1、1创业计划书企业名称 甜品店创业者姓名 梁佩玲日 期 2013年4月11日通信地址 湛江师范学院基础教育学院邮政编码 524037电 话 15316245335传 真电子邮件 2目 录一、企业概况1二、创业计划作者的个人情况1三、市场评估2四、市场营销计划4五、企业组织结构5六、固定资产7七、流动资金(月)9八、销售收入预测(12个月)10九、销售和成本计划11十、现金流量计划123一、企业概况主要经营范围:甜品 蛋糕 果盘企业类型:生产制造 零售 批发 服务 农业新型产业 传统产生 其他二、创业计划作者的个人情况以往的相关经验(包括时间)2010年7月-2011年5月 在广宁县城某甜品面包店
2、做兼职2011年-2013年 一直康欣面包连锁店做兼职销售员教育背景,所学习的相关课程(包括时间)2010年9月-2013年6月 湛江师范学院基础教育学院2013年4月 SYB创业培训4三、市场评估目标顾客描述:主要针对喜欢甜食的在校以及在职的女生。市场容量或本企业预计市场占有率:本产品属于副食类产品,可供休闲使用,预计市场处于增长态势,本店在本地区的占有率在20%左右。市场容量的变化趋势:市场长期处于增长的趋势,年轻人倾向在甜品店交际休闲,行业环境长期看好。5竞争对手的主要优势:1.开店时间长2.有招牌产品3.有许多老顾客竞争对手的主要劣势:1.产品不够新颖 品类不丰富2.店铺老旧 装修较差
3、本企业相对于竞争对手的主要优势:1.店铺装修具有特色,环境较好。2.甜品样式花俏,品种新颖4.品种较多,有很多不同口味本企业相对于竞争对手的主要劣势:1.市场不稳定,收到寒暑假的影响,销售量会下降2.知名度不够6四、市场营销计划1、产品 随着品牌的建立和营销网络的建成,市场占有率会有所提高。产品或服务 主要特征各类糖水 红豆西米露 芋头西米露 木瓜奶各类糕点 蛋糕 鸡仔饼 蛋挞各类水果拼盘 苹果 西瓜 哈密瓜2、价格产品或服务 成本价 销售价 竞争对手价格各类糖水 1.5 3 3.5各类糕点 2 4 4各类水果拼盘 5 8 10折扣销售 无赊帐销售 无3、地点(1)选址细节地址 面积(平方米)
4、 租金或建筑成本湛江师范学院北门 40 20007(2)选择该地址的主要原因:靠近高校, 消费人群较为集中,产品适销对路。(3)销售方式(选择一项并打)将把产品或服务销售或提供给: 最终消费者 零售商 批发商(4)选择该销售方式的原因:资金运转方便,产品自身特点决定。4、促销人员促销 成本预测广告 宣传单 成本预测 100公共关系 同学之间相互宣传 成本预测 0营业推广 成本预测五、企业组织结构企业将登记注册成:个体工商户 有限责任公司个人独资企业 其他合伙企业拟议的企业名称 甜品店企业组织结构图和员工工作描述书):职务 月薪业主或经理 0正式员工 3 30008兼职人员 5 2000企业将获
5、得的营业执照、许可证类型 预计费用填执照、许可证等 150企业的法律责任(保险、员工的薪酬、纳税):种类 预计费用保险 240个人所得税 按3%计算合伙(合作)人与合伙(合作)协议有则填出资方式出资数额与期限利润分配和亏损分摊经营分工、权限和责任合伙人个人分俩责任协议变更和终止其他条款六、固定资产内 容 合 伙 人条 款91、工具和设备根据预测的销售量,假设达到100%的生产能力,企业需要购买以下设备:名 称 数量 单价 总费用(元)蒸煮机 2 650 1300搅拌机 2 100 200油烟机 1 450 450电磁炉 2 150 300冰柜 2 1200 2400空调 2 2100 4200
6、供应商名称 地址 电话或传真2、交通工具根据交通及营销活动的需要,拟购置以下交通工具:名 称 数量 单价 总费用(元)电动车 1 2000 2000供应商名称 地址 电话或传真103、办公家具和设备办公室需要以下设备:名 称 数量 单价 总费用(元)电脑 1 1000 1000收银机 1 1000 1000办公桌 1 200 200餐桌 12 70 840凳子 72 10 720音箱 4 600 2400供应商名称 地址 电话或传真4、固定资产和折旧概要项 目 价值(元) 年折旧(元)工具和设备 8850 1770交通工具 2000 200办公家具和设备 6160 1232合计 17010 3202