1、微生物作业题（一）一、选择题1、通常链霉菌可通过以下方式进行繁殖( B )A.出芽繁殖 B.分生孢子 C.孢囊孢子 D.芽孢子2、Bacillus subtilis 在生长发育的一定时期能形成：( B )A.孢囊 B.芽胞 C.伴胞晶体 D.子实体3、芽胞细菌的繁殖是依靠:( B )A.芽胞 B.裂殖 C.出芽 D.藻殖段4、细菌的繁殖首先开始于:( C )A.膜的分裂 B.壁的分裂 C.DNA 的复制5、细菌的繁殖主要靠:( A )A.二分分裂 B.纵裂 C.出芽6、下列微生物属于原核微生物的是：( A )A.细菌 B 霉菌 C.酵母菌 D.单细胞藻类7、自然界中分离到的细菌,形态各种各样,
2、其中种类最多的是:( D )A.球菌 B.螺旋菌 C.放线菌 D.杆菌8、最主要的产芽胞细菌是:( A )A.革兰氏阳性杆菌 B.球菌 C.螺旋菌 D.产甲烷细菌9、细菌细胞中的 P 素贮藏颗粒是:( D )A.羧酶体 B.淀粉粒 C.聚-羟基丁酸 D.异染粒10、原核细胞中特有的 C 源贮藏颗粒是:( D )A.异染粒 B.肝糖粒 C.淀粉粒 D.聚-羟基丁酸11、Bacillus 的译名为:( D )A.假单胞菌属 B.乳酸杆菌属 C.梭菌属 D.芽胞杆菌属12、假单胞菌属的拉丁文属名为:( C )A.Xanthomonas B.Nitrobacter C.Pseudomonas D.Es
3、cherichia13、放线菌的菌体呈分枝丝状体,因此它是一种:( C )A.多细胞的真核微生物 B.单细胞真核微生物C.多核的原核微生物 D.无壁的原核微生物14、在细菌细胞中能量代谢场所是:( A )A.细胞膜 B.线粒体 C.核蛋白体 D.质粒15、Bacillus thuringiensis 在形成芽胞同时, 还能形成一种菱形或正方形的物质，称之为:( B )A.孢囊 B.伴胞晶体 C.核蛋白质 D.附加体15、G+细菌细胞壁的结构为一层，含有的特有成分是 :( C )A.脂多糖 B.脂蛋白 C.磷壁酸 D.核蛋白16、革兰氏阴性细菌细胞壁中的特有成分是:( D )A.肽聚糖 B.磷壁
4、酸 C.脂蛋白 D.脂多糖17、细菌的鞭毛是:( B )A.细菌运动的唯一器官 B.细菌的一种运动器官 C.细菌的一种交配器官 D.细菌的繁殖器官18、细菌的芽胞是:( B )A.一种繁殖方式 B.细菌生长发育的一个阶段C.一种运动器官 D.一种细菌接合的通道19、支原体的细胞特点是:( C )A.去除细胞壁后的细菌 B.有细胞壁的原核微生物C.无细胞壁的原核微生物 D.呈分枝丝状体的原核微生物20、蓝细菌中进行光合作用的场所是:( B )A.羧酶体 B.类囊体 C.藻胆蛋白体21、下列微生物中能通过细菌滤器,并营专性寄生的是:( C )A.苏云金杆菌 B.蛭弧菌 C.衣原体 D.类菌体22、
5、在下列原核生物分类中,属古细菌类的细菌是:( D )A.大肠杆菌 B.枝原体 C.放线菌 D.产甲烷细菌23、下列细菌中能产芽胞的种是:( B )A.Bacillus subtilis B.Staphlococcus aureusC.Lactobacillus plantarum D.E.coli24、菌种的分离、培养、接种、染色等研究微生物的技术的发明者是：( B )A.巴斯德 B.柯赫 C.吕文虎克 D.别依林克25、在使用显微镜油镜时，为了提高分辨力，通常在镜头和盖玻片之间滴加: （ C ）A.二甲苯 B.水 C.香柏油二、判断题：1、苏云金杆菌在形成芽胞的同时, 可形成一种菱形或正方形
6、的蛋白质晶体毒素,亦称它为伴胞晶体.(1)2、鞭毛和细菌的须(菌毛)都是细菌的运动器官.(2)3、革兰氏阳性菌和阴性菌的差异在于细胞壁的构造和成分的不同.(1)4、磷壁酸是革兰氏阴性细菌细胞壁中的特有成分。(2)5、细菌荚膜都是由多糖组成。(2)6、菌落都是由单个细菌形成的细菌集团。(1)7、如果一个菌落是由一个细菌菌体生长、繁殖而成，则称为纯培养。(1)8、核糖核蛋白体是核酸和蛋白质合成的场所。(2)9、病毒和蛭弧菌都是寄生生物。(1)10、枝原体是原核微生物，其细胞壁结构与真细菌一样。(2)11、巴斯德是一位著名的微生物学家，他第一个在显微镜下看到微生物的个体形态。(2)12、鞭毛是细菌的
7、运动器官，蓝细菌因生鞭毛而运动。(2)13、微生物的芽胞或孢子含水量较多，抗干燥能力较强。(2)14、放线菌的营养菌丝、气生菌丝、孢子丝均可产生或不产生色素。(1)15、链霉菌是霉菌，其有性繁殖形成接合孢子。(2)16、四联球菌、八叠球菌、葡萄球菌均是多细胞的微生物。(2)17、细菌是单细胞生物，四联球菌中每一个细胞都是一个独立的生活个体。(1)18、G+细菌的细胞壁结构有一层，通常含有磷壁酸， G-细菌细胞壁结构有二层，不含磷壁酸。(1)19、枝原体和原生质体不具有细胞壁，但都能在适合的培养基中生长(1)。20、细菌的芽胞只能由杆菌产生，细菌一旦形成芽胞后，不具有运动和繁殖的能力。(2)21
8、、细菌芽胞在合适的条件下可萌发形成新的菌体，它是细菌的繁殖体。(2)22、细菌只有芽胞或孢囊是细菌的繁殖方式。(2)23、鞭毛和细菌的须( 菌毛)都是由蛋白质构成，因此两者具有相同的生理功能。(2)24、鞭毛是细菌的“运动器官”，是细菌生命活动所必需的。(2)25、放线菌菌丝生长过程中，核不断复制、分裂，细胞也伴随分裂，而有数量的增加.(2)26、在液体培养基中，细菌种类不同，其生长习性也不同，它们都形成一种均匀一致的混浊液。(2)27、Streptomyces 和 Neurospora 都是靠分生孢子进行无性繁殖的微生物。(1)28、所有立克次氏体和衣原体是均能通过细菌过滤器，营专性寄生生活
9、的细菌。(2)29、细菌细胞膜与霉菌细胞膜一样，都是由蛋白质、磷脂组成，并含有固醇。(2)三、填空题：1、常见的 G-无芽胞杆菌类细菌的代表属有 _大肠杆菌属_，_ 假单胞菌属_ ，_亚硝酸细菌属 _，_ 硝酸细菌属_等。2、脂多糖(LPS)是革兰氏_阴性_菌细胞壁_ 外壁_层的主要成分，它由、_0-侧链、 _，_ _核心多糖_ _，_类脂 A_三部分构成。3、G-细菌细胞壁分_两_层，其化学成分有_肽聚糖_ _,_脂蛋白_，_脂多糖_，_蛋白质_，_ _脂类_。4、球菌的大小以_ _直径_表示，杆菌的大小以 _宽长_表示。5、测定细菌、放线菌的大小，一般以_微米_ 为单位，而测定病毒的大小则
10、以_纳米_ 为单位。6、常见的 G+无芽胞杆菌类细菌的代表属有_乳酸杆菌属_，_ _分枝杆菌属_等。7、产生芽胞的杆菌主要有_芽孢杆菌_ 属和_梭菌_属。8、芽胞杆菌属的常见代表种有_蜡质芽胞杆菌_ _，_枯草杆菌_，_苏云金杆菌 _等。9、鞭毛是细菌的运动器官，观察细菌是否生鞭毛可通过_鞭毛染色_或_ 悬滴法_ _在光学显微镜下观察。10、在无电子显微镜的情况下，可用下列方法来判断这种细菌是否长鞭毛_特殊的鞭毛染色法；_悬滴法；半固体琼脂穿刺培养_。11、细菌的鞭毛是由_ _鞭毛蛋白 _构成的，它从_ _细胞膜_ 长出，穿过_细胞壁_伸出体外。12、根据鞭毛的数目和着生位置，可将有鞭毛的细菌
11、分为五类，即_一端单鞭毛菌_，_一端丛生鞭毛菌_， 周生鞭毛菌_,_ 两端单鞭毛菌_ _ 和_两端丛生鞭毛菌_。13、已发现的细菌的质粒有_抗药性质粒_，_ 大肠杆菌素质粒_，_降解质粒_ _，_共生固氮质粒_，_致育因子_ 等五种。14、细菌荚膜的功能有：1 作为细胞外碳源和能源贮藏物质_。2_保护细胞免受干燥的影响_。3_能增强某些病原菌的致病能力，使之抵抗宿主细胞的吞噬_。15、芽胞是芽胞细菌在生长发育过程中形成的特殊的_ 休眠_ _细胞形态，有利于细菌渡过_ 恶劣环境_。它是由细菌营养细胞中 _部分原生质浓缩失水_而成。16、细菌分类鉴定的主要文献是_伯杰氏细菌学鉴定手册_。17、放线
12、菌个体为_分枝丝状_体，根据菌丝在固体培养基上生长的情况，可以分为_基内菌丝 _，_气生菌丝_ 和_ 孢子丝_。18、放线菌既可以以_ 菌丝 _繁殖，也可以以_孢子_ 繁殖，_孢子_ 繁殖是放线菌的主要繁殖方式。19、E.coli 的鞭毛结构主要由_鞭毛丝_、_ 鞭毛钩 _、_基体_ 三部分组成，基体包括_中心杆_ 、_ _L 环_、_P 环_、_S 环_ _、_M 环_等五部分。20、细菌的基本形态有_球状_、_杆状_、_螺旋状_及_分枝菌丝状_。分别称之 _球菌_、_杆菌_、_ _螺旋菌_和 _放线菌_。21、细菌细胞中含有_1_ _个染色体，有时还含有一个或几个由 DNA 分子组成的_
13、质粒_ ，其在染色体上的称之为 _附加体 _。22、细菌细胞的原生质体由_原生质膜_、_细胞质_、_原核_三部分组成。23、细菌细胞除基本结构外，还有诸如_鞭毛_、_ 荚膜_ _、_芽孢_和_粘液_ _等特殊结构。24、某些细菌在生长代谢过程中分泌大量粘性物质围集在细胞壁外面，使细菌与外界环境有明显的边缘，这种物质称为_荚膜_，有的细菌，这种粘性物质互相融合在一起，成为_ 一团胶状物_ _，称之为_菌胶团_。25、第一个用自制显微镜观察到微生物的学者是_列文虎克_，被称为微生物学研究的先驱者，而法国学者_巴斯德_和德国学者_ 科赫_则是微生物生理学和病原菌学研究的开创者。26、细菌细胞有一个_
14、 _连续_的细胞膜，它以大量的折皱陷入到细胞内部，陷入细胞内部的质膜物质称为_间体_。27、用电镜检查，可见到细菌细胞质中有许多直径大约为 10nm，沉降系数为_70S_颗粒体，这些颗粒体称为_核糖体_，它是_ 蛋白质合成_的场所。28、细菌是 _单细胞原核_微生物，一般球菌的直径为_ _0.5-1.0mm_，杆菌的宽度为_0.2-1.25mm _，长度为_0.5-5.0mm_。30、抗生素的产生菌主要是_放线_菌类，其中 50%以上是由_链霉_菌属微生物产生的。32、脂多糖是革兰氏_ _G_细菌细胞壁_外膜_层的主要化学成分。33、革兰氏阳性细菌与革兰氏阴性细菌两者细胞壁在组成成分上主要差异
15、为前者_肽聚糖_ _含量高，后者_脂类_ 含量高。34、放线菌菌落形状一般为_圆形_，表面呈_ 干燥细致的粉末状或茸毛状_、而霉菌菌落表面常呈_ _绒毛状或棉絮状_，霉菌菌落如呈粉末状者_不及 _放线菌细腻致密。35、枝原体的菌落形态为_ _典型的“煎鸡蛋”状 _。36、微生物在工业上主要用来_酿酒_ _、_生产酶制剂_、_生产有机酸_、_生产医药制品 _。37、微生物对人类的危害主要表现在_引起人畜疾病_、_ _引起植物病害_、_引起食物腐败 _、_引起多种物质的霉变腐烂_。二、问答题1、试绘出细菌细胞构造的模式图, 注明各部位的名称2、用细菌细胞壁的结构和组成解释革兰氏染色的机制革兰氏染色
16、是原生质染色，染色后细胞内形成了深紫色的结晶紫-碘的复合物，而脱色与否则决定于细菌细胞壁的结构和组成由于 G+细菌细胞壁较厚，尤其是肽聚糖含量较高，网格结构紧密，含脂量又低，当它被酒精脱色时，引起细胞壁肽聚糖层网状结构的孔径缩小以至关闭，从而阻止了不溶性结晶紫-碘复体物的逸出，故菌体呈紫色。 而革兰氏阴性细菌的细胞壁肽聚糖层较薄，含量较少，而脂类含量高，当酒精脱色时，脂类物质溶解，细胞壁透性增大，结晶紫-碘复合物也随之被抽提出来，故 G-菌体呈复染液的红色。3、试比较细菌的鞭毛和须(菌毛)的异同鞭毛 须(菌毛)成分：鞭毛蛋白 菌毛蛋白 大小：较粗而长较细而短 结构：一般由三股鞭毛蛋白链绕成由一
17、股菌毛蛋白亚一根中空的螺旋链。基链绕成中空螺旋。 数目：少多 着生处：通过钩形鞘与细胞壁内的鞭 细胞膜内侧的基粒。毛基体连接。功能：运动附着、接合 菌种：许多杆菌和少数球菌许多 G-杆菌和球菌4、比较原生质体，球状体，L 型细菌和枝原体的异同原生质体：在人工条件下用溶菌酶除尽原有细胞壁或用青霉素抑制细胞壁的合成后,所留下的仅由细胞膜包裹的脆弱细胞, 一般由 G+菌形成。 球状体：用人工方法去壁不完全所留下的部分，一般由 G-所形成。 L 型：在某些环境条件下自发突变形成无细胞壁的缺壁细菌。 枝原体：自然界长期进化中形成的无细胞壁的细菌。5、什么叫菌落？什么叫菌苔？试分析细菌的细胞形态与菌落形态
18、间的相关性？菌落：细菌在固体培养基上生长发育，几天内即可由一个或几个细胞分裂繁殖成千上万个细胞，聚集在一起形成肉眼可见的群体，即为菌落。 菌苔：将某一纯种的大量细胞密集地接种到固体培养基表面，结果长成的菌落相互联接成一片，即为菌苔。 由于菌落是微生物的巨大群体，因此，个体细胞形态的种种差别，必然会密切地反映在菌落的形态上。例如对长有鞭毛的细菌来说，其菌落就大而扁平、形状不规则和边缘多缺刻，运动能力强的细菌还会出现树根状的菌落；又如有荚膜的细菌，其菌落往往十分光滑，透明，形状较大；又如对无鞭毛，不能运动的细菌尤其是各种球菌来说，形成的菌落较小，较厚，边缘为圆形。6、试述选择培养与富集培养之间的关
19、系？选择培养是根据不同种类微生物的特殊营养需求或对某种化学物质的敏感性不同，在培养基中加入相应的特殊营养物质或化学物质，抑制不需要的微生物的生长，有利于所需微生物的生长，从而将某种或某类微生物从混杂的微生物群体中分离出来的一种常用培养方法。富集培养是一种特殊的选择培养，根据待分离微生物的特点设计的培养基，用于从环境中富集和分离某种微生物。目的微生物在这种培养基中较其他微生物生长速度快，并逐渐富集而占优势，从而容易达到分离该种微生物的目的。通常可在普通培养基（如肉汤蛋白胨培养基）中加入某些特殊营养物质制成的一类营养丰富的培养基。这些特殊营养物质包括血液、血清、酵母浸膏、动植物组织液等。可用来培养
20、营养要求比较苛刻的异养型微生物，如培养百日咳博德氏菌(Bordetellapertussis)需要含有血液的加富培养基。富集培养是一种特殊的选择培养。7、试说明油镜分辨率高的原因？分辨率（最小可分辨距离）=0.5/nsinq ，可知分辨率与所用波长成反比，与物镜镜口角的半数 q（取决于物镜的直径和工作距离）及介质折射率成正比，从以下一些常见的折射率空气(n=1.0)、水(n=1.33)、香柏油(n=1.52)、玻璃(n=1.54)可以看出，香柏油可以显著提高分辨率。8、试比较酵母菌的几种生活史。1营养体既可以单倍体（n）也可以二倍体（2n ）形式存在酿酒酵母是这类生活史的代表。其特点为：一般情
21、况下都以营养体状态进行出芽繁殖；营养体既可以单倍体形式存在，也能以二倍体形式存在；在特定条件下进行有性繁殖。其生活史的全过程：子囊孢子在合适的条件下发芽产生单倍体营养细胞；单倍体营养细胞不断进行出芽繁殖；两个性别不同的营养细胞彼此接合，在质配后即发生核配，形成二倍体营养细胞；二倍体营养细胞并不立即进行核分裂，而是不断进行出芽繁殖；在特定条件（例如在含醋酸钠的 McClary 培养基、石膏块、胡萝卜条、 Gorodkowa 培养基或 Kleyn 培养基上）下，二倍体营养细胞转变成子囊，细胞核进行减数分裂，并形成4 个子囊孢子；子囊经自然破壁或人为破壁（如加蜗牛消化酶溶壁，或加硅藻土和石蜡油研磨等
22、）后，释放出单倍体子囊孢子。Scerevisiae 的二倍体营养细胞因其体积大、生活力强，故广泛地应用于工业生产、科学研究或是遗传工程实践中。2营养体只能以单倍体（n）形式存在 Schizosaccha-romycesoctosporus 可作为这一类型的代表。其主要特点是：营养细胞为单倍体；无性繁殖以裂殖方式进行；二倍体细胞不能独立生活，故此阶段很短。其主要过程为：单倍体营养细胞借裂殖进行无性繁殖；两个营养细胞接触后形成接合管，发生质配后即行核配，于是两个细胞联成一体；二倍体的核分裂 3 次，第一次为减数分裂；形成 8 个单倍体的子囊孢子；子囊破裂，释放子囊孢子。3营养体只能以二倍体（2n）
23、形式存在 Saccharomycodesludwigii（路德类酵母）是这一类型的典型代表。其特点为：营养体为二倍体，不断进行芽殖，此阶段较长；单倍体的子囊孢子在子囊内发生接合；单倍体阶段仅以子囊孢子形式存在，故不能进行独立生活。Sludwigii 生活史的过程：单倍体子囊孢子在孢子囊内成对接合，并发生质配和核配；接合后的二倍体细胞萌发，穿破子囊壁；二倍体的营养细胞可独立生活，通过芽殖方式进行无性繁殖；在二倍体营养细胞内的核发生减数分裂，营养细胞成为子囊，其中形成 4 个单倍体子囊孢子。 9、试阐述霉菌的生活史。霉菌从一种孢子开始，经过一定的生长发育，最后又产生同一种孢子。这一过程包括无性繁殖和有性繁殖两个阶段。我们把这一循环称为霉菌生活史。典型的生活史是，霉菌的菌丝体(营养体 )在适宜条件下产生无性孢子，无性孢子萌发形成新的菌丝体，如此重复多次。这是霉菌生活史中的无性繁殖阶段。霉菌生长发育后期，在一定条件下，开始发生有性繁殖，即从菌丝体上分化出特殊的性器官(细胞) ，经过质配、核配，形成双倍体细胞核，最后经减数分裂形成单倍体孢子，该类孢子萌发再形成新的菌丝体。10、试设计一个从环境中分离到一株产脂肪酶的低温细菌的技术路线和主要步骤。要点：先用低温富集选择，用含脂肪的培养基鉴别分离。
