1、1贺开：盛名之累到 2014 年，贺开古茶山的名声在茶界内外已经十分响亮了，凡是到勐海打算去茶山转一转的人，贺开都成了首选之地。甚至连中央电视台、 人民日报等媒体都来采访报道过。大家的微信圈里，到处都能看到关于贺开的话题。贺开，已被很多茶人列为自古六大茶山之后的新六大茶山之一。 十年前，当有人提及贺开古茶山，基本上只有圈子内喜欢普洱茶的茶友在相互传说，而圈子外的人们则几乎无人知道。那时候，偶尔会有一两篇关于贺开古茶的文章与图片见诸媒体，或是茶人们的博客、微博。时光倒回至二十年前，彼时的贺开，几乎是一个封闭的世界，与外界似乎没有任何瓜葛。山里的老百姓，农忙时日出而作、日落而息；农闲时男人带着自制
2、的箭弩与火枪进山狩猎，女人和老人在家织布带娃，守着那陈旧而又破烂的茅草屋。那个年代，传说山里的拉祜族见到外面的生人，会当做猎物用箭射死，还有一种传说是那莽莽原始森林里隐藏着豺狼虎豹，山外的人们谁也不敢随便进到山里。 山里拉祜族同胞们生活的酸楚与艰辛，恐怕只有亲历者能够述说。当然，还有几位少数民族工作人员，曾经因工作关系常到贺开，他们也算是这几十年来贺开发展的见证者了。 在勐混镇国土所工作多年的当师就是其中之一。他曾经告诉我，十2多年前，整个贺开几乎全部都是茅草房，山里的百姓没有经济来源，完全靠种田采集过日子。古茶树漫山遍野到处都是，但人们似乎并不在意，因为茶叶的价格实在太低，公路也没有修通，曾
3、经有很长时间，那些古茶树的价格远远不如坝区的台地茶，根本就划不着去采摘。山里的百姓并非像传说中的那样野蛮，他们淳朴善良、内向自闭，一旦见到生人，反而跑进森林里或是屋子里躲起来，不敢和陌生人说一句话。 一直以来，还有很多人没有弄清楚贺开的地域和地理位置，有人说贺开属于布朗山乡，有人说贺开属于格朗和乡。其实贺开是属于勐混镇辖区内的一个行政村。这个村有一百平方公里，从地图上看，占了勐混镇三分之一的面积。村里有九个寨子，在山脚挨着坝区的地方有两个傣族村寨和一个?v 伲人（啥尼族的分支）村寨，山上六个村寨居住的全是拉祜族。 传说在很多年前，山上的拉祜族的祖先因为部落战争和自然灾害，从遥远的澜沧逃荒避难来
4、到这里，当时的傣王收留了他们。但在那个以农耕为主的年代，傣族遍布良田万顷的坝区，傣王就让这些命运多舛的拉祜族到山里生活。拉祜族以狩猎为生， “拉祜”有“烤虎肉吃”的意思，于是人们就称他们为“猎虎的民族” 。虽然他们能在暗夜里射杀猛虎，却只能把狩猎到的最好的猎物向傣王上贡。 山上的曼弄新寨，有一位拉祜族百姓名叫“李老大” ，他说自己十五六岁的时候，因为家境穷困，生计艰难，只好从澜沧老家出来打工，四处做苦力帮人家干农活，后来就到了贺开。因为这里土地更多，加上都是拉祜族，他便留下来，在这个寨子上门安家。一晃二十多年过去，他3的两个儿子都长大成人成家了。他说当年的贺开茶叶，几毛钱一斤都很没有人来收购。
5、人们要走上几个小时的路程，把茶叶背到坝区的集镇出售，卖几个小钱也能买些油盐，或是添补家用。 在贺开山里当过民办教师，后来长期担任贺开村委会支书、主任的追二，是贺开山脚的?v 伲人，已经有五十多岁了，是贺开本土文化较高的人。追二初中毕业后曾经想参军去外面见见世面，可惜身体不达标。后来山上开办乡村小学，大家都请他去教书，说是教书，其实还有帮着忙于农活的老百姓带孩子的意思。追二支书曾经教过的孩子，现在有四十来岁，有的都当上爷爷了。那时候，山里的老百姓除了拉祜话，根本不会说其它语言了。为了让自己适应，追二支书逼着自己学会了拉祜话，也学会了当地的傣族话，这样一来，和大家沟通就不困难了。 追二支书说他教书
6、的时候，无论烈日炎炎，还是刮风下雨，孩子们都不穿鞋子，有的甚至连裤子和衣服都是很破烂的。那时候，他的工资经常要补贴给这些穷苦的孩子。山里的老百姓仍旧过着艰苦的日子，那些茶叶年年都在生长，却依然没有引起人们太多的注意。 大概到了 2006 年的时候，普洱茶在全国风起云涌，名噪一时。很多茶商、茶人四处寻找自己喜欢的普洱茶原料，然后就有一些人对贺开茶叶的口感十分着迷，认为贺开茶的滋味香气十足，苦涩不明显，回甘极好。一传十、十传百，贺开茶叶的名声越来越大。尤其是贺开区域的班盆村寨，由于和老班章村山连山、茶地连茶地，一部分茶叶的品质、口感和老班章不相上下，因此受到很多茶人追捧。甚至有些不厚道的茶商以贺开
7、班盆寨子的茶叶充当老班章的，卖出去的价格自然比贺开区域的4高出来很多。 这时候，贺开茶叶的鲜叶已经从当年的几毛钱一公斤上涨到几元、十几元一斤了，品质好的可以卖到上百元一斤。突然之间，贺开老百姓的生活发生了改变，很多老百姓把屋上的茅草掀掉，换成使用时间更长久的石棉瓦。通向贺开的乡村公路慢慢修好，山里的百姓和外界的接触也越来越多，有的人家买上了两轮摩托车，少数的开始购置三轮摩托车。他们骑着摩托车，去茶地采摘茶叶，去田地里种庄稼，去镇上赶集，比以前方便了许多。 公路的修通，彻底改变了贺开。这条公路从勐混坝区开始，经过贺开曼弄新寨、曼弄老寨，班盆老寨，然后直达布朗山乡的老班章村。这只是一条土路，旱季的
8、时候，一路尘土弥漫，黄沙飞扬，而雨季的时候，泥泞不堪，处处陷阱，即便是性能极好的四驱越野车，也难以通行。 到了 2011 年春天的时候，贺开因其拥有几百万棵上百年的古茶树，连片面积近两万亩的古茶树资源，知名度越来越高，受到政府部门的高度关注，开始修建坝区的水泥路和通往茶山的弹石路（用石块铺成的公路） ，到 2014 年正式投入使用。就如前几年很多人你抢我赶到易武、到景迈、到冰岛等地一样，很多人又看中了贺开这片热土，都想着在别人前面抢占先机。 于是，做茶叶生意的、自己嗜好饮茶的、做金融投资或是房地产的、开皮包公司的广东的、上海的、北京的、香港的、台湾的开宝马的、开大奔的、开路虎的、开面包车的傣族
9、，?v 伲人、汉族、朝鲜族大家蜂拥而至，你来我往。资金雄厚的，直接给老百姓买上一5块面积不小的茶地，一次性付清租赁费几十万、上百万的现金；资金薄弱一点的，找一家农户搭建一个简单的加工点，专门收购、加工茶叶，然后倒腾卖给别人。到贺开投资建盖茶叶加工初制所的厂家、个体户，知名的、不知名的，办有准建手续的、无手续私自建盖的，比比皆是，那些或大或小的初制所，就如雨后春笋般遍布各村各寨。 似乎是一夜之间，贺开的茶叶毛料卖到七八百元至一千多元一公斤，老百姓只要爬上古茶树采一天茶，几百元、几千元就到腰包里了。茶地多的，一年收入多的高达一百万元以上，少的也有十多万。到 2014 年，贺开古茶山的名声在茶界内外
10、已经十分响亮了，凡是到勐海打算去茶山转一转的人，贺开都成了首选之地。甚至连中央电视台、 人民日报等媒体都来采访报道过。大家的微信圈里，到处都能看到关于贺开的话题。贺开，已被很多茶人列为自古六大茶山之后的新六大茶山之一。 价格的暴涨，也给贺开带来很过困惑。穷困了许多年的老百姓往往在乎当年的好价钱，谁知道下一年的茶叶价格会怎么样呢？只要价格好，只要有更多的人来收购，那些凡是可以采下来的鲜叶连着茎干全都采了。虽然有专家告诉他们要学会让古茶树休养生息，要学会在保护的前提下采摘，保留一定新生茎干，来年的茶叶长势才会更好。但是愿意听的毕竟只是少数。过度的采摘，已经影响着古茶树的生长。 山上的拉祜族同胞们，
11、家家户户修建新房，原来的木料太老太旧，干脆全部换成新的，屋顶全部换成琉璃瓦。太阳下，到处都是明晃晃的。宽敞的屋子里摆上大大的电视机、电冰箱。有的自己投资了几十万，把位于路边房子重新建好，盘算着以后开客栈、农家乐。原来的房子太小，6现在手上有钱了，干脆扩大地基面积，即便是挖掉几棵古茶树，也要让自己家的房子变得更大。有的人家，干脆直接把房子修在古茶林中，再挖通一条土路，车辆直接就开到楼下。贺开曼迈寨有一户老百姓的房子，修建得像宾馆一样可以住很多人，旁边还建起了钢架结构的宽敞的初制所，一大片建筑，占据了一座不小的山头。在老百姓眼里，反正那是自己家的地和茶叶，想怎么弄就怎么弄。 会开车的，背着现金直接到县城去买上一辆皮卡车或是越野车。等茶叶卖完，年轻人们就聚在一起玩扑克、喝啤酒。更放得开的，三五几个约着到镇上、县城里，吃烧烤，唱 KTV，洗桑拿 贺开的小学都已经撤了。孩子们要读书，只能到勐混镇上去，很多孩子读完小学，顶多读完初中就回家跟着父母采茶、学着制茶。十几岁的小孩，骑着摩托车在茶山里转来转去。读书，已经成了许多家庭不再重要的话题。 如今的贺开，早已听不到虎啸。拉祜族百姓，早就不用去狩猎了，卸掉弹夹的猎枪锈迹斑斑，断了弦的箭弩蒙上厚厚的灰尘。 驾驭车辆替代了猎虎。路上，常常能听到摩托车、皮卡车、越野车呼啸而过的声音；来来往往的人与车，让你分不清谁是本地人，谁是外地人。
