1、生物化学试题库生 物 膜五、问答题1正常生物膜中，脂质分子以什么的结构和状态存在？答：.脂质分子以脂双层结构存在，其状态为液晶态。2流动镶嵌模型的要点是什么？答：.蛋白质和脂质分子都有流动性，膜具有二侧不对称性，蛋白质附在膜表面或嵌入膜内部3外周蛋白和嵌入蛋白在提取性质上有那些不同？现代生物膜的结构要点是什么？4什么是生物膜的相变？生物膜可以几种状态存在？5什么是液晶相？它有何特点？6影响生物膜相变的因素有那些？他们是如何对生物膜的相变影响的？7物质的跨膜运输有那些主要类型？各种类型的要点是什么？1.脂质分子以脂双层结构存在，其状态为液晶态。2.蛋白质和脂质分子都有流动性，膜具有二侧不对称性，
2、蛋白质附在膜表面或嵌入膜内部3.由于外周蛋白与膜以极性键结合，所以可以有普通的方法予以提取；由于嵌入蛋白与膜通过非极性键结合，所以只能用特殊的方法予以提取。现代生物膜结构要点：脂双层是生物膜的骨架；蛋白质以外周蛋白和嵌入蛋白两种方式与膜结合；膜脂和膜蛋白在结构和功能上都具有二侧不对称性；膜具有一定的流动性；膜组分之间有相互作用。4.生物膜从一种状态变为另一种状态的变化过程为生物膜的相变，一般指液晶相与晶胶相之间的变化。生物膜可以三种状态存在，即：晶胶相、液晶相和液相。5.生物膜既有液态的流动性，又有晶体的有序性的状态称为液晶相。其特点为：头部有序，尾部无序，短程有序，长程无序，有序的流动，流动
3、的有序。6.影响生物膜相变的因素及其作用为：A 、脂肪酸链的长度，其长度越长，膜的相变温度越高；B、脂肪酸链的不饱和度，其不饱和度越高，膜的相变温度越低；C、固醇类，他们可使液晶相存在温度范围变宽；D、蛋白质，其影响与固醇类相似。7.有两种运输类型，即主动运输和被动运输，被动运输又分为简单扩散和帮助扩散两种。简单扩散运输方向为从高浓度向低浓度，不需载体和能量；帮助扩散运输方向同上，需要载体，但不需能量；主动运输运输方向为从低浓度向高浓度，需要载体和能量。生物氧化与氧化磷酸化一、选择题1生物氧化的底物是：A、无机离子 B、蛋白质 C、核酸 D、小分子有机物2除了哪一种化合物外，下列化合物都含有高
4、能键？A、磷酸烯醇式丙酮酸 B、磷酸肌酸 C、ADP D、G-6-P E、1,3-二磷酸甘油酸3下列哪一种氧化还原体系的氧化还原电位最大？A、延胡羧酸丙酮酸 B、CoQ(氧化型) CoQ(还原型) C、Cyta Fe 2+Cyta Fe 3+ D、Cytb Fe 3+Cytb Fe 2+ E、NAD +NADH4呼吸链的电子传递体中，有一组分不是蛋白质而是脂质，这就是：生物化学试题库A、NAD+ B、FMN C、FE 、S D、CoQ E、Cyt52,4二硝基苯酚抑制细胞的功能,可能是由于阻断下列哪一种生化作用而引起?A、NADH 脱氢酶的作用 B、电子传递过程 C、氧化磷酸化 D、三羧酸循环
5、 E、以上都不是6当电子通过呼吸链传递给氧被 CN-抑制后，这时偶联磷酸化：A、在部位 1 进行 B、在部位 2 进行 C、部位 1、2 仍可进行 D、在部位 1、2、3 都可进行 E、在部位 1、2、3 都不能进行，呼吸链中断7呼吸链的各细胞色素在电子传递中的排列顺序是：A、c 1bcaa 3O 2 B、cc 1baa 3O 2 C、c 1c baa 3O 2 D、bc 1caa 3O 2 8在呼吸链中，将复合物 I、复合物 II 与细胞色素系统连接起来的物质是什么？A、FMN B、Fe S 蛋白 C、CoQ D、Cytb9下述那种物质专一的抑制 F0 因子？A、鱼藤酮 B、抗霉素 A C、
6、寡霉素 D、苍术苷 10下列各种酶中，不属于植物线粒体电子传递系统的为：A、内膜外侧 NADH：泛醌氧化还原酶 B、内膜内侧对鱼藤酮不敏感 NADH 脱氢酶C、抗氰的末端氧化酶 D、 磷酸甘油脱氢酶11下列呼吸链组分中，属于外周蛋白的是：A、NADH 脱氢酶 B、辅酶 Q C、细胞色素 c D、细胞色素 a- a312下列哪种物质抑制呼吸链的电子由 NADH 向辅酶 Q 的传递：A、抗霉素 A B、鱼藤酮 C、一氧化碳 D、硫化氢13下列哪个部位不是偶联部位：A、FMN CoQ B、NADHFMA C、bc D、a 1a3O 214ATP 的合成部位是：A、OSCP B、F 1 因子 C、F
7、0 因子 D、任意部位15目前公认的氧化磷酸化理论是：A、化学偶联假说 B、构象偶联假说 C、化学渗透假说 D、中间产物学说16下列代谢物中氧化时脱下的电子进入 FADH2 电子传递链的是：A、丙酮酸 B、苹果酸 C、异柠檬酸 D、磷酸甘油17下列呼吸链组分中氧化还原电位最高的是：A、FMN B、Cytb C、Cytc D、Cytc 118ATP 含有几个高能键：A、1 个 B、2 个 C、3 个 D、4 个19证明化学渗透学说的实验是：A、氧化磷酸化重组 B、细胞融合 C、冰冻蚀刻 D、同位素标记20ATP 从线粒体向外运输的方式是：A、简单扩散 B、促进扩散 C、主动运输 D、外排作用二、
8、填空题1生物氧化是 在细胞中 ，同时产生 的过程。2反应的自由能变化用 来表示，标准自由能变化用 表示，生物化学中 pH7.0时的标准自由能变化则表示为 。3高能磷酸化合物通常是指水解时 的化合物，其中重要的是 生物化学试题库，被称为能量代谢的 。4真核细胞生物氧化的主要场所是 ，呼吸链和氧化磷酸化偶联因子都定位于 。5以 NADH 为辅酶的脱氢酶类主要是参与 作用，即参与从 到的电子传递作用；以 NADPH 为辅酶的脱氢酶类主要是将分解代谢中间产物上的 转移到 反应中需电子的中间物上。6由 NADHO 2 的电子传递中，释放的能量足以偶联 ATP 合成的 3 个部位是 、 和 。7鱼藤酮、抗
9、霉素 A 和 CN-、N 3 、CO 的抑制部位分别是 、和 。8解释电子传递氧化磷酸化机制的三种假说分别是 、 和 ，其中 得到多数人的支持。9生物体内磷酸化作用可分为 、 和 。10人们常见的解偶联剂是 ，其作用机理是 。11NADH 经电子传递和氧化磷酸化可产生 个 ATP，琥珀酸可产生 个 ATP。12当电子从 NADH 经 传递给氧时，呼吸链的复合体可将 对 H+从 泵到 ，从而形成 H+的 梯度，当一对 H+经 回到线粒体 时，可产生 个 ATP。13F 1-F0 复合体由 部分组成，其 F1 的功能是 ，F 0 的功能是 ，连接头部和基部的蛋白质叫 。 可抑制该复合体的功能。14
10、动物线粒体中，外源 NADH 可经过 系统转移到呼吸链上，这种系统有 种，分别为 和 ；而植物的外源 NADH 是经过 将电子传递给呼吸链的。15线粒体内部的 ATP 是通过 载体，以 方式运出去的。16线粒体外部的磷酸是通过 方式运进来的。三、是非题1在生物圈中，能量从光养生物流向化养生物，而物质在二者之间循环。2磷酸肌酸是高能磷酸化合物的贮存形式，可随时转化为 ATP 供机体利用。3解偶联剂可抑制呼吸链的电子传递。4电子通过呼吸链时，按照各组分的氧化还原电势依次从还原端向氧化端传递。5生物化学中的高能键是指水解断裂时释放较多自由能的不稳定键。6NADPH/NADP +的氧化还原电势稍低于
11、NADH/NAD+，更容易经呼吸链氧化。7植物细胞除了有对 CN-敏感的细胞色素氧化酶外，还有抗氰的末端氧化酶。8ADP 的磷酸化作用对电子传递起限速作用。四、名词解释生物氧化 高能化合物 P/O 穿梭作用 能荷 F1-F0 复合体 高能键 电子传递抑制剂 解偶联剂 氧化磷酸化抑制剂生物化学试题库五、问答题1生物氧化的特点和方式是什么？2CO 2 与 H2O 以哪些方式生成？3简述化学渗透学说。4ATP 具有高的水解自由能的结构基础是什么？为什么说 ATP 是生物体内的“能量通货”？答 案：一、选择题 1.D 2.D 3.C 4.D 5.C 6.E 7.D 8.C 9.C 10.D 11.C
12、12.B 13.B 14.B 15.C 16.D 17.C 18.B 19.A 20.C二、填空题 1.有机分子 氧化分解 可利用的能量 2.G G0 G0 3.释放的自由能大于20.92kJ/mol ATP 通货 4.线粒体 线粒体内膜 5.生物氧化 底物 氧 H+e- 生物合成 6.NADH-CoQ Cytb-Cytc Cyta-a3-O2 7.复合体 I 复合体 III 复合体 IV 8.构象偶联假说 化学偶联假说 化学渗透学说 化学渗透学说 9.氧化磷酸化 光合磷酸化 底物水平磷酸化 10.2，4二硝基苯酚 瓦解H+电化学梯度 11.3 2 12.呼吸链 3 内膜内侧 内膜外侧 电化学
13、 F1-F0 复合体 内侧 1 13.三 合成 ATP H+通道和整个复合体的基底 OSCP 寡霉素 14.穿梭 二 磷酸甘油穿梭系统 苹果酸穿梭系统 内膜外侧和外膜上的 NADH 脱氢酶及递体 15.腺苷酸 交换 16.交换和协同三、是非题 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8.四、略。五、问答题 1.特点：常温、酶催化、多步反应、能量逐步释放、放出的能量贮存于特殊化合物。方式：单纯失电子、脱氢、加水脱氢、加氧。2.CO2 的生成方式为：单纯脱羧和氧化脱羧。水的生成方式为：代谢物中的氢经一酶体系和多酶体系作用与氧结合而生成水。3.线粒体内膜是一个封闭系统，当电子从 NADH 经呼吸链
14、传递给氧时，呼吸链的复合体可将 H+从内膜内侧泵到内膜外侧，从而形成 H+的电化学梯度，当一对 H+ 经 F1F 0 复合体回到线粒体内部时时，可产生一个 ATP。4.负电荷集中和共振杂化。能量通货的原因：ATP 的水解自由能居中，可作为多数需能反应酶的底物。糖 代 谢一、选择题1果糖激酶所催化的反应产物是：A、F-1-P B、F-6-P C、F-1,6-2P D、G-6-P E、G-1-P2醛缩酶所催化的反应产物是：A、G-6-P B、F-6-P C、1,3-二磷酸甘油酸D、3磷酸甘油酸 E、磷酸二羟丙酮3 14C 标记葡萄糖分子的第 1,4 碳原子上经无氧分解为乳酸， 14C 应标记在乳酸
15、的：A、羧基碳上 B、羟基碳上 C、甲基碳上D、羟基和羧基碳上 E、羧基和甲基碳上4哪步反应是通过底物水平磷酸化方式生成高能化合物的？A、草酰琥珀酸酮戊二酸 B、 酮戊二酸琥珀酰 CoA C、琥珀酰 CoA琥珀酸 D、琥珀酸延胡羧酸 E、苹果酸草酰乙酸5糖无氧分解有一步不可逆反应是下列那个酶催化的？A、3磷酸甘油醛脱氢酶 B、丙酮酸激酶 C、醛缩酶 生物化学试题库D、磷酸丙糖异构酶 E、乳酸脱氢酶6丙酮酸脱氢酶系催化的反应不需要下述那种物质？A、乙酰 CoA B、硫辛酸 C、TPP D、生物素 E、NAD +7三羧酸循环的限速酶是：A、丙酮酸脱氢酶 B、顺乌头酸酶 C、琥珀酸脱氢酶 D、异柠檬
16、酸脱氢酶 E、延胡羧酸酶8糖无氧氧化时，不可逆转的反应产物是：A、乳酸 B、甘油酸3P C、F6P D、乙醇9三羧酸循环中催化琥珀酸形成延胡羧酸的琥珀酸脱氢酶的辅助因子是：A、NAD + B、CoA-SH C、FAD D、TPP E、NADP +10下面哪种酶在糖酵解和糖异生作用中都起作用：A、丙酮酸激酶 B、丙酮酸羧化酶 C、3磷酸甘油酸脱氢酶D、己糖激酶 E、果糖1,6二磷酸酯酶11催化直链淀粉转化为支链淀粉的酶是：A、R 酶 B、D 酶 C、Q 酶 D、 1,6 糖苷酶12支链淀粉降解分支点由下列那个酶催化？A、和淀粉酶 B、Q 酶 C、淀粉磷酸化酶 D、R酶13三羧酸循环的下列反应中非
17、氧化还原的步骤是：A、柠檬酸异柠檬酸 B、异柠檬酸酮戊二酸 C、酮戊二酸琥珀酸 D、琥珀酸延胡羧酸14一分子乙酰 CoA 经三羧酸循环彻底氧化后产物是:A、草酰乙酸 B、草酰乙酸和 CO2 C、CO 2+H2O D、CO 2,NADH 和 FADH215关于磷酸戊糖途径的叙述错误的是:A、6磷酸葡萄糖转变为戊糖 B、 6 磷 酸 葡 萄 糖 转 变 为 戊 糖 时 每 生 成 1 分 子 CO2， 同 时 生 成 1 分 子 NADH HC、6磷酸葡萄糖生成磷酸戊糖需要脱羧D、此途径生成 NADPHH +和磷酸戊糖16由琥珀酸草酰乙酸时的 P/O 是：A、2 B、2.5 C、3 D、3.5 E
18、、417胞浆中 1mol 乳酸彻底氧化后，产生的 ATP 数是：A、9 或 10 B、11 或 12 C、13 或 14 D、15 或 16 E、17 或 1818胞浆中形成的 NADHH +经苹果酸穿梭后，每 mol 产生的 ATP 数是：A、1 B、2 C、3 D、4 E、519下述哪个酶催化的反应不属于底物水平磷酸化反应：A、磷酸甘油酸激酶 B、磷酸果糖激酶C、丙酮酸激酶 D、琥珀酸辅助 A 合成酶201 分子丙酮酸完全氧化分解产生多少 CO2 和 ATP？A、3 CO 2 和 15ATP B、2CO 2 和 12ATPC、3CO 2 和 16ATP D、3CO 2 和 12ATP21高
19、等植物体内蔗糖水解由下列那种酶催化？A、转化酶 B、磷酸蔗糖合成酶 C、ADPG 焦磷酸化酶 D、蔗糖磷酸化酶22 淀粉酶的特征是：A、耐 70左右的高温 B、不耐 70左右的高温 C、在 pH7.0 时失活 D、在 pH3.3 时活性高23关于三羧酸循环过程的叙述正确的是：A、循环一周可产生 4 个 NADHH + B、循环一周可产生 2 个 ATP 生物化学试题库C、丙二酸可抑制延胡羧酸转变为苹果酸 D、琥珀酰 CoA 是酮戊二酸转变为琥珀酸是的中间产物24支链淀粉中的1,6 支点数等于：A、非还原端总数 B、非还原端总数减 1C、还原端总数 D、还原端总数减 1二、填空题1植物体内蔗糖合
20、成酶催化的蔗糖生物合成中葡萄糖的供体是 ，葡萄糖基的受体是 ；在磷酸蔗糖合成酶催化的生物合成中，葡萄糖基的供体是 ，葡萄糖基的受体是 。2和淀粉酶只能水解淀粉的 键，所以不能够使支链淀粉彻底水解。3淀粉磷酸化酶催化淀粉降解的最初产物是 。4糖酵解在细胞内的 中进行,该途径是将 转变为 ,同时生成 的一系列酶促反应。5在 EMP 途径中 经过 、 和 后，才能使一个葡萄糖分子裂解成 和 两个磷酸三糖。6糖酵解代谢可通过 酶、 酶和 酶得到调控，而其中尤以 酶为最重要的调控部位。7丙酮酸氧化脱羧形成 ，然后和 结合才能进入三羧酸循环，形成的第一个产物 。8丙酮酸脱氢脱羧反应中 5 种辅助因子按反应
21、顺序是 、 、 、和 。9三羧酸循环有 次脱氢反应， 次受氢体为 ， 次受氢体为 。10磷酸戊糖途径可分为 个阶段，分别称为 和 ，其中两种脱氢酶是 和 ，它们的辅酶是 。11由葡萄糖合成蔗糖和淀粉时，葡萄糖要转变成活化形式，其主要活化形式是 和 。12 是糖类在生物体内运输的主要形式。13在 HMP 途径的不可逆氧化阶段中， 被 氧化脱羧生成 、 和 。14丙酮酸脱氢酶系受 、 、 三种方式调节15在 、 、 和 4 种酶的参与情况下，糖酵解可以逆转。16丙酮酸还原为乳酸，反应中的 NADHH +来自 的氧化。17丙酮酸形成乙酰 CoA 是由 催化的，该酶是一个包括 、 和 的复合体。18淀
22、粉的磷酸解通过 降解 -1，4 糖苷键，通过 酶降解-1，6 糖苷键。三、是非题1在高等植物体内蔗糖酶即可催化蔗糖的合成，又催化蔗糖的分解。2剧烈运动后肌肉发酸是由于丙酮酸被还原为乳酸的结果。3在有氧条件下，柠檬酸能变构抑制磷酸果糖激酶。4糖酵解过程在有氧和无氧条件下都能进行。5由于大量 NADHH +存在，虽然有足够的氧，但乳酸仍可形成。6糖酵解过程中，因葡萄糖和果糖的活化都需要 ATP，故 ATP 浓度高时，糖酵解速度加快。7在缺氧条件下，丙酮酸还原为乳酸的意义之一是使 NAD+再生。生物化学试题库8在生物体内 NADHH +和 NADPHH +的生理生化作用是相同的。9高等植物中淀粉磷酸
23、化酶即可催化-1 ，4 糖苷键的形成，也可催化-1，4 糖苷键的分解。10植物体内淀粉的合成都是在淀粉合成酶催化下进行的。11HMP 途径的主要功能是提供能量。12TCA 中底物水平磷酸化直接生成的是 ATP。13三羧酸循环中的酶本质上都是氧化酶。14糖酵解是将葡萄糖氧化为 CO2 和 H2O 的途径。15三羧酸循环提供大量能量是因为经底物水平磷酸化直接生成 ATP。16糖的有氧分解是能量的主要来源，因此糖分解代谢愈旺盛，对生物体愈有利。17三羧酸循环被认为是需氧途径，因为氧在循环中是一些反应的底物。18甘油不能作为糖异生作用的前体。19在丙酮酸经糖异生作用代谢中，不会产生 NAD+20糖酵解
24、中重要的调节酶是磷酸果糖激酶。四、名词解释极限糊精 EMP 途径 HMP 途径 TCA 循环 回补反应 糖异生作用 有氧氧化 无氧氧化 乳酸酵解 五、问答题1什么是新陈代谢？它有什么特点？什么是物质代谢和能量代谢？2糖类物质在生物体内起什么作用？3什么是糖异生作用？有何生物学意义？4什么是磷酸戊糖途径？有何生物学意义？5三羧酸循环的意义是什么？糖酵解的生物学意义是什么？6ATP 是磷酸果糖激酶的底物，但高浓度的 ATP 却抑制该酶的活性，为什么？7三羧酸循环必须用再生的草酰乙酸起动，指出该化合物的可能来源。8核苷酸糖在多糖代谢中有何作用？六、计算题1计算从磷酸二羟丙酮到琥珀酸生成的 ATP 和
25、 P/O2.葡萄糖在体外燃烧时，释放的自由能为 686kcal/mol,以此为基础,计算葡萄糖在生物体内彻底氧化后的能量转化率。答 案：一、选择题 1.C 2.E 3.E 4.C 5.B 6.D 7.D 8.D 9.C 10.C 11.C 12.D 13.A 14.D 15.B 16.B 17.E 18.C 19.B 20.A 21.A 22.A 23.D 24.B二、填空题 1.UDPG 果糖 UDPG 6磷酸果糖 2.1,4糖苷键 3.1磷酸葡萄糖 4.细胞质 葡萄糖 丙酮酸 ATP 和 NADH 5.磷酸化 异构化 再磷酸化 3磷酸甘油醛 磷酸二羟丙酮 6.己糖激酶 磷酸果糖激酶 丙酮酸
26、激酶 磷酸果糖激酶 7.乙酰辅酶 A 草酰乙酸 柠檬酸 8.TPP 硫辛酸 CoA FAD NAD+ 9.4 3 NAD+ 1 FAD 10.两 氧化和非氧化 6磷酸葡萄糖脱氢酶 6磷酸葡萄糖酸脱氢酶 NADP+ 11.ADPG UDPG 12.蔗糖 13.6磷酸葡萄酸 6磷酸葡萄糖酸脱氢酶 5磷酸核酮糖 CO2 NADPHH + 14.共价调节 反馈调节 能荷调节 15.丙酮酸羧化酶 PEP羧激酶 果糖二磷酸酶 6磷酸葡萄糖酶 16. 3磷酸甘油醛 17.丙酮酸脱氢酶系 丙酮酸脱氢酶 二氢硫辛酸转乙酰酶 二氢硫辛酸脱氢酶 18.淀粉磷酸化酶 支链淀粉 6葡聚糖水解酶 三、是非题 1. 2.
27、3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20.四、略。五、问答题 1.新陈代谢是指生物体内进行的一切化学反应。其特点为：有特定的代谢途径；是在酶的催化下完成的；具有可调节性。物质代谢指生物利用外源性和内源性构件分子合成自身的结构物质和生物活性物质，以及这些结构生物化学试题库物质和生物活性物质分解成小分子物质和代谢产物的过程。能量代谢指伴随着物质代谢过程中的放能和需能过程。2.糖类可作为：供能物质，合成其它物质的碳源，功能物质，结构物质。3.糖异生作用是指非糖物质转变为糖的过程。动物中可保持血糖浓度，有利于乳酸的利
28、用和协助氨基酸的代谢；植物体中主要在于脂肪转化为糖。4. 是指从 6-磷酸葡萄糖开始,经过氧化脱羧、糖磷酸酯间的互变，最后形成 6-磷酸果糖和 3-磷酸甘油醛的过程。其生物学意义为：产生生物体重要的还原剂NADPH；供出三到七碳糖等中间产物，以被核酸合成、糖酵解、次生物质代谢所利用；在一定条件下可氧化供能。5.三羧酸循环的生物学意义为:大量供能；糖、脂肪、蛋白质代谢枢纽；物质彻底氧化的途径；为其它代谢途径供出中间产物。糖酵解的生物学意义为:为代谢提供能量；为其它代谢提供中间产物；为三羧酸循环提供丙酮酸。6.因磷酸果糖激酶是别构酶，ATP 是其别构抑制剂，该酶受 ATP/AMP 比值的调节，所以
29、当 ATP 浓度高时，酶活性受到抑制。7.提示：回补反应8.核苷酸糖概念；作用：为糖的载体和供体，如在蔗糖和多种多糖中的作用六、计算题 1. 14 或 15 个 ATP 3.5 或 3.75 2. 42%或 38.31%脂 代 谢一、填空题1在所有细胞中乙酰基的主要载体是 ，ACP 是 ，它在体内的作用是 。 2脂肪酸在线粒体内降解的第一步反应是 脱氢，该反应的载氢体是 。3发芽油料种子中，脂肪酸要转化为葡萄糖，这个过程要涉及到三羧酸循环，乙醛酸循环，糖降解逆反应，也涉及到细胞质，线粒体，乙醛酸循环体，将反应途径与细胞部位配套并按反应顺序排序为 。4脂肪酸氧化中有三种中间产物：甲、羟脂酰-Co
30、A; 乙、烯脂酰-CoA 丙、酮脂酰- CoA,按反应顺序排序为 。5 是动物和许多植物的主要能量贮存形式，是由 与 3 分子 脂化而成的。6三脂酰甘油是由 和 在磷酸甘油转酰酶作用下，先生成磷脂酸再由磷酸酶转变成 ，最后在 催化下生成三脂酰甘油。7每分子脂肪酸被活化为脂酰-CoA 需消耗 个高能磷酸键。8一分子脂酰-CoA 经一次- 氧化可生成 和比原来少两个碳原子的脂酰 -CoA。9一分子 14 碳长链脂酰-CoA 可经 次-氧化生成 个乙酰-CoA, 个 NADH+H+， 个 FADH2 。10真核细胞中，不饱和脂肪酸都是通过 途径合成的。11脂肪酸的合成，需原料 、 、和 等。12脂肪
31、酸合成过程中，乙酰-CoA 来源于 或 ，NADPH 主要来源于 。13乙醛酸循环中的两个关键酶是 和 ，使异柠檬酸避免了在 循环中的两次 反应，实现了以乙酰-CoA 合成 循环的中间物。 14脂肪酸合成酶复合体 I 一般只合成 ，碳链延长由 或 酶系统催化，植物型脂肪酸碳链延长的酶系定位于 。15脂肪酸- 氧化是在 中进行的，氧化时第一次脱氢的受氢体是 ，第二次脱氢的受氢体 。生物化学试题库二、选择题1脂肪酸合成酶复合物 I 释放的终产物通常是：A、油酸 B、亚麻油酸 C、硬脂酸 D、软脂酸2下列关于脂肪酸从头合成的叙述错误的一项是：A、利用乙酰-CoA 作为起始复合物 B、仅生成短于或等于
32、 16 碳原子的脂肪酸C、需要中间产物丙二酸单酰 CoA D、主要在线粒体内进行 3脂酰-CoA 的-氧化过程顺序是：A、脱氢，加水，再脱氢，加水 B、脱氢，脱水，再脱氢，硫解C、脱氢，加水，再脱氢，硫解 D、水合，脱氢，再加水，硫解4缺乏维生素 B2 时，-氧化过程中哪一个中间产物合成受到障碍A、脂酰-CoA B、-酮脂酰-CoAC、, 烯脂酰-CoA D、L-羟脂酰- CoA5下列关于脂肪酸-氧化的理论哪个是不正确的？A、- 氧化的底物是游离脂肪酸，并需要氧的间接参与，生成 D-羟脂肪酸或少一个碳原子的脂肪酸。B、在植物体内 12C 以下脂肪酸不被氧化降解C、-氧化和-氧化一样，可使脂肪酸
33、彻底降解D、长链脂肪酸由-氧化和 -氧化共同作用可生成含 C3 的丙酸6脂肪酸合成时,将乙酰- CoA 从线粒体转运至胞液的是：A、三羧酸循环 B、乙醛酸循环C、柠檬酸穿梭 D、磷酸甘油穿梭作用7下列关于乙醛酸循环的论述哪个不正确？A、乙醛酸循环的主要生理功能是从乙酰 -CoA 合成三羧酸循环的中间产物B、对以乙酸为唯一碳源的微生物是必要的C、还存在于油料种子萌发时的乙醛酸体中 D、动物体内也存在乙醛酸循环 8酰基载体蛋白含有：A、核黄素 B、叶酸 C、泛酸 D、钴胺素9乙酰-CoA 羧化酶所催化反应的产物是：A、丙二酸单酰-CoA B、丙酰-CoA C、乙酰乙酰-CoA D、琥珀酸-CoA1
34、0乙酰-CoA 羧化酶的辅助因子是：A、抗坏血酸 B、生物素 C、叶酸 D、泛酸三、是非题1某些一羟脂肪酸和奇数碳原子的脂肪酸可能是- 氧化的产物。2脂肪酸， -氧化都需要使脂肪酸活化成脂酰-CoA。3- 氧化中脂肪酸链末端的甲基碳原子被氧化成羧基，形成，- 二羧酸，然后从两端同时进行-氧化。4脂肪酸的从头合成需要柠檬酸裂解提供乙酰-CoA.5用 14CO2 羧化乙酰-CoA 生成丙二酸单酰-CoA ，当用它延长脂肪酸链时，其延长部分也含 14C。6在脂肪酸从头合成过程中，增长的脂酰基一直连接在 ACP 上。7脂肪酸合成过程中，其碳链延长时直接底物是乙酰-CoA。8只有偶数碳原子脂肪酸氧化分解
35、产生乙酰-CoA 。9甘油在生物体内可以转变为丙酮酸。10不饱和脂肪酸和奇数碳脂肪酸的氧化分解与-氧化无关。11在动植物体内所有脂肪酸的降解都是从羧基端开始。四、名词解释生物化学试题库脂肪酸的-氧化 脂肪酸的-氧化 脂肪酸的 -氧化 乙醛酸循环五、问答题1油脂作为贮能物质有哪些优点呢？2为什么哺乳动物摄入大量糖容易长胖？3脂肪酸分解和脂肪酸合成的过程和作用有什么差异？4脂肪酸的合成在胞浆中进行，但脂肪酸合成所需要的原料乙酰-CoA 在线粒体内产生，这种物质不能直接穿过线粒体内膜，在细胞内如何解决这一问题？5为什么脂肪酸合成中的缩合反应是丙二酸单酰辅酶 A,而不是两个乙酰辅酶 A？6说明油料种子
36、发芽时脂肪转化为糖类的代谢。六、计算题1计算 1 摩尔 14 碳原子的饱和脂肪酸完全氧化为 H2O 和 CO2 时可产生多少摩尔 ATP。21mol/L 甘油完全氧化为 CO2 和 H2O 时净生成多少 mol/LATP（假设在线粒体外生成的 NADH 都穿过磷酸甘油穿梭系统进入线粒体）？答案：一、填空题 1.辅酶 A(-CoA)；酰基载体蛋白；以脂酰基载体的形式，作脂肪酸合成酶系的核心2. 脂酰辅酶 A FAD3. b. 三羧酸循环 细胞质 a. 乙醛酸循环 线粒体c. 糖酵解逆反应 乙醛酸循环体4.乙；甲；丙 5.脂肪；甘油；脂肪酸 6. 3-磷酸甘油；脂酰 -CoA；二脂酰甘油；二脂酰甘
37、油转酰基酶 7. 2 8. 1 个乙酰辅酶 A 9. 6；7；6；6 10.氧化脱氢 11.乙酰辅酶A；NADPH； ATP；HCO 3- 12.葡萄糖分解；脂肪酸氧化；磷酸戊糖途径 13、苹果酸合成酶；异柠檬酸裂解酶；三羧酸；脱酸；三羧酸 14.软脂酸；线粒体；内质网；细胞质 15.线粒体；FAD；NAD +二、选择题 1.D 2.D 3.C 4.C 5.C 6.C 7.D 8.C 9.A 10.B 三、是非题 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11.四、名词解释（略）五、问答题2. 糖类在体内经水解产生单糖，像葡萄糖可通过有氧氧化生成乙酰 CoA，作为脂肪酸合成
38、原料合成脂肪酸，因此脂肪也是糖的贮存形式之一。糖代谢过程中产生的磷酸二羟丙酮可转变为磷酸甘油，也作为脂肪合成中甘油的来源。5. 这是因为羧化反应利用 ATP 供给能量，能量贮存在丙二酸单酰辅酶 A 中，当缩合反应发生时，丙二酸单酰辅酶 A 脱羧放出大量的能供给二碳片断与乙酰 CoA 缩合所需的能量，反应过程中自由能降低，使丙二酸单酰辅酶 A 与乙酰辅酶 A 的缩合反应比二个乙酰辅酶 A 分子缩合更容易进行。六、计算题1、112mol/L 2、20 mol/L核苷酸代谢一、选择题1合成嘌呤环的氨基酸为：A、甘氨酸、天冬氨酸、谷氨酸 B、甘氨酸、天冬氨酸、谷氨酰胺 C、甘氨酸、天冬酰胺、谷氨酰胺 D、蛋氨酸、天冬酰胺、谷氨酸 E、蛋氨酸、天冬氨酸、谷氨酰胺2嘌呤核苷酸的主要合成途径中首先合成的是：A、AMP B、GMP C、IMP D、XMP E、CMP3生成脱氧核苷酸时，核糖转变为脱氧核糖发生在：
