酒店工程部工作总结.doc

上传人:11****ws 文档编号:3235467 上传时间:2019-05-26 格式:DOC 页数:4 大小:46.50KB
下载 相关 举报
酒店工程部工作总结.doc_第1页
第1页 / 共4页
酒店工程部工作总结.doc_第2页
第2页 / 共4页
酒店工程部工作总结.doc_第3页
第3页 / 共4页
酒店工程部工作总结.doc_第4页
第4页 / 共4页
亲,该文档总共4页,全部预览完了,如果喜欢就下载吧!
资源描述

1、工 程 部 工 作 总 结2010 年 工 程 部 的 工 作 , 在 酒 店 领 导 的 关 心 爱 护 和 大 力支 持 下 , 在 部 门 全 体 员 工 的 辛 勤 劳 动 和 不 懈 努 力 下 , 克 服 了人 员 少 、 工 作 量 大 等 困 难 , 大 力 开 展 维 修 保 养 和 挖 潜 技 术 改造 工 作 , 积 极 主 动 地 解 决 设 备 设 施 存 在 的 各 种 问 题 , 兢 兢 业业 、 任 劳 任 怨 , 比 较 圆 满 地 完 成 了 酒 店 领 导 布 置 的 各 项 任 务 。一 、 开 展 预 防 维 修 , 提 高 设 备 功 效 .(1)夏

2、 季 到 来 之 前 , 对 我 酒 店 中 央 空 调 主 机 和 酒 店 内和 出 风 口 进 行 年 度 维 修 保 养 清 洁 , 配 合 专 业 空 调 维 修 保 养单 位 采 用 机 械 除 垢 和 化 学 除 垢 双 结 合 的 科 学 清 洗 方 法 , 清 除了 蒸 发 器 和 冷 凝 器 上 的 结 垢 , 更 换 更 新 坏 损 零 部 件 , 对 冷却 水 泵 、 冷 冻 水 泵 进 行 季 节 性 维 修 保 养 , 更 换 防 水 密 封 , 并做 防 锈 处 理 , 使 设 备 的 工 作 效 率 恢 复 到 正 常 运 行 水 平 。 使 设备 始 终 处 于

3、 最 经 济 的 运 行 状 态 , 即 降 低 了 设 备 磨 损 , 又 节 约了 电 费 。(2)对 空 调 制 冷 效 果 差 、 风 机 盘 管 噪 音 大 的 客 房 以 及 餐厅 个 别 部 位 进 行 维 修 保 养 。 拆 下 风 机 盘 管 , 进 行 除 尘 除 垢 清洗 , 对 电 机 进 行 加 油 、 风 叶 偏 心 矫 正 、 更 换 轴 承 和 电 容 器 。对 风 机 盘 管 做 防 振 处 理 , 降 低 空 调 噪 音 , 提 高 制 冷 效 果 , 对大 堂 空 调 柜 机 进 行 改 造 、 清 洗 、 调 整 。(3)在 进 行 维 修 保 养 的

4、房 间 内 , 同 时 对 客 房 、 餐 厅 内 其它 设 备 设 施 进 行 保 养 。 检 查 铝 合 金 窗 户 、 把 手 、 窗 帘 轨 道 和滑 轮 ;检 查 床 控 板 、 灯 具 、 家 具 和 马 桶 水 箱 等 。 拆 下 卫 生 间排 气 扇 进 行 除 尘 、 清 洗 和 加 油 。 清 除 卫 生 间 排 水 管 S 弯 处的 头 发 等 杂 物 , 保 持 排 水 畅 通 。二 、 采 用 新 型 建 材 , 解 决 遗 留 问 题 .(1)客 房 和 餐 厅 部 分 墙 纸 墙 面 由 于 墙 体 滲 水 而 发 黑 暴 皮 ,影 响 了 酒 店 的 形 象 。

5、 我 们 找 专 业 装 修 队 伍 解 决 , 并 亲 自 参与 施 工 , 杜 绝 了 墙 体 滲 水 发 黑 的 现 象 。 同 时 为 了 达 到 消 防 规范 的 要 求 , 又 在 更 新 屋 顶 墙 壁 的 同 时 及 时 维 护 补 充 了 酒 店 的防 火 设 备 。(2)客 房 部 部 分 房 间 落 地 窗 每 次 下 雨 都 发 生 滲 水 现 象 ,影 响 客 房 的 出 租 。 我 们 即 使 想 办 法 解 决 , 疏 堵 结 合 , 不 但解 决 了 落 地 窗 滲 水 的 问 题 , 而 且 提 高 了 房 间 的 豹 纹 性 能 ,可 谓 一 举 两 得 。

6、(3)除 了 对 遗 留 问 题 积 极 加 以 解 决 外 , 还 对 集 体 宿 舍 存在 的 不 足 进 行 整 改 , 及 时 检 查 宿 舍 内 电 源 布 置 和 电 线 分 布 ,老 化 线 路 及 时 更 新 , 从 技 术 上 保 证 了 员 工 的 人 身 财 产 安 全 。三 、 寻 找 不 足 之 处 , 提 高 管 理 水 平 .(1)在 部 门 的 日 常 工 作 中 , 提 倡 爱 岗 敬 业 、 尽 职 尽 责 、锐 意 进 取 、 发 扬 团 队 精 神 ;工 作 积 极 主 动 , 设 法 解 决 问 题 ;不 推 诿 、 不 等 待 、 不 计 较 个 人

7、 得 失 。 凡 是 部 门 能 做 的 事 绝 不推 辞 , 凡 是 部 门 能 完 成 的 任 务 绝 不 向 外 发 包 , 主 动 圆 满 地 完成 各 项 任 务 。 举 办 技 术 学 习 交 流 , 对 部 门 新 员 工 采 取 传 、帮 、 带 的 培 训 方 法 。 定 期 召 开 部 门 例 会 , 对 前 期 工 作 以 及专 业 技 术 进 行 讲 评 。 发 扬 民 主 , 对 部 门 工 作 提 出 意 见 和 建 议 ,对 工 作 中 存 在 的 技 术 难 题 , 进 行 探 讨 和 解 析 。 部 门 工 作 井 然有 序 并 充 满 活 力 。(2)虽 然

8、 在 2010 年 的 工 作 中 , 比 较 圆 满 地 完 成 了 酒 店 的维 修 保 养 工 作 和 领 导 布 置 的 各 项 任 务 , 取 得 了 一 定 的 成 绩 ,但 是 也 暴 露 出 不 少 问 题 和 不 尽 如 人 意 的 地 方 。 具 体 表 现 为 : 员 工 的 酒 店 意 识 不 强 、 缺 乏 团 队 精 神 、 工 作 热 情 不 高 、 和其 他 部 门 沟 通 较 少 ; 技 术 水 平 参 差 不 齐 、 个 别 员 工 技 术 较差 、 缺 乏 独 立 工 作 能 力 、 工 作 依 赖 性 较 强 ; 工 作 主 动 性 不够 、 工 作 效

9、 率 较 低 、 缺 乏 主 人 翁 精 神 、 节 约 意 识 较 淡 薄 。酒 店 工 程 管 理 除 了 应 具 备 对 各 种 设 备 设 施 、 各 工 种 技 术上 的 了 解 和 精 通 外 , 还 需 要 具 备 和 上 下 级 沟 通 协 调 的 能 力 ,发 扬 团 队 精 神 , 加 强 爱 岗 敬 业 和 职 业 道 德 的 教 育 , 努 力 提 高管 理 水 平 。现 代 酒 店 的 竞 争 , 已 经 从 前 台 比 硬 件 、 比 销 售 、 比 服 务 ,发 展 到 了 后 台 加 强 工 程 、 采 保 、 能 耗 等 方 面 的 管 理 上 。 工 程部

10、在 酒 店 属 于 后 勤 部 门 , 在 人 们 的 眼 中 是 一 个 花 钱 的 部 门 。但 我 们 将 努 力 学 习 先 进 酒 店 的 工 程 管 理 经 验 , 完 善 预 防 性 维修 保 养 制 度 , 使 设 备 始 终 处 于 高 效 的 工 作 状 态 , 彻 底 降 低 能源 消 耗 , 使 维 修 费 用 的 增 长 速 度 减 缓 , 延 长 设 备 的 使 用 寿 命 ,从 而 节 省 开 支 。 工 程 部 节 约 的 每 一 分 钱 , 都 将 成 为 酒 店 的 纯利 润 。 把 工 程 部 建 设 成 为 酒 店 一 个 新 的 创 利 润 部 门 , 为 酒 店创 造 更 高 的 经 济 效 益 , 是 我 们 为 之 努 力 奋 斗 的 目 标 !

展开阅读全文
相关资源
相关搜索

当前位置:首页 > 教育教学资料库 > 精品笔记

Copyright © 2018-2021 Wenke99.com All rights reserved

工信部备案号浙ICP备20026746号-2  

公安局备案号:浙公网安备33038302330469号

本站为C2C交文档易平台,即用户上传的文档直接卖给下载用户,本站只是网络服务中间平台,所有原创文档下载所得归上传人所有,若您发现上传作品侵犯了您的权利,请立刻联系网站客服并提供证据,平台将在3个工作日内予以改正。