生活小技巧,小健康:蛋糕在我们日常生活中是最为常见的点心之一,也有不少人会制作出各种各样的蛋糕。不过用电饭锅制作蛋糕却是很少有人会的。现在就让我们开始学习一下怎么用电饭锅来制作蛋糕吧工具/原料准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油步骤/方法按量打蛋,在这里我用了4个,蛋清分离三根筷子准备打蛋清打两下就这样了为了突出甜,放一点点盐一勺糖继续打继续打继续打 有点稠时再放一勺糖,继续打大约15分钟后,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来 这个过程比较关键蛋黄里放两勺糖3勺冒尖的面粉6勺牛奶搅拌好入一半奶油状的蛋清 注意:上下搅拌而不是打圈搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以!倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟 然后再按下煮饭键,20分钟后就 OK 啦开盖咯这样子 就做出来啦!大家记得收藏起来,做给爱吃的人吃哦!也不妨转发一下,让更多的人学会生活小技巧,分享小健康!O(_)O 谢谢