1、国内外牛仔裤的发展与市场分析一、牛仔的发展历史十九世纪中叶，一位名叫 Levi Strauss的犹太裔商人把一种质地粗糙的面料引入美国，并用这种原本制作帐幕的帆布，为旧金山从事淘金业的矿工们制造出一种质地坚韧、耐用的工作服，并因其极佳的实用性能而迅速受到欢迎。而由此引发的一连串演变，更使这种蓝色帆布面料的工装裤成为创造美国历史的一个神话。Levi Strauss & Co是世界牛仔服的领导品牌，在 110个国家进行销售。自从 1873年发明，Levis牛仔已经变成了服装业史上世界上最成功和最广为人知的服装业。我们的 Dockers品牌，倡导商务休闲运动，自从 1986年推出，已经引领了美国卡其
2、类的潮流。现在受到众多国家的欢迎。在 2003年，Levi 推出 Levi Strauss Signature品牌，从他们信任的公司为有意识的品牌消费者高质量和时尚的时装。2004 年，Levi 的净销售额为 41亿。而今，这种耐磨、耐脏且极为平民化的服饰正在深入上至富豪名流下至日常百姓等几乎全球人类的生活，并成为其中不可缺少的一部分。而其物质外表下蕴含的自然、环保以及随性的特质也越发被这时装化后的光环所一一放大，并显得越发清晰。比如那一批身家过亿的年轻新贵们，在创造网络时代财富神话的同时也创造了另一种新的富豪形象-硅谷形象(普通衬衫+牛仔裤+休闲鞋)，于是，这种过去只是打工仔才穿的服装开始频
3、繁出现在世界级 IT高层论坛的会议桌旁；于是“我有个穿牛仔裤的灵魂“成为张曼玉那样的女子的个人论调，并为千千万人认同与此同时，当这种“世纪之裤“的拥趸者遍及上及皇室贵胄，下至草根阶层，当然草根自然不必说它，我们要谈论的是“高贵化“与“时装化“后的它，同时也因为富豪们的选择和介入，彰显出它气质中朴拙率真的不同凡响。正如希尔顿掌门千金 Palisi Xierdun手指上的玻璃会被人们坚定地以为是 2克拉的钻石一样于是，原本有着明显的平民化烙印的这种服饰也开始登入时装的殿堂，其“身份“成为丈量牛仔裤含金量的标尺。而品牌商们也看准时机，以某种 LOGO为符号，在春暖花开之日，再次将这种蓝色斜纹面料的织
4、物高级时装化。二、牛仔时装化的四大理由1 高贵身份走向平民化印象民主精神，是理解美式牛仔的关键词。在纽约，在曼哈顿，在香榭里舍大道，在哈佛、剑桥等世界名校，在贵族和社会名流之间，都不难发现牛仔洒脱不羁的身影。从美国总统与平民同样穿牛仔裤，体现出牛仔精神与自由同步，牛仔不再是美国神话，它描绘着一种美利坚民族性格-横挎猎枪的马背英雄。在蛮荒野土，在平原荒郊，在沙漠，在苍凉的山岩与大峡谷，在风尘与倔强包裹的西部小镇从美国前总统卡特穿一条牛仔竞选，到出身平民的美国总统里根，正是以其宽厚的 big smile和朴实的牛仔装扮打出了“平民政治家“的旗号，从而赢得了平民的选票。繁华如昨，牛仔的青睐者不乏英国
5、的安娜公主、埃及的法赫皇后、法国的蓬皮杜总统威廉王子就像他的母亲戴安娜一样，对服装有自己独到的见解。时至今日，圣安德鲁斯大学旁书店女店员对威廉王子“穿着很蓝的牛仔裤和 V领外套“的形象依然记忆深刻，同其“他长得特别英俊“的评论一样充满溢美之词。毋庸置疑，牛仔裤特有的平实、朴素特质为这位英俊的王子打造了一种皇室中难得一见的亲近气质和平民化作派，零距离的感受也更让那些喜爱他的狂热分子痴迷不已。2 亲和力与幽默感法新社曾经刊登过一篇饶有趣味的文章-26 个字母阐释布莱尔。在对英文 26个字母和布莱尔特点的饶有趣味的诠释中，字母J被定位为 jeans的代名词。在批注中，作者不乏幽默的阐述道：布莱尔好像
6、对便装、开领衫和牛仔裤非常感兴趣。1999 年，46 岁的布莱尔在接受一家杂志采访时说：希望自己可以“不为服装所拘束“，因为“对于男人来说，在现代社会中要整天穿着正经八百的服装简直是一种虐待。“显而易见，在严肃的英国政坛中，布莱尔“牛仔裤+蓝衬衫“的经典形象和“自由的“着衣理论独树一帜，这种接近年轻人口味的穿衣理念不仅为其带来了其他政客不具备的亲和力和幽默感，也在多次的民意调查中为他拉拢了人心。而无独有偶，特工出身、酷爱运动的俄总统普京也是斜纹牛仔裤的爱好者。3 自由与随性气质在 1999年财富全球论坛上海年会上，杨致远穿着牛仔裤和 T恤出没在衣着体面、循规蹈矩的总裁中间。Google 创始人
7、之一，身家40亿美元的电脑怪才 Sergey Brin在选择上班服装时也常常只对牛仔裤和 T恤感兴趣。作为新价值的代言人，IT 业中的众多新贵们不仅穿着牛仔裤上班，更穿着它出现在大小时尚财富杂志的封面，甚至出现在高端峰会或是晚宴的会场。如今，这种蓝色斜纹裤几乎成为他们所创造的“硅谷形象“的代名词。因为，牛仔裤中蕴含的特质和他们热爱的事业，崇尚的生活方式不谋而合，同样自由、同样松散、同样不受约束。4 魅力和时尚感香港人有个热衷于收藏牛仔裤的时装设计师曾经说，牛仔裤特别适合两类人一是懒人，二是赶潮流、爱美的人。前者是因为牛仔裤耐磨，且不十怕脏也不怕旧，而后者是由于牛仔裤剪裁的特殊性，对腿型有修饰作
8、用，且多于变化，时尚性十足。前者显然难登大雅之堂，而关于后者，热爱时尚的名流们绝对深有体会。2004 年，当贝克汉姆作为一位英国运动员破天荒地出现在名利场的封面，他特意选择了一条不拉拉链的低腰牛仔裤，并坦言：我就喜欢这种赚人眼球的服饰。布兰妮、珍妮弗洛佩兹、卡麦蓉狄亚、梅格瑞恩同样也是牛仔裤的拥戴者，超短热裤，镶拼效果以及挑战危险边缘的 3英寸低腰裤牛仔裤对她们而言，是一种服饰，更是一种引领时尚的优良载体。就连纽约上流社会最受欢迎的名媛-雅诗兰黛的新女神 Estee也曾出人意料的穿着一条故意磨破了的牛仔裤出现在大学校园。在纽约这个无时不追求时髦的城市里，那些追求时尚漂亮的纽约女人，那些对什么样
9、的场合穿什么样的休闲牛仔有很好的直觉的她们，一不小心，就成了时下最流行的纽约风格的代表。而作为时尚偶像飞和潮流的引导者，维多利亚与著名斜纹牛仔裤品牌 Rock&Republic的合作也同样令人期待。三、牛仔裤将继续流行美国时装专家表示，过去数年，由于牛仔裤厂商把大部分生产工序迁到海外，牛仔裤售价不断走低。在价格降低、款式剪裁推陈出新等因素刺激下，预料今后几年牛仔裤在美国的销售将会上扬。据此间媒体报道，事实上牛仔裤从未完全在时装界引退。牛仔裤的流行周期，受消费者生活模式和名人效应影响。牛仔裤价位空间大，不同档次的生产商皆有发展机会。此外，牛仔裤款式众多，有石磨水洗的、贴身的、白的、黑的、多色的、
10、镶珠片的、弹性的，适合不同文化背景和打扮风格的人。虽然牛仔裤市场竞争激烈，变化迅速，但商家适应力极强，针对消费者需要推出适合不同场合穿着的牛仔装，设计层出不穷。此外，牛仔裤生命力旺盛的另一原因是销售渠道众多。无论在沃尔玛和凯马特等折扣店，还是较高档的百货商店都有它的踪影。四、牛仔布的新工艺牛仔布是服装面料的重要部分，而靛蓝染色的牛仔布更是全球流行，无人不晓，由于靛蓝染料在棉牛仔布上的流行外观，它可能是惟一被大众所认识的染料。在牛仔布市场中，虽然棉无可置疑最为重要，但也有采用一系列的混纺织物，如棉/聚酯（50/50）混纺织物，以及棉与其他纤维如 Tencel、亚麻、甚至是黄麻、羊毛纱线一起织造。
11、全球牛仔布的产量超过 20亿米，有气流纺或环锭纺纱线。过去，美国以生产纬向弹力牛仔布为主，欧洲则大多为经向弹力或经纬双向弹力牛仔布；现在，人们不断研发具有时尚变化的牛仔布，通过染色和整理获得新颖的外观、手感和性能。厚重组织的棉牛仔布已用作裤子和夹克衫的面料，但在 20世纪90年代，消费者对面料的柔软、舒适和易护理的性能，提出了更高的要求，因此牛仔布整理者必须要响应这些要求。在 20世纪 80年代，美国牛仔布产量是全球产量的 50%，但在最近的十年之中，中国、印度、巴基斯坦、马来西亚、土尔其和墨西哥建立了大量的牛仔布生产厂，美国乃至世界的牛仔布生产重心已转移至亚洲低劳动力成本的国家。2000 年
12、，中国牛仔布产量约为2424t，进口靛蓝染料 759t，而 2001年，其产量已升至 2717t，进口靛蓝染料下降至 702t。通过各种化学处理，以及使用如植绒、刺绣和涂层的效果，以改变牛仔布外观的研究一直继续着。除此之外，开发的产品还有，靛蓝染色的提花织物，亚麻和棉的机织或针织物，以及牛仔布上的激光缕空，暗淡光泽图案，以及更富个性化的产品。这些牛仔布产品不同于牛仔布市场上的众多的产品，它给予消费者一种高水平的的产品设计和高附加值服装。丝光弹力牛仔布以及环锭纺纱线的使用，也可提升产品的价值，一些公司已在这些领域进行了投资。环锭纺纱线具有更高的强力性能、柔软的手感和一种棉牛仔布表面粗节纱的外观。
13、特别需要指出的是，利用成衣整理，能在牛仔布上产生独特的外观，还可采用各种化学处理，如手工砂洗，以及用喷枪喷射高锰酸钾产生一种斑点漂白效果；或增加更为个性化的效果，如喷砂处理、激光缕花、扎染、局部染料/漂白剂处理、浅地染色、套染和靛蓝染料褪色处理；或使用漆酶/介体处理。后几项处理能获得一种无光泽的、发白的仿旧外观，不同于氯漂白（如次氯酸钠）所获得的效果。1 靛蓝染料染色用于靛蓝染料染色的连续经纱染色机已广泛使用，通过调整染色工艺，可产生不同程度的染料渗透，由此而改变了后续摩擦或水洗褪色处理的效果。靛蓝染料是一种还原染料，它不溶于水，需要采用还原剂(一般用保险粉，即连二亚硫酸钠或硫酸氢钠)和碱处理
14、使其转变为可溶的隐色体形式，才能进行棉经纱染色，并将浸轧和中间透风相结合。使用保险粉会给工艺控制带来一些麻烦，这是由于保险粉的不稳定性，其曝置于空气中会被氧化，分解生成酸性的副产物，这需要添加碱来中和，以及需要增加保险粉用量，以维持靛蓝染料的化学还原。为了克服使用保险粉的这些问题，出现了探索研究一些新的染色工艺。在成衣染色方面，向染色机通入氮气，即一种惰性气体，可置换出空气中的氧。在织物染色中，Brazzoli 公司与 DyStar公司合作联合开发的 InnoVat/InnoDye系统，它配置有一个真空泵，以抽去设备中的氧/空气，同时减少了保险粉的用量。2INNODYE(r) 600一种对环境
15、更为友好的探索，尤其是针对含有化学还原剂的废水排放会产生环境污染的情况，则采用靛蓝染料的电化学还原方法。目前已完成了还原染料和硫化染料的电化学还原染色的试验，并继续在奥地利的一家工厂进行纱线中试染色。这种连续经纱染色技术的延伸，即将上浆工艺与染色工艺相结合，能减少工艺废水的化学负载，该方法被认为很有前景。此外，回收利用从水洗后处理中去除的靛蓝染料的过程得到了简化。pH 值对靛蓝染色的影响非常重要，由于靛蓝染料在 pH值约为10.5-11.5时是以单离子状态存在，而 pH值为 12.5以上时是以双离子形式存在。在含有过量保险粉的高碱性浴中，双离子形式的靛蓝染料的亲和力较低，并随着 pH值提高，棉
16、纤维表面的负电荷也随之增加，从而加大了在双离子靛蓝染料与带电荷纤维表面之间的阴离子的排斥作用，降低了染料上染率。单离子形式的靛蓝染料在纤维表面具有良好的亲和力和较高的染色上染率，但这又降低了染料在纱芯内的渗透，在使纱线表面得色量大大增加。当采用高 pH值时，以双离子形式的靛蓝染料将具有低的亲和力，并因此在纱芯内有较大的染料渗透和较低的纱线表面得色率。因此在靛蓝染色过程中，pH 值随时间发生的变化会影响得色量以及后续靛蓝染色纱线的洗净性能。用于连续棉经纱染色的 Denim-Ox工艺，采用科莱恩公司的Diresul RDT染料，其工艺流程为：苛化处理水洗湿罩湿染色固色淋洗。在 60-90轧液，进行
17、硫化染料的吸附，这过程包括使染料迁移和扩散的透风时间，再进行固色。固色阶段加入醋酸，以防止染料溶落，为氧化剂(Diresul Oxdant BRI liq)提供所需的pH值。后者使染料分子内形成蒽醌基团，在被氧化阶段，产生最终色泽。一种阳离子型固色基(Indosol E-50 liq)与染料中的巯基以及纤维发生反应，以离子键使染料固色。工艺中还需加入硫酸钠和分散剂(Ekaline F liq.)，硫酸钠可防止染料从纤维上解吸至固色浴中。科莱恩公司的 Denim-Ox工艺是一种灵活、简单的染色工艺，其还原剂消耗低，废水中染料少，并大大节省了水耗。Denim-Ox 工艺使用的染料范围广，用于生产粗
18、斜纹及时尚织物。3 酶处理采用机械磨损以获得褪色的外观，它主要采用浮石处理以去除表面的靛蓝染料。但是，浮石会损伤湿加工设备，产生污泥砂粒，残留在牛仔裤的口袋和缝线中。使用纤维素酶处理，在中性或酸性pH值条件下，进行生物抛光，可作为浮石的替代方法，而纤维强素酶能部分水解纤维的表面，释出靛蓝染料。在淋洗或在纤维素酶处理结束时，提高纤维素酶的用量或添加蛋白酶，以克服因靛蓝染料对真菌纤维素酶的蛋白质有亲和力而引起的沾染。纤维素酶能去除织物表面的毛羽，因而减少了机织牛仔布表面外观的茸毛，并降低了洗涤时的起球性，获得一种更为柔软、光滑的手感，若使用合适的化学柔软剂可进一步改善和提高其性能。真菌漆酶可用于漂
19、白靛蓝染色织物，基于漆酶系统能降解溶液中或织物上的靛蓝染料，因此，可用于替代氯漂白体系，如次氯酸钠漂白。研究工作已证明由不同真菌菌种制得的漆酶，对去除由棉纤维表面蛋白质的吸附所引起的沾污很有效。漆酶能提供电子，因而具有非常广的基质专一性，通过提取孤电子，能催化去除单酚或多酚上邻位或对位上羟基取代基或芳香胺上的氢原子，导致生成自由基，进而能参与很多反应。对两种真菌漆酶(Polyporus sp.和 Sclerotium rolfsii)进行研究，结果显示，它们都能氧化不溶性的靛蓝染料，生成靛红（吲哚-2,3-二酮），然后进一步降解为 2氨基苯甲酸。由 Polyporus sp制得的真菌漆酶显示对靛蓝染料具有更高的亲核力，当与此漆酶一起培养时，靛蓝
