1、1社会转型期下高职院校旅游管理专业教学改革与创新思考伴随着我国社会经济的快速发展，旅游业也呈现出蓬勃向上的态势，旅游专业人才紧缺。本文分别从高职院校旅游管理专业开设现状、学生的培养目标以及未来教学改革的措施等方面进行了细致的分析，旨在为社会转型期的旅游管理专业教学改革与创新研究提供借鉴。 社会转型期下的教学改革与创新思考旨在更好地帮助学生发展，更好地打造高效务实的高等教育体系。其主要目的是实现高职院校的内涵建设，有效提高高职院校的办学质量，帮助培养高素质、务实型人才，让学生走出学校后可以更快地融入社会生活，更好地促进我国社会经济发展。旅游管理属于二级学科，要想实现这一学科的转型，就需要结合社会
2、发展需要，多途径的转变教学方法，进行创新性的教学改革。 一、我国高职院校旅游管理专业现状 近几年来，伴随着旅游业的发展，旅游管理专业在我国各层次的学校中均有开设，从中专类学校、高职高专类院校、本科类大学以及更高层次的研究生教育，虽然定位不同，但是殊途同归，都是为旅游企业培养人才。经过这些年的教学摸索，已经形成了一系列先进的教学方法和经验，不论是教学质量还是教学理念都有了很大的提高。同时，随着人们越来越重视第三产业的发展，有越来越多的学生选择攻读旅游管理专业，可以说，我国旅游行业和旅游教育的发展呈现出欣欣向荣之势。但2是不可否认的是，旅游管理专业还存在一些不足和巨大的发展空间，如何弥补这些不足，
3、促进该专业的进一步发展，是我们现在需要解决的重要问题之一。 二、高职旅游管理专业学生的培养目标 国内高职院校的旅游管理专业主要是为适应社会主义市场经济发展和旅游市场人才需要，培养德、智、体、美、劳等全面发展的，具有必需的科学文化知识、旅游经营管理知识和技能，能胜任旅游市场中旅游酒店、旅行社、旅游交通、旅游商贸等旅游企业经营管理，以及旅游行业协会、旅游行政管理部门等行政管理工作的高等技术应用型人才。 学生需要始终坚持四项基本原则，掌握马列主义、毛泽东思想和邓小平理论的基本原理，具有爱国主义和集体主义品质，具有实事求是、爱岗敬业、谦虚好学、与人合作的科学精神和勇于创新的改革意识；具有相应的文化科学
4、知识，着重掌握本专业所必需的理论知识、基本技能和综合职业能力，并具有运用所学知识分析解决实际工作的能力和素质；具有一定的急救医疗基本知识，养成良好的体育锻炼和卫生习惯，具备健康的体魄和健全的心理素质。 三、未来教学改革的措施 旅游管理是实用性较强的应用型专业，要求学生具备较宽的专业知识面和较高的工作能力，从而适应旅游服务工作的需要。 （一）拓展教学内容、丰富学生知识 作为高职院校旅游管理专业的教师，不论其专业方向是什么，对旅游基础知识的整体把握是一个基本的专业素养。坚持以能力为本位，要3在重点、扼要、完整讲授“必需、够用”的理论知识的同时，强化实践性教学环节，突出学生综合素质和职业能力培养，注
5、重以工作岗位任务引领型案例或项目教学激发学生学习知识和技能的兴趣，不断提高学生实践能力和创新能力。教学过程中注意学生的兴趣，扩展书本上的知识，补充相关内容，丰富学生的知识面。引导学生更加全面的了解掌握我国的旅游资源，树立牢固的专业思想。注重面向旅游企业的岗位和部门设置教学内容，注意均衡性、加强选择性、提高完善性。 （二）改革教学方法，培养自信能力 在教学方法的研发上，教师要不断改革、更新教学方法。授课过程中，配合教授的内容，坚持寓教于乐的原则，使用讲授、提问启发、案例分析、随堂讨论、模拟教学等方法，启发学生进行独立思考，使得学生能够灵活运用书本知识，融会贯通，在轻松的氛围下掌握更全面的知识和技
6、能。使学生及时了解旅游业最新动态，提高自信心和开拓能力。始终坚持“以职业能力为本位，以岗位需求为中心，以工作过程为主导，以校企合作为途径，融合国家职业标准”的构建原则，一方面，充分发挥教师的主导性作用和学生的主体性作用，注重“教”与“学”之间的平等交流、相互切磋，教学相长、相得益彰的教学模式与氛围；另一方面，注重职业情景的模拟，以多媒体课件、案例分析、小组活动、第二课堂等丰富多彩的形式，培养和提高学生的整体素质和综合职业能力。 （三）使用现代手段，提高教学效果 随着社会科技的进步，现代多媒体手段越来越多的被运用到教学活动之中。在授课过程中，一方面要根据课程的需要，充分使用多媒体课4件教学，制作
7、的课件精美、内容清晰明了，知识量大、形象直观。经常组织学生开展旅游图片的学习和旅游视频的观看，增加学生的知识面，引导学生进行比较、分析，提高教学效果。另一方面要加强和完善实训室的建设和管理，实训室建设充分考虑实用性，仿真性；实现实训室信息化、自主化管理，培养学生创新能力；不断完善校内实训室的管理制度。形成校内课程实训、校外实际操作实践的教学环节，有效提高学生能力，帮助学生掌握实用、完整、系统的职业技能。 （四）打破传统模式，走出课堂教学 高职高专教育是以社会需求为目标，以就业为导向，坚持培养面向旅游服务一线需要的技术应用型人才，旅游专业自身具有实用性的特点，这就要求教师在旅游课程设置上加大实践
8、教学的比重，为学生提供更多结合实际工作与具体操作的学习机会，因此搞好实践教学是提高办学质量的关键要素。日常除了传统的课堂教学模式，亦可以在教学模式上进行大胆的突破，带领学生走出校园，结合学校所在地市的旅游资源，进行现场教学，使教学活动不再是传统的“纸上谈兵” ，而是一场充满惊喜的“说走就走”的旅行，理论与实践紧密结合，进而缩短学生毕业后的适应期，增强其适应性。 （五）健全考评模式，完善评价体系 知识是一点一滴积累的，对知识的掌握应该重在平时的努力。考核虽然只是衡量学习掌握程度的一种手段，但是却可以激励学生学习的行动方向。由于以往对学生知识掌握程度的考核方式主要以期末笔试成绩为主，对平时考核的情况关注度不够，造成学生忽视平时学习，临到期5末考试前突击复习，为此我们需要完善考核评价方法。在日常教学中，改变传统的考试方式，坚持以能力考核为重点，采取笔试、口试、小组竞赛、实际操作等相结合的考核方式。尤其在平时成绩这一部分，不是单纯依据学生书面作业打分，而是结合课堂讨论、案例分析、企业实践等技能目标，评出综合分。构建突出职业技能、开放的学生评价体系，重视学生的学习过程、考核形式多样化、考核主体多元化、鼓励学生考证；构建提升工作能力，定性与定量评价相结合的综合评价体系。
