1、电源：烤箱必需有单独电源插座，电源线必需是一点五平方毫米以上的。最好是用入墙的插座(入墙插座一般是 40A)。如果要用插板，插板必需是 15A 以上的，使用时，不得与其它大功率电器同时使用。烤箱使用先要插上电源，然后再开时间，不能先开时间，再插电源，这样做，温控器会烧坏。时间为 0的时候，烤箱是断电的。所有烤箱第一次用，都要上下管 250 度，加热 15 分钟。开门空烧。因为发热管在出厂前上面涂了保护油，这个时候可能会有烟与气味。挥发完了，就没有了。也可能没有。烤箱第一次加热时可能会有啪啪的响声，这个是内壁热胀。平时使用时，如果外部环境温度低，导致烤箱内壁收缩，开机使用时就会有碰碰声和啪啪声，
2、这个也是内壁热胀，是正常现象。烤箱温控器是无极调速，所以按钮基本没手感，这个是正常的。另外烤箱是智能温控的比如你设定了 200度，10 分钟，实际几分钟后烤箱内温度就达到 200 度了，这时发热管会停止工作，等烤箱温度低于 200度时，再重新启动。不然，10 分钟一直加热下去，烤箱内温度会达到 5、6 百度，什么都会烤焦的。所以，烤箱发热管停止再启动是正常现象，不需要担心。发热管是不锈钢制成,因为里面的杂质分布不均匀,导致发热管的发红的程度不一致。有时不发红，但同样有热度，这个是正常现象,无需担心.烤箱时间到了会叮一声，电源断掉，然后还会再滴答 1 分钟左右，定时器才归零。烤箱只能使用金属,陶
3、瓷,搪瓷器皿不要使用玻璃,木制,塑料器皿 旋转烤架尖的一头插入烤箱里面右边的孔里,带卡的一头最外面那个卡位卡到烤箱里左边的槽里,要烤架棒上最外面那个卡头哦，里面那个卡位是用烤架手柄取烤架用的。烤盘与烤网最好不要直接接触食物，烤完后非常难洗。一般都垫上油纸或油布或锡纸。注意：油纸，油布，锡纸上必需有食物，不能在烤箱空烤。从纸箱里拿烤箱出来是不能直接拉住烤箱门的手柄出来，烤箱重,拉着手柄拿出来,手柄会脱落，一定要双手伸入纸箱，兜住烤箱底部拿出来。打开箱后，先把包住烤箱的塑料袋拿出来，再搬烤箱，防止搬出烤箱时塑料袋太滑，烤箱掉到地上.打蛋器连继使用3分钟要休息5分钟,以防电机过烫大烤箱由于风机是全铁
4、铸造，电机运行时比较沉，所以声音会比一般小烤箱的风机要响一点，这个是正常现象。如果要烤肉的话,最好是用烧烤汁或腌料腌12-24小时,充分入味和去水份再烤,不然烤出来水淋淋,不好吃,天热就要放入冰箱腌哦.买回家的电烤箱，如果想要让它能够更好地工作，保养的工作可是不能有丝毫疏忽的，下面就来说一说电烤箱的保养。电烤箱每次使用完毕后，都需要认真进行清洗，具体可采用如下操作程序：第一步：使用完毕后，拔掉电源插头，使烤箱自然冷却到室温，以防触电或烫伤。第二步：清洗烤箱内外壁，擦拭时最好使用干抹布，如果油污比较重，可以使用少量洗洁精，但千万不可以把水滴到烤箱里，否则很容易造成烤箱故障。第三步：清洗烤盘或烤架
5、。这些附属物可以自由拆卸，每次使用完毕都应当及时清洗，以防日久生锈影响正常使用。清洗时完全可以取出后用清水或加有洗洁精的水清洗，清洗完毕晾干后再放回烤箱。第四步：清洗加热管。加热管是电烤箱的重要部件，烘烤食物时滴下的油经常会粘在加热管表面，如果不及时清洗，就会积成油垢，不仅影响加热管加热效率，还会在加热时散发出异味，所以每次使用完毕后都要及时清理干净。清洗完毕后，需要把电烤箱放到干燥的地方，不要把水溅到烤箱上。只要每次使用完毕后都对电烤箱进行细心的清洗，不仅会使烤箱外观保持干净，还会延长电烤箱的使用寿命。清洗时千万不要把水滴到烤箱里，会引起烤箱故障的。打蛋器连继使用3分钟要休息5分钟,以防电机过烫
