1、1连城县铁皮石斛主要病虫害及其防治摘要：通过调查福建省连城县揭乐、文亨、林坊、塘前等乡镇铁皮石斛人工种植情况，明确了连城县铁皮石斛主要病害有褐斑病、疫病和软腐病 3 种，虫害有斜纹夜蛾、蛞蝓、蜗牛、介壳虫和蚜虫 5 种，分析了各主要病虫害的发生特点，并提出了相应的农业、物理、生物和化学防治技术方法，为铁皮石斛生产提供参考。 关键词：铁皮石斛；病虫害；发生特点；防治方法；福建连城 中图分类号：S433 文献标识码：A 文章编号：16749944（2016）13005002 1 引言 铁皮石斛（Dendrobium officinale）属兰科，表皮呈铁绿色，是多年生附生草本植物，二级保护植物。铁
2、皮石斛是珍贵中药石斛品种，药食同源的滋阴补品。其主要成分有独特的保健与药用价值，具有抗肿瘤、抗衰老、增强人体免疫力和扩张血管的功效1。浙江、云南、福建、湖南等地有自然分布。在福建连城冠豸山方圆 20 km2 人迹罕至的悬崖峭壁背阴处的石缝中，自然分布有品质优良的铁皮石斛，该铁皮石斛获国家地理标识，并成功进行人工培植。近年来，连城县政府加大政策引导和扶持，规模种植面积达 14 hm2。铁皮石斛茎叶肥厚，营养丰富，易遭病虫灾害，对其产量和质量产生显著影响，有必要采取适当措施进行防治。22 铁皮石斛主要病害及其防治 2.1 褐斑病（colledtrichum capsiei） 症状：主要为害叶片，引
3、起黑褐色病斑，初期病斑针尖大小，半月后病斑形成大约 3 mm 的近圆形斑，病斑周围叶片逐渐变黄，叶片脱落，严重的整株叶片脱落1。 病原及发病特点：病原菌为胶胞炭疽菌（colledtrichum capsiei） ，该菌以分生孢子飞散进行空气传染，一般通过伤口侵染，是连城县人工栽培铁皮石斛最常见的病害。主要发病期在 38 月。从苗期至收获期均有发生。高温高湿的大棚栽培条件，特别在 2230 ，相对湿度 95%以上时，极易诱发该病流行。在肥力不足、寒害情况下，也容易发病。 防治方法：对栽培基质消毒。高温消毒，或用 50%多菌灵 1000 倍液浸泡和喷洒消毒。勤检查，及时剪除病叶，集中烧毁，减少病源
4、菌和病菌再侵染1。控制栽培度，预防病害发生。大棚采用多重遮阳网，棚外喷水降温，棚内通风降温湿度。化学药剂防治。用 75%甲基托布津1000 倍液或 75%百菌清 800 倍液喷洒。 2.2 疫病（Phytophthora nicotianae） 症状：铁皮石斛感染病菌后，叶片上起初可见水浸状斑点，然后逐渐扩大成腐烂状，严重时落叶；根部可见腐烂，变黑，外皮层脱落2。茎条表现为细小、干枯，甚至整株死亡。 病原及发病特点：病原菌为烟草疫霉（Phytophthora nicotianae） 。该菌主要传播介质为雨水和灌溉水，菌丝块在水中产生大量的游动孢子囊，并以水为介质附着在石斛根部，因此，每年 48
5、 月雨水季节该病害3发生流行严重2。调查表明，栽培约 3 年后，栽培基质的腐烂化会导致病害逐渐严重。 防治方法：做好预防。即栽培前必须将根系上的培养基清洗干净，防止疫霉菌的滋生2。选好基质。搭建大棚、选择种植基质都要围绕防水、滤水、通风、透气的原则。选择易吸水，但不积水的基质，如原木、树皮、碎木屑、刨花、等基质，并采用 0.1%高锰酸钾溶液浸泡和喷洒消毒 。基质材料粗到细，从下到上铺开，根易生长并利于滤水。控水。适度浇水以湿润不滴水为佳。及时清除感染疫病的石斛，防止病害的蔓延。化学防治。可采用甲霜灵或代森锰锌霜脲氰等杀菌剂进行病害防治2。 2.3 软腐病（Erwinia carotovora
6、subsp.carotovora） 症状：病菌从根茎处侵染引起全株性发病。叶片被侵染时先形成水浸状小斑点，呈暗绿色，然后斑点迅速扩展，软化并腐烂，呈黄褐色，腐烂部位常渗出褐色水滴，而且有特殊臭味3。假鳞茎被感染后，现水渍状黑褐色病斑假鳞茎变柔软皱缩，颜色变暗，迅速腐烂。 病原及发病特点：病原菌为欧氏杆菌（Erwiniacarotovora subsp.carotovora） 。该病发病普遍，面积较大，往往一小片区内每株均受害。温度 2030 ，相对湿度 95%以上易造成流行。该病害主要传播介质为雨水或人工浇水，流行高峰期在 47 月。未经消毒的基质易往往容易引发病害发生4。 防治方法加强栽培环
7、境管理，控制温湿度。通风降湿，控制病害发生。勤检查，一旦发现植株染病，要及时组织人员进行剪除病叶，4并对伤口涂抹 400 倍波尔多液，防伤口二次侵染；甚至拔除病株4。栽培基质的消毒工作。基质消毒主要采用 0.1%高锰酸钾溶液浸泡和喷洒或 50%多菌灵 1000 倍液。 （4）化学防治：用 0.5 度波尔多液或 200 mg /L 农用硫酸链霉素喷洒。 3 铁皮石斛主要虫害及其防治 3.1 斜纹夜蛾（Prodenia litura） 生活习性及危害：斜纹夜蛾主要以幼虫取食叶片及幼芽造成危害，1年发生多代，繁殖能力强。喜温、喜湿，主要发生期在 79 月。卵多产于植株中、下部叶片的反面，多数多层排列
8、，卵块上覆盖棕黄色绒毛。黄昏时分幼虫活动大，4 龄后食量骤增，进入暴食期。成虫白天躲藏在叶从，夜间出来活动，对黑光灯以及糖、醋、酒以及发酵的胡萝卜、豆饼、牛粪等有趋性5。 防治措施：农业防治。一是合理布局种植基地。基地标准化建设，大棚用四周覆盖防虫网，使斜纹夜蛾无法进入大棚，抑制虫源。二是种植基地要清洁干净。及时清除杂草，集中烧毁石斛采收后留下的落叶。三是人工捕虫。结合农事摘除卵块和幼虫。四是科学管理，合理施肥浇水。物理防治。一是灯诱杀成虫，采用频振式杀虫灯，可减少斜纹夜蛾产卵量。二是采用蛾性诱剂，诱杀雄虫。三是利用糖醋液诱杀成虫。生物防治。一是利用斜纹夜蛾的天敌抑制虫害，如姬蜂、小茧蜂、黑卵
9、蜂、赤眼蜂和蜘蛛等5。二是以菌治虫。使用最多、效果最好的微生物杀虫剂是核型多角病毒。三是植物诱杀。主要诱集植物有蓖麻、番茄、白菜和薄荷。化学防治。傍晚时间喷洒拟除菊酯类药剂等高效、低毒、5低残留农药，并注意不同作用机理药剂的轮换使用5。 3.2 蛞蝓和蜗牛 生活习性及危害：蛞蝓主要危害幼苗、幼嫩叶片和嫩茎，将幼嫩叶片食成孔洞或缺刻；咬断幼苗、嫩茎1，同时排泄粪便、分泌黏液污染植株，使菌类易侵入而致茎叶腐烂。蜗牛以成贝或幼贝躲藏在叶背面啃食叶肉或茎，造成缺刻或空洞。取食植株造成面目全非，危害极大，1 年发生 1 代。以成贝或幼贝在植株根部、草堆石块等潮湿阴暗处越冬，春季产卵危害，夏季隐蔽，秋季复
10、出。适于多雨、潮湿的环境，白天藏匿于水沟杂草、床架下的泥土等阴暗地方，夜间爬出危害，阴雨天可昼夜活动。另外，蜗牛和蛞蝓爬行过的植株留下白色胶质物和青色的绳状粪便，也影响铁皮石斛的生长6。 防治措施：用蔬菜叶、萝卜片等做诱饵，夜晚进行人工捕捉。苗床柱周围撒工业盐、生石灰或喷洒浓盐水；钢架苗床脚涂抹黄油，阻断蛞蝓、蜗牛网苗床的行进路线防止其入侵。叶面喷施茶粕浸出。养殖番鸭，平衡生物链。 2016 年 7 月绿色科技第 13 期 傅宇才：连城县铁皮石斛主要病虫害及其防治植物与植被 3.3 介壳虫和蚜虫 生活习性及危害：介壳虫通过吸食铁皮石斛叶片或茎的体液，造成叶片发黄枯萎，直至死亡7。介壳虫在叶片背
11、面和假鳞茎上分泌蜡质介壳，还易造成煤污病。蚜虫主要是聚集在芽、嫩叶和嫩枝上，通过吸食植物的体液致使铁皮石斛叶片卷曲，严重时铁皮石斛植物整株萎蔫死亡。6防治措施：剪除并集中烧毁带虫枝叶。释放七星瓢虫、异色瓢虫、龟纹瓢虫等天敌进行防治7。虫害发生盛期，用 50%敌敌畏 1000倍液或 40%乐果乳油 1000 倍液等化学农药进行喷施防治。 4 铁皮石斛主要病虫害综合防治几个关 键问题总结近年来连城县铁皮石斛主要病虫害的防治，关键要抓好以下几个环节： （1）注意种源保育。要培育壮苗进行冠豸山铁皮石斛种源保育，通过提纯复壮，挑选出外型健硕、抗病能力强的植株，利用人工授粉技术培育新一代冠豸山铁皮石斛种苗
12、。 （2）注意环境控制。清除、并暴晒后，烧毁基地钢架大棚之间空地的杂草，在已除净杂草的空地上撒上生石灰，铺设地布，阻抑杂草生长，避免害虫滋生；加强棚室内温湿度调控，入夏以后，将大棚边膜卷起 1 m 左右，利于通风。适当控制浇水，减少阴雨天浇水量，浇水后及时将棚内积水排入边沟，尽量防止叶面结露，以控制病害发生。棚外绿化树及时修枝，去除枯枝病枝，使用有机生物制剂苏云菌杆菌对绿化树及草地进行消毒除虫。最基本的处理方法就是开窗掀膜，加强通风透气，阴雨天减少浇水次数。另外，针对基质酸化严重，容易滋生病菌的情况，可适当草木灰、茶粕粉等，让基质回归弱酸性，抑制有害菌生长。 （3）注意早期防治。将苗床整体铺基
13、质种植，改为营养杯种植，一旦发现病株，立刻移走坏苗，隔离病株，苗床周围撒石灰，苗床上生病植株周围撒草木灰进行病菌的物理隔断。如果发现某个苗床或智能温室7害虫较多，在进行诱杀的同时，也在棚间、温室出口等处撒工业盐、生石灰或茶粕粉，阻断害虫迁徙、蔓延的道路，让危害局限于较小范围内。（4）注意产品安全。铁皮石斛为珍贵中药材，在进行病虫害防治时，为确保其原药材品质安全，要遵循“预防为主，综合防治”方针8，优先选用营林、物理、生物等防治措施抑制病虫害发生；一定要采取化学防治时，严格执行中药材用药的相关标准和规定选用产品和浓度。 参考文献： 1关杰敏.铁皮石斛良种繁育与 GAP 种植关键技术研究D.广州：
14、广州中医药大学，2014：8182. 2任国敏，黄世金，周平阳.德宏地区石斛疫病的发病规律及综合防治技术J.现代农业科技，2013（14）：140141. 3蒋平，唐华.大棚栽培铁皮石斛常见病害及防治方法J.植物医生，2014（3）：2425. 4宁沛恩.容县铁皮石斛病虫害发生情况及防治措施初报J.广西植保，2012（2）：2023. 5姚志军，周侯光，罗仁山，等.铁皮石斛斜纹夜蛾的发生与防治J.中国热带农业，2015（6）：5051. 6卢振辉，李明焱，王伟杰.铁皮石斛主要病虫害及其非化学农药防治J.浙江农业科学，2016（57）：123126. 7曹琦，王学平.药用铁皮石斛常见病虫害及其防治J.现代农业科技，2015（13）：154155. 88陈尔，王华新，陈宝玲，等.铁皮石斛病虫害调查及防治技术J.湖北植保，2015（5）：2326.
