1、1辛华：在 Dr.Wine 来一场“约醉”吧！喜欢喝葡萄酒，也品尝过不少，却记不住自己到底喝过哪些葡萄酒；想在商场挑选一款葡萄酒品尝，但酒瓶标签上的英文、法文或者西班牙文看得云里雾里；刚刚购入一款珍贵葡萄酒，却遗憾没有懂行的人一同欣赏一款名叫 Dr.Wine（葡萄酒博士）的工具社交移动应用可以解决这些问题。 Dr.Wine 主要面向葡萄酒“发烧友” ，提供酒标扫描识别、酒人酒事记录、圈子分享约醉等功能与服务。 Dr.Wine 联合创始人辛华表示，不同于啤酒、洋酒和白酒的品种简单，葡萄酒的酿制特殊性导致全世界有超过 200 万个单品的存在，而目前 DR.WINE 数据库已经拥有 80 万条基础数
2、据，并在不断扩容中。为了避免繁琐，Dr.Wine 采用图像识别技术，发烧友只需给酒标拍张照，就能完成该瓶红酒的基本信息记录工作，并将其放入“我的酒窖” 。 不只作为品酒记录工具，Dr.Wine 还引入了社交的概念。你可以将品酒笔记分享到你在 Dr.Wine 的好友圈，也可撰写随笔，配上时间、地点、人物、图片，和别人一块分享你的“红酒生活” 。当然，你也可以查看好友的分享，点评、甚至收藏。另外，你还可以直接向好友发出“约醉”邀请。其实早在创立之初，辛华就为 dr.wine 确定了产品的社交属性。“你可以依靠扫描酒标吸引用户加入，但如何增大使用频次、互动深度、停留时长和持续粘性？只有靠人与人的关系
3、，那就是社交。 ”他说。通过2扫描酒标为切入，以经营葡萄酒领域“人与人的关系”为中心，将社交圈子作为设定的主页面，dr.wine 大力推动陌生人的线下“约醉”互动。2013 年 3 月，dr.wine IOS 版本上线，一时间引来众多葡萄酒发烧友下载，同年 8 月又推出安卓版。 橄榄美酒评论感叹：“葡萄酒移动社交新时代来临。 ” 自 2014 年 5 月底拿到 800 万元天使轮融资后，dr.wine 又于今年 1 月获得 SIG 的 A 轮数百万美金融资。如今 B 轮已经开展，并确定了部分产业背景投资人。 他认为推出红酒买卖的时机尚不成熟，如何先把 dr.wine 做成一款大众需要的产品，才
4、是第一位的。 今年 5 月 8 日推出的 2.0 版本为未来商业模式作了许多铺垫，如新增的积分体系功能。 “这样做一方面增强了趣味性，便于用户更活跃地进入社交板块；另一方面也为未来注册用户的信用评级奠定基础。 ”在辛华看来，dr.wine 可以做的事情还有很多，比如 C2C 或 B2C 电商功能。 鉴酒大师加“约醉”平台 葡萄酒市场品牌众多。据统计，眼下全世界红酒单品高达 200 多万个，所谓进口原装葡萄酒更是数不胜数。要在如此浩瀚的酒品世界里，一下就辨别出一瓶酒的名称、酒庄、年份、产区、品种和排名等信息，似乎是不可能的。 dr.wine 只需扫描葡萄酒标牌就能做到，还能显示参考价格、评价与相
5、关链接，让人能立即对一瓶酒验明正身。这给予发烧友巨大的方便，3但 dr.wine 的功能还不止于此。 一个周四傍晚，在上海大学路的 dr.wine 办公室，来“约醉”的琪琪拿着一瓶“肯德-杰克逊酒园精选黑皮诺干红葡萄酒” （Kendall-Jackson Vintners Reserve Pinot Noir） ，优雅地为辛华斟酒。这瓶很适合办公室喝的红酒产自加州索诺玛县（Sonoma County） ，在黑樱桃果香与温和单宁的完美结合下，沁人的醇香瞬间弥漫整个屋子，让在场酒友为之沉醉。他们都是通过 dr.wine 的“约醉”功能过来的。这种每周一次的鉴酒、品酒和聊酒的“约醉” ，已成为 dr
6、.wine 的传统。 哪些店家是品酒的最佳去处，也是“约醉”提供的信息之一。dr.wine 向注册用户精心推介的好去处统称“联盟餐馆” ，用户凭借 dr.wine 的注册记录，可享受免开瓶费。 杰克和爱丽丝就是在 dr.wine 品酒时相识的。各自都做点红酒生意的他们一来二往，还达成不少商业合作， “上一单生意金额达到几十万元”。 当杰克跟辛华提起此事，问他“怎么没想过在 dr.wine 开一个红酒生意板块”时，辛华只是一笑表示恭贺。他认为推出红酒买卖的时机尚不成熟，如何先把 dr.wine 做成一款大众需要的产品，才是第一位的。 据不完全统计，中国至少有 600 万葡萄酒持续消费者，其中 2
7、00 万属于发烧友。怎样牢牢粘住这些发烧友，是 dr.wine 成功的关键。 Dr.Wine 还可以让发烧友摆脱记录红酒信息的笔记本。只需给酒标拍张照片，dr.wine 的图形识别技术就能完成对酒的基本信息的记录，并将其放入“我的酒窖”标签下。 4此外，在品酒时把情怀和感悟分享给“投缘人” ，也是酒友喜欢做的事。dr.wine 于是设立一个“日记板块” ，供酒友宣泄情绪、抒发感想。 dr.wine 问世记 通过早年创业奋斗完成了原始积累的辛华，是一个追求生活品质的人；合伙人熊三木为工作往返世界各地，大部分时间在航班上度过。对葡萄酒的共同热爱让他们相识，最后成为了生活中的好友和工作中的创业伙伴。
8、 “葡萄酒是自然和时间完美结合后的佳酿，在它的世界里一直都充满了各种惊喜与奇迹。当你很真切地去对待它、品鉴它、拥有它，就会发现原来它是一件饱含鲜活生命原汁的艺术品，真的会走进你的心里。 ” 视红酒如知己的辛华和熊三木，可以不远千里地寻访好酒。2012 年初一个傍晚，在品酒归来的航班上，熊三木发起牢骚：每次点酒，总会由于记不住各种信息而差了辛华那么一点点。灵光乍现之下，一个念头在两人脑海中奔出：可否搞一个扫描辨别葡萄酒的软件？dr.wine 于是初具雏形。当时熊三木还有脱不开身的工作，辛华便全力投入进去。 要将设想变成现实谈何容易。一开始他们甚至不知道，搞这样一款 APP 需要多少资金。曾在商界
9、打拼的辛华凭着经验，拿出一份可行性计划书，两人各自投进几十万，在上海成立麦督学信息技术有限公司，开始实务运作。 在当时，专业设计手机 APP 扫描软件和图像识别都是难以跨越的障碍。辛华花了不少时间，才在美国找到一家可以整套完成程序设计和编制的公司，又与国内一所知名大学一起进行技术研发。花费大量精力后，52013 年 3 月，首款 dr.wine 推出了。 创业之初，辛华和熊三木曾就是否为 dr.wine 设置社交属性进行了大量讨论，最后一致认为，社交必须成为 dr.wine 的第一属性。如今“约醉”已经被许多葡萄酒发烧友所认可，熊三木形象地说， “社交功能让 dr.wine 更接地气。 ” 但
10、 dr.wine 的成功上线，并没有给他们带来多少笑容。由于软件用起来很不理想不仅葡萄酒数据库不够强大，趣味性也有欠缺，用户粘度不够强， “吐槽”评论接踵而至。 在资金和技术人员都匮乏的前提下，如何去发展和扩容，让 dr.wine 更具魅力，是他们面对的难题，好在共同的嗜好让他们从没想过放弃。两人决定在追加投入的前提下引进资本。 一天，辛华受邀去珠海打高尔夫，邀请人也是红酒发烧友。品酒时他们聊得很开心，对方得知 dr.wine 的情况后特意问：是否有意向融资？翌日又重提此事。 回来后，辛华和熊三木又接到电话其他朋友也有强烈的投资意向。一时间，dr.wine 成了香饽饽。 有了资金，辛华率领团队
11、，对葡萄酒数据库再次进行收集与筛选，将相关基础数据扩大到 80 万条，同时进行重新编程、设计，新版 dr.wine 终于完成。虽然对低级别葡萄酒的显示不够灵敏准确，但标牌识别能力的提高博得大量好评。随着“约醉”等活动的展开，dr.wine 被发烧友口口相传，注册量不断上升。 未来商业模式构想 6任何一款热门 APP 的上线，最终都绕不开以何种商业模式盈利的问题。辛华他们认为，葡萄酒在互联网上创业还是一片蓝海，没有自身强大的技术支撑和对葡萄酒的贴切了解作基础，产品要让市场认可是不可能的。所以，必须在增加技术内涵的同时不断创新。在国内葡萄酒移动应用领域做得比较好的酒咔嚓、酒伯乐等，都以导购为主要商
12、业模式。不过，他们并不急于让 Dr.Wine 变现，而是希望先做好产品体验，以获得更大的用户群认可。 有市场人士分析，中国目前有超过 1900 万葡萄酒持续消费者，每年葡萄酒消费额达 600 亿元至 800 亿元。在未来 10 年，中国有望成为全球葡萄酒第一大市场，葡萄酒年消费额过 5000 亿元，消费人群过亿。 “中国至少有 500 万至 600 万葡萄酒持续消费者，其中 200 万为葡萄酒发烧友 。只有率先牢牢把握这超过 200 万发烧友 ，才可能去考虑变现。 ”辛华这样说。 对 Dr.Wine 的商业模式，辛华有很多设想。比如，做电商导购服务，“毕竟谈来谈去，最终葡萄酒爱好者还是需要买酒
13、喝” ；企业用户的收费模式，针对那些需要更丰富功能、展示机会的葡萄酒中小型零售商、进口酒庄提供更好的服务 在最近上线的新版本中，也能看到他们为未来商业模式埋下的伏笔。如，新版本中增加了“积分体系”功能，用户在 Dr.Wine 上进行酒品点评、回复、发帖、纠错等可以获得相应积分，随着积分的增加，用户等级也会提高。这样做，一方面通过增加趣味性鼓励用户更活跃的社交，另一方面为未来构建出用户的信用评级体系奠定基础。如果 Dr.Wine 上7要发展出 C2C 与 B2C 电商模式，那么今天获得更多积分的用户，未来就可以成为一个“皇冠卖家” 。 辛华表示目前各类索引链接导购、企业用户收费模式等商业构思也已经在策划中。dr.wine 大规模商业化的 3.0 时代即将到来。
