减肥会馆项目创业计划书.docx

1、 商 业计 划 书Business Plan中国北京减肥会馆项目目 录1、执行总结 .31.1 会馆概述 .31.2 市场描述 .41.3 我们的优势 .61.4 我 们 的 经 济 .71.5 我们的团队 .71.6 我们的需要 .81.7 我 们 的 进 程 .82、会馆背景 .93、市场调查和分析 .103.1 肥胖者选择我们的原因 .103.2 数据分析 .113.3 专家建议 .113.4 减肥营销的吸引力 .123.5 可发展人群 .123.6 市场分析的自我定位 .123.7 相 关 数 据 .133.8 预想销售 .144、会馆战略 .155、经营管理 .176、团队管理 .1

2、77、融资与资金运营计划 .18结束语 .19附件一：中医营养的调查问卷 .20附件二：减肥产品的调研报告 .211、执行总结1.1 会馆概述1.1.1 会馆简介将 会 馆 命 名 为 “享 瘦 ”意 在 希 望 会 馆 成 员 能 够 团 结 、 用 心 ， 让 力 量聚 集 ， 让 知 识 凝 聚 ， 让 思 想 汇 聚 。 在 我 们 的 努 力 下 ， 能 让 我 们 的 会 馆 有所 突 破 和 收 获 ， 犹 如 我 们 用 心 烧 制 出 的 水 晶 ， 凝 聚 我 们 的 付 出 和 努 力 。现 阶 段 营 养 减 肥 会 馆 是 一 个 移 动 式 的 团 体 ， 我 们

3、会 在 减 肥 人 群 需 求 大的 地 方 进 行 我 们 的 工 作 ， 在 未 来 资 金 稳 定 后 建 立 固 定 会 馆 。1.1.2 主要工作我 们 的 会 馆 需 要 进 行 的 是 用 我 们 的 专 业 中 医 药 知 识 为 需 要 减 肥 的 人 士提 供 减 肥 方 案 ， 定 期 做 监 督 、 测 试 并 辅 助 减 肥 人 群 的 完 成 。根 据 我 们 人 员 的 分 配 ， 我 们 的 会 馆 会 从 不 同 方 面 进 行 方 案 的 提 供 。1.1.3 初 步 实 施我 们 初 期 以 “中 医 营 养 膳 食 帮 你 消 除 脂 肪 ， 健 康 减

4、 肥 。 ”为 主 要研 发 工 作 。 我 们 着 手 于 健 身 房 、 减 肥 中 心 这 些 相 对 减 肥 需 求 较 多 的 人 群场 所 或 独 立 减 肥 者 的 方 案 提 供 。 针 对 现 阶 段 人 们 对 减 肥 的 不 同 需 求 ， 制定 以 营 养 为 主 ， 适 当 养 生 运 动 、 中 医 美 容 和 后 期 修 复 为 辅 的 减 肥 方 案 。我 们 的 方 案 包 括 ： 1、 采 用 药 食 同 源 ； 2、 采 用 太 极 、 武 术 拳 操 来代 替 传 统 的 健 身 运 动 ； 3、 采 用 芳 香 疗 法 和 药 浴 代 替 常 规 的

5、减 肥 用 药 ；4、 利 用 康 复 治 疗 技 术 帮 助 减 肥 后 期 身 体 的 “修 复 ”。1.1 4 工 作 地 点在 比 较 成 熟 的 小 区 、 周 边 居 住 人 口 较 多 的 小 区 、 流 动 人 口 较 多 的 区 域或 大 学 附 近 租 赁 商 铺 为 工 作 地 点 。1.1 5 销 售 的 产 品作 为 一 个 要 给 顾 客 提 供 丰 富 的 减 肥 方 案 的 销 售 ， 对 于 顾 客 来 说 显 得 不真 实 ， 会 让 顾 客 不 清 楚 自 己 所 花 费 的 钱 财 买 了 什 么 产 品 。 例 如 ， 服 装 商场 销 售 产 品 是

6、 各 季 节 的 衣 服 ， 食 品 店 销 售 产 品 是 食 物 等 。 “那 减 肥 会馆 销 售 什 么 呢 ？ ”这 会 是 顾 客 是 否 会 光 顾 我 们 的 主 要 策 划 任 务 。 在 这 样一 个 需 要 美 丽 和 健 康 的 社 会 中 ， 具 有 营 养 而 又 可 以 保 持 身 材 的 产 品 一 定会 受 到 大 众 的 追 捧 。现 在 ， 发 达 地 区 的 三 甲 医 院 内 的 营 养 科 均 有 针 对 肥 胖 症 患 者 的 临 床 营养 治 疗 ， 包 括 了 门 诊 ， 入 院 等 。 这 些 都 是 他 们 所 销 售 的 “产 品 ”,产

7、品 的 销 售 与 推 销 是 必 不 可 少 的 ， 商 业 的 竞 争 也 在 产 品 上 体 现 。 所 以 ， 会馆 的 产 品 汇 总 如 下 ；产 品 汇 总主 推产 品 膳 食疗 法药食同源，七大营养素合理搭配。针对不同肥胖人群，不同季节，不同地区进行饮食习惯配餐，在少摄食的情况下保证营养不流失。吃出营养好身材。运 动疗 法以太极、武术拳操等中医常见养生操取代以激烈运动瘦身。以慢出内力，燃烧脂肪，保健养身。芳 香疗 法芳香侵入各个穴位达到一个放松舒适的状态。以药浴促进脂肪的消耗，养出好身材。瘦身又美白。康 复疗 法针对减肥后的预防反弹、纤体，作出监督方案。减少减肥后的不良反应。辅

8、助产品其 他保 健产品介绍销售合作商中有益方案实施的产品。1.2 市场描述1.2.1 社 会 现 状随 着 社 会 生 产 力 的 发 展 ， 中 国 人 民 的 使 物 质 越 来 越 丰 富 ， 人 们 的 日 常生 活 水 平 得 到 不 断 改 善 和 提 高 ,随 之 而 来 的 就 是 肥胖群体越来越大。 20世 纪 90 年 代 以 来 ， 我 国 减 肥 产 品 消 费 迅 速 增 加 ， 购 买 减 肥 产 品 已 经 成 为城 市 女 性 消 费 者 的 经 常 消 费 项 目 。 减肥成为热点，众多商家绞尽脑汁，各种减肥器材、药品、饮料，甚至于饼干、肥皂、腹带、枕头，凡是

9、能想得到的都会应运而生出一批减肥的特效产品来。打开电视，减肥广告扑面而来，但人们往往难以确定哪一种产品真的有效。1.2.2 肥 胖 的 “地 位 ”肥 胖 对 人 体 的 健 康 不 利 。 有 关 研 究 已 查 明 许 多 疾 病 与 肥 胖 有 关 。 比 如 型 糖 尿 病 、 心 血 管 病 、 骨 关 节 病 、 高 血 压 、 免 疫 功 能 受 损 等 。 随 着 体重 增 加 患 病 的 概 率 也 在 上 升 。 超 重 的 人 不 仅 在 生 理 上 而 且 在 心 理 上 都 会受 到 不 利 影 响 所 以 随 着 肥 胖 的 增 加 对 它 的 关 注 也 逐 渐

10、升 温 。 面 对 这 样一 个 肥 胖 高 发 时 期 ， 减 肥 就 变 得 不 可 获 缺 了 。 许 多 人 在 减 肥 的 同 时 ， 忽略 了 体 内 营 养 的 保 证 ， 继 而 出 现 许 多 的 疾 病 （ 厌 食 症 、 糖 尿 病 等 ） 。面 对 现 如 今 的 减 肥 “热 潮 ”， 营 养 减 肥 就 变 得 备 受 关 注 ， 对 于 我 们 这 样一 个 可 以 提 供 专 业 营 养 减 肥 的 会 馆 不 外 乎 是 个 好 时 机 。 虽 然 现 在 社 会 中各 种 减 肥 方 法 通 过 网 络 、 书 籍 等 渠 道 传 到 人 们 手 中 ， 可

11、 是 方 式 多 就 代 表选 择 多 ， 会 无 从 下 手 。 所 以 他 们 需 要 的 是 一 份 真 正 适 合 他 们 的 方 案 。就 中 国 目 前 的 减 肥 市 场 以 健 身 、 吃 减 肥 药 、 纤 体 较 多 ， 从 饮 食 上 减 肥的 也 开 始 备 受 关 注 ， 近 几 年 来 中 医 减 肥 也 步 入 市 场 ， 例 如 针 灸 、 按 摩 、吃 中 药 等 。 但 这 些 中 的 减 肥 原 理 有 相 似 也 有 不 合 理 ， 消 费 者 自 身 不 了 解 。我 们 的 优 势 就 在 于 我 们 是 一 个 集 聚 不 同 专 业 知 识 的

12、团 队 可 以 为 他 们 提 供一 系 列 营 养 有 效 的 方 案 ， 并 会 辅 助 消 费 者 进 行 和 坚 持 。1.2.3 市 场 定 位我 们 的 目 标 定 位 比 较 广 泛 ， 不 同 的 人 群 对 减 肥 的 需 求 量 是 不 同 的 。 小孩 、 男 人 、 女 人 、 老 人 的 肥 胖 类 型 都 是 不 同 的 ， 所 以 提 供 的 方 案 也 是不 同 的 ； 当 然 也 会 有 许 多 由 疾 病 所 引 起 肥 胖 ， 此 时 的 方 案 中 就 会 加 入 治疗 的 环 节 。对 此 种 以 中 医 药 为 方 向 的 减 肥 是 以 养 生 为

13、 起 点 的 ， 在 人 们 心 中 就 卸 下了 一 道 防 护 墙 。 在 人 们 尝 试 过 以 营 养 为 主 ， 适 当 养 生 运 动 、 中 医 美 容 和后 期 修 复 为 辅 的 减 肥 方 案 后 ， 不 仅 是 在 减 肥 了 ， 从 中 他 们 也 会 学 到 如 何养 身 和 保 持 身 材 。 而 这 正 是 当 今 减 肥 人 群 在 不 能 承 受 高 压 减 肥 和 伤 害 身体 时 最 需 要 的 一 种 方 法 了 。1.3 我们的优势我 们 周 围 的 市 场 环 境 竞 争 力 比 较 大 ， 但 现 在 随 着 健 身 房 、 减 肥 中 心 的逐

14、渐 增 多 ， 这 一 创 业 方 向 的 竞 争 力 越 来 越 大 ， 甚 至 现 在 许 多 的 养 身 会 馆见 此 形 式 也 开 始 在 营 销 项 目 中 加 入 了 减 肥 这 一 工 程 。 我 们 和 他 们 的 不 同在 于 我 们 可 以 简 称 为 “书 写 者 ”和 “监 督 者 ”， 他 们 直 接 在 消 费 者 身 上实 施 ， 由 于 没 有 一 个 这 么 完 整 的 团 队 ， 无 法 考 虑 到 减 肥 者 在 整 个 过 程 中的 肥 胖 前 期 ， 饮 食 ， 运 动 ， 美 容 和 后 期 康 复 。 而 我 们 是 结 合 了 各 个 不 同专

15、 业 的 人 力 资 源 ， 不 断 进 行 实 验 、 分 析 ， 作 出 符 合 不 同 人 群 或 个 体 的 减肥 方 案 。 这 在 减 肥 者 盲 目 选 择 时 不 外 乎 一 棵 “救 命 稻 草 ”， 由 于 中 医减 肥 现 在 多 运 用 于 技 术 上 ， 这 样 系 统 性 的 方 案 只 出 现 在 许 多 减 肥 训 练 营或 少 部 分 有 专 业 团 队 的 大 型 减 肥 会 馆 ， 但 这 样 的 环 境 不 是 每 个 肥 胖 者 都可 以 消 费 的 。1.3.1 我 们 的 竞 争目 前 减 肥 品 牌 的 概 念 划 分 主 要 分 五 大 系 列

16、 ：1.3.1.1“自 然 减 肥 ”概 念 ， 其 作 用 机 理 以 泻 来 达 到 减 肥 目 的 ， 代 表品 牌 有 大 印 象 、 康 尔 寿 等 品 牌 ， 主 要 采 用 “天 然 植 物 ”配 制 而 成 ， 以茶 剂 型 为 主 。1.3.1.2“局 部 减 肥 ”概 念 ， 其 机 理 作 用 是 以 脂 肪 运 动 促 进 排 水 量 来达 到 减 肥 效 果 ， 代 表 品 牌 有 姗 拉 娜 、 细 1 等 品 牌 ， 现 市 场 主 要 有 外 用和 口 服 两 种 不 同 剂 型 产 品 存 在 。1.3.1.3 “营 养 减 肥 ”概 念 ， 其 作 用 机

17、理 是 以 控 制 脂 肪 酶 分 解 和 控制 饮 食 ， 从 而 抑 制 脂 肪 生 成 ， 来 达 到 减 肥 效 果 。 代 表 品 牌 有 V26、 赛尼 可 等 品 牌 ， 现 市 场 主 要 有 替 代 食 品 和 化 学 制 剂 两 种 不 同 类 别 产 品 存 在 。1.3.1.4“科 学 减 肥 ”概 念 ， 其 作 用 机 理 是 以 抑 制 食 欲 ， 促 进 脂 肪 燃烧 ,来 达 到 减 肥 目 的 。 代 表 品 牌 有 曲 美 、 魔 鱼 等 品 牌 ， 以 化 学 和 生 物 两 种不 同 属 性 制 剂 产 品 主 导 市 场 。1.3.1.5“塑 身 减

18、 肥 ”概 念 ， 其 作 用 机 理 是 以 分 解 脂 肪 细 胞 来 达 到 减肥 目 的 ， 代 表 品 牌 有 安 必 信 、 欧 美 雅 等 品 牌 ， 它 们 是 以 微 电 子 器 械 类 产品 为 主 。这 样 ， 对 于 我 们 这 样 一 个 刚 起 步 ， 不 会 依 赖 太 多 减 肥 仪 器 的 膳 食 减 肥竞 争 力 相 对 不 是 那 么 大 。我 们 所 提 供 的 是 与 众 不 同 的 方 案 ， 其 中 除 主 要 的 营 养 调 理 ， 缴 入 了 许多 辅 助 方 案 ， 例 如 ： 现 在 随 着 舞 蹈 减 肥 流 行 ， 健 身 房 开 设

19、了 很 多 的 舞 蹈班 ， 可 其 实 他 们 这 样 是 局 限 的 面 临 的 人 群 不 多 ， 而 我 们 的 优 势 就 在 于 可以 面 临 更 多 的 人 群 。 其 实 更 重 要 的 是 我 们 相 对 现 在 的 许 多 经 验 丰 富 的 企业 家 ， 我 们 具 备 了 更 多 的 年 轻 活 力 和 责 任 心 。 1.4 我 们 的 经 济 我 们 现 在 只 是 大 学 生 ， 资 金 实 力 是 无 法 与 大 企 业 相 比 的 ， 但 我 们 的 会馆 是 一 个 低 成 本 的 投 资 我 们 所 需 要 做 的 就 是 不 断 地 实 验 得 出 结

20、论 ， 进 行药 材 的 搭 配 实 验 ， 食 材 的 烹 饪 实 验 得 出 脂 肪 消 耗 的 最 佳 搭 配 。 期 间 的 实验 资 金 将 会 是 我 们 投 入 的 第 一 笔 资 金 ， 预 计 50000 元 。 我 们 预 计 的 盈利 是 在 于 我 们 所 寄 托 的 会 馆 是 否 可 以 将 我 们 的 方 案 完 全 实 施 ， 并 在 消 费者 身 上 取 得 成 功 。 因 此 我 们 会 制 定 与 会 馆 进 行 分 账 ， 消 费 者 从 我 们 这 订购 方 案 到 各 会 馆 进 行 实 施 ， 看 成 效 收 费 ， 体 重 没 变 不 收 费 ，

21、 但 减 了 两 公斤 以 上 以 减 肥 质 量 逐 一 加 钱 ， 而 收 费 需 和 会 馆 商 谈 。 在 期 间 我 们 也 会 对会 馆 所 缺 乏 的 专 业 人 士 进 行 招 聘 考 核 ， 如 若 减 肥 成 功 ， 会 馆 需 付 中 介 费 ，没 成 功 由 我 们 会 馆 负 责 。1.5 我们的团队会 馆 不 大 ， 人 数 5 名 。 这 是 一 个 市 场 中 的 运 作 体 系 ， 在 初 期 为 了 保证 方 案 的 可 实 施 性 ， 我 们 采 用 分 工 合 作 ， 通 过 每 个 专 业 的 不 同 实 验 、 分析 和 汇 总 制 定 一 系 列

22、方 案 ， 进 行 验 证 。 在 通 过 一 系 列 检 测 正 式 进 行 实 施 ，实 施 开 始 后 采 取 企 业 运 行 化 ， 在 后 期 加 强 市 场 控 制 。1.5.1 队 员 介 绍我 们 的 团 队 是 一 个 跨 专 业 的 分 配 ， 包 括 四 个 专 业 的 同 学 ， 组 成 包 括 医学 营 养 （ 中 医 营 养 方 向 ） 专 业 2 名 、 医 疗 美 容 专 业 1 名 、 康 复 治 疗 技术 专 业 1 名 、 中 药 制 药 专 业 1 名 。XX 是 营 养 专 业 ， 是 会 馆 的 负 责 人 ， 监 督 所 有 方 案 的 营 养 价

23、 值 与 实 施时 膳 食 中 的 营 养 检 测 及 搭 配 。 许 升 美 容 专 业 ， 技 术 人 员 和 消 费 者 的 美 容顾 问 。 XX 康 复 专 业 ， 技 术 人 员 和 消 费 者 减 肥 过 后 的 康 复 顾 问 。 XX 中药 制 药 专 业 ， 技 术 总 监 和 中 药 采 集 、 提 取 。 XX 营 养 专 业 方 案 汇 总 宣 传和 财 务 管 理 。我 们 专 业 化 ， 团 队 成 员 有 丰 富 的 工 作 、 实 践 经 验 和 较 全 面 的 专 业 知 识 。我 们 团 队 合 作 ， 紧 密 的 团 队 合 作 、 明 确 的 专 业

24、分 工 使 我 们 成 为 充 满 朝 气 、更 具 实 力 的 集 体1.6 我们的需要1.6.1 资 源各 类 中 药 ， 包 括 消 脂 、 养 身 、 美 容 系 类 的 药 材 ； 营 养 素 丰 富 的 食 材 ；康 复 保 健 药 品 。1.6.2 仪 器针 对 现 在 美 容 所 需 的 芳 香 疗 法 、 沐 浴 的 香 料 和 研 制 仪 器 ； 营 养 鉴 定 的仪 器 ； 康 复 时 所 需 仪 器在 期 间 这 些 辅 助 工 具 会 给 我 们 所 提 供 的 利 益 是 对 方 案 的 的 可 实 施 性 做准 确 的 确 定 ， 对 消 费 者 和 和 会 馆

25、做 保 障 。1.7 我 们 的 进 程 对 于 一 份 事 业 的 起 步 ， 没 有 一 个 全 面 的 计 划 ， 是 无 法 预 想 接 下 来 会 遇到 的 问 题 。 我 们 会 馆 运 行 是 希 望 从 消 费 者 的 需 求 为 重 ， 从 人 群 调 查 、 社会 服 务 业 咨 询 、 实 验 研 究 、 方 案 拟 定 、 人 员 陪 同 减 肥 、 康 复 ， 进 行 每 次治 疗 小 杰 以 供 研 究 。1.7.1 具 体 运 行 图 构2、会馆背景在 会 馆 未 建 立 之 前 我 就 对 社 会 上 的 减 肥 “热 潮 ”有 很 多 的 思 考 ， 希 望

26、有 一 个 不 危 害 身 体 的 方 法 可 以 快 速 瘦 身 ， 结 合 自 己 所 学 专 业 我 就 设了 这 个 营 养 会 馆 ， 希 望 可 以 帮 到 现 在 处 于 减 肥 与 健 康 相 矛 盾 的 人 群 。 我所 做 的 在 竞 争 力 如 此 强 大 的 减 肥 领 域 内 是 独 一 无 二 的 ， 虽 然 风 险 不 大 但我 们 所 投 入 的 精 力 却 会 是 别 人 的 很 多 倍 。 我 们 所 做 的 都 是 为 了 满 足 消 费者 减 肥 的 梦 想 ， 健 康 的 希 望 。我 们 所 销 售 的 是 一 份 份 针 对 不 同 群 体 减 肥

27、 需 求 者 的 减 肥 方 案 。 我 们 也有 专 业 人 才 的 招 聘 培 训 ， 作 为 中 介 介 绍 到 我 们 的 项 目 中 工 作 。 我 们 主 要的 销 售 对 象 是 健 身 房 、 减 肥 中 心 、 独 立 减 肥 者 。 为 他 们 策 划 减 肥 方 案 、膳 食 搭 配 、 芳 香 疗 法 、 康 复 纤 体 。 让 他 们 步 入 中 医 药 方 向 健 康 营 养 的 减肥 。减 肥 方 案 是 从 不 同 人 体 构 造 和 运 动 量 需 求 上 进 行 健 身 方 案 策 划 并 针 对传 统 的 运 动 瘦 身 舞 蹈 进 行 改 变 ， 传 统 上 以 快 、 累 来 大 量 出 汗 减 肥 ， 并 只针 对 年 轻 女 性 。 我 们 所 做 的 是 扩 大 面 向 人 群 包 括 小 孩 、 男 人 、 老 人 ， 采用 中 医 中 的 太 极 、 武 术 拳 操 等 养 身 操 来 健 身 减 肥 。膳 食 搭 配 是 根 据 药 食 同 源 来 搭 配 ， 以 消 除 脂 肪 为 主 ， 并 伴 有 养 生 ，