1、前 言为了使广大客户全面掌握华裕牌海兰商品蛋鸡的饲养管理技术,提高饲养管理效率,获取更大的经济效益,我们特编写了该手册。只有为鸡群提供良好的鸡舍环境条件和采用合理的系统管理方法,才能使华裕牌海兰蛋鸡的生产性能最大限度的发挥出来,获得你所期望的最佳生产成绩。“华裕牌”海兰蛋鸡饲养管理与禽病防治手册汇集了华裕公司及各位养殖同仁茁壮成长过程中的经验,该手册以市场为基础,深入分析总结了适合我国蛋鸡饲养海兰系列两大品种海兰灰、海兰褐的特点。从育雏、后备鸡培育到产蛋鸡的饲养管理,从生产指标的数据分析、免疫、用药程序、禽病防控、参考饲料配方制定到管理过程中的每个细节,都进行了详细的阐述。语言通俗易懂,可操作
2、性强。由于我国各地养殖水平的差异,手册中的管理措施不可能适应所有的养殖户,各地应结合现有养殖条件灵活运用。由于编者水平和时间有限,手册中难免出现不当之处,敬请各位同仁提出宝贵意见,使我们携手并进,共创畜牧业的新辉煌。国家蛋鸡产业技术体系邯郸试验站河北华裕家禽育种有限公司 2009 年 11 月目 录第一章“华裕牌”海兰商品蛋鸡育雏期的饲养管理 1一、育雏前的准备工作 1(一)设备、环境的整理 11、禽舍整理12、舍内设备处理13、笼具处理14、设备检修15、熏蒸消毒16、空舍期17、路面消毒处理18、注意事项1(二)饲料的准备 2(三)药物和疫苗的准备 21、雏鸡预防性药物22、各种疫苗23、
3、注意事项2(四)光照设备和供温设备的准备 21、照明设备32、供温设备和温度控制33、注意事项3二、育雏期的日常操作规程(0-6 周)3(一)饮水要求 31、水质要求32、水量要求33、开食次序44、饮水量计算办法4(二)饲料和饲喂 41、喂料方式42、喂料次数43、饲料用量计算办法4(三)温度/湿度控制51、温度要求52、温度控制53、湿度要求54、湿度控制55、注意事项6(四)饲养密度 61、密度要求62、注意事项7(五)光照管理 71、光照管理的原则72、光照强度73、密闭鸡舍光照程序(恒定渐增法)74、开放式鸡舍光照程序85、注意事项8(六)通风管理 91、通风的要求92、通风换气的操
4、作93、注意事项9(七)正确断喙 91、断喙的目的92、断喙的方法 103、注意事项 10(八)免疫工作101、免疫程序的制定原则 102、疫苗的选择113、免疫操作方法11(九)体重控制111、定期体重称量 122、胫骨的测量 123、处理方法 12(十)日常管理工作121、观察鸡群122、卫生消毒和防疫管理 133、保持安静的环境 134、预防性投药 135、做好记录 146、饲养效果的检查 14第二章 “华裕牌”海兰商品蛋鸡育成期的饲养管理 15一、育成鸡的生理特点 15(一)生长迅速15(二)羽毛丰满15(三)消化能力日趋健全 15(四)骨骼发育加快15(五)体重增重减速15(六)卵泡
5、发育15(七)对光照时间敏感 15二、育成鸡的培育目标 15(一)优秀小母鸡的标准 16(二)注意事项16三、育成鸡的饲养 16(一)日粮的过渡 161、换料时间 162、换料的操作方法 16(二)限制饲养 17(三)健康状况管理 171、抗体检测 172、疾病防止和控制 17(四)体重与均匀度的测定171、体重的测定 172、均匀度的测定 18(五)饲养密度管理 18(六)性成熟的控制 181、控制的目的 182、产蛋的正确时间 183、控制的方法 184、限制饲喂的方法 195、体重不足的处理方法 19(七)通风管理 19(八)卫生和防疫 201、疫苗接种 202、抗体检测 203、抗体水
6、平的要求 204、灭蝇防鼠 21(九)开产期饲料管理 21第三章 “华裕牌”海兰商品蛋鸡产蛋期的饲养管理 22一、转群前的工作安排 22(一)鸡舍的整理与消毒22(二)调整鸡群和转群 221、转群的准备 222、转群时间的选择 223、转群操作 23二、产蛋鸡的饲养管理 23(一)温、湿度的控制23(二)通风管理23(三)饲料管理231、总的要求 232、能量 233、钙磷 24(四)饮水管理24(五)消毒管理24(六)免疫操作24(七)光照程序251、光照程序制定的原则 252、密闭式鸡舍光照程序 253、半开放鸡舍光照程序 25(八)生产记录并划出产蛋曲线图26第四章 “华裕牌”海兰商品蛋
7、鸡免疫技术 27一、滴鼻点眼免疫 27(一)免疫前的准备工作 27(二)滴鼻点眼免疫操作 27(三)免疫后后续工作 28(四)滴鼻点眼的优缺点分析29二、饮水免疫 29(一)免疫前的准备工作29(二)饮水免疫操作30(三)饮水免疫的注意事项 30(四)饮水免疫的优缺点分析30三、注射免疫 31(一)免疫前的准备工作 31(二)注射免疫操作 31(三)注射免疫的注意事项 32(四)注射免疫的优缺点分析 33四、刺种免疫 33(一)免疫前的准备工作 33(二)刺种免疫操作 34(三)刺种免疫的注意事项 34(四)刺种免疫的优缺点分析34第五章 “华裕牌”海兰商品蛋鸡的疾病防控策略 35一、控制好环
8、境,设置隔离屏障,切断传播途径36二、执行科学、严格有效的卫生消毒程序 36(一)消毒的主要方法和作用机理361、物理消毒法362、化学消毒法373、生物热消毒40(二)科学的消毒程序 401、重视清洁卫生工作 402、制订正确合理的消毒程序 40三、严格控制传染病 41四、水质控制 42五、饲料的卫生控制 42六、做好免疫预防工作 42七、鸡场废弃物处理 43八、健全药物保健方案 44(一)家禽的解剖生理、生化特性441、家禽的食性 442、家禽的消化系统 453、呼吸系统 454、泌尿系统 465、血脑屏障 466、家禽的生化特点 46(二)家禽对药物敏感性471、抗胆碱脂酶药物 472、
9、氯化钠 473、聚醚类抗生素474、磺胺类 475、氨基糖苷类 47(三)家禽生产管理的特点48(五)蛋鸡及雏鸡的用药特点491、蛋鸡 492、雏鸡 49第六章 “华裕牌”海兰商品蛋鸡用药指导50一、用药的指导原则50(一)正确诊断50(二)用药要有明确的指征 50(三)熟悉药物性质,确定给药方案 50(四)预期药物的疗效和不良反应50(五)尽量避免多种药物的联合应用50(六)标本兼治50二、用药方案 50(一)个体化给药方案 501、内服法 502、静脉注射法 513、肌肉注射法 514、皮下注射法 525、滴鼻或点眼法 526、嗦囊注射法 527、气管注射法 53(二)群体化给药方案 56
10、1、混饮给药 572、混饲给药 583、气雾给药 594、外用给药 59三、常用药物简介 59(一)常用抗病毒药物 591、吗啉胍 592、利巴韦林593、金刚乙胺594、金刚烷胺595、干扰素 606、中草药 60(二)常用抗菌药物601、内酰胺类 602、氨基糖苷类 613、四环素类 624、氯霉素类 625、大环内酯类和林可胺类 636、磺胺类和增效剂 637、喹诺酮类药物(沙星类)648、呋喃类药物(农业部禁用) 659、喹噁啉类 6510、硝咪唑类(农业部限制使用)65(三)寄生虫病的药物选用 651、蛔虫病和绦虫病 652、球虫病 66四、用药注意事项 66第七章 养殖户的养殖误区
11、 68一、雏鸡选苗时重价格,轻质量 68二、关注产蛋期,忽略后备鸡培育68三、忽视选择淘汰病弱鸡及低产鸡69四、只看重饲料价格而忽视质量 69五、防疫工作得到广泛的认识,但操作细节、防疫意识有待提高六、消毒误区 70七、养殖户用药中存在的误区 71八、对马立克氏病的认识误区72九、忽视统计分析 73第八章 养鸡常见问题分析 74一、蛋鸡在饲养阶段体重低于标准体重的原因分析 74二、啄羽发生的原因及控制措施 74三、为什么鸡群没有出现产蛋高峰75四、产蛋突然下降的原因分析 75五、鸡群在产蛋高峰期脱肛率高原因分析76六、左旋咪唑对家禽的免疫接种效果有什么作用76第九章 高产稳产蛋鸡的培育 78一
12、、高产蛋鸡的培育78二、稳产蛋鸡的培育78附表 79表一 海兰商品蛋鸡体重增长表 78表二 海兰商品蛋鸡胫长测量标准表 80表三 海兰灰、海兰褐成年产蛋鸡的平均体重 81表四 海兰灰商品代的生产性能(一) 82表五 海兰灰商品代生产性能(二) 83表六 海兰褐商品代的生产性能(一) 84表七 海兰褐商品代生产性能(二) 85表八 华裕海兰灰蛋鸡饲料营养标准 86表九 华裕海兰褐蛋鸡饲料营养标准 86表十 产蛋鸡日最低营养需要量 87表十一 维生素和矿物元素添加量 88表十二 常用饲料原料营养价值(一) 89表十三 常用饲料原料营养价值(二)90表十四 商品蛋鸡各阶段参考饲料配方(%)91表十五
13、 商品蛋鸡参考免疫程序表 92表十六 家禽常用药物使用剂量 93表十七 常用药物配伍简表 94表十八 商品蛋鸡预防用药推荐程序 96表十九 所有食品动物禁用的兽药及其它化合物清单(农业部公告 第 193 号) 97表二十商品蛋鸡体重增长记录98表二十一 免疫程序记录 99表二十二 预防用药使用记录100表二十三 蛋鸡生产性能记录表101致 谢102第一章 “华裕牌”海兰商品蛋鸡育雏期的饲养管理采用“全进全出”的饲养管理模式,一个场区饲养同一品种、同一批次鸡群,同一栋鸡舍饲养同一日龄、同一品种的鸡群,以保证鸡群达到理想的生产指标。饲养方式分平养和笼养两种。我国商品蛋鸡多采用笼养方式进行管理,有雏
14、鸡笼、育成鸡笼、蛋鸡笼。大部分采用阶梯式笼养,商品蛋鸡一般采用 3 层。机械化鸡场采用自动饮水、自动喂料、自动清粪的多层式饲养,可节省饲料,增加饲养密度,便于管理。一、育雏前的准备工作(一)设备、环境的整理1、禽舍整理 先将舍内粪便、羽毛及其他杂物清理干净。2、舍内设备处理 饮水器、料桶、粪板、小推车、塑料垫网等设施用清水冲洗干净,然后用 5%的火碱水喷洒消毒。3、笼具处理 笼具可用火焰喷枪进行火焰消毒后在用火碱水喷洒消毒。4、设备检修 物品清洗工作准备就绪后,进行设备的检修和安装,包括供暖设备、风机、饮水器、笼具等,以待备用。检修完毕后并进行最后一遍整体喷洒消毒,消毒剂可选用季胺盐、碘制剂、
15、氯制剂等。对地面、墙面可进行火碱喷洒消毒。5、熏蒸消毒 将所有经过清洗、消毒、检修后的设备移入鸡舍,对育雏舍进行密封熏蒸消毒,平养使用的垫料也要进行熏蒸消毒。6、空舍期 育雏舍经消毒密封后,间隔 30 天后再进雏。7、路面消毒处理 对鸡舍开封后路面、育雏舍进出口撒上白石灰进行消毒(夏季可用火碱水) ,鸡舍门口设消毒池和消毒盆。8、注意事项 消毒剂的用量要按照说明书的用量进行添加,少了起不到应有的效果,多了则造成不必要的浪费。(二)饲料的准备进雏前根据育雏鸡数计算出需要的饲料数量,在进雏前 2-3 天提前准备好,雏鸡的饲料最好选择营养全价的颗粒饲料,以便鸡群能够达到标准的育雏体重。(三)药物和疫
16、苗的准备1、雏鸡预防性药物 见附表十八。2、各种疫苗 育雏期是基础免疫期,免疫频繁,应事先选择好疫苗的厂家和疫苗的品种及数量,在进雏前购进并妥善保管。 (按照疫苗瓶上说明保存,一般活毒疫苗冷冻保存,油乳剂苗冷藏保存。 )3、注意事项 用药或疫苗前一定要详细阅读药品说明书,严格按照说明书标注的用量给药,否则很容易引起药品中毒。(四)光照设备和供温设备的准备1、照明设备 育雏舍内的光照设备可选用 60W 的白炽灯或 13 瓦的节能灯(头三天舍内也可使用100W 灯泡,使光照尽量强,便于雏鸡饮水和采食) ,10 天后换成 40W,育雏结束后换成 25W。2、供温设备和温度控制 在进雏前将供温设备检修
17、好备用,并在进雏前一天对舍内升温,进雏前温度要达到3233。3、注意事项 供温设备一定保证排烟顺畅(对于在鸡舍内用煤炉供温的养殖户) ,雏鸡对于煤气非常敏感,容易引起中毒,可以用煤气检测仪对舍内空气进行检测。二、育雏期的日常操作规程(06 周)雏鸡经过运输到达预定的育雏舍,先将育雏箱放置在育雏舍内适应 12 分钟,然后上笼,根据育雏笼多少,采用从上到下的装鸡原则,一般先装上两层,以后随着日龄的增加,再逐步进行扩群。(一)饮水要求1、水质要求 1-3 日龄最好使用凉开水,水温在 2025之间,以后可以使用自来水或清洁的地下水。2、水量要求 17 日龄水装至饮水器的 1/3,为了保持饮水卫生,每天应更换 34 次,为防止药物失效,夜间可以单加清水。后期加满饮水器,在 15 日龄左右开始逐步更换用乳头饮水器饮水。3、开食次序 为了缓解运输过程中带来的应激反应,雏鸡到达育雏舍后,先饮水 2 小时后再开食,防止出现脱水现象。4、饮水量计算办法 一般春秋两季:给水量投料量2(即料水比为 1:2)冬季:给水量投料量12(即料水比为 1:21)夏季:给水量投料量35(即料水比为 1:35)