出身不好的发明.doc

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1、1出身不好的发明自助餐是海盗“庆功宴” 自助餐是西方的一种就餐形式,因为食物品种丰富,自主选择性强和交流空间广泛而深受现代人的欢迎。但您也许想不到,自助餐的发明者竟是 8 至 1l 世纪来自斯堪的纳维亚半岛的北欧海盗。1000 多年前,生活在今天挪威、丹麦和瑞典的北欧人自称“维京人” ,即旅行并掠夺的人,他们远航的足迹遍及整个欧洲,南抵红海,北达冰岛和格陵!,西到北美东海岸,东至巴格达。当他们每每出现在这些地区的老百姓而前时,大都是以海盗的身份进行抢劫和掠夺。 维京人是强悍的战士,他们在战斗中往往表现出异乎寻常的狂热,悍不畏死,而且由于他们的人数较少,因此常常采取周密的策划与出其不意的突袭,以

2、至于那时的人们谈维京海盗色变。 当战斗结束,海盗们有所猎获的时候,就要由海盗首领出面大宴活下来的群盗,以示庆贺。但这些善于厮杀劫掠的彪形大汉们,厨艺却不怎么高超,再加上众口难调,要准备一顿盛宴实在困难。不过,好在海盗们并不在乎当时欧洲吃西餐的繁文缛节,于是便独出心裁,发明了这利一到餐台上自选、自取食品及饮料的吃法,从而让厮杀过后的勇士们可以大快朵颐。 时至今日,透过自助餐,我们依然能够感受到那种维京式的自给自2足和大口吃肉的豪爽。 三明治诞生在赌桌上 传说三明治是在赌桌上诞生的。18 世纪英格兰的约翰?蒙塔古,是第四代的三明治伯爵,他之所以叫三明治伯爵,是因为他的领地是英国肯特郡的三明治村。

3、据说这个三明治伯爵极度喜欢玩桥牌,常常玩得废寝忘食。有一次他正在忙着赌博,由于他在赌桌上已经呆了 24 个小时,为了能够一边吃一边腾出手来继续赌博,便让侍者把肉夹在几片面包中问,三明治就此诞生了。 后来三明治伯爵夫人为了方便他取食,经常做这种食物,伯爵的朋友们尝过之后都大声叫好,由于这种食物没有名字,所以伯爵的朋友们就命名它为“三明治” ,三明治也迅速流行于上层社会的社交界。不过据说三明治伯爵本人对这个以自己名字命名的东西不甚了了,实际上他并不喜欢以自己的封号作为食物的名称。更有意思的是,三明治村之所以得名,是因为那里有好多沙地,而“三明治”一词的原意就是“满是沙子的地方” 。 薯片原是恶作剧

4、 据说,薯片是 1853 年美国纽约州萨拉托加的一家温泉宾馆首创的,3而发明薯片的是一个名叫乔治?加林的印第安人。 那时候,一些有钱人经常到该温泉附近一个叫月亮湖的宾馆去度假,那里有一个叫乔治?加林的本地人在厨房做大师傅。当时流行的薯片吃法跟今天的不同,薯片切得比现在的要厚得多,口感更类似于今天的薯条,而且不放盐。一天,乔治像平常一样做薯条,有位客人几次把他的炸薯片送回厨房,要求把马铃薯切得再薄一些,炸的时间再长一点。乔治脾气很坏,决定给这个讨厌的食客一点颜色看看,于是把马铃薯切得非常薄,炸得卷曲了、脆了,然后又加了盐。他想这下那个客人一定会很倒胃口。结果那个客人居然非常满意,而且还赞不绝口地

5、又叫了一份。 从此,炸薯片成了该餐馆的一道名菜,几年后,餐馆又对薯片进行包装,方便顾客带走食用。当然,由于当时条件的限制,薯片产量极为有限。 到了 20 世纪 20 年代,推销员豪?文利用汽车把薯片运到美国各地。1961 年,他扩大了薯片公司并大力推销他的薯片,从而使薯片逐步在全世界流行起来,如今美国每年要消费掉 37 万吨马铃薯片,薯片也成为美国第一快餐食品。 印刷术因色情书籍而传播 印刷术的发明与传播也并非想象中那么纯洁。比如印刷术在欧洲的普及,其过程并不是像人们想象的那样为普及学者们专业书籍或圣经之类的宗教书籍。事实是,虽然当时的教会和权贵试图垄断印刷工艺,而且雕版印删最初也的确被?教会

6、用来印制圣经 ,但是从数量上看,4大部分的印刷成品还是各种色情刊物,只有极少部分是宗教以及学术方而的刊物。大约在 1540 年,德国人发明了活字印刷术。之后不久,色情文学便随之初露头角,尽管当时散布甚至拥有这些物品都属违法。 即使是在印刷术的诞生地亚洲,色情文化及文学也有着悠久的历史。早在 12 世纪以前,雕版色情印刷品就出现了,例如公元 4 世纪左右出现在印度的卡玛经 ,在后来的印刷版本中就有类似内容以配图的形式留存;13 世纪在日本也出现了春宫图和浮世绘;中国的这一潮流也在元末明初达到高峰,当然也主要是伴随着类似于金瓶梅的小说,以插画的形式出现。不仅在过去,就是在今天,学术性的刊物电仅限于一个很小的圈子里,95以上的民众看的主要是世俗的刊物和报纸。如果印刷术只是为学术界服务的话,那么它根本不可能获得长足的发展,印刷术的兴起从这种意义上讲也是从为大众服务而开始的,但这种服务在很大程度上与色情联系在一起,却是很多人不愿意承认的。 选自百科新说 图阿忠

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