1、- 1 -酒店员工动员大会演讲稿会议主旨:鼓励员工,稳定员工,提高员工的精神境界会议精神:融洽上级与下属的关系,促进酒店稳步发展强化服务监管,提升服务质量。一、致欢迎语 (1)今天,我很高兴能和大家一起召开我们酒店的全体员工大会。在此,我代表美辰快捷酒店对大家能成为我们酒店的成员表示热烈的欢迎。(2)然后有请客房部新入职员工作自我介绍并表示热烈欢迎。(让新来员工有一种被上级重视的感觉)1、郭月萍、龙红霞(此二位以前在金苑工作)2、吴磊(曾经在星级酒店从事客房部工作)3、王跃哲(正逐渐适应自己的工作,目前可以独自顶楼层)4、刘永余(目前再韩志琴的带领下熟悉工作)2、(1)由个部门主管做上月总结和
2、计划(2)下面简单的总结一下今后这段时间对各部门的要求:客房: 上月的住宿率一直维持在较高的程度,客房的一线员工也是非常辛苦敬业的,还有客房部的日常排查及维修,一颗螺丝钉的安装,一条线路的改造,要全方位的照顾到真的是很不容易,我希望大家本着实事求是的态度做事,丝毫不可以轻视每一个微小的环节,要稳扎稳打,一丝不苟。要知道现在多花一分钟,多做一个步骤,以后会帮你们减少很多不必要的麻烦。针对大家对午餐的反应,就此机会可以和大家一起研讨解决办法(还有酒店的待遇公休等一并解释清楚,让员工充分了解酒店的政策及奖金事宜,以稳定员工使之在酒店长期发展)。值得表扬的是,员工之间的协作能力很可观,做房时多次出现相
3、互帮忙的现象。(经过每日考核发现工区卫生较 11 月上旬有进步;老员工做房很麻利,动作也娴熟,整体工作效率较高;所有员工的礼貌礼节做得到位;需要强调的是客房与前台的房态核实,要仔细认真,避免房态错误给客人造成不便从而影响酒店的形象。)- 2 -前台: 对于一个酒店来说,前台是门户,是最体现出我们酒店快捷服务标准一个媒介,我们在为客人服务的过程中,从客人到达酒店,下车,礼宾员接待,在到前台办理入住手续等。直到客人结账退房离开我们酒店,这一系列的过程如果有一个环节出错,就可能会直接导致客人投诉,一个环节的否定,就可能会否定我们所有的服务,所以我们一线的员工一定要时刻注意自己的仪表,言谈,举止,严格
4、要求自己,要以微笑的服务,亲切的态度,礼貌的话语,对待我们的客人,使他们有一种宾至如归的感觉。(前台卫生较上月有改善;接打电话的语气较上月有改善,希望在保持的基础上更加完善;微笑还是要强调的,微笑时要贯彻整个服务过程的;前台收银结账时要仔细认真,尽量避免找错钱的情形,影响员工之间的和谐)销售: 销售部是酒店对内、对外形象的总策划,是负责酒店市场调研和推销的职能部门,它是酒店日常运作与操作的中枢机构,所以销售部的任务是艰巨的,作为总经理我深知这一点,所以我们更要多去了解和掌握市场信息,发挥自己的优势进行业务拓展,利用各种渠道,各种形式,采取各种方法,各种手段扩大宣传,使社会各界了解我们酒店,保持
5、密切联系,产生影响,建立良好的信誉,使酒店做到家喻户晓。马上面临的就是双节的来临,这是一个使酒店得到广泛宣传的大好时机,请大家集思广益,积极提出建议和方案。办公室: 人事部在我们酒店的招聘以及培训工作中,从人员筛选,面试,再到入职培训,经过千锤百炼,最终确定了我们这支由各方精英组成的队伍,我希望以后继续发扬这种高标准严要求的精神,做好酒店的培训和监督工作。努力打造出一支一流服务标准的团队出来。财务: 财务部要认真组织本部门员工要做好日常财务基础工作,确保酒店经营工作正常运转,做好资金的收集和运用,确保资金能够妥善,完全,完整的保管。同时一定要严肃财经纪律,加强成本费用的控制,不断完善各项管理制
6、度,做到大支出有计划,小开支有控制,要做到勤清理,勤申报,严格控制,力求把财务工作做的井井有条。安全工作是企业的生存之本,我希望保安部特别要在酒店试运营以及酒店正式开业,努力做好酒店的治安和消防工作,加强消防设施、设备的检查及保养,同时要强化管理,不断进行学习和培训,力求优质服务,要真正起到为酒店保驾护航的作用。三、在酒店逐步成长的历程中,也是面临很多问题的,下面具体说明日后的工作应该注意的地方。第一:在思想上,要豁达开朗,宽容乐观;要学会以礼待人,包括自己的同事、家人、朋友,还有我们的顾客,这种意识很重要,因为思想会决定一个人的行为,影响一个人对事情的判断。- 3 -第二:在行动上做好准备,
7、强抓劳动纪律和仪容仪表,以酒店员工手册的相关规定为标准,做有纪律、有气质,举止有礼、进退有度的合格的酒店从业人员;精湛技术是我们在软件建设上追求的目标。身为酒店的员工,我们不仅要认真领会和履行酒店的旨意,服从酒店的安排,还要认真钻研各自的业务。“学无止境”,加强学习,保持不断创新的工作态度,使自己的业务不断的提高,让到酒店的每位客人感到日新日奇。留住他们的好奇心,留住顾客,就留住了生意,也就留住了我们自己。“业精于勤而荒于嬉,行成于思而毁于随。”我们应该勤于耕耘,让我们的业务知识、水平不断上台阶。让客人提起美辰跨界酒店就会赞不绝口。工作没有贫贱之分,只有分工不同,“态度决定一切”。第三:酒店是
8、对外的一个窗口。要树立窗口形象,就必须从我自身素质抓起。作为服务行业,尤其作为快捷酒店这样一个方便、快捷、简宜的酒店。我们更要提供简单、快捷的服务,让客人感受到物超所值,又快又省。有我们在坐的 30 多位员工,你们才是将来创造酒店形象的代言人。从现在开始,我们不仅要做好每天的工作,而且要不断提升自己的内在素质,提升整个酒店的品位。树立主人翁意识,时刻牢记自己的角色,明白自己的一举一动都代表着美辰快捷酒店,关系到酒店品牌的建设,酒店的声誉,就根本上关系到我们酒店的效益,一定要时刻牢记“店兴我荣,店衰我耻”这个道理;第四:我们在酒店实行层级管理:“垂直领导,层层负责,分工合作。”酒店管理团队希望从
9、自己的言行举止出发,以身作则,高标准,严要求,将自己的专业和特长充分发挥出来。因为只有做好了榜样,才能培养出我们酒店所需的高素质优秀人才,只有酒店的服务水平提高了,才能与酒店高档次的硬件设施相匹配,酒店将不断加强内部管理,以人为本,尊重知识,尊重人才,人人平等,个人才智与团队协作相结合。同时,我们还要加强沟通与协作,保证沟通渠道畅通,做到上传下达;员工之间,岗位之间,部门之间相互合作,提高工作效率,全力以赴迎接正式开业,同事们,展现你们聪明才智的时候来临了,发挥你们创新能力的机会来临了。同时我更希望你们在事业上有更大的发展和进步。从现在开始,是你们发挥才干的良好开端,我们不仅是在选择优秀员工来
10、我们酒店工作,而且是在培养优秀的员工。机会在每个人面前都是平等的,如果你勤奋,努力,勤学,好问,那么总会有伯乐发现你的存在。第五:树立安全意识,完善安全设施,制定安全措施,实施安全操作,确保来宾的安全。希望你们在酒店管理层的正确领导下,在各部门经理的指导下,按照科学化,标准化,规范化的操作流程。同时加强各部门的业务和技能培训,加强市场营销推广,打造美辰酒店在行业和市场的知名度,赢得更广阔的市场,建立良好的信誉,实现经营与管理的协调发展。为酒店能成为定州市乃至保定市的高- 4 -档次、高水准、高效益的一流酒店而不懈努力。当今酒店业竞争十分激烈,作为酒店总经理,我希望全体员工围绕“一切以经营为中心
11、”,在今后的工作中做到“团结、互助、协作。时刻以主人翁的姿态投入到工作中,通过规范化的管理,严格按照专业标准来做好对客服务。三、结束语:(鼓励员工,讲出慷慨激昂的语言,煽动员工的积极性)我谨向付出辛勤劳动的酒店员工,我的同事以及关心支持酒店事业的家人表示衷心的感谢和真挚的敬意,回望筹备期的那些日日夜夜和风风雨雨我深感荣幸和自豪,全体员工群策群力,克服了种种困难,终于迎来了我们酒店的一周年庆典。在此,我代表酒店管理层对大家的辛勤劳动表示衷心感谢!我们的队伍在不断地壮大,力量也必将势不可挡(透漏一些加盟和扩建的信息)。选择美辰快捷酒店将是你们职业生涯中最宝贵的职业经历,也会是你一生无悔的选择。我也同时希望你们能够证明,选择你们是美辰快捷酒店明智的选择。今天的大会与其说是员工大会,倒不如说是一家人的聚会。我们是从无到有一步步走来,不管是管理人员还是辛勤在一线的员工都是手拉着手克服了一个又一个的困难,迎接一个又一个新的挑战,像一家人一样团结,互助。这让我看到了你们对酒店发自内心的热爱。我们每一个人都是为了自己的理想,怀揣着对酒店的热爱,所以今天才能够相聚在这里,团聚在这个大家庭里面,现在面临同行业的竞争压力,我们每一个员工都要拿出不怕苦,不怕累的精神,做好自己的工作,发挥出专业水平和技能,相信大家会在很短的时间内创造出好的成绩,让大家共同瞩目你的风采。