1、中药泡酒配方大全中药是指在中国传统医术指导下应用的药物,是我国劳动人民几千年来在与疾病作斗争的过程中,通过实践,不断认识,逐渐积累起来的。中药按加工工艺分为中成药、中药材。中药主要起源于中国,除了植物药以外,动物药如蛇胆,熊胆,五步蛇,鹿茸,鹿角等;介壳类如珍珠,海蛤壳;矿物类如龙骨,磁石等都是用来治病的中药。少数中药源于外国,如西洋参。酒,素有“百药之长“之称,将中药与酒“溶“于一体的药酒,不仅配制方便、药性稳定、安全有效,而且因为酒精是一种良好的半极性有机溶剂,中药的各种有效成分都易溶于其中,药借酒力、酒助药势而充分发挥其效力,提高疗效。经过数千年的积累,我们的祖先创造了大量中药泡酒的配方
2、,这些配方进过收集整理就成了我们民族宝贵的精神财富;同时,在中药泡酒的过程中也有很多需要注意的事项。下面就一一为大家介绍。中药泡药酒的选用和注意事项1、泡酒的选用(1)一定要是真正纯粮食酒, 酒的选用是泡药酒最为关键的一步,大家都知道,最近据媒体接连报道,说市场上 70%多的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑而的,中低端更达 95%以上,很多打着纯粮酿造旗号却是食用酒精勾兑而成,这两种酒最大的不同在于,纯粮酿造酒是天然发酵酿造而成,含有多种对人体有益的天然物质,而这些天然形成的物质会和药材发生反应,如此才会产生神奇的保健医疗作用,而食用酒精勾兑酒由于加入一些添加剂成分本身对人体无益,更会影
3、响破坏药材的功效,所以选择泡酒很重要,一不小心选择酒精勾兑酒当泡酒,再好的药材也只会浪费掉,甚至起到反作用。因此,泡药酒一定要选用纯粮酿造的酒,好药材配纯真正纯粮食酒,才能达到药酒最大功效,这种无添加的纯粮食酒在市场上不好找,在此,笔者向大家推荐一款本人一直在用的谷养康纯粮酒,只有真正纯粮酿造的酒才能达到药酒的最大功效。(2 )度数:炮制药酒一般采用含酒精量在 5060 度的优质纯粮食白酒最佳,从中药材分析,不论中草药,还是动物药材,都含有水分,都含有或多或少的细菌和病菌,而只有稍高的度数才能杀死细菌和病菌,还有,药材水分的渗出会稀释酒精度,所以选择度数偏高一些的酒才是合适的。而酒度数低,不利
4、于中药材中有效成分的溶出,从而影响治疗和保健效果。最后,从保质角度来看,低度酒,再加上药材的稀释,含水量过高,不利于长时间保存。另外,酒的存放随着时间的推移,度数也会下降。所以选用 50-60 度的酒用来泡酒比较好。(3)不宜选择塑料桶装酒:市场很多 PET 塑料桶装酒,价格便宜,其实是很不好的,一定要选择陶瓷或者玻璃瓶装酒,切记不能用 PET 塑料桶装的酒,虽说 PET 塑料桶装水很安全,但酒和水不一样,酒具有很强腐蚀作用,尤其是高度白酒,和塑料接触,酒里极容易融入一些塑料有害成分,所以为了安全起见,最好不要选用塑料桶装酒泡酒。2、泡药酒药材的选用和处理动物药材,应除去内脏和污物,毒蛇要去头
5、,然后清水洗净后,太阳底下自然晒干或用火炉或者烤箱烘烤,以达到除水灭菌的效果。植物药材,要尽可能地除去泥污和杂质,阴干后使用,之所以要阴干,就是要保持药材的药力。3、泡药酒容器的选择泡药酒的器皿一定要选择陶坛或者玻璃器皿,有条件最好选择陶坛,陶坛比玻璃更适合存酒放酒,我们熬制中药、古时候存酒都是土陶,可以加速酒的老熟,不能选用塑料和金属器皿。塑料和金属中容易逸出有毒物质,或者产生毒化反应。而玻璃和陶瓷,就不会产生上述情况。这也是我给大家推荐谷养康纯纯粮酒的另外一个重要因由,如果泡量不大可以直接把药材加入陶坛里,如果量比较大,去集贸市场、菜市场购买专门泡菜、泡酒器皿。中药泡酒配方大全(网上搜集,
6、仅供参考,具体咨询医生)益肾明目酒 (民间验方)配方:肉苁蓉、巴戟天、远志、川牛膝、五味子、续断各 70 克,覆盆子 100 克,山萸肉 60 克,纯粮白酒 2000 克。制法:将上药共捣为粗末,用夏白布袋盛,置于净坛中,注酒浸之密封口,舂夏 5 日,秋冬 7 日,然后添冷开水 1000 克,合均备用。功效:益肾补肝,养心,聪耳明目,悦容颜。适用于肝肾虚损,耳聋目昏,腰酸腿困,神疲力衰等症。服法:每日早、晚各 1 次,每次空腹温饮服 10-15 毫升。山萸苁蓉酒 (验方)配方:肉苁蓉 60 克,山蓣 25 克,五味子 35 克,炒杜仲 40 克,川牛膝、菟丝子、白伏苓、泽泻、熟地、山萸肉、巴戟
7、天、远志各 30 克,纯粮白酒 2000 克。制法:上药共加工捣碎,用绢袋或细纱布盛之,放入净瓷坛或瓦罐内,倒入白酒浸泡,封口。舂夏 5 日,秋冬 7 日,既可开封,取去药袋,过滤澄清既成。功效:滋补肝肾。适用于肝肾亏损,头昏耳鸣,耳聋,怔仲健忘,腰脚软弱,肢体不温等症。服法:每日早、晚各 1 次,每次空腹温饮服 10-15 毫升。淫羊藿苁蓉酒 (补品补药与补益良方)配方:肉苁蓉 100 克,淫羊藿 200 克,纯粮白酒 2000 克。制法:将上药加工碎,浸入酒中,封盖,置阴凉处,每日摇晃数下,7 天后开封即可饮用。功效:补肾壮阳。适用于肾阳虚之阳痿,宫寒不孕,腰膝酸痛等症。服法:每日 3 次
8、,每次饮服 10-15 毫升。毓麟酒方 (奇方类编)配方:肉苁蓉、覆盆子、炒补骨脂各 30 克、桑椹、枸杞子、菟丝子、韭子、楮实子、巴戟天各 23 克,山萸肉、牛膝各 22 克,连须 15 克,蛇床子、炒山药、木香各 7.5 克,上等纯粮白酒 3000 克。制法:将上药加工成粗末,装入纱布袋内,与白酒共置入容器内,密封,隔水煮 4 小时后,埋入土中 2 天,退火气既成。功效:补肝益肾,助阳固精。适用于阳痿,早泄,补育。服法:每日早、晚各 1 次,每次饮服 20 毫升。鹿龄集酒 (养身长寿保健法)配方:肉苁蓉 40 克.人参.熟地各 30 克,海马.鹿茸各 20 克,纯粮白酒 2000 克。制法
9、:将人参、鹿茸研为粗末,再与其它药物一起用白酒浸泡 1 个月,即可饮用。功效:益气补血,补肾壮阳。适用于气虚及肾阳虚出现的腰膝酸软,性功能衰退,耳鸣,或由于肾阳虚而致的男性不育症。此方能明显地提高机体的体液免疫和细胞免疫功能,并且对骨髓造血的机能有一定的促进作用。服法:每日早、晚各 1 次,每次空腹温饮服 10 毫升。注意:感冒发热、高血压等患者忌服。脾肾两助酒 (中国医学大辞典)配方:肉苁蓉、白术、青皮、生地、后朴、杜仲、破故纸、广陈皮、川椒、巴戟肉、白茯苓、小茴香各 60 克,青盐 30 克,黑豆 120 克,纯粮白酒 3000 克。制法:将白术土炒,后朴、杜仲分别以姜汁炒,破故纸、黑豆分
10、别微炒,广陈皮去净白。上 14 味药共倒为粗末,白夏布或绢袋贮,置净器中,倒入白酒浸泡,封口,舂夏 7 日,秋冬 10 日后开取。功效:添精益髓、健脾养胃,久服身体健康。适用于脾肾两衰,男子阳痿,女子经水不调,赤白带下。服法:每日早、晚 空腹温服 1-2 杯。注意:勿食牛、马肉。妇女受胎不可再服用。万灵至宝仙酒 (三补简便验方)配方:肉苁蓉、仙茅各 60 克,淫羊藿 150 克,当归 120 克,雄黄、黄柏、知母各 30 克,纯粮白酒 3500 克。制法:将上药切碎,同白酒 3500 克装入瓶内封固,桑柴文武火悬瓶煮 6 小时,再埋地内 3 昼夜(去火毒) ,取出。待 7 日后将药捞出,晒干为
11、末,稻米面打为糊丸(桐子大)待用。功效:生精血,益肾水,进饮食,助阳补阴,健身强体。适用于男子阳痿,遗精,滑精,白浊,小便淋沥不尽,以及诸虚,百损,五劳七伤,诸风杂症等。还治妇女赤白带下,月经不调,腹冷脐痛,不孕症等。服法:酒药同服,每日早、晚服药丸 30 粒,药酒 30 毫升。注意:忌食牛肉,勿入铁器。刘明汉补肾生精酒 (养身长寿保健法)配方:肉苁蓉 50 克,淫羊藿 125 克,锁阳、巴戟天、黄芪、熟地各 62 克,枣皮、制附片、肉桂、当归、各 22 克枸杞子、桑椹子、菟丝子各 34 克,韭子、前仁各 16 克,甘草 25 克,白酒 2500 克。制法:将上药加工碎,装入绢布袋,扎紧口,放
12、入坛内,倒入白酒,加盖密封,置阴凉处。7-15 天后开封,取去药袋,过滤澄清既成。功效:补肾益精,滋阴壮阳,抗老延年。适用于肾虚阳痿,精子减少症,腰酸膝软,四肢无力,耳鸣,眼花等。是治男性不育的良方。健康男性服用,可收保健强身之效。服法:每日 3 次,每次 25-50 毫升,饭前就菜饮服。注意:感冒发热、肝病、胃肠病患者,不宜服用。仙灵脾酒 (中国中医独特疗法大全)配方:肉苁蓉、益母草、当归、川芎、赤芍、乌药各 60 克、仙灵脾 200 克,纯粮白酒、甜酒各 1000 克。制法:将上药捣粗碎装入细纱布内,扎紧口,置于小坛里,倒入甜酒、白酒密封浸泡 3-5 天,弃去药渣既成。功效:益肾补元。适用
13、于肾亏所致的不孕症。服法:早、晚各一次,每次饮服 25 毫升。延寿获嗣酒 (惠直堂经验方)配方:肉苁蓉、覆盆子、炒山药、炒芡实、伏神、柏子仁、沙苑子、山萸肉、麦门冬、牛膝各 15 克,生地黄 45 克,鹿茸 25 克,龙眼肉、核桃肉各 10 克、 ,纯粮白酒 3000 克。制法:将上药加工成小片,与白酒共置入容器中,密封后隔水煮 7 小时,然后埋入土中 3 日,退火气后即可服用。功效:补精添髓,健身益寿。适用于素体虚弱,不耐风寒劳役,或思虑过度致气血两亏,或半身不遂,手足萎痹,或精元虚冷,久而不孕,或频数流产。服法:每晚睡前服 15-50 毫升,勿令醉。男女均可服用,服百日后,身体便可恢复正常
14、。肉苁蓉酒 (民间验方)配方:肉苁蓉 120 克,肉豆蔻、山萸肉各 60 克,朱砂 20 克纯粮白酒 2400 克。制法:先将朱砂细研为末,备用,再将其余各药粗碎,盛入细纱布袋,置于坛中,加白酒,然后将朱砂末撒进,搅匀,加盖密封,置阴凉处。每日摇动数下,经 7 天后即可开封饮用。功效:温补脾肾,养精血,安神。适用于脾肾两虚引起的腰酸遗精,脘腹作痛,食欲不振,泄泻,兼见心神不宁等症。服法:每日早、晚各 1 次,每次空腹饮服 10-15 毫升。注意:不宜久服,病愈既止。蛤蚧参茸酒 (经验方)配方:肉苁蓉、人参各 30 克,鹿茸 6 克,蛤蚧一对,巴戟天、桑螵蛸各 20 克,纯粮白酒 2000 克。
15、制法:将鹿茸切成薄片,人参碎成小段,蛤蚧去掉头足,碎成小块。其余 3 味药均粗碎,同前药用纱布袋盛之,扎紧口。再将酒倒入小坛内,放入药袋,加盖密封,置阴凉处,经常摇动数下,经 14 天后即可开封饮服。功效:补元气,壮肾阳,益精血,强腰膝。适用于元气亏损,神疲食少,气短喘促,精神委靡,失眠健忘,心悸怔忡,梦遗滑精,腰膝寒冷酸痛,下肢软弱无力,女子宫寒及肚腹冷痛等症。服法:每日早、晚各 1 次,每次空腹温饮 10-15 毫升。期颐酒 (同寿录)配方:肉苁蓉、菟丝子、淫羊藿各 24 克,陈皮、 金钗石斛、牛膝、枸杞子各15 克,红枣 62 克,仙茅、黑豆各 30 克,无灰好黄酒 2000 克,优质纯
16、粮酒4500 克。制法:将上药制为粗末,装入绢袋,浸入上述两种酒中,封固容器,隔水加热1.5 小时,然后取出,埋于土中 7 天,取出后便可饮用。功效:补肾阳,益精血。适用于老年肾阳不振,精血不足,腰酸无力,小便频数,耳鸣,视物昏花等症,偏于阳虚体质者,也可饮用 。服法:适量饮用。四补酒 (圣济总录)配方:肉苁蓉、柏子仁、何首乌、牛膝各 60 克,纯粮白酒 2000 克。制法:将上药加工切碎,入净器中,倒入白酒浸泡,封固,置阴凉处,每日摇晃数下,春夏 10 日,秋冬 20 日,澄清既得。功效:益气血,补五脏,悦颜色。适用于气血不足,心慌气短等症。服法:每日 2 次,每次饮服 10-15 毫升。神
17、仙延寿酒 (万病回春)配方:肉苁蓉、生地、熟地、天冬、麦冬、当归、牛膝、杜仲、小茴香、巴戟天、川芎、白芍、枸杞子、黄柏、云苓、知母各 15,破故纸、砂仁、白术、远志、人参各 10 克,石菖蒲、柏子仁各 8 克,木香、6 克,纯粮白酒 4300 克。制法:将上药全部加工碎,用细纱布袋盛之,扎紧口放入净坛里,倒入白酒置文火上煮,约 2 小时后取下待温加盖并泥固。再将药酒坛埋入较潮湿的净土中,经 5 昼夜后取出,置阴凉干燥处。再经 7 日后既可开封,取掉药袋,过滤即可。功效:补气血,养肝肾,调脾胃,壮精神,泽肌肤,明耳目,健身益寿。适用于气血不足,肝肾虚损的少气无力,面黄肌瘦,精神委靡,腰膝酸困,双
18、足无力,阳痿遗精,多梦易醒,怔忡健忘,目暗耳鸣及未老先衰者。服法:早、晚各 1 次,每次 15-20 毫升,或随量饮服。蚕蛾公补酒原料:肉苁蓉、雄蚕蛾、淫羊藿、菟丝子、当归、熟地、枸杞子、补骨脂、纯粮白酒。功效:补肾壮阳,补血健身。适用于肾阳不足,畏寒肢冷,阳痿遗精,腰膝酸痛,头晕乏力,面色萎黄。服法:日服 2 次,每次 10-30 毫升,温服。蛤蚧大补酒原料:肉苁蓉,锁阳,蛤蚧,鹿茸,党参,北芪,当归,川芎,龙眼肉,黄精,淮山药,黑枣,纯粮白酒等。功效:补中益气,益肾壮阳,养血悦颜。对虚劳喘咳,阳痿早泄,膝软肢冷,小便频数,体虚神衰有良效。服法:早、午、晚均可酌量饮用,四季咸宜。三宝液原料:
19、肉苁蓉、锁阳、蛤蚧、蚕蛾、人参、鹿茸、枸杞子、淫羊藿、纯粮白酒。功效:补气壮阳。适用于体质虚弱,肾阳不足,畏寒肢冷,阳痿遗精。服法:日服 2 次,每次 10-30 毫升,温服状元补身酒原料:肉苁蓉、生地黄、山药、菟丝子、狗肾、枸杞子、女贞子、续断、白芍、山萸肉、纯粮白酒。功效:补肾助阳。适用于肾阳不足,肾精亏损,阳痿遗精,早泄,腰膝酸软,妇女白带,月经量少等症。服法:日服 2 次,每次 10-30 毫升,温服。长春补酒原料:肉苁蓉,淫羊藿,补骨脂,公丁香,花椒,杜仲,白芍,牛膝,当归,红花,生地,熟地,枸杞子,白术,砂仁,党参,茯苓,甘草,木香,菊花,地骨皮,五加皮,苍术,豆蔻,纯粮白酒等。功效:温肾壮阳,养血益精,温运脾胃。主要用于治疗腰膝酸软,阳痿早泄,关节冷痛,风湿痹或胃脘冷痛,失眠健忘等症。服法:每日 2 次,每次 15-20 毫升,空腹服用。注意:阴虚火旺者忌服。生龙活虎酒原料:肉苁蓉,人参,鹿茸,阳起石,附片,五味子,韭菜子,菟丝子,当归,杜仲,覆盆子,黄芪,枸杞子,淫羊藿,熟地,纯粮白酒。功效:大补气血,壮阳益火,补肾固精。可用于治疗气血大衰,肾阳不足引起