1、我们日日用的“衛生筷子”！筷子太重要了中午騎著腳踏車，到台北街頭一家韓國餐廳吃午餐。該店生意挺好、冷氣很強、外觀頗乾淨，老闆娘也挺挑剔，廚師蛋煎太小，她會退回，要廚師重煎一顆。店裡人潮洶湧，我找了一個涼快的地方坐下，看看菜單，叫了一個牛肉豆腐鍋，看來挺可口，但人潮不斷，只好等待，幸好韓國菜總有一堆前菜，泡菜、海帶、豆乾之類。我隔壁桌坐著一個女孩，她的菜已來，也叫了一個鍋。一分鐘後，隔壁女孩尖叫，雙腳跳起，撞到後面牆壁，險些昏倒。老闆娘和服務生趕過來，女孩指著桌子。原先我看不清楚，經仔細一瞧，老天，滿桌的蛆，每條大約零點二至零點三公分，女孩驚懼不已，老闆娘和服務生也嚇住。數秒鐘後，老闆娘回過神，
2、服務生抹布一蓋，猛擦！此時，蛆開始亂竄，有的掉落地面，有的被抹布吸走。我看呆了！蛆從哪裡來的呢？鏡面的桌子，不可能長出蛆來，塑鋼的桌腳也無法長蛆；而那個韓國泡菜豆腐鍋還在滾，是鋁鍋，溫度少說也近百，蛆怎能藏在裡面呢？至於小菜，剛剛服務生才裝進塑膠盤裡，應也沒問題。但蛆怎會忽然出現呢？我終於注意到兩樣可疑的東西！首先是鍋子的木質墊子，但這東西天天用，而且在我印象中，豆腐鍋送到女孩桌上數分鐘，女孩一直在吃小菜，若有蛆早該爬出，所以可能性較小。剩下湯匙和筷子了，湯匙是鐵製的，不可能！筷子筷子就是那雙免洗筷，漂亮漂白過的竹筷子！當服務生送來時，是用餐巾紙包裹，我看到女孩用湯匙喝了兩口湯，然後把竹筷子放
3、入滾燙的鍋中，數秒鐘後再從湯裡抽出，放在小菜盤子上，接著，數秒後她尖叫！蛆本來就在筷子裡，韓國小菜是涼的，所以沒事，豆腐鍋太熱，當筷子放到鍋裡，蛆受不了熱便鑽了出來！【2004-10-14/聯合報/E6 版/繽紛 】衛生筷製造簡介東南亞國家砍下的竹材 工廠加工成竹筷經硫磺燻白或雙氧水漂白（並非消毒）烘乾、加工成妳我所見的筷子 裝箱或裸露的置在船艙底運至台灣（蟑螂、老鼠、病菌茲生）加工包裝（毫無消毒）販售親愛的朋友!我們現在連腳踩的蜜餞都覺得噁心，但卻用著比人腳踩過（是蟑螂、老鼠的腳喔）還更骯髒的筷子送進嘴裡而渾然不覺。請養成隨身攜帶筷子的習慣，千萬別嫌麻煩，尤其吃著漂白的筷子，更會罹患不知名的
4、疾病，一時的方便可能造成妳我一生的痛，讓各種怪病纏身。為了您的健康與環保,請自備筷子!*請不要再問，為什麼是我？Dear all:傳給我這個信息的年青優秀同事,健壯好運動打網球 , 上個月感冒淋巴腺腫到醫院檢查,發現淋巴腺長了一個六公分的惡性腫瘤,第四期,他發現病症前沒有徵兆, 除了 shock 還是shock,今天開始作化療, 他發出這訊息 ,大家切記,生活中很多的無形殺手, 小心避免 :請不要再問，為什麼是我？請不用再問-為什麼是我？這是真的,要不然在使用免洗筷之前先用熱開水泡個三五分,妳就會看到漂白劑溶解在熱開水中.為了自己的健康,準備一雙筷子,擺在公司,很重要強烈建議:帶一雙筷子放在公司吧?! 又環保又衛生噢.昨天參加趙可式教授的2004 年安寧療護傳愛種子培班 ，趙老師說：妳們什麼都可以沒聽進去，請一定記得 “勿再使用衛生筷“了，因為大陸進來的免洗筷 (現在幾乎皆是大陸進口的)，製作過程材料本身已經長滿了長長的五顏六色黴菌，處理過程是一道防腐劑，一道漂白劑(皆超過標準劑量的幾千倍 )等等，都是致癌 carcinogen 的，趙老師( 自從參觀過製筷工廠)已經 5 年未用免洗筷，為免忘了帶家用筷子，她每一個包包都放一雙，更何況，可以洗過重複使用的才環保呀。趙可式博士又說：如果你以前到現在每天用免洗筷吃飯，未來還是如此有。
