跨國咖啡企業議價能力比小農高很多，原因包括：,1.咖啡的交易所是一個期貨市場,咖啡的價格在期貨市場釐定，這意味著商人必須掌握各地的交情況、天氣預測等資訊。如此一，掌握市場資訊的跨國咖啡企業會成為期貨市場大贏家，相反，缺乏資訊的小農自然成為輸家了。,例子： 2002 4月，在埃俄比亞，就有出口商已知咖啡價格有微升，但仍然出低價向農民收購咖啡。農民被蒙在鼓，白白蒙受損失。,2. 咖啡是負債國家的主要收入來源,不少國家都鼓勵人民種植咖啡來賺取外匯，以償還外債。而世界銀行、聯合國及國際貨幣基金會組織，亦通過貸款或資助，鼓勵更多的國家和農民種植咖啡豆以增加收入。以上因素，都令全球的咖啡豆產量大大增加，由於供過於求，小農的議價能力就無可避免地減弱了。,小農數目及居住模式,小農數目眾多，而且分散世界各地，令他們難以團結起來提高自己的議價能力。,4.咖啡豆的種植及存放期限,咖啡樹種植了五年才有收成，而且小農缺乏良好的儲存技術，咖啡豆收成後容易腐爛，限制了小農的議價能力。,5. 小農無改種其他農作物,近有少農產品，如可可豆、稻米、小麥、大豆、玉米等價格和咖啡豆的情況相似，基本農產品衍生工具的出現，導致期貨炒賣過度活躍，令全球糧食價格波動更難以預測。小農很難找到一種能夠獲，又適合當地天氣的農作物去栽種。,
