主题 酒店 定位 的 参评 理由 。 最佳婚庆婚宴酒店 12 01 年度 婚庆 婚宴不低于 20 场次 ,成功运营 2 年 以上 ; 02 得酒店所在 地婚龄群体好评并形成口碑消费影响; 03 提供婚庆环境 、 婚庆礼仪服务团队、专业婚宴菜系与婚宴厨师等 图片文

10、字 ; 04 提供婚庆现场纪念照与录相记录片等案例 3 个以上为证; 05 单位推荐函 300 字附若干图片说明。 最佳温馨睡眠酒店 13 01 已经和正在实施睡眠关爱工程的酒店;或 特 定酒店 温馨环境营造; 02 客房环境与床具床品 的品质暨与睡眠相关的服务介绍; 03 内外装饰环境温馨图片 3-5 幅作证; 04 在消费群体中口碑相传服务到位温馨如家;附客户与服务团队的合影证据; 05 参评推荐函 300 字 酒店实景 5-7 幅 (包含 03 温馨装饰图) 配字说明。 最佳 中国会议 酒店 14 01 明确的会议酒店定位;已形成消费者口碑;实际经营 3 年以上; 02 具有 3 个以上

11、的 会议厅 ; 3 个会议厅不小于 550-350-150 平方米; 03 会议 设施设备 通讯万全;会议场地设备完善; 各个会厅的名称与实景图; 04 提供 200 人以上会议 成功案例 3 例以上 (包含会议厅 名称相 关场景图片 ) 05 提供 会议酒店简介 300 字与其他图片 5-6 幅。 最具民族魅力酒店 15 01 明确的民族文化主题定位;酒店有显著的民族标记; 02 从建筑装饰风格到经营管理到餐饮美食服务等等,都具有浓厚的民族魅力; 03 参评范围包含但不局限于服务员民族服饰配备与民族文化表演节目; 04 提供民族文化魅力 300 字简介;建筑或装饰服务美食等民族特色内涵图片

12、5-6 幅配文字; 最佳中国精品酒店 16 01 经营 一 年以上;明确 精品 酒店 的 定位; 02 精品的分类定位清楚,为高端 /中端 /豪华 或 商务 /度假 便于评委 会确认材料的准确性 ; 03 精品概念精品消费的现场 实景图 3-5 幅 ; 每一幅图片下面名称表述清楚 10 字内; 04 提供 精品酒店简介 300 字 (中英文) 与 02 条相吻合; 05 附加精品的【精】字特色包含 03 条图片合计提供 5-6 幅。 最佳都市经典酒店 17 01 酒店经营 10 年以上; 02 酒店于所在地区被誉为都市名片;即社会群众认知度高; 03 提供创建时间 与各阶段发生的 经典故事;

13、并配图片 (以每幅 15 字内) 说明经典故事; 04 提供 建筑物外形图和商标注册证明书复印件; 05 几移产权者,需说明各个时期的产权演变情况说明 ; 06 经典酒店的概述 300 字与建筑装饰服务环境等图片 7-10 幅配文字 (含 03 条) 。 最佳绿色低碳酒店 18 01 3 年内崛起设计绿色低碳主题或改造成绿色低碳之榜样酒店; 02 在同业中区域内已形成各种低能耗节源流之实际效果; 03 有绿色低碳节能案例为证;以低碳前后之财务数字加以说明。 辅助可评条件: 01 率先响应“低碳”责任之号召,将低碳思想科学运用于酒店各个环节,并取得突出的“低碳”效应; 02 具备社会责任感,筹建

14、与经营始终贯彻低碳、节能思想,已成为业界榜样,并取得良好的社会口碑。 03 其他参考【十大绿色 度假 /绿色商务酒店】评选标准。 最 佳 旅游商务会议综合酒店 19 01经营开放 3年以上;全景图;局部图; 02参评旅游商务会议综合酒店发展历史介绍 300字; 03会议商务环境 3-5幅图片并面积使用情况简要说明; 04商务会议 (会议厅等) 环境 3-5幅图片并对环境面积使用情况做图示说明; 05服务接待经营班子的团队形象;酒店负责人 100字介绍与人物图片 1-2幅。 中国最受欢迎商旅酒店 01定位商务酒店,同时配备适合旅游休闲心境的陈设与旅游环境文化核心内容; 02提供商务环境具备的大小

15、会议厅与案例相辅 相成的现场氛围图 2幅 (每图配 10字内) ; 03证明旅游休闲环境与人文结合受商旅欢迎相愉的实景图 2幅 (每图配 15字内) ; 04酒店建筑外形图 +商务客房 +旅游休闲房的图片配置 3幅 (每图配 10字内) ; 05适合评选【最受欢迎商旅酒店】的文字描述 300字内 (提供中英文)。 *【备注】 全部配置图片合计 5-7幅。文字描述必须的元素 地理位置 +客房数量(商务客房数 +休闲旅游客房数) +多功能综合设施简介。 最佳绿色健康餐厅 20 01 8年以上历史被社会和住店消费者公认的著名美食名苑 (园) ; 02拥有优秀大 厨在同一个酒店美食名苑里有 5年以上的

16、历史; 03提供 8人 10人三种组合标准菜单 2-3份; 04提供代表美食图片和制作工艺文字说明; 05提供 主 /大厨照片与 100字推荐简介。 白金荣誉 -中华 美食 传承创新奖 21 01 传承 著名中华美食 1 款 以上 获得公众认同 的传统美食; 02 主 /大厨 独家 创意中华 美食 在 10 年以上 , 研发 的美食作品 产生 消费 影响力 ; 03 提供参选 美食作品的图片和食材 配料流程的 制作工艺器皿等 文字说明; 04 参评作品和酒店 与 厨师三者结合 的简介 300 字品图说明。 绿色健康营养大师 22 01 至少 5 年以上专业厨师与健康营养料理的经历;在职高端酒店

17、或绿色健康餐厅主厨大厨; 02 绿色健康美食料理成果已经实践者肯定;健康菜品属于营养师自己创意; 03 提供 1-3 款经典绿色健康美食名称、食材、主料、制作流程、品评等工艺项目陈述清晰; 04 营养师个人身体必须是给顾客以信任感的健康体质; 05 提供个人简介 150 字 +个人工作照 2 幅。 最美酒店服务员 23 01 感动消费者的行为不计个人得失的经典故事; 02 提供酒店推荐函暨对服务员事迹的表述文字 500 字以内并加盖酒店公章或公关部签名; 03 提供参评服务员正装照片 1-2 幅;个人简介 150 字(中英文); 04 事迹刊登中外酒店杂志的【酒店人物】篇。 C 服务 /供应

18、最佳系列 国际品牌酒店最佳供应商 01 01首先为国际酒店专业采购最佳用品设备商;同时为中国高端酒店所认识认同; 02参评供应商包括产品 /技术 /设备与工程商; 03列举 3-5家已应用参评企业产品的客户名单;有客户的表扬信更佳; 04企业营业执照;企业办公室研究技术开发场地( 包括写工厂字楼 ); 05企业负责人介绍;研发最受欢迎产品工程师介绍;以每人 200字。 最佳节能工程设备运营商 02 01具有节 能工程资质的企业;经营执照 +商标提供; 02从设计到产品到工程安装等一条龙服务的节能工程设备运营商; 03成功的酒店节能产品与工程至少 3个以上案例;尤其电水等能源改造案例; 04案例

19、酒店提供证明材料; 05推荐评选理由 300字配设备产品工程企业等图 5-7幅。 最佳绿化环保工程供应商 /设计师 03 01具有绿化环保资质的企业;经营执照 +商标提供; 02从设计到产品到工程服务等一条龙服务的绿化环保工程供应商; 03成功的酒店绿化环保程至少 3个以上案例; 04案例酒店提供证明材料;提供成功案例场景图; 05推 荐评选理由 300字配证明绿化环保与企业图 5-7幅 (包含企业负责人) 。 (绿化环保优秀设计师 设计的工程案例与个人简介 150字配图 3-4幅) 绿色低碳酒店经典供应商 04 01提供给酒店的产品,在 绿色 健康 安全 低碳 环保 等关键词中符合两组以上; 02在高端酒店使用其绿色低碳产品成功案例 10例以上;列出酒店名称; 03自助设计研发的绿色低碳产品在同等条件下优先通过评审; 04提供专业认证机构与国家级专利证明优先通过评审; 05提供参评理由 300字图片 5-7幅。 最佳酒店软装配饰设计机构 05 01 有专业经营权;自我开发研制的装饰产品;有专业配饰设计师; 02 所配成功案例赢得业主与住店客人的欣赏与好评; 03 提供 3 例以上 5-6 幅高端酒店配饰实景图样与酒店名称;

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