1、1肥胖关乎美国国家安全“肥胖”是美国公共健康最严重的威胁之一,这已成为美国卫生部门及研究机构的共识。今年,美国疾病控制和预防中心的调查结果,再次敲响了警钟。该中心在 8 月 3 日公布的报告显示,2009 年美国的肥胖人口继续增长,超过了总人口的四分之一。 每四人一个胖子 根据美国疾病控制和预防中心两年一度的报告,目前美国肥胖人口占总人口的 26.7%,比 2007 年高出一个百分点。也就是说,现在共有 7200 多万美国人有肥胖问题。2000 年,美国 50 个州没有一个州的肥胖患病率在30%以上。到今年,有 9 个州的肥胖患病率超过了 30%,而且,居然没有一个州的肥胖患病率低于 15%。
2、 除地域差别外,肥胖问题在各族裔中所占的比例也有差异。黑人族裔肥胖者比例最高,达到 36.8%,黑人女性中的肥胖者尤甚,其比例超过41%。拉美族裔的肥胖者比例也超过 30%。 肥胖不仅对个人的健康造成了极大威胁,也对社会公共开支形成了挑战。报告公布的数据显示,美国每年与肥胖相关的医疗费用高达 1470 亿美元,每名肥胖者每年的医疗开销要比体重正常者平均高出 1429 美元。过去 10 年中,美国医疗保健支出不断飙升,其中四分之一的支出与肥胖症2有关。 美国疾病控制和预防中心的报告认为,肥胖已成为美国的“重大公共健康威胁”,而且情况在持续恶化。而卫生基金会也称之为“美国最严峻的公共卫生危机之一”
3、 。 贫穷造成肥胖 普遍认为,美国人生活节奏快、缺乏锻炼、饮食不合理,是造成肥胖问题的主要原因。无论走到美国的哪一个城市,麦当劳、肯德基、Burgerking 等连锁快餐占据了各个角落,巨无霸汉堡、炸薯条等不健康食品是许多美国人的最爱。在饮食不健康的情况下,较快的生活节奏、高自动化的办公环境,使美国人疏于锻炼。 不过,一些最新的研究显示,除了众所周知的饮食习惯和生活方式之外,肥胖患者增长还有更深层次的经济原因,低收入人群的肥胖率比高收入人群明显要高。 美国饮食协会举办的一份杂志报道指出,经济状况较差的人更易肥胖。因为他们如果根据美国官方建议的健康饮食方案,每天多吃新鲜蔬菜和水果,那花在“吃”上
4、的费用将大大增加,估计低收入家庭最高需要用 70%的收入来购买蔬菜和水果。低收入者只能更多地选择一些价格较便宜、热量较高的加工食品。 此外,低收入群体医保覆盖率较差,没有条件经常得到医生的建议,这也是低收入群体肥胖率较高的原因之一。 3青少年肥胖堪忧 如果说成人肥胖正威胁目前的公共健康,那儿童肥胖则关乎国家未来和国家安全。 根据美国卫生部的统计数据,每 3 个美国儿童中就有 1 人超重或者肥胖。自 1980 年以来,美国儿童体重超标的人数增加了一倍,而超重的青少年人数则增加了两倍。青少年肥胖将使他们患糖尿病、高血压、关节炎的可能性大大升高。 一个美国退伍军人团体“任务准备”发布的报告中指出,肥
5、胖成为许多应征参军青年遭拒的主要原因之一,如问题得不到妥善解决,将威胁国家安全。报告说,约 900 万适龄青年因身材肥胖无法达到服兵役的身体素质标准,这一数字在 17 岁至 24 岁年龄段的美国人中占比超过四分之一。自 1995 年以来,因过于肥胖而未通过身体素质测试的应征者比例飙升了近 70%。 尽管眼下美军还没有出现“兵荒”,但“任务准备”负责人巴尼特认为,2030 年将是一个分水岭,届时,美国国家安全将取决于儿童肥胖问题是否能够得到解决。 正因为如此,青少年肥胖问题已经引起了美国总统奥巴马的注意。今年 2 月,第一夫人米歇尔?奥巴马发起了“让我们行动起来”的全国运动,奥巴马总统也在当时签署了备忘录,成立一个应对美国儿童肥胖问题的政府工作组,从而为这项运动提供有力支持。(摘自 2010 年 8 月 8 日中国青年报) 4
