1、中药材、中药饮片的养护程序目的：建立中药材、中药饮片养护程序，规范其养护工作，确保中药材、中药饮片符合规定要求。范围：本程序规定了中药材、中药饮片的养护方法和要求，适用于企业经营的中药材和中药饮片的管理。职责：中药材、中药饮片养护员对本程序的实施负责。1.分 类 ：为 了 便 于 分 别 养 护 ， 应 将 在 库 药 材 、 饮 片 按 其 特 性 划 分 为 易 霉 变 、 虫 蛀 、变 色 、 泛 油 、 散 失 气 味 、 风 化 、 潮 解 、 升 华 、 挥 发 、 粘 连 、 腐 烂 等 类 型 。2.制 定 养 护 计 划 、 方 案 ：针 对 不 同 品 种 、 类 型 、
2、性 能 ， 结 合 企 业 仓 库 实 际 ， 制 定 养 护 计 划 、 方 案 。养 护 方 案 应 明 确 ：养 护 原 则 ： 以 防 为 主 ， 防 治 结 合 。存 放 位 置 ： 根 据 仓 库 环 境 和 设 备 条 件 ， 根 据 各 种 药 材 、 饮 片 需 避 光 、 防潮 、 防 压 、 防 冻 、 防 鼠 等 不 同 要 求 ， 将 药 材 、 饮 片 置 放 于 适 宜 的 地 方 。重 点 养 护 时 节 ： 较 易 发 生 霉 变 、 虫 蛀 、 泛 油 的 黄 梅 天 、 三 伏 天 、 桂 花 天等 季 节 。重 点 养 护 品 种 ：易 霉 变 、 虫
3、蛀 、 变 色 、 泛 油 、 散 失 气 味 、 风 化 、 潮 解 、 升 华 、 挥 发 、 粘连 、 腐 烂 的 药 材 和 饮 片 ；养 护 周 期 ， 一 般 品 种 3 个 月 ， 重 点 品 种 1 个 月 。按 照 养 护 计 划 、 方 案 ， 采 用 传 统 及 现 代 养 护 方 法 ， 科 学 地 对 在 库 药 材 、饮 片 进 行 养 护 ， 以 保 证 药 品 质 量 。 养 护 方 法 主 要 有 ：干 燥 养 护 方 法 ：干 燥 可 以 除 去 中 药 中 过 多 的 水 分 ， 同 时 可 杀 死 霉 菌 、 害 虫 及 虫 卵 ， 起 到防 治 虫 、
4、 霉 ， 久 贮 不 变 质 的 效 果 。摊 晾 法 ： 也 称 阴 干 法 ， 即 将 中 药 置 于 室 内 或 阴 凉 处 所 ， 使 其 借 温 热 空 气的 流 动 ， 吹 去 水 分 而 干 燥 ， 适 用 于 芳 香 性 叶 类 、 花 类 、 果 皮 类 中 药 等 。高 温 烘 燥 法 ： 对 含 水 量 过 高 的 中 药 ， 可 以 采 用 加 热 增 温 以 去 除 水 分 ， 所用 方 法 有 火 盆 烘 干 、 烘 箱 烘 干 与 干 燥 机 烘 干 三 种 。 此 法 适 用 于 大 多 数 药 材 。石 灰 干 燥 法 ： 凡 中 药 容 易 变 色 、 价
5、值 贵 重 、 质 量 娇 嫩 、 容 易 走 油 、 溢 糖而 生 霉 虫 蛀 、 回 潮 后 不 宜 曝 晒 或 烘 干 的 品 种 如 人 参 、 枸 杞 子 、 鹿 茸 等 ， 可 采用 石 灰 箱 、 石 灰 缸 或 石 灰 吸 潮 袋 的 干 燥 法 。木 炭 干 燥 法 ： 先 将 木 炭 烘 干 ， 然 后 用 皮 纸 包 好 ， 夹 置 于 易 潮 易 霉 的 中 药内 ， 可 以 吸 收 侵 入 的 水 分 而 防 霉 虫 。翻 垛 通 风 法 ： 翻 垛 就 是 将 垛 底 中 药 翻 到 垛 面 ， 或 堆 成 通 风 垛 ， 使 热 气 及水 分 散 发 .一 般 在
6、 霉 雨 季 节 或 发 现 药 材 含 水 量 较 高 时 采 用 此 法 ； 并 可 利 用 电 风 扇 、鼓 风 机 等 机 械 装 置 加 速 通 风 。密 封 吸 湿 法 ： 利 用 严 密 的 库 房 及 缸 、 瓶 、 塑 料 袋 或 其 他 包 装 器 材 ， 将 中药 密 封 ， 使 中 药 与 外 界 空 气 隔 绝 ， 尽 量 减 少 湿 气 侵 入 药 材 的 机 会 ， 保 持 中 药原 有 的 水 分 ， 以 防 霉 变 与 虫 蛀 。 加 入 石 灰 、 硅 胶 等 吸 湿 剂 以 吸 潮 ， 两 者 结 合应 用 ， 更 能 增 强 干 燥 防 虫 霉 的 效
7、果 。 贵 重 中 药 最 好 采 用 无 菌 真 空 密 封 。冷 藏 养 护 方 法 ：采 用 低 温 （ 0 10 ） 贮 存 中 药 ， 可 以 有 效 地 防 止 不 宜 烘 、 晾 中 药 的生 虫 、 发 霉 、 变 色 等 现 象 发 生 。 此 法 主 要 用 于 贵 重 中 药 、 特 别 容 易 霉 蛀 的 药材 以 及 无 其 他 较 好 办 法 保 管 的 中 药 。埋 藏 养 护 方 法 ：石 灰 埋 藏 法 ： 用 大 小 适 宜 的 缸 或 木 箱 ， 先 用 双 层 纸 将 药 材 包 好 ， 注 明 名称 ， 然 后 置 入 用 石 灰 恰 好 埋 没 所
8、贮 中 药 为 度 。 适 用 于 肉 性 和 昆 虫 类 中 药 。砂 子 埋 藏 法 ： 适 用 于 少 数 完 整 中 药 。 容 器 用 缸 或 木 箱 ， 砂 子 应 充 分 干 燥后 使 用 。 容 器 底 部 先 用 砂 子 铺 平 ， 再 将 中 药 分 层 平 放 ， 每 层 均 撒 盖 砂 子 。糠 壳 埋 藏 法 ： 利 用 糠 壳 的 隔 潮 性 能 ， 将 中 药 埋 入 糠 中 ， 使 外 界 湿 气 不 致侵 入 ， 保 持 药 材 干 燥 ， 亦 可 避 免 虫 蛀 霉 变 。地 下 室 贮 藏 法 ： 地 下 室 贮 藏 中 药 ， 由 于 气 温 较 低 ，
9、 不 直 接 受 到 阳 光 照 射 ，气 候 较 干 燥 ， 对 于 那 些 怕 光 、 怕 热 、 怕 风 、 怕 潮 、 怕 冻 的 药 物 有 一 定 的 养 护作 用 。化 学 药 剂 养 护 方 法 ：就 是 利 用 化 学 药 剂 散 发 的 气 体 杀 死 中 药 害 虫 、 霉 菌 的 养 护 方 法 。硫 磺 熏 蒸 法 ： 是 中 药 最 早 期 的 杀 虫 方 法 。 通 常 是 将 一 定 数 量 的 硫 磺 碎 块置 于 瓦 容 器 内 ， 点 燃 后 放 入 熏 房 ， 密 封 门 、 窗 和 一 切 缝 隙 ， 利 用 硫 磺 的 有 毒气 体 窒 杀 熏 房
10、内 药 材 中 害 虫 的 成 虫 、 卵 、 蛹 和 幼 虫 ， 并 杀 灭 初 萌 的 霉 菌 。磷 化 铝 熏 蒸 法 ： 磷 化 铝 是 当 前 主 要 的 化 学 药 剂 ,近 年 来 应 用 较 广 。 可 采用 塑 料 帐 密 封 货 垛 ， 或 全 仓 密 封 熏 蒸 。 根 据 货 垛 体 积 采 用 在 垛 上 和 走 道 地 面上 设 多 点 投 药 ， 药 片 不 要 直 接 接 触 包 装 和 药 材 ， 可 采 用 铁 盘 、 木 盘 、 搪 瓷 盘等 ， 把 药 片 摊 开 ， 帐 幕 熏 蒸 可 将 药 片 盘 放 在 货 垛 边 。氯 化 苦 熏 蒸 法 ：
11、将 整 个 仓 或 某 一 库 房 密 封 ， 或 用 帆 布 帐 密 罩 货 垛 ， 采 用喷 雾 法 或 喷 洒 法 进 行 施 药 熏 蒸 ， 使 药 力 透 过 麻 袋 慢 慢 滲 入 到 药 材 中 （ 注 意 ：切 勿 将 氯 化 苦 直 接 喷 到 药 材 上 面 ） ， 达 到 杀 虫 的 目 的 。对 抗 同 贮 养 护 方 法 ：即 将 一 种 中 药 与 另 一 种 中 药 一 起 贮 存 ， 利 用 不 同 性 能 的 中 药 具 有 相 互 制约 虫 害 的 作 用 来 进 行 中 药 贮 藏 保 管 的 一 种 养 护 方 法 。养 护 检 查 记 录 ：根 据 药
12、 材 、 饮 片 的 流 转 情 况 ， 定 期 对 在 库 药 材 、 饮 片 进 行 有 计 划 的 质 量检 查 ， 做 好 检 查 记 录 。有 关 问 题 的 处 理 ：对 养 护 检 查 中 发 现 质 量 可 疑 的 药 材 和 饮 片 、 由 于 异 常 原 因 可 能 出 现 质 量问 题 的 药 材 和 饮 片 、 以 及 在 库 时 间 较 长 的 中 药 材 ， 应 抽 样 送 药 品 检 验 机 构 检验 。在 库 养 护 中 发 现 药 材 和 饮 片 有 质 量 问 题 时 ， 应 立 即 暂 停 发 货 ， 设 置 标识 ， 并 报 告 质 量 管 理 部 门 复 查 处 理 .
