1、1轮胎知你盘中餐米其林在秋分前一天的饭点时间，正式发布了其首版 2017 年上海米其林指南，中国内地首批米其林餐馆名单随后色香味俱全地香喷喷问世。这家以生产轮胎著名的公司，就此成功挑起了在中国这个号称美食王国的国度美食论战，而其最重要的江湖码头上海滩自此会无休无止地陷入一家餐厅到底好吃还是不好吃的战争！ “上海的唐阁，这两天不吃，可能再也订不到位了！”随着榜单的颁布，类似这样的论调瞬间刷屏。据说这家这次惟一被评上三星的，以经营粤菜为主的餐厅，为了米其林已经默默准备了两年。其招牌菜是三葱爆龙虾，时价 1500 元一份，加 10%的服务费。在加服务费的基础上，再加 6%的税。自从榜单公布后，唐阁的
2、预约电话一刻也没消停过。而且，在榜单公布后唐阁在大众点评上也瞬间消失，且谁也不知道消失的原因。“我们两周前就预约了国庆节唐阁的晚餐，这次真是幸运得开挂！”这世上就是总有走狗屎运的人，物质狂的闺蜜一家本来是一顿平常的节日聚餐，瞬间叠加了多重意义和各种羡慕、嫉妒、恨。 被一个榜单改变了一顿饭意义的人，不止一人。 “不要再因为三颗星的入选餐厅就在公司旁边，再问我好吃不好吃啦！再说，轮胎榜的全称是餐旅指南，是做给周游世界的游客看的，人家也没想影响到本地人民的日常生活，所以上海人也别太激动把自己当2游客啦！”物质狂另一个闺蜜的烦恼是以后中午料定是吃不成唐阁了，从此咫尺变天涯。 早在 1900 年，当时法
3、国的汽车总数还不足 3000 辆，稀有程度与现在的私人飞机差不多，为了更好地服务这些金主，刚刚成立不久的米其林轮胎公司，便想出了一个营销方案。和这个方案配套出炉的是一本内含实用资讯的出行小红书，最初小红书只有该去哪儿换轮胎和去哪里加油的信息，直到后来加入了餐厅的介绍，这本小红书才算红透了。后来索性餐厅指南自己独立山头，专注美食评论。 轮胎榜没让物质狂改变什么，也没给她平添什么烦恼，到是给她带来了点小惊喜，因为她的另另一个闺蜜的餐厅居然摘了一颗星星。 “恭喜你，摘星啦！”物质狂兴冲冲地发去贺电，结果没有收到想象中的欢呼雀跃。 “莫非在江湖中，真有看破红尘，心如止水、波澜不惊的人。 ” 如果一定要
4、说轮胎榜与自己有什么关系，那么物质狂只能承认，她还真吃过这个榜单上的星星餐厅，而且是两颗星星的，那就是最神龙见首不见尾的 Ultraviolet。据说，这家开在上海的餐厅，谁也不知道它的具体地址。这家餐厅每次只接受 10 个人的预约，就餐前会神秘集结，然后专车拉到一个神秘的就餐地点，开启一场声光电+五感体验的先锋用餐体验。 物质狂就餐当天直接被车拉到了巴黎凡尔赛宫。没错，就是凡尔赛宫。那顿饭是庆祝法国著名干邑品牌马爹利诞生 300 周年。主厨也是餐厅的所有者法国名厨保罗?佩雷，当天为这场世纪盛事设计的菜品、3别开生面的餐酒体验、舌尖上的惊艳和味蕾的共鸣，可以再活 300 年。 “那天的菜单，千里迢迢都带回了中国呢！”物质狂的内心潜台词其实是， “如果味道能够带回来，她其实更愿意把味道也带回来收藏。 ”
