1、 岐山县职业技术教育中心 2017 年中等职业教育年度质量报告 一、基本情况 1.学校概况 岐山县职业技术教育中心是国家中等职业教育改革发展示范学校第三批立项建设单位，是国家级重点中职学校、陕西省示范性中职学校、陕西省职业教育先进学校、陕西省中等职业学校德育教研中心组长校、宝鸡市文明校园、宝鸡市语言文字示范校。学校位于陕西省宝鸡市岐山县凤仪路西段，是一所县属公办学校，占地面积54,666.9 平方米，绿地面积 5600 平方米，建筑面积达 34,596.68 平方米， 2016 年末学校总资产达 44， 575， 855.3 元。学校 按照人才市场需求设置专业，结合职业教育发展趋势设置课程，注
2、重突出特色专业，打造精品专业，目前设有中餐烹饪与营养膳食、西餐烹饪、农村经济综合管理、计算机应用、数控技术应用、焊接技术应用、电子电工技术、服装设计与工艺等八个专业，承担着中等职业技术学历教育、成人学历教育、县域专业技术人员继续教育和新型农民技能培训等多种职能。现已形成中等职业教育、农民技术培训、教师进修三位一体的办学格局。 2.学生情况 表 1.1：学历教育学生情况统计表 专 业 2014 级 全日制学生 2015 级 全日制学生 2016 级 全日 制生 非全日制学生 总数 女生 团员 总数 女生 团员 总数 女生 团员 总数 女生 团员 计算机应用 20 5 58 18 32 114 4
3、3 68 156 76 58 中餐烹饪 119 3 15 101 49 24 55 2 19 640 358 126 服装设计与工艺 2 2 4 4 59 59 10 机械加工技术 16 2 1 85 49 115 31 15 护 理 35 16 6 农村经济综合 管理 540 207 238 370 251 209 162 75 126 287 97 59 数控技术应用 2 1 4 焊接技术应用 1 8 2 电子技术应用 89 27 28 西餐烹饪 29 14 7 小 计 735 233 260 547 322 156 534 161 297 1257 621 268 总 计 学生总数 (含
4、非全日制 ) 3073 人，其中女生 1197 人 ,团 员 981 人 资料来源：学生处 3.教师队伍 学校共有教职工 161 人，专任教师 149 人。专任教师中研究生学历 3 人，本科学历 137 人，本科学历达 94%。专任教师高级职称34 人，占专任教师总数的 23%，中级职称 58 人，占专任教师总数的39%，初级职称 54 人，占专任教师总数的 36%，无职称 3 人，占专任教师总数 2%。双师型教师 130 人，占专任教师总数的 87%，陕西烹饪大师 4 人。同时学校还根据专业教学需要，在行业企业聘请素质过硬、实践经验丰富的兼职教师 8 人。 表 1.2：教师学历结构 表 1.
5、3：教师职称结构 23%39%36%高级职称中级职称初级职称4.设施设备 学校建有崇文楼（ 4786 平方米）、励技楼（ 3810 平方米）、致远楼（ 3725 平方米）、博雅楼（ 2550 平方米）、园丁楼（ 2380 平方米）、标准化男生公寓楼（ 3288 平方米）、标准化女生公寓楼（ 3315 平方米）等主体建筑，建有国标 200 米塑胶跑道运动场，配有国标篮球场 2 个，国标羽毛球场 4 个，高标准学生餐厅 1 个。学校建有各专业实验实训室共 52 个，有教学用计算机 492（不含教师办公用电脑147）台，多媒体教室 45 个， 新建录播教室 1 个。建有校园电视台，配备有覆盖学校各办
6、公室、教室、宿舍的 200M 宽带接入校园网络。学校拥有师生图书室、阅览室各 1 个，藏书达 15 万册，并征订有各类报纸杂志 140 多种 。 表 1.4：各专业实训室数量及设备价值 专业名称 烹饪 计算机 农综 服装 机加 电子 实训室数量（个） 13 21 8 2 6 2 设备价值（万元） 461 607 125 18 320 25 二、学生发展 1.学生素质 参加技能大赛获奖情况。 2017年宝鸡市举行了省赛选拔赛，该校师生积极参赛，最终计算机类 4个项目 8名学生、烹饪类 3个项目10名学生，共 18名学生以优异的成绩取得了参加省赛的资格。 在 2017 年陕西省中职学校学生技能大赛
7、中，计算机 8 名学生参加了动画片制作、影视后期制作、计算机检测维修与数据恢复、网络布线等 4 个项目的比赛；烹饪专业 10 名学生参加了热菜、面点、冷拼与雕刻等 3 个项目的比赛。获得了一等奖 2 个（计算机类动画片制作、烹饪类热菜各 1 个），二等奖 2 个、三等奖 6 个，优秀指导教师奖 2 名的优异成绩。 表 2.2： “ 2017 年陕西省中职学生技能大赛”获奖统计表 序号 获奖等次 竞赛项目 学生姓名 指导老师 1 一等奖 中餐热菜 谢旭阳 王均科 2 动画片制作 景鑫 赵晟鑫 3 二等奖 中西餐面点 王花 杨晓旭 4 硬件检测与维修 刘宇姣 曹晔 5 三等奖 中餐热菜 霍治国 于
8、林保 6 中餐热菜 陈宏哲 王均科 7 中西餐面点 赵妮 杨晓旭 8 冷拼与食雕 亢晓宁 付军让 9 动画片制作 邱洋 赵晟鑫 10 硬件检测与维修 刘思恒 曹晔 11 优秀指导教师 中餐热菜 王均科 12 动画片制作 赵晟鑫 资料来源：教务处 2017年升学考试情况。 在 2017年升学考试中 308名学生参加分类招生考试，录取 308人，录取率 100%； 68人参加陕西省单招高考，其中 52人本科上线，上线率 76%。本科上线比去年净增加 30人，提高了 22个百分点。 该校组织机加专业、烹饪专业学生、计算机专业共 59 名学生参加了职业技能等级证的考核，全部通过考核，过关率为 100%
9、。 表 2.1： 2016、 2017 年陕西省职教单招高考情况统计表 年份 参加单招 考试人数 本科上线 人数 本科 上线率 专科以上 上线人数 专科以上 上线率 综合评价 招生录取 2016 44 22 50% 43 97% 134 2017 68 52 76% 68 100% 308 2.在校体验（全日制） 表 2.3 ： 学生在校生活、安全及环境满意度调查 资料来源：学生处、校团委 3资助情况 2016 年秋季学期免学费补助资金 1545 人 145.5 万元；助学金590 人 59.0 万元。 2017 年春季学期免学费资助 1436 人 143.6 万元；78% 80% 82% 8
10、4% 86% 88% 90% 92% 94% 96% 98% 理论学习 专业学习 实习实训 校园文化 社团活动 生活 校园安全 一年级 满意度 二年级 满意度 三年级 满意度 助学金资助 568 人 56.8 万元。 2016 年度困难生活补助 400 人，每人 300 元，共计 12 万元。 2016年春该校 18 名贫困家庭子女一次性享受 每人 3000 元的“精准扶贫建档立卡”补助； 2017 年春季贫困家庭子女一次性享受每人 3000 元的“精准扶贫建档立卡”补助 100 人 . 2016 年市级技能大赛，奖励获奖 9 名学生 2100 元。 2017 年省市级大赛，奖励获奖 10 名
11、学生 3400 元。 4就业质量 2017 年该校毕业生共有 699 人，其中 323 人直接就业， 376 人升入高校继续深造学习。就业去向主要是三个方面：随学校安置处安置东南沿海大型企业 144 人，其中上海南京大排档 105 人，中国青年汽车 17 人，苏州数据有限公司 22 人。学生自主择业进入本地企业 60 人，应 征入伍 37 人，一次就业率 45%。 2017 年各专业直接就业情况为：旅游服务类 121 人、信息技术类 22 人，机械加工制造类 17 人，涵盖了学校所开设的所有专业。升学的学生当中有 52 名本科上线，分别被陕西科技大学、西安医学院、宝鸡文理学院、渭南师范学院等
12、13 所本科院校录取。 近年来该校与中国青年汽车有限公司、陕西汽车制造有限公司、宝鸡宏杰制衣有限公司、岐山县医院、浙江伴宇有限公司、杭州名人名家餐饮娱乐有限公司、杭州知味观、大连潼乐陕西风味有限公司、昆山仁宝电脑有限公司、上海创硕科技有限公司等 34 家企业开展了深度校 企合作。 学生初次就业月平均工资在 2500-4000 元左右，业绩优秀就业生月薪达 6000 元。学校往届就业学生中有不少成为企业领班。 表 2.4： 2017 年中等职业学校毕业生就业情况 市（区、县）（盖章）： 岐山县职业技术教育中心 毕业 生数 就业 人数 直接就业人数 就 业 率 对 口 就 业 率 就业学生中：就业
13、去向分组（一） 直接就业学生中：就业产业分组（二） 直接就业学生中 :就业地域分组（三） 直接就业学生中：就业地点分组（四） 直接就业学生中：就业渠道分组（五） 去向 人数 去向 人数 去向 人数 地点 人数 渠道 人数 699 699 321 100% 100% 机关和企 事业单位 260 第一产业 38 本地 60 城区 285 学校推荐 144 合法从事 个体经营 24 第二产业 39 异地 263 镇区 36 中介介绍 140 其他方式 39 第三产业 246 境外 乡村 其他渠道 39 升入高一 级学校 376 表 2.5：升入高一级学校学生中 对口单独招生考试升学人数 五年一贯制升
14、学人数 三二分段制升学人数 技能拔尖人才免试升学人数 通过普通高考录取升学人数 其他方式升学人数 378 专业 类别 毕业 生数 就业 人数 对口就业人数 专业 类别 毕业 生数 就业 人数 对口就业人数 农林牧渔类 539 539 539 休闲保健类 资源环境类 财经商贸类 能源与新能源类 旅游服务类 121 121 121 土木水利类 文化艺术类 加工制造类 17 17 17 体育与健身类 石油化工类 教育类 轻纺食品类 司法服务类 交通运输类 公 共管理与服务类 信息技术类 22 22 22 其他 医药卫生类 总计 表 2.6：直接就业学生中 就业合同签订情况 （人数） 起薪情况 社会保
15、险情况 （人数） 未签合同 1 年及以内 1 2 (含 )年 2 3 (含 )年 3 年以上 平均 起薪(元 /月 ) 其中：（人数） 没有社保 三险 五险 三险一金 五险一金 1000及以下 10011500 15012000 20013000 3000以上 24 297 260 61 61 260 三、质量保障措施 1.专业布局 在 2016-2017 学年度，学校根据市场需求不断调整招生方案，增设高铁乘务方向的专业、与北京好利来有限责任公司合作开设西点专业，西点专业的开设，提升了该校烹饪专业办学实力，扩大了该校烹饪专业的就业领域。 表 3.1：学校专业设置、培养目标及就业去向 代码 专业
16、 学制 课程设置 培养目标 就业去向 130700 中餐烹饪（省级示范专业） 3 年 基础文化课、计算机基础、烹饪概论、烹饪原料知识、中式面点制作、中餐烹调技艺、餐饮成本核算、冷菜、冷拼与食品雕刻艺、岐 山地方名吃、烹饪营养与卫生、餐饮管理等工作者。 从事烹调工艺流程和烹饪原料加工，能制作菜肴、地方名吃、创新菜和各种常用点心，能制作中档筵席，烹调出色、香、味、形俱佳的饮食品专业人员。 北京、杭州、苏州、西安、宝鸡等地大酒店和企事业单位大专院校食堂、宾馆。 090100 计算机 应用 3 年 基础文化课、计算机基础、 windowsXP、 Office教程、 Photoshop 、CorelDR
17、AW、动漫设计、计算机组装与维护 ,计算机网络、网站建设、数据库管理、 C+教程等 在生产、服务和管理第一线工作的计算机系统管 理、维护和应用操作人员。 北京、杭州、苏州、西安等地电脑公司及大中型企事业单位计算机、维护和应用操作人员。 013200 农村经济 综合管理 3 年 基础文化课、计算机基础、农村政策与法规、电子商务、农业成本核算、农村企业经营管理。 培 养 企 业 经 营 管理，善于调研，具有较强的组织协调能力和分析问题，解决问题能力的应用型、复合型专门人才。 农村经纪人，农产品销售人员，农村实务会计 053200 电子技术 应用 3 年 基础文化课、计算机基础、电子线路、电工基础、
18、电子电工技能训练、电视机原与维修、 计算机硬件维修、数字音响及数码产品原理与维修 会使用常用仪器仪表。掌握电子产品生产过程及工艺，熟练地使用常见的电子设计软件的专业人员。 苏州、上海、西安等大型电子厂、电脑生产厂。 130800 西餐烹饪 3 年 基础文化课、计算机基础、 西餐烹调技术、西式糕点制作、面点技艺、食品雕刻技艺、菜单设计及宴席制作。 培养德智体美等全面发展，具有中级西餐烹调师（西餐面点师）能力的烹饪技术人才 北京、杭州、苏州、西安、等地大酒店 051400 数控技术应用 3 年 基础文化课、计算机基础、机械制图、机械设计基础、机械制 造技术、数控机床编程技术、数控机床故障诊断与维修
19、、 能够编制数控加工工艺和掌握技术、具备数控设备操作、选型、安装、调试、维护、初步维修 苏州、上海、广东、浙江、无锡、厦门等大型机械制造厂、中国青年汽车集团、上海龙工定向培训就业 052200 焊接技术应用 3 年 基础文化课、计算机基础、 CAD/CAM 软件应用等焊接制图、焊接结构生产、焊接电工、钳工技术与技训、金属熔化焊基础、电弧焊、氧焊、氩弧焊、氧化碳保护焊、等离子焊割等。 培养具有现代企业所要求的高素质的焊接能力，生产第一线中级技能型专门人才。 苏州、上 海、广东、浙江、无锡、厦门等大型机械制造厂、中国青年汽车集团、上海龙工定向培训就业 142400 服装设计 与工艺 3 年 基础文化课、计算机基础、服装制作工艺、服装美术、服装材料、服装结构制图、缝纫机维修与护理、机绣、服装 CAD。 具有服装专业高素质劳动者所必需的工业化生产的本知识和专业技能，初步形成服装工业化生产的能力，高素质的劳动者及中初级专门人才。 浙江、苏州、西安、宝鸡等大型服装厂 资料来源：教务处 表 3.2：非全日制成人函授学历教育 合作院校 中央广播电视大学 成人函授学历教育机构 宝鸡电 大岐山工作站
