1、本科毕业论文任务书物流管理浙江余姚杨梅产业冷链物流的问题及对策一、主要任务与目标杨梅作为余姚一个重要的产业之一，它的发展对余姚经济的前进有着强大的推动作用，对解决三农问题起到了重要的作用。由于杨梅成熟期集中在6、7月份，难以长时间保存，导致杨梅市场供应期短，在某一段时间内杨梅的供应出现井喷现象，促使梅农不得不降价销售。于此同时，北京、东北三省、海南岛等地区市场供应短缺，市场需求量大，出现供不应求的状况。这两大矛盾造成了余姚杨梅发展的瓶颈，使得梅农越来越失去种植杨梅的积极性。冷链物流，通过使用高技术的运输、贮藏等技术，使杨梅实现了远距离运输，不仅可以保质保量的运输的北京等地区，甚至可以实现销售海
2、外。本文通过对冷链物流的研究，结合余姚杨梅的发展现状和冷链物流的发展情况，从基础设施、基础装备、保险技术等方面研究余姚杨梅的冷链物流技术。从根本上解决制约余姚杨梅发展的两大矛盾，使余姚杨梅不仅可以在国内远距离地区销售，更能走出国门，创造更多的GDP。二、主要内容与基本要求建议从以下几个方面进行研究1、余姚杨梅产业冷链物流概述，包括余姚杨梅的特点、余姚杨梅品种结构及区域布局、余姚杨梅产业冷链物流运用情况分析。2、余姚杨梅产业冷链物流存在的问题。包括杨梅采摘后包装过于简单、贮存保鲜技术落后、冷链物流的基础设施不足、缺乏杨梅产业研究与冷链物流专业人才、余姚杨梅产业冷链物流市场化程度低。3、国外冷链物
3、流的成功应用，以加拿大为例，主要从三个发展阶段、应用现状、成功应用的原因、成功应用的启示这4个方面进行分析。4、余姚杨梅产业冷链物流的发展对策，结合余姚杨梅产业冷链物流存在的问题进行分析。本项目研究的是浙江余姚杨梅产业冷链物流的问题及对策，需要较深厚的理论研究基础，对杨梅物流运输的现状，甚至对杨梅产业有全面的了解。因此，首先要大量阅读相关的文献，以及对杨梅产业的具体情况的了解。三、计划进度第六学期第1920周联系指导老师，查找资料，初定选题并公布选题；第七学期第14周指导教师制作任务书,并向学生下达,和指导学生填1写开题报告；完成外文翻译、文献综述；完成主要提纲；第七学期第511周学生在教师指
4、导下进行初稿写作；第七学期第1315周学生对论文进一步修改；结合毕业论文选题开展调查研究。第七学期第16周修改、完善毕业论文；第七学期第1718周进一步修改毕业论文；毕业论文定稿、上交。第七学期第19周毕业论文答辩。四、主要参考文献1李晓锦现代农产品物流组织模式研究M北京中国农业出版社，2008102孙钧浙江省杨梅产业现状与发展对策J中国柑桔，2005（04）3石蕊当前杨梅发展存在的问题及对策探讨J现代农业科技，2006（12）4鲍长生冷链物流运营管理D同济大学,20075蔡曹盛，石蕊杨梅发展的现状及应对措施J上海农业科技，2007（04）6孙金平铁路冷链物流发展模式研究J铁路货运,2010,27王建华如何提供专业的冷链物流服务J物流技术与应用,2010,028丁俊发农产品物流与冷链物流价值取向J中国流通经济,2010,019姚丽红我国冷链物流业发展状况的SWOT分析J物流工程与管理,2010（07）
