1、表面活性剂化学复习提纲 参考书目： 表面活性剂化学及纺织助剂 ，陆大年 主 编， 北京： 中国纺织工业出版社， 2009年 一、 绪论 表面活性剂的 定义、 结构特征及其表面活性 二、 表面活性剂的分类 阴离子 型 、 阳离子 型 、 两性离子 型 、 非离子型 及 其它类型 表面活性剂 的结构特征和性质 三 、 表面活性剂的界面吸附 表面活性剂的界面吸附性能 ， 固 /液界面带电及其双电层模型 ， 表面活性剂在固 /液界面的吸附 ， 气 /液表面和液 /液界面吸附 及 Gibbs方程， 气 /液表面和液 /液界面吸附的效率和效能 ， 表面活性剂的表（界）面张力的降低作用 四 、 表面活性剂的
2、溶液性质 胶束的结构、形状及聚集数 ， 临界胶束浓度 CMC， 表面活性剂稀溶液的热力学 ， 表面活性剂的增溶作用 ， 离子型 表面活性剂 的 Krafft温度和聚氧乙烯醚 非离子型 表面活性 剂的浊点 五 、 润湿作用 各种 润湿过程 、 接触角的测定 及其 影响因素 ， 固体表面的润湿性质 和 表面活性剂的润湿作用 ， 润湿剂和拒水拒油剂 六、 表面活性剂的乳化作用 及其 破乳 乳液的类型及基本性能 ， 乳液的稳定性、机理 ， 乳化剂的筛选及常用乳化剂 ， 破乳和破乳剂 ， 微乳液 的特征及与乳状液的主要区别 七 、 表面活性剂的起泡和消泡作用 泡沫的破裂机理 ， 表面活性剂对泡沫稳定性的各种影响因素 ， 消泡作用 ， 泡沫与消泡在纺织工业的应用 八 、 表面活性剂的分散与絮凝作用 DLVO 理论 的要点， 表面活性剂的分散稳定作用及其分散剂 ， 聚沉和絮凝作用及絮凝剂 九 、 洗涤作用 洗涤过程 的基本要素 ， 表面活性剂的洗涤作用 ， 影响表面活性剂洗涤作用的因素 ，洗涤剂的各种成分及 其作用
