1、1商务礼仪资料课程介绍:一、商务仪表礼仪二、商务电话礼仪三、商务座次礼仪礼仪的概念:礼仪事实上是两方面的意思，那什么是礼呢？这个字讲的是（尊重） ，是一种接人待物的道德要求，要求你和别人打交道时，尊重自己，尊重别人，仪是什么？仪是形式，要求你把对人家对自己的尊重表现出来，通过（形式）表示出来，没有形式就没有内容。商务礼仪的作用（一）：一、做为一名商务人员，商务礼仪是必须具备的（专业素养）之一（专业知识只是条件一部分，可良好的人际关系则是可持续发展，是一个合格的商务人员所不可或缺的。大家可能经常看到这样的情况，一个业务很好的员工一直得不到提升，但一个业务不如他，但人际关系比较好，综合素质比较全面
2、的人反面提升得比较快，这种情况就突显出一个人综合素质的重要性，而商务礼仪则是商务人员综合素质中很重要的一个方面。二、细节看成败，一个个体就会代表整个团体的外部形象，你不单单是一个员工，你在内部是集团的一份子，可一旦走出去，你就代表着单位和团体。这也是一个企业企业精神和企来文化的外在表现形式。仪表礼仪那么什么是仪表？仪表者外观也。实际上我们说到某人的仪表，就是这个人外部（轮廓、容貌、表情、举止、服饰）给我们的总体印象。具体而论，一个人的仪表其实由两个部分构成。 第一个部分我们可以说它是（静态）的，比如高矮胖瘦、年龄状态，相对在某一个时间之内不会（突变） 。你是男的就是男的，你是女的就是女的，老人
3、家就是老人家，孩子就是孩子，胖就是胖，瘦就是瘦，这是（静态）的。长胡子没有？头发长头发短？黑的还是白的？这是静态的。 另外一方面它是动态的，就是他的举止和表情。平常我们说这个人很木，表情呆板、呆滞，我们说这个人活泼大方，表情比较善于和别人去互动。但是这样的问题我们在日常工作和交往中你要不注意它就比较麻烦。 仪表礼仪的规则一、 （整洁） ：比如一个男同志，穿的西装很讲究，颜色搭配很好，但是头上头屑不断，胡子拉里拉碴，手指伸出来上面指甲缝里全是油泥，往你身边一站，那跟垃圾箱似的，味儿比较厚，那你会对他有好的看法吗？ 二、 （自然） ：仪表要自然，你不自然，有时候很麻烦。不自然有时候它有矫揉造作之意
4、。光头的故事三、 （互动） ：什么是互动？就是你的美化、你的修饰被交往对象接受了 ，要以对方的感受为主。着装男士衬衫：无论是什么颜色，衬衫的（领子和袖口不得有污秽） ，在商务活动中不要（挽起袖口） ，同时在正式的场合男士别穿（短袖） ；领带：外出前或要在众人面前出现时，应佩带领带，并注意与西装、衬衫相配。领带不得（肮脏、破损或歪斜松弛） ；鞋：应保持（清洁） ，不得穿（带钉子的鞋） ；袜子：在商务活动中男士（深色）为首选；不能穿（白色）袜子。手表：男士应选择品牌；饰品：男士除结婚戒指，一般不要戴（饰品） ；2色彩：不超过 3 种。穿着西服的礼仪 11.西服套装上下装颜色应（一致） 。在搭配上，
5、西装、衬衣、领带其中应有（两）样为素色。2.穿西服套装必须穿（皮鞋） ，便鞋、布鞋和旅游鞋都不合适。3.配西装的衬衣颜色应与西服颜色协调，不能是（同一色） 。白色衬衣配各种颜色的西服效果都不错。正式场合男士不宜穿（色彩鲜艳）的（格子）或花色衬衣。衬衣袖口应长出西服袖口（12）厘米。穿西服在正式庄重场合必须打（领带） ，其他场合不一定都要打领带。打领带时衬衣领口扣子必须（系好） ，不打领带时衬衣领口扣子应（解开） 。4.西服纽扣有单排、双排之分，纽扣系法有讲究：双排扣西装应把扣子都扣好。单排扣西装：一粒扣的，系上端庄，敞开潇洒；两粒扣的，只系上面一粒扣是洋气、正统，只系下面一粒是牛气、流气，全扣
6、上是土气，都不系敞开是潇洒、帅气，全扣和只扣第二粒不合规范；三粒扣的，系上面两粒或只系中间一粒都合规范要求。穿着西服的礼仪 25.西装的上衣口袋和裤子口袋里不宜放太多的东西。穿西装内衣不要穿太多，春秋季节只配一件衬衣最好，冬季衬衣里面也不要穿棉毛衫，可在衬衣外面穿一件羊毛衫。穿得过分臃肿会破坏西装的整体线条美。6.领带的颜色、图案应与西服相协调，系领带时，领带的长度以触及皮带扣为宜，领带夹戴在衬衣第四、第五粒纽扣之间。7.西服袖口的商标牌应摘掉，否则不符合西服穿着规范，高雅场合会让人贻笑大方。8.注意西服的保养。保养存放的方式，对西服的造型和穿用寿命影响很大。高档西服要吊挂在通风处并常晾晒，注
7、意防虫与防潮。有皱折时可挂在浴后的浴室里，利用蒸气使皱折展开，然后再挂在通风处。 着装女士外套过紧或过于时尚化；不可以休闲装代替商务装；不可以内衣外穿或外现；衣扣、衣领要系到位，不要太低；商务活动中，女士要穿套裙，任何情况下都要有领子、袖子；服装搭配要协调，以同色系为首选；袜子：不要过短、两截腿、不要有破损、以肉色、浅清色为首选；皮鞋不要太高或太细，以浅口船鞋为首选；手表：女士尽量不选择时装表；色彩：不超过 3 种。领带夹的用法： 应在穿西服时使用，也就是说仅仅单穿长袖衬衫时没必要使用领带夹，更不要在穿夹3克时使用领带夹。穿西服时使用领带夹，应将其别在特定的位置，即从上往下数，在衬衫的第四与第
8、五粒钮扣之间，将领带夹别上，然后扣上西服上衣的扣子，从外面一般应当看不见领带夹。因为按照妆饰礼仪的规定，领带夹这种饰物的主要用途是固定领带，如果稍许外露还说得过去，如果把它别得太靠上，甚至直逼衬衫领扣，就显得过分张扬。穿着中山服的礼仪穿中山服时，不仅要扣上全部衣扣，而且要系上领扣，并且不允许挽起衣袖。在穿双排扣西服时，必须扣上全部衣扣。穿单排三粒扣西服时，仅能扣上上一粒或中、上两粒扣子；穿单排两粒扣西服时，只能扣上上一粒扣子；不允许扣上单排扣西服的全部衣扣。在穿西服时，宜穿白色衬衫，并打领带，领带打好后的标准长度，是其下端抵达皮带扣。男士职业装的搭配礼仪1面料的选择。如果做正式礼服用，可以采用
9、黑色、深蓝、深灰等颜色的全毛面料，平常穿的西装颜色可以有所变化，面料也不必太讲究。2职业男性在生意场上理想的服装是两件套西装。3面料的抗皱性的检查。把布料攥在手里，然后放开，看是否有起皱。好的面料是不会有褶的。4衬衫与领带的选择。穿西装一定要搭配带领的衬衫，而且必须是长袖的。领带的面料以真丝为最优。其搭配一般为：黑西装、白衬衫，灰、蓝、绿色的领带；灰西装、白衬衫，灰、绿、黄色领带；深蓝色西装，白色或明亮的蓝色衬衫，选择蓝色、灰色、黄色领带为最佳。稳重有权威的颜色包括： 海军蓝、灰色、炭黑、淡蓝、黑色、栗色、锈色、棕色、驼色；要避免浅黄、粉红、浅格绿或橘红色。套裙穿着五讲究 1第一，套裙应当大小
10、适度。 一套作工精良的优质面料的套裙，穿在一位白领丽人的身上，无疑会为之平添魅力。但是，如果真的想让穿在自己身上的套裙美丽而生动，就必须大小相宜。他人的套裙，过大或过小、过肥或过瘦的套裙，通常都不宜贸然穿着。通常认为，套裙之中的上衣最短可以齐腰，而其中的裙子最长则可以达到小腿的中部。但是，在一般情况下，上衣不可以再短，裙子也不可以再长。否则，便会给人以勉强或者散漫的感觉。特别应当注意，上衣的袖长以恰恰盖住着装者的手腕为好。衣袖如果过长，甚至在垂手而立时挡住着装者的大半个手掌，往往会使其看上去矮小而无神；衣袖如果过短，动不动就使着装者“捉襟见肘”甚至将其手腕完全暴露，则会显得滑稽而随便。还应注意
11、，上衣或裙子均不可过于肥大或包身。如果说过于肥大的套裙易于使着装者显得4萎靡不振的话，那么过于包身的套裙则往往会令着装者“引火烧身” ，惹来麻烦。套裙穿着五讲究 2第二，套裙应当穿着到位。 在穿套裙时，必须依照其常规的穿着方法，将其认真穿好，令其处处到位。尤其要注意：上衣的领子要完全翻好，衣袋的盖子要拉出来盖住衣袋；不允许将上衣披在身上，或者搭在身上；裙子要穿得端端正正，上下对齐之处务必好好对齐。特别需要指出的是，商界女士在正式场合露面之前，一定要抽出一点时间仔细地检查一下自己所穿的衣裙的钮扣是否系好、拉锁是否拉好。在大庭广众之下，如果上衣的衣扣系得有所遗漏，或者裙子的拉锁忘记拉上、稍稍滑开一
12、些，都会令着装者一时无地自容。按照规矩，商界女士在正式场合穿套裙时，上衣的衣扣只能一律全部系上。不允许将其部分或全部解开，更不允许当着别人的面随便将上衣脱下来。那种所作所为，不一定会使自己显得随和、泼辣，不一定会给人以“女强人”的印象，却必定会给人以大而划之、不拘小节之感。套裙穿着五讲究 3第三，套裙应当考虑场合。 商界佳丽尽管与套裙非常般配，但是并不意味着不论干什么事情都可以以套裙应付下来。与任何服装一样，套裙自有适用的特定场合。商务礼仪规定：商界女士在各种正式的商务交往之中，一般以穿着套裙为好。在涉外商务活动之中，则务必应当这样去作。除此之外，大都没有必要非穿套裙不可。商界女士在出席宴会、
13、舞会、音乐会时，可酌情选择与此类场面相协调的礼服或时装。此刻依旧穿套裙，则会使自己与现场“格格不入” ，并且还有可能影响到他人的情绪。外出观光旅游、逛街购物，或者进行锻炼健身时，商界女士一般以穿着休闲装、运动装等便装为宜。在这些时候还穿着套裙的话，不仅“劳而无功” ，而且还会使他人觉得着装者煞有介事。套裙穿着五讲究 4第四，套裙应当协调妆饰。 高层次的穿着打扮，讲究的是着装、化妆与佩饰风格统一，相辅相成。因此，在穿着套裙时，商界女士必须具有全局意识，将其与化妆、佩饰一道统盘加以考虑。忽略了这一点，弄不好就会使它们彼此矛盾、问题丛生。就化妆而言，商界女士在穿套裙时的基本守则是：既不可以不化妆，也
14、不可以化浓妆。穿套裙时，商界女士必须维护好个人的形象，因此是不能够不化妆的。而之所以要求不可以化浓妆，则主要是因为商界女士在工作岗位上要突出的是工作能力、敬业精神，而非自己的性别特征和靓丽容颜，所以自当只化淡妆， “妆成有却无” ，恰到好处即可。就佩饰而言，商界女士在穿套裙时的主要要求是：以少为宜，合乎身份。在工作岗位之上，可以不佩戴任何首饰。如果要佩戴的话，则至多不应当超过三种，每种也不宜多于两件。不仅5如此，穿套裙的商界女士在佩戴首饰时，还必须兼顾自己的职业女性这一身份。按照惯例，此刻，不允许佩戴与个人身份有关的珠宝首饰，也不允许佩戴有可能过度地张扬自己的“女人味”的耳环、手镯、脚链等首饰
15、。套裙穿着五讲究 5 第五，套裙应当兼顾举止。 虽说套裙最能够体现女性的柔美曲线，但着装者举止不雅，在穿套裙时对个人的仪态毫无要求，甚至听任自己肆意而为，则依然不会将套裙自身的美感表现出来。穿上套裙之后，商界女士站要站得又稳又正。不可以双腿叉开，站得东倒西歪，或是随时倚墙靠壁而立。就座以后，务必注意姿态，切勿双腿分开过大，或是翘起一条腿来，脚尖抖动不已，更不可以脚尖挑鞋直晃，甚至当众脱下鞋来。一套剪裁合身或稍为紧身一些的套裙，在行走之时或取放东西时，有可能对着装者产生一定程度的制约。由于裙摆所限，穿套装者走路时不能够大步流星地奔向前去，而只宜以小碎步疾行。行进之中，步子以轻、稳为佳，不可走得“
16、通通”直响，需要去取某物时，若其与自己相距较远，可请他人相助，千万不要逞强，尤其是不要掂起脚尖、伸直胳膊费力地去够，或是俯身、探头去拿，以免使套裙因此而訇然开裂。饰品手镯：未婚单只右手，已婚 单只左手或两只；结婚戒指：戴到合适的位置；女士手包：跨在手臂上；耳饰：不要戴过大的耳环、耳坠；项链：不要过于粗大；男用饰品：手表、领带、领带夹、钱夹、公文包皮带：黑、棕色，宽度不超过 3 厘米；虽然眼镜让人感觉文气，但它抹杀了女性特有的亲和力，比较古板刻薄，尽量戴隐形眼镜。仪表需要注意的要点 （一）注意容貌的修饰 ：一、整洁，规范，长度适中，款式适合自己。 指头发，女人不能超过肩膀，男人不能超过后面的领口
17、。二、整洁之外，面部多余的毛发你要注意 （第一胡子，第二，鼻毛和耳毛。 ）女士还要注意腋毛、腿毛要刮干净三、注意要无异味，无异物，专指口腔 化妆品的分类： 皮肤色系分类第一类，美容的。这主要是女同志用的，唇彩呀，指甲油啊，胭脂啊，睫毛膏啊，诸如此类。常用的有什么:爱人美极,雅姿，兰蔻，滋生堂等（而且分成专业线和日用线两大类，专业线是美容院用的，日用线是家庭用的） 第二是什么，美发，说实话我们男人女人他都要洗头发、剪头发，理头发、梳头发、烫头发、染头发、做头发。所以这个美发其实也是化妆 第三也是男女都有的，那就是什么护肤品的使用，护肤。 化妆的基本礼仪 ：61、化妆要提倡自然 2、化妆要协调 ：
18、第一个协调你用的化妆品最好可能的情况下，你成系列；第二，化装你各个部位要协调 3、第三个原则叫避人 化妆 选择适当的化妆品和与自己气质、脸型、年龄等特点相符的化妆方法，选择适当的发型来增添自己的魅力。化妆的浓、淡要视时间、场合而定。不要在公共场所化妆。不要在男士面前化妆。不要非议他人的化妆。不要借用他人的化妆品。男士不要过分化妆。需要说明一点的是：人前化妆是男士们最讨厌的女性习惯。关于这一点，惯例放宽了。女性在餐馆就餐后，让人见到补口红，轻轻补粉，谁也不再大惊小怪。不过，也只能就这么一点，不能太过分。需要梳头，磨指甲，涂口红和化妆时，或者用毛刷涂口红时，请到化妆室，或盥洗室进行。在人前修容，是
19、女性使男性最气恼的一个习惯仪表需要注意的要点 （二）注意举止：古人云，腹有诗书气自华。一个人举止动作实际上是教养、风度和魅力的问题。什么是风度？风度就是一个人优雅的举止。什么是一个人的魅力？魅力就是一个人美妙的、自然的造型。（比如周总理的风度） 举止注意的要点：1、美观 2、规范 3、互动 眼神 时间：与别人谈话 30 分钟时，如果只有 10 分钟以内对方是看着你的，说明他在轻视你。如果 10 分钟至 20 分钟之间，说明他对你是友好的。20 分钟至 30 分钟说明两种情况：一、重视。二、敌视。也就是与别人谈话时眼睛要注视谈话时间的 2/3。 部位：额头上，属于公务型注视。不太重要的事情和时间
20、也不太长的情况下。 眼睛上，属于关注型注视。 睛睛至唇部，属于社交型注视。 眼睛到胸部，属于亲密型注视。 角度：平视，表示平等。斜视，表示失礼。 俯视：从上往下看，轻视别人。 仪表需要注意的要点（三）注意表情：表情者人的面部的感情的外显。严格地讲，一个人的表情是有眼神、笑容、面部肌肉的动作。比如说有时候眨眨眼，耸耸鼻子呀，嘴巴歪一歪啊，它都有一定的含义。但是最多地来讲，一个人的表情是通过眼神和笑容体现出来的。 眼神你要注意什么，眼神要注意这样一个习惯，就是要注意四个字，目中有人 ；从礼貌7的角度来讲，你看别人你有三个角度，第一个角度你看什么部位。第二个角度，你看的时间的长短。第三个角度，你在什
21、么方向去看别人。 笑它也有一个分寸，微笑，含笑，大笑，狂笑，冷笑，苦笑，它的适用对象是不同的。那么在笑的时候，你最需要注意的是什么呢？四个字，当笑则笑，不该笑你别笑。 商务电话礼仪电话是商务人员日常工作中不能少的工具一个小问题：如果打电话，不论是座机还是手机，是谁应该先挂电话呢？（给大家三十秒时间考虑）挂电话的规范 （专指工作时间）1、按地位（上级、领导、客户、长辈、女士）2、平级的，先打的先挂，女士先挂电话礼仪打电话注意事项：事先做好准备工作表述清楚，简明扼要左手拿电话选择适当时机给别人打电话先要自报家门，外线报集团，部门，个人，内线报部门，个人、保持微笑不要先问对方姓名先说概要，后说细节最
22、后按上节讲的挂电话方式进行。电话礼仪接电话的注意事项铃响三声之内接电话，不要长时间不接，也不要响一声就接拿起电话先自报家门；外线报公司，部门，个人，内线报部门，个人电话听不清楚时要立即告诉对方；叫对方等待，应该说明原因及等待的时间；不能接电话、或不得不终止电话应该礼貌地告诉对方；讲电话的时候一定要确认对方的姓名、身份，把电话转给谁，特别是你的上司问清楚了；同事家里电话、手机、呼机，未经允许不要告诉别人，尤其是你的上司；打错电话态度要良好，别让对方对公司产生不良印象；尽量不用免提接电话。也不要用免提打电话，会影响到别人的如何放下话筒？（按 MUTE）电话留言并追踪。养成用笔记录电话的习惯。电话礼
23、仪打电话时要长话短说，不要煲电话粥。工作时间不要打私人电话。通话时声音不宜太大，让对方听得清楚就可以，否则对方会感觉不舒服，而且也会影响到办公室里其他人的工作。当对方要找的人不在时，在不了解对方的动机、目的是什么时，请不要随便传话。未授8权的情况下不要说出指定受话人的行踪。酒水、座次礼仪什么是酒水?酒水是在日常交往中比较正式的场合使用的饮料这样一种统称，含有酒精的饮料就是我们所说的酒，还有所谓软饮料，这个软饮料，大家有经验的知道，她的概念就是不含酒精的饮料，比如水、果汁以及其他类型的饮料， 酒水、座次礼仪喝茶的礼仪（一） 第一：品种的选择 ：往以对方为中心，尊重对方就是尊重对方的选择，所以你那
24、个茶，上茶，上好茶之前，你得注意，你别给人家上的是你认为你说的是好茶 ，得是对方喜欢的 第二：是茶具的选择 ；茶具是非常讲究的，要闻、要捧、要嗅、要敬、要续，比如瓷器泡的茶，瓷杯泡的茶，紫砂陶具泡的茶，可能效果比较好，再好的茶，你弄那个钢精锅一泡，或者是你拿大瓷杯一冲，玻璃杯一弄，意思就少了很多，另外我们从接待客人的角度来讲，有一个礼仪一定要跟各位说，就是你招待客人那个茶具一定要干净、整洁、完整无损。 （坏杯子不吉利，死人才用）不要用手去取茶，那样太可怕了第三：上茶要讲究 ，标准化做法，上茶是从右后侧上比较好 ，把手应该是朝外的 ，另外顺序有讲究 ，先宾后主，先女后男，先尊后卑 喝茶的礼仪（二
25、）品茶要注意的问题。第一：神态要谦恭（扣指礼的由来）人家为你服务的时候你答之以礼，这也是一种基本教养 第二：姿态要优雅 ，别喝得噗噗噗直响，别吸，另外茶叶万一进了嘴，向我们比较讲究，那茶杯有个盖的，你拿盖撇一下再去喝，它万一进了嘴别再吐回去 第三：品茶要得法 ，比如人家客人给你献了茶以后，你要可能的话，先捧到鼻子边上先嗅一嗅，然后小口喝一喝，茶的液体茶水你要在嘴里含一含，舌头先去浸一浸，然后再慢慢的再咽下去，不管你能不能真正喝出它的意思，意思得到。有同志做牛饮状一杯就下去了，你说人家乌龙茶给你表演茶道就一小杯，你怎么也得喝个两、三口就下去了，解渴去了，所以他意思没到。喝咖啡的礼仪第一，一般而论
26、待客强调现磨现煮的咖啡。当然我们国人包括一些企业招待客人没这个能力，另外你也煮不好，没准你还没武器，这样的情况下你招待他可以上速溶咖啡，但是别刻意强调了，别刻意强调，就跟咱不能招待人家说，咱这是招待你吃方便面一个道理。 第二：选取咖啡豆的讲究，比如蓝山咖啡、爪哇咖啡、巴西咖啡、哥伦比亚咖啡，它都有一些不同产地，出产的咖啡豆是非常有名，像我们有喝高档咖啡经验的人都知道，产在牙买加的蓝山咖啡非常有名，所以人家要是告诉你说老王这个咖啡是蓝山咖啡，你要夸的因为一般蓝山咖啡得好几百，物以稀为贵，那个咖啡确实比较醇香，它跟一般的咖啡不可同日而语，所以讲究的话，讲层次，讲平位，咖啡豆有讲究，不仅要磨要煮而且
27、豆有讲究。 第三：咖啡添加东西的讲究 ，我们一般老百姓经验，就是加点伴侣，其实有很多加法，比如有所谓皇室咖啡，皇室咖啡是加什么呢，皇室咖啡实际上就是加白兰地酒，据说这个拿破伦大帝率法军在 19 世纪初征伐俄罗斯的时候，天气非常寒冷，所以这个老兄和他的士兵都挨冻，他就想了一个办法，喝咖啡觉得还不够解渴御寒，干脆把白兰地放进去了，是拿一勺白兰地在泡好的咖啡上面燃烧，使白兰地酒的香气跟咖啡的香混放在一起，这叫皇室咖啡。还有加威士忌酒的，还有加入奶油的，也有加入茶的，它其实有不同讲究，比如我们现在，在日常生活交往中有的时候，在高档社交场所还能碰到一种所谓的高压蒸汽浓缩的咖啡：意大利式咖啡，它其实采用一
28、种特殊的器皿，把咖啡给它浓缩了，那杯子非常小，比我这拇指也大不了多少，但是，可以说是咖啡的萃取、咖啡的精华，它也可以加牛奶也可以不加牛奶，有浓缩的黑咖啡，有浓缩的白咖啡，那玩意儿一杯也就够了，所以咖啡品种有讲究。喝咖啡的礼仪9 接着你得注意，喝咖啡它其实是我们社交场合的一个点缀，是以提神、是以点缀为主，不以解渴为主，所以你喝咖啡你千万要注意，不能连续喝。咖啡我们知道也有冻的，但是绝大多数咖啡都是烫的，之所以烫就是让你慢喝。如果你在比较重要的场合喝咖啡，那就要注意喝咖啡的程序问题。譬如咖啡，一般全套上来的咖啡，它是一个，碟子，一个杯，另外还有一个调羹，一个勺子，懂行的同志都知道，那个勺子是不用的
29、，你就让那个勺子躺在托上面就行了，千万别让勺子躺在杯子上面，搭放在杯子上面，更不能让它在杯子里面立正，这个在很多国家都是犯忌的。勺子你要注意别乱用，勺子基本没用，顶多有这么两个用。第一、加了牛奶糖块之后略加搅拌；第二、咖啡比较烫，你也得搅一搅。 喝洋酒的礼数基本的规则是吃红肉喝红酒，吃白肉喝白酒，其实我指的是干白和干红。老外他其实是比较讲究的话，是吃一道菜他换一种酒，他有不同讲究的。基本搭配是什么呢？基本搭配是这样的，喝洋酒有礼数： 第一、 先喝白酒后喝红酒 ，当然，我们这里讲的白酒和红酒都是葡萄酒 第二、 先喝浅色的酒，后喝深色的酒。 老外的餐桌上喝的酒基本上都是葡萄酒，比如香槟酒。 第三个
30、讲究， 先喝年轻的酒，后喝年长的酒 ，就是这个酒，它有时候这个洋酒，它讲究储藏的年份。 第四个讲究， 先喝味淡的酒，后喝味甜的酒 ，像白兰地酒、威士忌酒、金酒，这种味重的烈度比较重的酒一般都是压轴的。最后喝的。因为吃多了用它来话界油腻。还有一个讲法就是什么呢？先喝酸的酒，后喝味甜的酒。道理很简单，甜酒你要一喝它就饱了，它腻。所以甜酒是最后喝的。所以喝酒是有一些讲究的。 座次的礼仪（一）们对排列顺序的问题，比较敏感。老百姓的语言就叫座次，其实它这个问题有的时候不仅座次，比如你是登报纸，单位的名字，领导的名字，它有个顺序。你开会，主席台上谁坐？台下谁坐？它有个顺序。上电梯出入，它也有个顺序。它有的
31、时候是动的，有的时候是静的，我们都可以称为排序，或者我们讲个通俗的，就是座次的排列。注意现在是一个四层楼，会客室、贵宾室在第四层，您是一个秘书，您在楼下把客人从一层给陪到四层来，不仅要从大门走到楼梯口，而且还要上下楼梯，我的问题就是你在大门外面把客人陪到楼上，走这段过程，要走平面还要走楼梯，秘书是女孩子，客人是个老人家，是个局长或者是个董事长，你陪着这个客人上下楼梯，进入会客室，你和那个客人的标准顺序应该是什么样子？无非就是前后左右，你怎么跟客人排？（规则就是把墙让给客人，墙壁的墙 ，实际上就是让客人走在内侧，而你陪同人员走在外侧 ，实际上你想想靠墙走是个什么概念，就是客人在右，陪同人员在左，
32、换句话说，客人在里面你在外面，为什么要把客人让在靠墙的位置，受到骚扰和影响少，陪同引导的标准位置是什么？客人的左前方。还是要左，因为你是外侧， ，一步之遥。你别拉太远，你也别离太近，搞不好人家一脚把你鞋跟踩掉怎么办？一般的情况下，应该是身体侧向客人，这样你可以用左手去引导一下 ） 座次的礼仪（二）公务礼仪，政府公务员礼仪这个排座次，主席台排座次有三句话，第一句话前排高于后排 ，第二句话这儿其实可以用的，就是中央高于两侧 ，就是说把一把手，把地位高的人放在正中间，表示他的主要位置，中央高于两侧，第三句话，其实是我这里要讲的，就是内外有别、中外有别的事，是左高还是右高 ？（座次排列的左和右我们的专
33、业讲法是当事人自己之间的左和右， ）国际惯例是怎么排座次呢？国际惯例排座次的做法跟中国传统排法正好相反，国际惯例是右高左低，以右为上是国际惯例，而以左为上是我国传统，所以我要跟你们强调，内外有别，我讲了，首先要遵守惯例，其次要内外有别，再者要中外有别。10座次的礼仪（三）具体排列座次时的五大技巧 ：第一个技巧我们叫做面门为上 。就是说，在室内活动的话，面对房间正门的位置是上座第二个技巧，居中为上，就是中央高于两侧。 第三句话，以右为上。刚才我讲了，以左为上是我国传统习俗，目前在我国主要是在政务礼仪中比较通行，一般的社交场合和商务交往乃至国际交往我们现在都是趋同，遵守国际惯例，而国际惯例都是以右
34、为上 第四句话，前排为上 最后一句话，以远为上，以远为上，就是距离房间正门越远位置越高，离房门越近，位置越低 （面门、居中、以右、前排、以远）座次的礼仪（四）常遇到的几种情况：第一种情况就是行进，走动，刚才我已经讲了两句话了，左侧低于右侧，一般要让客人走在内侧是右，而陪同人员或者主人走在左侧 第二种情况，一般来讲前方高于后方，除非这个人不认路，因为我们讲前后左右就说得很清楚了，前比后高，左比右高。 （几个事例：1、出入房门 2、出入电梯 3、会客时的座次 我再给各位出个小问题，无人驾驶的升降式电梯你要陪着客人出入电梯你认为应该先进还是先出？陪同人员的标准化做法需要先入后出 座次的礼仪问题问，各
35、位，如果你去迎送一个客人，双排座轿车，别克、捷达、雅阁、桑塔纳，双排座轿车，请问这个双排座轿车上面上座应该是哪个位置？第一号位置让客人坐你认为坐在哪里比较好？三十秒最标准的做法是什么呢？我说了你可能会笑的，客人坐在哪里，那里就是上座。 第二车的类型不同想的位次不一样，比如吉普车，吉普车上座是副驾驶座 。小巴一般多排座车，上座哪里呢？离门越近，位置越高 ，双排座轿车哪个座位是上座呢，实际上是跟司机和开车的人关系有关，一般的游戏规则是主人亲自开车时，上座是副驾驶座 ，第二种情况我们称为专职司机开车 ，职司机开车时上座是那个位置呢？司机后排的对角线，为什么？原因第一是安全，第二你要坐在后面右座的话，在我国境内实际上是上下车方便，其实轿车上座还有第三个，第三个我们称为 VIP 的位置，高级官员、高级将领，他们实际上比较喜欢坐那个位置，那个位置好处有二，第一，安全，出车祸那个位置死亡概率、负伤概率较低，第二，隐秘性比较高，别人看不见。
