1、当今企业的竞争越来越大,胜算机会不大,但处处却都是危机。所以在这其中的种种复杂因素,首推就是如何处理产品与服务之间的矛盾。产品与服务应该是互相扶持,互相填补不足;以达到产生企业核心竞争力的综合性策略,永续经营为目标,把企业推向世界市场之中,以求更大的发展空间。在企业无国界,产品全球化的浪涛中,从来不是强大的企业战胜市场,而是企业不断调整自己,适应市场变化,快速反应市场需求,成功占领市场为基准,这才是企业生存之道。以下讲义分成两个部分:先从一般产品开始,而后进入服务业,最后才将两者拼在一起共同讨论,产生企业核心竞争力,为企业开展更广阔的生存空间。美的厨具制造有限公司 产品与服务Top Visio
2、n Management Pte. Ltd. 1 李秉萱编写产品策略与管理(设计品牌;新产品开发与生命周期)何谓产品产品是指任何可提供于市场上,以引起消费者注意、购买,使用或消费,并满足他们的欲望或需求的事物,也包括无形的事物,即是服务性行业。核心、实体、与引申产品核心产品(Core product)在工厂生产的是化装品,而在商店出售的则是希望!解决消费者的欲满足而未被满足的真正需要。实体产品(Tangible product)五种特征:品质水准;产品特征;形式;品牌与包装。服务也可具此五种特征引申产品(Augmented product )实体产品外的服务与利益。卖电脑不卖一部机器,而是在卖
3、一套解决问题的系统。银行业:存款、汇款、贷款、理财、投资、信托,上市不论产品有多相似,它都不必是一般商品。每一种产品和服务都能差异化。新式的竞争不在于工厂所生产产 品的竞争,而在赋于产品的包装,服务,广告,顾客咨询,融 资,运送,仓储,及其它消费者注重的项目上。真正的挑战在于界定顾客未被满足而且愿意多付钱来满足的需要。美的厨具制造有限公司 产品与服务Top Vision Management Pte. Ltd. 2 李秉萱编写产品层级可由人类基本需要延伸至特定的产品项目。1. 需要集(Need family )导至产品集出现的核心需要,如安全需要。2. 产品集(Product family)所
4、有能满足核心需要的产品种类的集合。3. 产品类(Product class)产品集中某一群具有相似功能的产品。4. 产品线(Product lines)产品类中某一群高度相关的产品。5. 产品型(Product type)产品线中共同拥有某一形式的产品项目的集合。6. 品牌(Brand )与产品线中一种或多种产品项目有关的名称,可用以指明产品的特性。7. 产品项目(Item)在某种品牌或产品线中,拥有独特规格,价格,外观及其它属性的单位,此种项目亦称库存单位。 (Stock Keeping Unit) SKU美的厨具制造有限公司 产品与服务Top Vision Management Pte.
5、Ltd. 3 李秉萱编写产品分类1. 耐久财(Durable goods)购买后可重复多次使用的实体产品。通常耐久财以人员推销较有效,较需要服务,利润较高,要提供较多的卖方保证。2. 非耐久财(Nondurable goods )只用一次或数次的实体产品。此类产品具经常购买和快速消耗的特性。营销决策是建立多个销售据点,大量广告,薄利多销,诱消费者使用及建立产品偏好。营销方法:鼓励大量使用;创造新用途;增加使用频率;废料重新利用。3. 服务(Services)可提供消费者的一种活动,利益或满足。服务是无形,不可分离与易消失的,所以,应注意品质管理,信誉与环境的适应能力。有全自动机器服务;人员操作
6、机械服务;人力劳务,技术专业服务。美的厨具制造有限公司 产品与服务Top Vision Management Pte. Ltd. 4 李秉萱编写消费品分类1. 便利品(Convenience goods)消费者购买次数多,不刻意去比较,能立即决定购买的产品。2. 选购品(Shopping goods)消费者在选购过程中,会刻意比较适用性,价格,品质,风格,形式的产品。3. 特殊品(Specialty goods)具特殊性或品牌知名度高,某一群消费者愿付出更多努力或代价获得的产品。4. 未觅求商品(Unsought goods )消费者不知道,或知道了也不会考虑买的产品。工业品分类1. 材料及零件(Material 配合消费时尚,适时改变包装。改变包装的风险类别 低风险 高风险包装图案之改变使用说明及注意事项成分说明其他附属图表法定说明文字临时附奖临时优待新名称新的主要色彩新插图新商标新风格新设计形式其他主要图表的新设计包装结构之改变增进使用方便的特征新盖子或装备新材料油墨减淡增加包装增加尺寸新包装类型新包装形式改变尺寸主要材料明显而未加以说明的改变决定标签应具的功能基本一点是使消费者容易辨识产品或品牌,可以是将产品分等级,或提供产品某些讯息,必须注明所有法律规定的讯息。