1、1. 清洗榨汁机用鸡蛋壳和水放入榨汁机捣碎2. 清洗微波炉用一小碟洗涤灵加热 1 分钟，再用柠檬水（醋）加热两分钟，再擦洗3. 清洗铁锅用火干烧，再用铲子铲4. 清洗油烟机用电风吹吹热再擦5. 清洗黄渍衣服先浸泡 5 分钟，涂上牙膏搓揉，静置 5 分钟，再清洗6. 清洗凉席用电熨斗调至最高两面熨 3 分钟左右，再晾一晾7. 清洗瓶内油污用碱面加热水泡开倒入瓶内摇晃8. 擦皮鞋用软毛巾挤点鞋油滴上一小滴醋再擦，可防裂防尘9. 洗碗消毒用食用碱在水里泡一会再洗10. 发干货小窍门木耳:用凉水加一匙面粉发 20 分钟香菇:用热水加糖再微波 2 分钟，发的水可用作调味汤海带:用热水加醋发 20 分钟，
2、再捞入凉水中泡一泡11. 快速剥栗子日晒法：放通风处晾一两星期水煮法：水煮开放凉水冷却再剥水浸法：用开水闷 5 分钟切开剥微波法：栗子切开口微波 30 秒12. 挑木耳:正面深、朵大、根小13. 保存萝卜、冬瓜萝卜用报纸卷好放速冻保存，冬瓜切面用保鲜模包好放冰箱14. 挑草莓、洗草莓、保存草莓挑草莓：挑带叶的、大部分红的没外伤的洗草莓：用清水冲，再用盐水泡5 分钟沥干保存草莓：用保鲜袋套上，挤出空气，系好开口，草莓不要洗15. 啤酒花生花生用啤酒浸泡 20 分钟，剥皮小火炸16. 香酥肉猪肉切条，用料酒、盐腌 15 分钟，再用热水焯一下，用 600水加葱、姜、盐、蒜蒸 15 分钟，肉用淀粉裹一
3、下再裹糊（调糊：玉米粉、土豆粉、鸡蛋、水、油）17. 炒丝瓜小窍门现切现炒，不放味精，加点红酒，出锅时放盐18. 金钱鸭鸭肉买回洗干净，先摸点醋，放入凉水中开火煮开，捞起，放点油将鸭肉煸炒，加入啤酒浸过肉，加入香菇和香菇水、姜、老抽、酱油煮 30 分钟，再放入糖、盐炒干水份19. 冷藏肉馅小窍门装进密封袋，挤出空气，用筷子压成块状放入速冻20. 开罐头罐头倒立瓶嘴浸入热水 10 秒钟再开21. 速腌萝卜萝卜切皮、切薄片，用盐腌揉至软，22. 奶油炸糕凉水加油煮开，加入面粉和均（面粉和水 1:1）逐次加入鸡蛋搅均，加入糖，放入油里炸23. 海带炖排骨发海带：将海带上锅蒸 20 分钟，捞出放凉水浸
4、泡 10 分钟排骨洗净用沸水绰一下，锅中放油、姜、蒜、大料炒香，放入排骨煸炒，加入料洒、酱油炒一分钟，加入水和盐上高压锅蒸，上汽后 10 分钟关火，最后放入海带煮 5 分钟。24. 做麻团将澄粉 3 两用开水烫熟（1:1） ，糯米粉 1 斤、糖 3 两、澄粉、水和均，包上豆沙馅，沾芝麻前麻团先沾水再揉均放入七成热的油里炸25. 寒性咳嗽：咳嗽，痰白稀薄，鼻塞流涕，喉痒声重，舌苔薄白，脉象浮紧。方子：生姜 8、9 片，枳实 6 克，桔梗 6 克，百部 8 克。做法：中药先用水浸泡约 20 分钟，再用小火慢慢烧开，放凉喝。一天两次，喝 4 天26. 热性咳嗽：咳嗽不爽，痰黄黏稠，不易咳出，咽干疼痛
5、，咳引胁痛，舌苔黄方子：桑叶 9 克，菊花 9 克，杏仁 9 克，连翘 10 克，薄荷 3 克，桔梗 6 克，甘草 3 克，芦根 6 克。27. 瓷器修复蒜液和蛋清用蒜搅拌，涂在容器上固定住，两三天后可用28. 擦皮鞋用软毛巾挤点鞋油再滴一小滴醋擦皮鞋防裂防尘29. 洗碗消毒用食用碱放水里泡一会再洗碗30. 拔丝豆腐先把豆腐切成小块，粘点淀粉，挂糊，在锅中放水、糖搅拌成丝，浇在豆腐上调糊：半碗面粉、一两生粉、两小勺泡打粉、清水、食用油调成糊31. 脆皮虾虾先先处理，用牙签自尾部第三节往上挑出线，倒油用小火煎，捞起，放油，葱、姜炒出香味，捞出，放入虾、盐、糖、啤酒翻炒32. 做鸡蛋饼鸡蛋、面粉、
6、牛奶调成糊，锅中放一点油，倒入鸡蛋糊煎，先中火再用小火，加奶酪、火腿、番茄酱、生菜卷起，用香菜系上33. 香蕉蛋糕蛋黄加白糖打散，倒入香蕉泥、面粉（面粉中加点泡打粉） 、奶油搅拌，蛋白加点白醋、逐点加入白糖打散，依次加入蛋黄中，容器中抹点香油再放蛋糕，放微波炉中烤34. 雪梨豆腐泥雪梨泥加豆腐泥、蛋黄（蛋白） 、淀粉、油搅拌倒入容器中蒸 10 分钟成羹冰糖加水、菊花煮开，放凉，加入羹中食用35. 玉米饼玉米粉加泡打粉、30 0水搅拌放 30分钟，锅中倒点油，小火煎，涂上枣泥36. 去痱小窍门金银花放水里煮开，放凉擦在长痱处，或在洗澡水中加入金银花沐浴37. 自制泡泡水、洗洁精、糖、胶水水、洗洁
7、精、糖、甘油38. 自制豆沙将红豆浸泡 12 小时，煮烂放凉，用豆浆机搅成红豆浆，用沙布袋挤干水成红豆沙，加入白沙糖，糯米团用同样方法（糯米浸泡 8小时，直接搅成浆）39. 营养早餐三明治取两片面包用杯子挖取中间部分，底部先垫一块，鸡蛋打入，洒点盐，放几片火腿肠，再盖一片面包，用微波炉高火 40 秒，对半切开加片生菜40. 蛋皮肉松卷红萝卜、苦瓜切丝，用水焯一下，焯红萝卜时放点油，用糖、盐、醋腌一下，鸡蛋热锅凉油做成薄薄的鸡蛋饼，放红萝卜丝、苦瓜丝、肉松卷起，切成小段41. 做美味牛肉饭水淀粉、五香粉、牛肉粉、酱油调汁备用，锅中放水，加入白糖熬成浓汁倒入调味汁，加白洋葱、肥牛片，牛肉片卷起后加
8、盐、鸡精关火闷 15 分钟，浇到白米饭中食用42. 煎荷包蛋微波容器中先摸点油，打入鸡蛋，用小刀扎几个小孔，盖上盖微波40 秒43. 做红烧肉五花肉切大块放碟中，加入葱段、姜、蒜、桂皮、大料、料洒、醋腌 1 个小时，倒入电饭煲，加油、盐、糖、热水，加热 10 分钟，保温 10 分钟，翻一翻，再加热 10分钟，保温 20 分钟44. 炒鸡蛋羹鸡蛋打散不加水蒸 10 分钟，芹菜去外皮切丁，香菇红椒切丁，锅中放油，先放芹菜、香菇、红椒翻炒，再放鸡蛋羹丁，加点盐、胡椒粉翻炒45. 包菜团子2 斤玉米面加 5 克孝母粉加水和到不粘手，盖上锅盖醒 20 分钟，萝卜切丝用热水焯一下过凉水挤干切丁，加入肉末、
9、木耳等调味，包菜团放开了的锅中蒸 20 分钟，现包现放不散46. 修复瓷器用蒜汁加蛋清修复47. 下水道驱蚊用一小块纱布包住绵花球，用线绑紧，对着球喷点杀蚊剂，掉挂在下水道口48. 做糖三角面粉、酵母 5 克、泡打粉少许、糖一勺、盐少许、牛奶半斤和面，黑糖中加面粉，小火蒸，水开改大火蒸 10 分钟49. 做面包圈面粉 5、玉米粉 1、泡打粉 3、糖、酵母 2、蜂蜜、豆奶粉，用温水和面，醒 20 分钟，用大杯、小瓶盖做成圈，用油炸，再做糖浆浇上50. 冻虾变鲜虾冻虾要自然解冻或清水冲，剪去虾嘴和头上的针，去除虾线和肚，水中放姜、花椒、茶叶包，水开后捞出，放虾煮 2 分钟，放盐、白糖再闷 2 分钟51. 包菜包子关键1、加泡打粉 2、包好后再发52. 包苦瓜汁汤圆苦瓜榨汁，去沫，澄面用开水和再加糖，加入糯米粉、苦瓜汁、一点猪油和匀，黑芝麻加麦芽糖、白开水调好放冰箱冷藏一段时间再包53. 清洗洗衣机用含氯的漂白水 200 毫升，洗衣机水注满漂洗，脱水可用来洗厠所54.55.56.57.58.
