1、健康與養生,分享人：葉秀雲,2007/3/19,目錄,前言你做好準備了嗎？養生之道/防癌新知健康標語閒話癌症之一、之二醫學專家認為測測你的體質是否變酸了易患癌症的人男女十大癌症排行榜乳癌感冒-萬病之源與癌共舞,新生活化療注意事項梅襄陽醫師防癌四部曲常見食物的酸鹼性對身體有益的食物之一、之二素食易產生致癌病毒的食物癌症險建議參考書祝福,前言,1.健康是你的權力, 保健是你的責任。 健康靠自己: 營養, 保養, 修養一樣不能少 公保勞保農保健保不如自保 2.養生之道:起的早,睡的好,七分飽,常跑跑 多笑笑,莫煩惱,天天忙，永不老 3.多一次健康檢查，少一次得癌機率 4.多蔬多果多動，少油少鹽少怒，
2、現代優質人,健康標語,閒話癌症,21世紀的頭號健康剋星-癌症,根據衛生署2005年統計，台灣地區每年約有6萬多人死於癌症及心血管疾病,佔死亡人口的45。子宮頸癌:台灣婦女癌症排行榜的頭號殺手，每年起碼有六千人受到危害，醫生建議婦女:定期進行抹片檢查- 6分鐘護一生。,平均每8.4分鐘有1人罹癌, 每14分27秒有1人死於癌症癌的潛伏期: 4-20年, 症狀: 不痛不癢鬱卒. 生氣容易得腫瘤，全世界都知道病發症狀: 睡眠不好, 頭痛, 咳嗽, 鬱悶4成癌症跟飲食有關,只要改變飲食,就能有效預防-吃出健康,吃出免疫力,學會與癌共存，用最適當的飲食，讓身體保持最佳狀況防癌於未然, 預防勝於治療,定期
3、接受癌症篩檢是早期發現.早期治療的保命原則五榖雜糧+蔬果、運動+樂觀，將癌細胞變成正常圓潤的細胞 每天好好地照顧內臟，尊重細胞。快快樂樂，飲食清淡，生活規律，早睡早起，並定時定數地打坐和運動。規律作息、清淡的飲食和運動腫瘤未處理前忌食:人參,柿子,竹筍,花生,茄子,生食肉類及按摩,醫學專家認為： 人體的酸性化是百病之源,幾乎所有癌症患者的血液都呈酸性。據統計，85的痛風、高血壓、癌症、高脂血症患者，也都是酸性體質。健康人的血液是呈弱鹼性的，pH值大概是7.35到7.45之間, 人體的體液偏酸的話，細胞的功能就會變弱，新陳代謝就會減慢，廢物就不易排出，腎臟、肝臟的負擔就會加大。,測測你的體質是否
4、變酸了,夜裡睡不舒服(失眠)工作想速戰速決，無持久力 易被蟲咬常患皮膚病 有糖尿病、腎臟病、痛風經常頭疼、腿痛、肩酸、腰酸食欲不振有過敏症、便秘 . 哮喘、失眠、神經衰弱傷口易化濃喜歡喝(碳酸)飲料,晨起精神不佳整天都感到很累情緒不穩定，容易發怒常發燒或感冒 有高血壓、低血壓、肝病身體肥胖 有胃病、胃潰瘍.牙齦易出血喜歡喝酒.吸煙喜歡吃肉食、油膩食物 喜歡吃甜食,研究人員發現，人在25歲時，身體血液就開始酸化，如果你過了30歲，並出現上述68種情況，那你的酸性體質已有相當程度，請儘快採取減酸措施！,易患癌症的人,男女十大癌症排行榜,男10大癌症肝癌肺癌結腸直腸癌口腔癌胃癌食道癌攝護腺癌非何杰金
5、淋巴癌胰臟癌鼻咽癌,女10大癌症肺癌乳癌結腸直腸癌肝癌子宮頸癌胃癌非何杰金淋巴癌胰臟癌膽囊癌卵巢癌,14,乳癌非女性專利, 男性也會罹患 定期作乳房自我檢查,能早期發現、早期治療,則能降低乳癌的死亡率,六成可藉由觸診發現自我.配偶, 醫師,乳房攝影,乳房超音波乳癌大部分並無症狀，不會出現疼痛小於25歲的婦女約有低於1的發生率，其後隨著年齡增加發生的比率。乳癌治療新準則: AI療法( 芳香環轉化酶抑制劑) 遠離復發 新式乳房自我檢查法 (5P原則): Mamma care-經訓練後能偵測出小至0.3cm腫塊荷爾蒙接受體為陽性, 化療後吃抗荷爾蒙藥物, 阻斷雌激素對腫瘤的刺激 有效篩檢 提升保健防
6、癌目標:核研所研發: 正子斷層掃瞄PET結合X光電腦斷層掃瞄可精確偵測乳癌, 利用正子造影（ET） /電腦斷層造影（PET/CT）來診斷，檢查藏匿體內的癌症，從而判斷病變所在。乳房: 水泡纖維囊腫, 白點: 鈣化點 (老化), 結節,感冒-萬病之源，也可能是癌前症狀,俗話說：富人吃補；窮人燙腳。腳底的穴道多，早晚泡腳可以減少感冒！莊淑旂博士研發湯匙預防感冒法。,與癌共舞,價值觀.人生觀改變: 更懂得愛惜生命及疼惜自己-愈老愈貴(錢堆砌)改變飲食: 天天5蔬果, 吃健康食物(多吃鹼性食物、少吃酸性食物-調整體內酸性環境)及常吃排毒餐: 地瓜, 南瓜改變生活形態: 生活步調放慢, 多運動,保持良好
7、的生活習慣和樂觀的生活態度勇於面對/接受事實,勿自憐, 克服心理障礙(掉髲,身體殘障), 忍受術後造成冰凍肩及手臂疼痛),新生活人生由黑白變彩色,化療注意事項,梅襄陽醫師防癌四部曲,1.改變生活型態，不吃不該吃的東西（高鹽、高油、高蛋白質的素食）2.吃對東西，四低一高食物（即低鹽、低糖、低脂肪、低蛋白質和高纖維）。3.了解生命意義，啟動康復力。4.邁向健康之路，坦然接受排毒。,常見食物的酸鹼性, 強酸性 ： 蛋黃、乳酪、白糖、西點、柿子、烏魚子、柴魚。 中酸性 ： 火腿、雞肉、鮪魚、豬肉、鰻魚、牛肉、麵包、小麥、奶油、馬肉。 弱酸性：白米、花生、啤酒、油炸豆腐、海苔、文蛤(蜆)、章魚、泥鰍。
8、弱鹼性 ： 紅豆、蘿葡、蘋果、甘藍菜、洋蔥、豆腐。 中鹼性 ： 蘿葡乾、大豆、 胡蘿葡、番茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅乾、檸檬、菠菜。 強鹼性 ： 葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶、天然綠藻類。,對身體有益的食物,20種排毒性最好的超級食物:地瓜, 綠豆, 燕麥, 薏仁, 小米, 糙米, 紅豆,紅/白蘿蔔, 山藥, 牛蒡, 蘆筍, 洋蔥, 蓮藕, 山茼蒿, 地瓜葉, 蘿蔔葉, 川七, 優格, 醋 十殼米: 糙米,黑糯米,小米,小麥,蕎麥,芡實,燕麥,蓮子,麥片,紅薏仁 (十穀米可預防血管硬化、腦中風、痛風、心肌梗塞、癌症等病)8大健康蔬菜: 山藥, 大蒜, 高麗菜, 洋蔥, 菠菜, 甘藍菜,
9、小黃瓜, 大白菜8大健康水果: 番茄, 西瓜, 葡萄, 香蕉, 鳳梨, 木瓜, 檸檬, 柳丁5防癌食物: 1綠茶 2養樂多-防胃癌，大腸癌 3大蒜 4聖女小 蕃茄 5洋蔥- 預防乳癌,對身體有益的食物,地瓜葉的養分稱霸蔬果界 。聯合國推廣每人每天至少要吃400公克、5種不同種類的蔬果，你做到了嗎？ 亞洲蔬菜中心專家建議，現代人如果沒有時間吃這麼多種，應選擇營養價值較高的蔬果吃，其中便宜又好吃的地瓜葉是最佳選擇。 每天只要吃 300公克的鮮綠地瓜葉，就能滿足1個人1天的維生素A 、C、E 及鐵的需求，黃色與紅色葉的地瓜葉營養成分雖然比綠色低，但其抗氧化物的含量，較一般日常食用的蔬菜高 5到10倍
10、，紅色葉又富含花青素，有抗氧化效果，所有的地瓜葉都含有多量的酚，具有抗氧化及抗癌性。地瓜含有豐富的維生素，膳食纖維， 可提升免疫 力，濕潤乾燥的黏膜組織，皮膚、呼吸黏膜、腸胃道疾病都可以改善。經常使用電腦的人會有眼睛乾燥的問題，吃地瓜也可以滋潤眼睛黏膜。注意: 糖尿病患最好避免吃地瓜。,素食,吃素，營養一定要均衡，青、赤、黃、白、黑 菜色都要有 營養不流失 青（青菜）赤（紅蘿蔔、紅椒、番茄）黃（豆芽、蛋等）白（飯、麵等）黑（香菇、木耳、海帶、紫菜等深色食物） 胺基酸及蛋白質由黃豆、蛋、奶等攝取，而大多存在肉類、動物內臟中的維生素12，是素食者比較容易缺乏的，就由當歸、味噌來補充。,易產生致癌病
11、毒的食物 : (惡物),1. 用烤的玉米不能吃，百分之百有毒 (肝癌) 2. 過期的食物 (有黴菌)，含黃菊毒素 (肝癌)3. 香腸，熱狗都是致癌物 4. 吃花枝，魷魚就不要吃紅蘿蔔 (在胃裡中和會形成亞硝酸)5. 烤的，有焦的部份都要去掉，很毒 6. 莖類的植物 (如馬鈴薯.) 發芽就有毒,癌症險（十重大疾病險）,建議,若不幸罹癌，為了您自己的健康，最好能做到：1.按時回門診追蹤治療2.別過度疲勞3.千萬別氣餒，心情愉快和對醫師充分信任，能助您迅速復原4.不要期望家人或朋友伺候您，盡力自己動手幫助自己早日康 復。5.心理上病人可能有憂鬱、頹廢、自卑及罪惡感等情緒表現，此時，家人的支持與鼓勵及患友的支持十分重要，藉患友互相分享經驗，互相鼓勵扶持，得到力量。,參考書,1. Chasing daylight追逐日光 2. 馬雨沛(挑戰乳癌) 3. 無毒一身輕 食品資訊網: http:/food.doh.gov.tw,祝福大家身體健康, 諸事順暢,
