1、八款春季养生粥的做法及功效八款春季养生粥的做法及功效春季忽冷忽热，春雨绵绵，在饮食方法一定要以化气去湿温补为主，专家称，在这个季节食用养生粥，可以预防春季易发病，还能帮助女人养颜护肤。下面给大家推荐几款养生粥，来看看吧。春季养生粥之猪肝粥宜食猪肝粥 配制：粳米 250 克，猪肝 60 克，加水适量，共煮成粥。猪肝粥具有补血(补血食品) 明目、养肝健脾的作用，适合贫血头眩、目疾、肝病等患者食用。春季养生粥之菠菜粥宜食菠菜粥 配制：菠菜 500 克，粳米 200 克，猪油(油食品)25 克，精盐 5 克，味精 3克，胡椒粉 2 克，加水适量，共煮成粥。菠菜粥具有养血止血、敛阴润燥、通利肠胃的作用，
2、适合平时血虚肠枯而致大便秘结，尤其是老年(老年食品)慢性便秘、习惯性便秘(便秘食品) 以及痔疮便血、小便不利、高血压(血压食品) 引起头晕等患者食用。春季养生粥之红枣粥宜食红枣粥 配制：粳米 250 克，红枣 60 个，加水适量，共煮成粥。红枣粥具有补中益气、养血安神的作用，适合贫血、慢性消化不良、神经衰弱、失眠等患者食用。春季养生粥之黑米党参粥宜食黑米党参粥 配制：党参、白茯苓各 15 克，生姜块 5 克，黑米 100 克，冰糖 60 克，加水适量，共煮成粥。黑米党参粥具有补中益气、健脾养目的作用，适合气虚体弱、脾胃虚弱、全身倦怠无力、食欲不振、大便稀薄等患者食用。春季养生粥之菊花粥宜食菊花
3、粥 配制：粳米 250 克，干品杭白菊 15 克，加水适量，共煮成粥。菊花粥具有清热解毒的作用，适合头眩、目疾、高血压、皮肤疮痈等患者食用。春季养生粥之萝卜粳米粥宜食萝卜粳米粥配制：白萝卜 250 克，粳米 100 克，生姜丝 8 克，猪油 25 克，精盐 3克，加水适量，共煮成粥。萝卜粳米粥具有消食利气，宽中止渴的作用，适合因素食(素食食品)肥甘、厚味较多而消化( 消化食品)力较弱的患者食用。春季养生粥之荠菜粥先将粳米 100 克倒入锅内，加水煮沸，再加上少将的荠菜 100 克，同煮作粥。早、晚随量食用。荠菜富含蛋白质和 10 多种氨基酸，还含葡萄糖、蔗糖、乳糖等，营养丰富，味道甘美，荠菜还
4、有防治麻诊春季常见病的作用。近年来研究资料表明，食用荠菜等野菜，还有助于身体长高。春季养生粥之韭菜粥先将洗净粳米 100 克倒入锅内，加水煮沸，再加入洗净切碎的韭菜 550 克，同煮作粥，早、晚随量食用。春日食韭菜有辛辣助阳、促进生发的效用。韭菜富有维生素 A、B、C 和糖类、蛋白质，且含抗生物质，有调味杀菌等作用。因其性热助阳，凡阴虚体质，或身有疮疡者不宜食用。早春多吃的 8 种健康营养粥第一，宜食猪肝粥： 配制：粳米 250 克，猪肝 60 克，加水适量，共煮成粥。猪肝粥具有补血(补血食品)明目、养肝健脾的作用，适合贫血头眩、目疾、肝病等患者食用。第二，宜食菠菜粥： 配制：菠菜 500 克
5、，粳米 200 克，猪油(油食品)25克，精盐 5 克，味精 3 克，胡椒粉 2 克，加水适量，共煮成粥。菠菜粥具有养血止血、敛阴润燥、通利肠胃的作用，适合平时血虚肠枯而致大便秘结，尤其是老年(老年食品)慢性便秘、习惯性便秘(便秘食品)以及痔疮便血、小便不利、高血压(血压食品)引起头晕等患者食用。 第三，宜食红枣粥： 配制：粳米 250 克，红枣 60 个，加水适量，共煮成粥。红枣粥具有补中益气、养血安神的作用，适合贫血、慢性消化不良、神经衰弱、失眠等患者食用。 第四，宜食黑米党参粥： 配制：党参、白茯苓各 15 克，生姜块 5 克，黑米 100 克，冰糖 60 克，加水适量，共煮成粥。黑米党
6、参粥具有补中益气、健脾养目的作用，适合气虚体弱、脾胃虚弱、全身倦怠无力、食欲不振、大便稀薄等患者食用。第五，宜食菊花粥：配制：粳米 250 克，干品杭白菊 15 克，加水适量，共煮成粥。菊花粥具有清热解毒的作用，适合头眩、目疾、高血压、皮肤疮痈等患者食用。第六，宜食萝卜粳米粥： 配制：白萝卜 250 克，粳米 100 克，生姜丝 8 克，猪油 25 克，精盐 3 克，加水适量，共煮成粥。萝卜粳米粥具有消食利气，宽中止渴的作用，适合因素食(素食食品)肥甘、厚味较多而消化(消化食品)力较弱的患者食用。第七，宜食芝麻粥：配制：粳米 250 克，芝麻(蒸晒后研细)50 克，加水适量，共煮成粥。芝麻粥具有润肺养肝、益精生发、润肠通便的作用，适合肝肾不足、头发早白、脱发、肺燥咳嗽及便秘等患者食用。第八，宜食茼蒿粥：配制：茼蒿 500 克，粳米 200 克，生姜 5 克，熟猪油10 克，精盐 3 克，胡椒粉 l 克，味精 2 克，加水适量，共煮成粥。茼蒿粥具有和脾胃、利二便、消痰的作用，适合肝气不舒引起的疝气疼痛以及小便不利、肺热咳嗽、痰稠难咳等患者食用。
