1、橱柜的品牌太多，所以你要自己到市场上去选，因为每个地方也不同，所以多跑跑看看“穷比厅堂，富比厨房”。厨房，是“家” 的基本要素，是直接体现主人的生活品位之处，更是女主人的第二个舞台。一般讲，厨房有橱柜、燃气灶、油烟机、水槽、厨房小电器、炊具、厨房五金件等元素构成。限于篇幅，本期只介绍橱柜、燃气灶、油烟机和水槽，下期介绍炊具和厨房五金件。（一）橱柜1、特点橱柜的柜形有吊柜、地柜、特殊柜形三大类，其功能包括洗涤、料理、烹饪、存贮四种。橱柜一般由台面、门板、柜体构成。吊柜以存储为主，还有一些装饰柜，比如玻璃门柜、酒柜、吊柜端头和圆头层板柜等，在满足存储功能的前提下，吊柜还有丰富多彩的变化。地柜也有存
2、储功能，其中洗涤柜、料理柜和灶柜是必选件。洗涤柜、灶柜在料理柜左右，灶柜上面正对着烟机柜。特殊柜用来解决厨房特殊问题。如高立柜，顶与吊柜上沿平齐，内装高升拉蓝，最能装东西；又如转角柜，安有 270 度合页，内装 360 度转篮，能把角落的死区用活。（二）台面1、人造石台面人造石是目前十分走俏的台面用材，分无缝和有缝两种。无缝人造石台面是目前橱柜中用得最为广泛的材料。人造石价格较高，具备耐磨、耐酸、耐高温，抗冲、抗压、抗折、抗渗透等性能。虽然人造石耐高温，但也不能把热锅直接放在上面，须用锅垫或锅架。人造石质量差异较大，因其加工工艺的不同，质量也分三六九等，低质人造石易渗污、断裂、变色，不耐高温。
3、2、防火板台面防火板的标准名称是耐火板，防火板只是人们的习惯说法，但它可不是真的不怕火，只是具有一定的耐火性能。防火板是用防火板做贴面，刨花板做基材(也有用密度板的) ，经过橱柜工厂压贴后制成。与三聚氰氨板比起来，防火板加工更麻烦一些。许多装修队、橱柜厂，没有专门的机器压板，就用一些土办法压板，质量很难保证。防火板贴面是三层，而三聚氰氨板的贴面只有一层，所以，一般防火板的耐磨、耐划、耐高温等性能要好于三聚氰氨板。防火板色泽鲜艳，给人以焕然一新的感觉。但防火板台面易被水和潮湿侵蚀，使用不当，会导致脱胶、变形、基材膨胀等后果。3、不锈钢板台面不锈钢板台面光洁明亮，各项性能较为优秀。它一般是在高密度
4、防火板表面再加一层薄不锈钢板。不锈钢板台面坚固、易于清洗、实用性较强，对于偏重于“实用” 考虑的消费者，或者喜爱金属质感的消费者，选购不锈钢台面未尝不可。但不锈钢台面视觉较“硬” ，给人“冷冰冰” 的感觉，在橱柜台面的各转角部位和各结合部缺乏合理的、有效的处理手段。4、天然石材台面天然石材中的高档花岗岩、大理石是橱柜台面的传统原材料，比较常用的是黑花和白花两种。天然石材的纹理美观，质地坚硬，防刮伤性能十分突出，耐磨性能良好。但天然石材的长度不可能太长，不可能做成通长的整体台面。两块拼接不能浑然一体，缝隙易滋生细菌。天然石密度较大，需要结实的橱柜支撑，虽然它坚硬有余，但弹性不足，如遇重击会发生裂
5、缝，很难修补，一些看不见的天然裂纹，遇温度急剧变化也会发生破裂。而且，部分天然石材可能具有放射性，不符合环保要求，会对人身体造成伤害。（三）门板1、防火板防火板的标准名称是耐火板，防火板只是人们的习惯说法，但它可不是真的不怕火，只是具有一定的耐火性能。防火板是用防火板做贴面，刨花板做基材(也有用密度板的) ，经过橱柜工厂压贴后制成。与三聚氰氨板比起来，防火板加工更麻烦一些。许多装修队、橱柜厂，没有专门的机器压板，就用一些土办法压板，质量很难保证。防火板贴面是三层，而三聚氰氨板的贴面只有一层，所以，一般防火板的耐磨、耐划、耐高温等性能要好于三聚氰氨板。防火板色泽鲜艳，给人以焕然一新的感觉。但防火
6、板台面易被水和潮湿侵蚀，使用不当，会导致脱胶、变形、基材膨胀等后果。2、三聚氰氨板三聚氰氨板是用三聚氢胺在刨花板或密度板表面贴耐火板，其延伸品种在边缘包金属边框。与防火板相似，具有耐摩擦、抗冲击、耐高温、防热酸热碱等性能。耐火板有仿天然的各种颜色和纹路，但没有立体造型，加金属封边、铝合金槽式拉手只是增加其装饰性，从实用效果看没有太大效果。3、油漆板油漆板分为烤漆类和聚酯漆类。烤漆是树脂和添加剂组成的，可以打磨抛光。聚酯漆类采用的是喷漆工艺，无需烤制，表面是亚光效果不用抛光，讲究的是牢固度和附着力。好的聚酯漆呈粉末状脱落，而普通的成片脱落。4、实木板实木板分为纯实木板、实木复合板、实木贴面板。纯
7、实木板对木种的一致性要求较高，整体自然，华贵经典，效果好；实木复合板以实木拼接料为基材，表面贴实木皮，能达到实木的视觉效果；实木贴面板是在密度板的表面双贴实木皮。实木复合板、实木贴面板能避免表面原材料的色差和缺陷，达到纹理颜色效果一致，且不易变形。5、PVC 板( 吸塑板)PVC 板是用 PVC 靠真空抽压在基材表面，可以有立体造型，由于整体包覆，防水防潮性能较好，有多种颜色和纹路可选择。但表面容易划伤、磕伤，不耐高温。而且，PVC 由于在涂胶过程中胶的水分会浸入基材中，板材容易变形。6、水晶板(有机玻璃 )水晶板是在板材表面刷油漆后贴有机玻璃板，由于其包贴、封边、修边等工艺完全靠手工操作，加
8、上有机玻璃本身的特性，缺点较多。7、塑料边框板塑料边框板是用一些塑料装饰面包贴在基材表面，这种材料大都靠手工操作，刚开始做时很漂亮，有着丰富的色泽和色彩，久后容易变形、脱落、扭曲、褪色，并存在许多清洁死角。（四）柜体1、贴面板贴面板的基材一般是刨花板或密度板，耐高温，质地坚硬，耐压，耐酸碱，大部分橱柜柜体采用贴面板。2、不锈钢板不锈钢板耐高温，防酸碱，有管道时无法开孔，色调冷硬，缝隙易藏污纳垢。3、选择消费者选择橱柜时，首先要看材料和五金件，材料是影响橱柜质量的主要因素，不同材料最终造成的质量结果也不同，五金件的质量也直接影响到橱柜的使用寿命。其次，橱柜的做工同样重要，购买时要检查台面板、柜门
9、、柜体和密封条等是否经机器压模处理，这样的产品经长期使用不会开胶、起泡和变形，密封条封闭不严容易造成油烟、灰尘、昆虫进入。同时，也要问清楚橱柜生产是人工还是流水线。一般来讲，手工制作或半机械化制作的产品质量不稳定，全自动化的专业流水线生产可确保橱柜的质量。抽屉的滑轨虽然是很小的细节，也是影响橱柜质量的重要部分，因为假如孔位和板材的尺寸有误差，滑轨就不能正确安装，会造成抽屉拉动不顺畅或左右松动的状况。除了材料和做工外，需要重视的是售后服务，消费者在订购橱柜时要向商家问清保修情况，一般名牌产品相对有保障。选择橱柜首先应该考虑的是橱柜的储存空间、环保程度和使用方便性，其次才是美观。橱柜的储存空间要大
10、气，不能太袖珍，让许多东西放不进去。橱柜环保程度直接影响人体健康，有的低质橱柜的板材环保性能不达标，释放有害气体。另外，橱柜材料即使同等材质由于产地不同质量也存在巨大差异，此外，以假乱真、以次充好的现象也十分常见，如以三聚氰氨板冒充防火板，以喷漆冒充烤漆，样品与交货不一样等。选橱柜要以实用为主，并要在家装之前定好橱柜方案，以便预留水电装置。一般设计师会作出几套橱柜方案，消费者可以在此基础上稍加改动，确定橱柜方案，自己没有必要绞尽脑汁考虑太多，因为设计师每天都在研究橱柜，经验丰富。在橱柜的款式选择上，其高度不一定要统一，如灶台可以低些，洗菜台可以高些等等，错落有致更有味道。但由于地柜各功能的方位
11、限制，橱柜的变化主要体现在吊柜上，款式、风格多样。（五）燃气灶1、特点燃气灶按结构分台式、嵌入式、落地式燃气灶(带烤箱、消毒柜等) ，相比之下，落地式燃气灶销量较小；按炉头个数分单眼灶、双眼灶、多眼灶等。燃气灶的面板有玻璃、不锈钢、不沾油材料等。 嵌入式燃气灶因其简洁、明快、高档、易清洁，越来越受消费者欢迎。按其解决燃烧所需的二次空气方式，嵌入式燃气灶可分为“下进风” 、“上进风”、“ 后进风”三种。下进风型这种燃气灶是依据国外灶具而来，为符合国人猛火爆炒的烹调习惯而增大了热负荷及燃烧器，国外这种产品是要求橱柜开孔，或依靠较大的橱柜缝隙来补充燃烧所需的二次空气，同时用于泄漏燃气(点火时不可避免
12、 )的排出，且小热负荷设计。而国内用户很少知道将橱柜开孔，因而造成燃烧不充分，黄焰、一氧化碳浓度高(很难满足国家标准) ，且一旦燃气泄漏量较大，可能造成点火爆燃，导致玻璃面板爆裂。上进风型这种燃气灶是为改进第一种燃气灶的缺点，将炉头抬高超过台面，希望从炉头与承液盘的缝隙进入空气。但燃烧时该部位已形成了高温区，冷空气受热膨胀上升，一般设计不合理的燃气灶冷空气不能由此进入炉头，二次空气仍然得不到有效补充，也不易解决黄焰及一氧化碳浓度偏高的问题，这种结构设计热效率较低，且高高的炉头使燃气灶的美观大打折扣，但能降低玻璃面板爆裂率。后进风型这种燃气灶在面板相对低温区安了一个进风器，当燃烧使壳体内空气减少
13、形成负压时，冷空气会顺着进风器的入口被吸入壳体，不但提供了充足的一次空气和燃烧时所需的二次空气，解决了黄焰问题，一氧化碳浓度也大大降低，而且泄漏的燃气也可以从这个进气口排出去，即使燃气泄漏出现点火爆燃，气流也可以从进风器尽快地排放出去，迅速降低内压，避免了玻璃面板爆裂。同时，冷空气通过进风器进入炉体也降低了台面玻璃的温度。目前嵌入式玻璃面板燃气灶大多为前两种形式，如果产品质量不过关或安装不当，较易出现燃烧不充分，CO 超标，黄焰，壳体及面板温度高，火力不猛，玻璃爆炸等现象。因而消费者一定要在信誉较好的大商场或建材城选购名牌产品。燃气灶的使用涉及家家户户，使用频率较高，对它的安全性能也要求特别高
14、，灶具的质量是否合格，将直接影响到消费者的生命和财产安全。按照国家标准，燃气灶具必须达到两大要求：1、在燃火状态下，烟气中的一氧化碳释放浓度应小于 0.05%；2、燃气灶具必须安装熄火保护装置，一旦熄火，灶具能在 20-30 秒内自动切断气源。劣质灶具燃气无法充分燃烧，其一氧化碳气体释放超标，而对人体健康造成影响，严重的会导致死亡。2、选择选择燃气灶应注意以下几点。应结合厨房整体设计及使用要求来选择不同形式的灶具。燃气灶虽然是科技含量较低的产品，但它对安全性能要求特别高，所以一定要选购生产规模较大的专业生产厂家的产品，它能保证零配件的自产率达到 99%以上。台式燃气灶的点火系统中最关键的部件是
15、点火器，点火强劲、声音清脆的点火器能保证燃气灶点火的成功率和使用寿命。台式燃气灶燃烧系统中最关键的部件是炉头和分火器，经过防锈处理的炉头以及锻压铜的分火器能保证燃烧的热效率和较长的使用寿命。无论何种产品，都应选用有熄火保护装置的产品，它能起到意外熄火自动断气的作用，熄火保护有离子感应和热电偶两种方式，其中离子感应方式反应较快。燃气灶外观应美观大方，机体各处无碰撞现象，一些以铸铁、钢板等材料制造的产品表面喷漆应均匀平滑，无起泡或脱落现象。燃气灶的整体结构应稳定可靠，灶面要光滑平整，无明显翘曲，零部件的安装要牢固，不能有松脱现象。燃气灶的开关旋钮、喷嘴及点火装置的安装位置必须准确无误，通气点火时，
16、每次点火都应基本可使燃气点燃起火(启动 10 次至少应有 8 次可点燃火焰)，点火后 4 秒内火焰应燃遍全部火孔门。利用电子点火器进行点火时，人体在接触灶体的各金属部件时应无触电感觉。火焰燃烧时应均匀稳定呈青蓝色，无黄火、红火现象。进行点火试验时，还应顺便检查一下燃气灶的调风门是否调节方便、锅支架的安装是否适当等。查看燃气灶是否贴有准许销售的标志，是否有合格证、说明和标有技术参数的证明材料。（六）吸油烟机1、特点吸油烟机按结构分深型、亚深型、薄型、欧式、近距式等；按拆洗方式分免拆洗、易拆洗、自动拆洗等，通常认为免拆洗是第一代、易拆洗是第二代、自动清洗是第三代吸油烟机；按吸油烟方式分侧吸式和直吸
17、式。吸油烟机的面板有冷轧钢板喷涂塑料、不锈钢、塑料和陶瓷等材质。免拆洗吸油烟机是在进风口上加过滤油网，但尽管过滤油网能起到一定的滤油作用，但如果长时间不清洗，会导致吸力下降，易损坏电机，并在机体内易形成细菌滋生，所以免拆洗吸油烟机并不等于永久不拆洗。易拆洗吸油烟机的集油网拆卸方便，但需要自己经常亲自动手为其“服务” 。自动清洗吸油烟机增加了清洗泵、清洗水壶、控制电路、导液管等装置，能随着风机的旋转和清洗液的喷射，自动清洗吸油烟机。GB / T 17713-1999 规定，吸油烟机的风量不低于 7 立方米/秒，风压标称值不低于80Pa，噪音不超过 60dB。2、选择许多人认为欧式吸油烟机不适合中
18、国家庭的观念是错误的，现在，所有在中国市场上销售的欧式吸油烟机都是经过改造的，风量、风压等内部性能与中式已没有差别，只是外观是“欧式” 的。消费者在选购吸油烟机时，务必要仔细察看其工艺及用料，并注意以下几点。首先应注意排风量，排风量大，绝大多数油烟都能被捕集抽排出去，但风量过大会影响炉灶燃料的正常发热量。风量、噪音等系数在说明册中都有标注，有的品牌风量标的高，但实际达不到，有的品牌噪音标的低，实际噪音并不低，消费者不能尽信，要现场试验。注意易拆洗吸油烟机是否真的易拆装。当按下启动键时，扇叶应迅速平稳地启动，运转过程中无撞击边壁等现象，也不应出现停转现象，各档开关能转换自如，性能可靠。在外壳非带
19、电体上，绝不许有“麻电” 感，以免造成伤亡事故。吸油烟机的油路设计必须合理，操作方便，有利于厨房的清洁卫生。（七）水槽1、特点厨房水槽按材料分铸铁搪瓷、陶瓷、不锈钢、人造石、钢板珐琅、亚克力、结晶石水槽等；按款式分单盆、双盆、大小双盆、异形双盆等。钢板珐琅水槽美观。陶瓷水槽耐用耐磨。人造石水槽塑型容易，转角处没有接缝。如果注重厨具的整体色彩，可选亚克力水槽。它不仅有白色，还有其他可配厨具的颜色。结晶石水槽大多是铁灰色、米褐色的，在使用时要小心，锋利的刀具和粗糙之物会划伤表面和破坏光洁度。不锈钢水槽流行已久，就目前情况来说采用不锈钢水槽的较多，这种选择不仅仅是因为不锈钢材质表现出来的金属质感颇有
20、些现代气息，更重要的是不锈钢易于清洁，面板薄重量轻，而且还具备耐腐蚀、耐高温、耐潮湿等优点。在价格上，从几百元到几千元不等。铸铁搪瓷水槽耐用，但市场不多见，偶尔有进口产品，其价格也在几千元以上，让一般人不敢问津。2、选择在选购水槽时，首应考虑深度，部分进口的水盆并不适合国内的大型锅具。其次是大小，底部是否有防潮措施也是不可遗漏的，并注意以下几点。根据橱柜台面宽度决定水槽宽度，一般水槽宽度应为台面宽度减去 10-15 厘米。选不锈钢水槽时，材质厚度要适中，过薄会影响水槽使用寿命和强度，过厚容易损坏被洗涤的餐具。另外还要看不锈钢表面的平整度，如凹凸不平说明质量差。通常情况下，清洗容积较大的水槽实用
21、性好，深度以 18 厘米较好，这样可以防止水花外溅。水槽表面处理以亚光为美观实用，水槽焊接处要仔细观察，焊缝必须平整均匀，无锈斑。造型美观，设计合理，以有溢水口为好。 回答者： 52 装 - 六级 2010-3-14 21:42 我的建议啊，不要在橱柜公司选择什么都配齐那种整套的，尤其最橱柜有生产灶具的，都是贴牌的，质量没保证，看上去省事又划算，最后发现橱柜质量一般，抽油烟机二般，后期使用三般，最后配在一起用整个一垃圾，再找商家，扯皮半年问题没有解决却起出一身病，太伤神了。我有如下建议，仅供参考。首先，橱柜不要选什么大牌子，价格太贵，而且你花的大部分钱都是帮商家付广告费了；但也决定不能到装饰城
22、随便找一家了事，这也是对自己健康的不负责任；最好是找一家在当地有一定口碑，所用防水板、门板、台面能达到国家标准的，这样的店一般稍微用点心就可以在大路边或者网上找到，它们的特点是不做广告，已经在同一地点呆了好几年的历史，主要依靠老客户介绍业务生存，所以一般这样的店业务不是特别好，但是质量和价格绝对是让你满意的，比如南京的得福橱柜，性价比可以说南京最高，一般家庭三米左右吧，石英石台面，烤漆门板，总共三千五左右，如果你是南京的客户，完全可以考虑。第二，抽油烟机和灶具就一定要讲究牌子了，一定要到大大电器商场去看看，我的经验是选择好牌子的中式的，欧式的不适合中国习惯，而且死贵，最好是老款是，因为这玩意科
23、技含量也只有那些，不要听销售人员说的天花乱坠，一般三千块钱就绝对用着放心省心了。最后，水槽还是选择不锈钢的较好，带除污蓝的，不要插式的，好用也不堵下水道，不反味，再加一个三百元的好龙头，一起大概八百到一千。这样算下来，你的预算绰绰有余了。 回答者： haoren1108 - 二级 2010-3-15 10:56 你出的那价格首先第一买不到品牌橱柜，第二也配不了品牌电器，如果普田给你这个价是值的，虽然它的橱柜不是品牌的至少它的电器也是一个品牌，所以值 回答者： 周晃 1 - 一级 2010-3-15 16:28 对于一套整体橱柜，细部处理显得尤为重要，它直接影响到日后使用的便利性和耐久性。 一、
24、柜子的比例很重要，它们必须有平衡感，必须开关方便，门不应太窄或太宽。地柜的抽屉太窄就派不上用场，只能放些小的调料瓶，柜门若是太宽，开起来困难，也容易变形。二、直线要对准。要尽量使吊柜和地柜对准，中间的清洗池，应布置在窗户下面和下柜两柜门之间。 三、在一些柜门上方设置一个单一抽屉，你的柜子不会损失什么空间，却得到许多有用而方便的抽屉。 四、为了保持柜子干净好看，比例更合理，吊柜数量应比地柜数量少一些。 五、一定要使用可以完全伸展式的抽屉五金配件，以便让抽屉充分拉进拉出。在这一点上可不要凑合，它可以保证您能够得着抽屉里的东西。 六、寻找多一点的储藏空间。比如利用柜子门的内侧做调料瓶架和水壶架；洗涤
25、池的下面，可以设一个挂菜袋子的钉子。 七、如果您个子较高的话，可以在高柜与低柜之间多开发出一些空间，不要将吊柜做得顶到天花板上，因为这样便显得空间压抑，倒不如把天花板和吊柜顶部的空间留出，给柜顶模型和美妙的顶灯留一点空间。 八、门和抽屉把手的色调很重要，因为它们太显眼了，一定要根据橱柜的风格来选择恰当的把手。把手不要太小，以便你手湿时也能容易握住把手。“甲醛不超标”=环保？橱柜的环保是个全方位的概念，远远不是一项“甲醛不超标” 所能囊括的。原罪一：化学污染除了甲醛以外，橱柜内可能还存在着有害物质苯、氡等。除了面板以外，还有柜体板和粘胶都需要进行相关处理，才能保证各项有害物质的含量不超标。原罪二
26、：物理伤害材料、做工低劣的橱柜，可能在细节处存在毛刺、尖角、快口等，这些未经合理处理的部分，很容易造成身体伤害。在橱柜上直接处理食物，可能因为台面质量问题，造成误食杂质、碎屑等情况，对健康也有危害。橱柜还存在噪音、光线的污染，要避免这些问题，就要使用高质量的五金件，合理选择面板和台面。原罪三：材料不可循环造成浪费从材料的环保性来说，铝质要比不锈钢材料更好，因为铝的沸点比较低，只有 200 度，而不锈钢要高达 2000 度，不利于材料的再循环加工。有些不显眼的部分，比如橱柜的调整脚，完全可以使用塑料回料，只要它强度合格，没有必要非选用所谓的 ABS 塑料等。厨柜设计与人体工程学（一）“以人为本”
27、 是住宅装修的中心思想，而厨柜设计是厨房装修中体现这一思想的核心要素。人体工程学就是根据人的动作尺度研究人与空间的一门学问。人体工程学的一部分是对人操作机能的研究，包括人体尺寸、人体动作、人的体力、重力等。操作机能共性较强，可以通过实验测定，获得各种通用尺寸，用以知道空间的家具设计。住宅厨房是人类生活领域中的一个重要环节，在人体工程学的应用上具有典型性。厨房在空间上虽然相对较小，但在功能上要求明确，家具、设备较多，人体活动频繁，持续时间较长，因此需要更细致分析人体尺寸、操作活动规律及所需基本空间，而确定厨房的空间尺度、家具设备尺度及安装尺寸，就是为达到人在操作时方便、省事、省力、舒适的目的。人
28、造光源现在很多厨房是开放式，需要注意的是餐桌顶上的光源是很容易使烹饪者觉得眩晕，尤其是没有灯罩的光源，灯具和餐桌之间的距离最好保持在 55-60 厘米之间。另外在操作时，由于仅仅依靠天花板主光源会投射阴影到操作台面，因此应当也在吊柜下方相应布置重点照明。厨柜设计与人体工程学（三）操作台面的高度因为使用者的身高不同，因此厨房操作台面也应当根据使用者的高度和做中餐或西餐做适当的调整。例如，做中餐使用的铁锅和做西餐使用的平底锅，操作台的高度要求有 10厘米的差异。使用者握锅柄最舒适的高度应该是决定台面高度的重要标准，通常台面的高度为 65-90 厘米。确定最佳高度的方法是：操作者前臂平抬，从手肘下返
29、 10-15 厘米的高度为台面的最佳高度。抽油烟机高度厨房的灶台区域是特别需要注意的地方，而抽油烟机也在厨房里扮演着十分重要的角色。一般来说抽油烟机安装在灶台上方 60-70 厘米之间的高度能够比较好地发挥功能，超过 80厘米就起不了很好的抽油烟作用了。物品存放高度为了取、放方便，常用物品应该放置在 70-185 厘米的高度范围内，这样使用者在操作过程中才会感觉舒适。吊柜的进深也不宜过大，40 厘米为最佳。在柜门的形式上，可以采用向上或向两边折叠的柜门，或者玻璃推拉门。同样，底层的存储柜应当采用抽屉式，这样保证了所有放置于内的物品一目了然的同事，也保证了物品的整洁性和条理性，操作起来更加舒适。
30、整体厨柜是根据厨柜的结构、面积，以及家庭成员的个性化需求来设计的，常见的厨柜造型有三种：（1）“一 ”字型厨柜所有厨柜沿一面墙一字形布置，给人简洁明快的感觉，适合于主人个性选择或狭长厨房，有些备餐较简单的家庭也喜欢这种形式。（2）“L”型厨柜适合于面积较小的且比较方正的厨房。厨柜紧靠墙壁安装，工作空间安排得紧凑有序。如果地方允许，还可以安放餐桌构成就餐区；既可以作为操作台，可以坐着进行一些烹调准备；又可以作为就餐区，使用很方便。（3）“U”型厨柜适合宽大一点的长方形厨房，工作三角区配置恰当，样样东西随手可取。柜子、工作空间和贮存物品的地方都很宽舒。开敞式 U 型布置，将厨房工作区和客厅娱乐区既分割又联系，增加了空间的深度与广度，达到了审美与空间相结合的效果。现在还有一些如廊式、岛形、内嵌式等都是上面三种形式的变化。需要注意的是当采用“U”字型厨房时，必须注意中间的距离最少要保证在 800mm 以上。“甲醛不超标”=环保？（二）原罪四：很少节能型设计
