1、微生物习性、种类、防止它：1） 个体形态 镜检细胞形状、大小、排列，革兰氏染色反应，运动性，鞭毛位置、数目，芽孢有无、形状和部位，荚膜，细胞内含物；放线菌和真菌的菌丝结构，孢子丝、孢子囊或孢子穗的形状和结构，孢子的形状、大小、颜色及表面特征等。培养特征1）在固体培养基平板上的菌落（colony）和斜面上的菌苔（lawn）性状（形状、光泽、透明度、颜色、质地等）；2）在半固体培养基中穿刺接种培养的生长情况；3）在液体培养基中混浊程度，液面有无菌膜、菌环，管底有无絮状沉淀，培养液颜色等。理生化特征（1）能量代谢 利用光能还是化学能；（2）对氧气的要求 专性好氧、微需氧、兼性厌氧及专性厌氧等；（2）
2、营养和代谢特性 所需碳源、氮源的种类，有无特殊营养需要，存在的酶的种类等。生态习性生长温度，酸碱度，嗜盐性，致病性，寄生、共生关系等。噬菌反应菌体的寄生有专一性，在有敏感菌的平板上产生噬菌斑，斑的形状和大小可作为鉴定的依据；在液体培养中，噬菌体的侵染液由混浊变为澄清。噬菌体寄生的专业性有差别，寄生范围广的谓多价噬菌体，能侵染同一属的多种细菌；单价噬菌体只侵染同一种的细菌；极端专业化的噬菌体甚至只对同一种菌的某一菌株有侵染力，故可寻找适当专化的噬菌体作为鉴定各种细菌的生物试剂。细胞壁成分革兰氏阳性细菌的细胞壁含肽聚糖多，脂类少。革兰阴性细菌与之相反。链霉菌属（Streptomyces）的细胞壁含
3、丙氨酸、谷氨酸、甘氨酸和 2，6-氨基庚二酸，而含有阿拉伯糖是诺卡氏菌属（Nocardia）的特征。霉菌细胞壁则主要含几丁质。红外吸收光谱利用红外吸收谱技术测定微生物细胞的化学成分，了解微生物的化学性质，作为分类依据之一。GC 含量生物遗传的物质基础是核酸，核酸组成上的异同反映生物之间的亲缘关系。就一种生物的DNA 来说，它的碱基排列顺序是固定的。测定四种碱基中鸟嘌呤（G）和胞密啶（C ）所占的摩尔百分比，就可了解各种微生物 DNA 分子不同源性程度。亲缘关系接近的微生物，它们的 G+G 含量相同或近似的两种微生物，不一定紧密相关，因为它们的 DNA 的四个碱基的排列顺序不一定相同。DNA 杂
4、合率要判断微生物之间的亲缘关系，须比较它们的 DNA 的碱基顺序，最常用的方法是 DNA 杂合法。其基本原理是 DNA 解链的可逆性和碱基配对的专一性。提取 DNA 并使之解链，再使互补的碱基重新配对结合成双链。根据能生成双链的情况，可测知杂合率。杂合率越高，表示两个 DNA 之间碱基顺序的相似越高，它们间的亲缘关系也就越近。核糖体核糖酸（rRNA ）相关度在 DNA 相关度低的菌株之间，rRNA 同源性能显示它们的亲缘关系。Rrna-DNA 分子杂交试验可测定 Rrna 的相关度，揭示 Rrna 的同源性。rRNA 的碱基顺序RNA 的碱基顺序由 DNA 转录来的，故完全具有相对应的关系。提
5、取并分离细菌内标记的16SrRNA,以核糖核酸 消化，可获得各种寡核苷酸，测定这些寡核苷酸上的碱基顺序，可作为细菌分类学的一种标记。核糖体蛋白的组成分析分离被测细菌的 30S 和 50S 核糖体蛋白亚单位，比较其中所含核糖体蛋白的种类及其含量，可将被鉴定的菌株分为若干类群，并绘制系统发生图。编辑本段微生物的分类系统这里仅简述原核微生物和真核微生物的分纲体系。原核生物界（Procaryotae）（1） 光能营养原核生物门 蓝绿光合细菌纲（蓝细菌类） 红色光合细菌纲 绿色光合细菌纲（2）化能营养原核生物门 细菌纲 立克次氏体纲 柔膜体纲 古细菌纲真核微生物（Eucaryotic microbes）
6、真核策生物主要包括各类真菌，还有粘菌等。真菌划分各能分类单位的基本原则是以形态特征为主，生理生化、细胞化学和生态等特征为辅。丝状真菌主要根据其孢子产生的方法和孢子本身的特征，以及培养特征来划分各级的分类单位。一些病原真菌的鉴定，寄生和症状也可作为参考依据。真菌可分以下四纲： 藻状菌纲 菌丝体无分隔，含多个核。有性繁殖形成卵孢子或接合孢子。 子囊菌纲 菌丝体有分隔，有性阶段形成子囊孢子。 担子菌纲 菌丝体有分隔，有性阶段形成担孢子。 半知菌纲 包括一切只发现无性世代未发现有性阶段的真菌。粘菌也可分为四纲，即 网粘菌纲 自细胞两端各自伸出长的粘丝并接连形成粘质的网络假原质团。 集胞粘菌纲 分泌集胞
7、粘菌素，形成假原质团。 粘菌纲 形成原质团，腐生性自由生活。 根肿病菌纲 形成原质团，专性寄生。亦有将之归于真菌类。这里仅简述原核微生物和真核微生物的分纲体系。原核生物界（Procaryotae）（1） 光能营养原核生物门 蓝绿光合细菌纲（蓝细菌类） 红色光合细菌纲 绿色光合细菌纲（2）化能营养原核生物门 细菌纲 立克次氏体纲 柔膜体纲 古细菌纲真核微生物（Eucaryotic microbes）真核策生物主要包括各类真菌，还有粘菌等。真菌划分各能分类单位的基本原则是以形态特征为主，生理生化、细胞化学和生态等特征为辅。丝状真菌主要根据其孢子产生的方法和孢子本身的特征，以及培养特征来划分各级的分
8、类单位。一些病原真菌的鉴定，寄生和症状也可作为参考依据。真菌可分以下四纲： 藻状菌纲 菌丝体无分隔，含多个核。有性繁殖形成卵孢子或接合孢子。 子囊菌纲 菌丝体有分隔，有性阶段形成子囊孢子。 担子菌纲 菌丝体有分隔，有性阶段形成担孢子。 半知菌纲 包括一切只发现无性世代未发现有性阶段的真菌。粘菌也可分为四纲，即 网粘菌纲 自细胞两端各自伸出长的粘丝并接连形成粘质的网络假原质团。 集胞粘菌纲 分泌集胞粘菌素，形成假原质团。 粘菌纲 形成原质团，腐生性自由生活。 根肿病菌纲 形成原质团，专性寄生。亦有将之归于真菌类。仓库害虫防治工作就是要在保证储藏物安全、优质的前提下，创造一个良好的生态环境，使环境
9、条件对储藏物有利而对害虫不利，来抑制害虫生长发育和传播蔓延的目的。1. 清洁卫生防治 对于粮食仓库、储存物品的货场、加工厂内的孔洞、缝隙应进行嵌补，做好粉刷 工作，使害虫无栖息和越冬场所。对上述场所必须经常进行清扫，做到仓内面面光，仓外三不留（杂草、垃圾、物）。害虫数量多的地方要用药剂消毒和熏蒸。还应注意与储藏物接触的一切物品、工具和机器等的清扫和去污。经常加强检查，防止害虫的再度感染。喷布防虫线，做好隔离工作。2. 检疫防治 仓虫多生活于储藏物中，极易随同其运输而传播。为了杜绝国外危险性仓虫的传入以及国内分布并不普遍的仓虫蔓延为害，必须加强检疫。3. 物理机械防治 气调（密封缺氧储藏、充氮气
10、、充二氧化碳等）高温杀虫（暴晒、烘干、沸水烫杀）低温杀虫（冬季仓外薄摊冷冻、仓内通风冷冻）电离辐射杀虫此种方法必须要达到一定的强度界限，才能有效地控制和杀死害虫。如采用高温、低温杀虫时的温度范围与作用时间，气调杀虫时的气体浓度与作用时间及辐射杀虫的辐射量等。另外，还要注意采用的方法不能破坏储藏物的实用价值。4. 生物防治 病原微生物治虫 仓库昆虫病原微生物种类较多，包括细菌、真菌、病毒和原生动物等。应用较广的是：苏云金芽胞杆菌（BT）制剂，主要用来防治粉斑螟、印度螟蛾、地中海螟蛾、米黑虫、麦蛾等鳞翅目害虫，对鞘翅目害虫的防治由于仍缺乏高毒力菌株则存在一定局限性。BT 制剂施药有两种：一种是把药
11、拌入粮堆中；另一种是表面施药。 害虫天敌治虫 寄生和捕食仓虫的益虫种类较多，已收集的世界仓库益虫名录 186 种，常见的有 20 种。如：米象金小蜂寄生于谷，玉米象；仓双环猎蝽、黄色花蝽能捕食赤拟谷盗、锯谷盗、烟草甲、印度螟蛾等多种害虫的成虫、幼虫、蛹和卵；麦蛾茧蜂寄生于粉斑螟、印度螟蛾、地中海螟蛾、麦蛾等多种鳞翅目害虫；麦草蒲螨可以捕食赤拟谷盗、大眼锯谷盗、烟草甲、蚕豆象、粉斑螟和印度螟蛾等；普通肉食螨可捕食粉螨及多种害虫 信息素的使用 仓库环境属于半封闭状态，利用信息素监测防治仓库害虫，方法简单，效果明显。信息素的应用主要包括两方面：一是监测仓库害虫种群数量动态，以确定防治适期和检测防治效果；二是仓库害虫的防治。利用信息素有 3 种方法： 设置一定数量的诱捕器，大量诱捕害虫，以压低虫口密度，使之处于不造成危害的大量诱捕法 通过信息素缓释剂型，大量释放性信息素，使雄虫无法对雌虫定向，降低交配率而达到防治目的的交配干扰法 通过信息素与其他生物制剂如病毒、原生动物病原体及不育剂等配合使用，从而引发害虫流行病或不育。
