发廊经营管理中的促销策略.doc

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资源描述

1、发廊经营管理中的促销策略发廊促销很关键的,进入夏季,我们发廊业又迎来了传统的淡季,随着普遍状况下的消费客源减少,单价高的染发、拉直、烫发和护发等项目的消费人群和四五月份相比,呈现大幅度减少的态势。根据中国美容美发经营管理研究会的调查显示,2014 年,发廊的店铺亏损率接近 50%,经营和管理成本率显著的提升,部分发廊的生意临近盈亏的临界点,在服务水平接近、技术质量同质化的行业现状下,对于现在的发廊业、价格战就成为唯一可用的竞争利器,发廊普遍打着淡季促销的招牌。在发廊业的实际促销活动中,我们发现,由于发廊业的经营和管理者普遍缺乏专业的营销知识,促销的效果普遍不理想,如何做好促销,来帮助企业度过艰

2、难的时段呢?以下是发廊业促销必须遵循的基本规则。一、促销的设计(一)何时办促销?1、重大节日:每年均有几次重要的节日,都是办促销的好时机,例如:元旦、春节、情人节、妇女节、母亲节、中秋节、圣诞节及周年庆典等。2、年度高峰时期:发廊淡、旺季向来明显,我们可选择每年业绩最低的月份举办促销活动,期望拉高平均业绩。3、公司内部特定节日:属于发廊本身的特殊纪念日亦是促销的好时机与藉口,与周年庆典等。4、店内人员气氛不佳:当店内人员共识与气氛出现了危机时,可举办促销活动,促进店内团结气氛。一年可举办四至五次的促销活动,每次促销活动都有完整的计划,确保每次促销都达到预期效果。(二)如何办好成功的促销?1、促

3、销活动的顾客目标发廊必须首先确定促销针对的对象,设计出吸引人的优惠活动,并在宣传和项目的设计上做到有的放矢,才会收到效果。如何设定和评估目标顾客呢?根据自己发廊的经营实际,您可以考虑以下的因素。(1)商圈目标顾客消费的能力和消费的意识。(2)老顾客和非稳定顾客目前的消费潜力和消费需求。(3)顾客资源的每个年龄段的顾客所占之百分比(4)各年龄段目标营业收入的百分比(5)本商圈与其他商圈潜在来客量之百分比2、促销优惠内容的设计(1)服务:1有周期性的服务,如做脸、大头等。2立即可见明显效果之服务,如烫睫毛或离子烫等。3商圈内知名的服务,在特定的商圈,有其特定的服务项目,我们可根据此项服务做促销,以

4、取得市场占有率。(2)产品:发廊主要的收入有二技术服务与售卖产品,当我们要促销产品时,可考虑下列几种特性之产品:1季节性:比如夏季的洗发水、年底的造型类,这些和季节有倾向性联系的产品在适当的季节容易推广。2潮流性:比如意大利帝臣发品就推出了头发要补水的护发理念,这种理念被一些地区的消费者接受,就形成了其发品相应诉求的暗香造型类的消费潮流,做促销就比较让顾客接受。3特殊功能性:生意经营,讲究特色。一些独有的,有实用功能的产品或者项目,弥补了市场的空白,解决了其他发廊无法处理的问题和提供的服务,做这种促销,实际效果大、利润高,而且容易兴起新的消费热点。4滞销品:发廊把滞销品以优惠的促销价格或者作为

5、其他消费的搭配来推广给顾客,是发廊常用的有效手段,既减少了可能的损失,又让顾客得到实惠,所以普遍比较受欢迎。3、促销的折扣设计在设计促销折扣时需注意以下列几点为前提:(1)不能让消费者觉得以前赚她太多。(2)尽可能做多样式的产品组合。(3)会员与非会员优惠要所差异,让会员觉得受到不同礼遇,非会员想要加入做会员。考虑到顾客会持有贵宾卡会员卡之类的折扣权限,必须针对贵宾、会员或非会员设定优惠比例和卡的使用权限。(4)尽量不要在产品上打折,因为产品售卖利润较低,如在产品打折,无疑是直接减少利润。(5)活动内容尽量简单明了,顾客一目了然。能够让消费者一眼就看出我们在做什么,我们要表达什么。所以主题应简

6、单、不要超过 15 个字,并根据消费者追求什么或逃避什么为设计方向。(6)活动描述有创意,生动、有趣,让人过目不忘。(7)明确促销内容的主题和原因,比如说:周年店庆、国庆节等等。(8)必须明确促销的时间、地点、针对的顾客以及促销的优惠项目(9)本地区竞争对手用烂的促销手段要避免应用。(10)做好活动成本的核算。二、促销的筹备1、可供组合选择的媒体范围。考虑吸引客源的媒体所占之百分比, 。具体可以选择的方式如下:(1)电视(2)广播电台(3)专业杂志(4)报纸、DM(5)主题演讲、演示发布会(6)新技术推广会(7)客户联谊会(8)人员拜访(9)公交车广告促销的筹备注意事项(1)费用指标的依据:媒

7、体宣传费用的设定关键取决于公司全所的利润水平和营业总收入。(2)原则上,硬性工商广告与广告代理商交涉,可获得较好折扣;分类及文字广告与版面编辑交涉,费用较低。(3)利用媒体发布广告,须签订“广告合同书” 。(4)安排印刷时,应注意印刷起印量的把握。(5)人员的配备1技术人员是否足以应付可能的顾客量。2管理和后勤人员是否在岗、职责和具体分工是否明确。3物品的配备4宣传物品和设备是否到位。5促销产品和仪器是否到位。是否和其他的重大促销活动撞场、会被吸引去多少客源。三、促销的教育促销活动使价格和项目作出了新的调整,没有好的促销教育,就会造成员工理解的错误,给发廊经营带来不必要的混乱和误解。促销教育必

8、须做到以下内容。(一)促销日期、主题、内容必须熟记。(二)促销产品之特性,价钱,成份必需充分了解。(三)对于促销期间,客人所会问的问题,统一订出应答手册并演练熟记。(四)店内竞争方式制订合理,每个人目标明确。(五)促销期间员工的抽成方式必须沟通。(六)所促销项目的推销技巧。四、促销的实施促销时,店内外注意要项:(一)店内宣传:1、客人必经路线可张贴 POP 海报。2、门面可有条幅式 POP 装饰。3、以赠品吸引消费者。(二)店外宣传:1、区或商圈内,消费者经常看的广告媒体可张贴海报或发放DM。2、人潮聚集点可张贴海报或发放 DM。3、社区哪些地方张贴 POP 海报会罚钱,尽量避免。4、DM 发

9、放时间需有明确的安排,做出时间表。5、DM 发放的地点、人员亦需计划。五、促销的监督促销的监督涉及以下的内容:(一)宣传是否按计划执行、实际宣传是否经过监督、效果如何。(二)员工情绪和技术质量是否得到保证。(三)现场等待的顾客是否有效疏导和照应,次序如何。(四)收银是否出现混乱。(五)员工是否偷工减料。(六)场地卫生是否始终干净。(七)顾客的意见和情绪。(八)音乐是否理想。(九)顾客资料是否备案。(十)礼品是否按计划发放、有无被员工私自挪用。(十一)顾客物品保管是否得当、有无遗失。六、促销的评估(一)目标达成情况(二)营业增长情况。(三)费用指出情况(四)顾客反映情况(五)员工反映情况(六)客

10、源增长情况(七)技术发挥情况(八)失误情况(九)市场及竞争对手的反应七、促销技巧检讨(一)计划执行方案是否周密(二)计划组织人员是否合理(三)促销定位和诉求是否准确(四)宣传媒介方式是否得当和到位(五)宣传文案是否吸引人发廊促销,是通过好的广告宣传形式,以高性价比的形象诉求,让有直接消费愿望的顾客产生尝试心理;引导潜在消费愿望的顾客对发廊产生认知,并成为未来消费的选择。但是促销只是发廊经营的一个手段而不是根本的目的,对于任何一家发廊、经营的成功最终是所提供的服务是否能比你的竞争对手、更满足消费者越来越高的、专属性的需求。在这里、笔者劝告发廊的业者,修炼好技术和服务的基本功,才是发廊生存发展的长久之道。

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