1、1“养生热潮”下的中医景观一个膏方的走红 固元膏火了,从马悦凌不生病的智慧这本书受到热捧开始。 在全球最大的中文网上书店当当网上,作为“国医健康绝学系列”的第一本著作,这本书被标注为“长期垄断全国各大健康类排行榜第一名的中国优秀健康图书 ”,人气颇高。截至 10 月,当当网上正在读它的读者就有 1700 多人,已读过的更是数以万计,评论达 9000 多条。 书中第三章,有一篇题为自制保一家老小平安无事的大补之品:固元膏的文章,详细描述了固元膏的制作方法: 取阿胶半斤(冬天可用 1 斤),黑芝麻 1 斤,核桃仁 1 斤,红枣 1 斤半,冰糖半斤。 将大块的阿胶连着包装用榔头敲成小块,然后再倒进食
2、品加工机里打成粉状;把黑芝麻洗干净,在锅里炒干,这样利于在加工机里粉碎;核桃仁在加工机里不容易打碎,最好是在家用的小型绞肉机里绞碎;红枣洗干净,去核,再在绞肉机里绞碎;冰糖放入加工机里粉碎。 将这 5 种食品依法处理完后,放入一个大盆子里搅拌均匀,再倒入黄酒 2 斤 被网友奉为“健康教主”的马悦凌在书里谈到,“我是在 5 年左右的时间里、断断续续、反反复复做过无数的试验,最后才总结出书中介绍的2制作固元膏的全套方法” 。 方法简单,原料也比较常见,更重要的是,在她描述的功效上,这个膏方“适合妇女长期服用,而且也适合老年人补血、补肾,治疗咳喘效果也很好”,“对男士们也有非常好的效果”,“孩子吃固
3、元膏同样不错”,几乎囊括了所有人群。 于是,随着不生病的智慧的走红,不少爱好养生的人士,开始按照书里描述的步骤和方法,手工制作这个养生膏方。此后,坊间自制固元膏的风潮不断升温,延续至今。很多人是一大家子齐上阵,按照书里提到的步骤,制作固元膏,全家服用。一个旁证是,在淘宝网上搜索“固元膏”这一项,就能出现上百页的内容,其中不少是按照方子自制出来拿来卖的。 事实上,类似的方子古已有之,中医的药膳书中屡有记载。在马悦凌写进不生病的智慧中之前,固元膏在江浙一带也颇为流行。马悦凌的贡献其实是,在更大的范围内推广了阿胶的这种吃法。 在中医药的范畴中,膏方进补的适用人群和食用方法,是有讲究的。“保一家老小平
4、安无事”的描述,使得不适宜食用这种膏方的人群对它的副作用没有足够的认识,等到身体不适时,往往不知如何应对。在一些医院以及马悦凌健康养生网的论坛的“气血养生”板块里,就不断有食用后产生不适的人询问固元膏的副作用。 此外,书中对这个普通膏方神奇效果的描述,特别是对“痛风”和“小儿哮喘”的显著治疗的描述,引发了一些中医专业人士的质疑。 旧典籍,新偶像 3其实,早在马悦凌的不生病的智慧走红之前的 2006 年,中医养生类出版物的火热走势就已初露端倪,引起了出版商和媒体的关注。 “由于健康的关系对中医发生兴趣而逐渐淡出职场、潜心研究中医养生”的台湾人吴清忠写就的人体使用手册,2006 年初在大陆出版,异
5、常火爆。 “作者用一种易理解和具创意的诠释语言,系统地向世人介绍了中医的体系以及一些常见病的防治知识,提出了保健的基本五项,简单易行,有理有据。本书结合最现代的资讯系统观点、电脑软硬体架构,把人体当作一个完满智慧的机体,并与悠久的中医养生保健理论联系起来,其理论及方法将掀起一场养生方式大革命。 ”书的内容简介里这样写道。 然而,比“掀起养生方式大革命”更直观的结果是,这本书进一步引起了人们中医养生的关注,同类书籍的出版如雨后春笋,层出不穷。 2007 年,被称为“吴清忠的中医启蒙老师”的中里巴人,陆续出版的求医不如求己系列,长居畅销书排行榜前列。同样曾出现在畅销书榜单上的还有刘太医谈养生 、
6、从头到脚说健康 、 黄帝内经使用手册 、不生病的智慧系列、 黄帝内经?养生智慧 、 人体经络使用手册等。 除了书籍,电视和网络媒体也起到了推波助澜的作用。很多人开始对中医产生兴趣,是观看了曲黎敏在山东教育电视台“名家论坛”讲解的黄帝内经,或因浏览了网上关于“固元膏”和“敲胆经”的热评与争论。 4伴随中医养生书籍的销量增长和媒体推广的,是一批新偶像的成长:吴清忠、刘弘章、中里巴人、曲黎敏、马悦凌这批“中医新偶像”里,相当一部分并没有行医经历,而是靠阅读一些中医经典著作加上自身养生经验著写书籍。 对于普通老百姓而言,中医历来显得神秘而有距离感,加之文言文的障碍,人们对晦涩的中医典籍往往敬而远之。一
7、部黄帝内经就包含素问81 篇、 灵枢81 篇,各 9 卷。分别从阴阳五行、天人相应、五运六气、脏腑经络、病机、诊法、治则、针灸等方面,结合当时哲学和自然科学的成就,作出了比较系统的理论概括和认识。 曲黎敏的黄帝内经?养生智慧把这部博大的中医经典中适合现代人养生、易于掌握的常识和理论部分提拣出来,用读者可以读懂的语言写出来。同样,名中医武国忠在黄帝内经使用手册中,也致力于介绍的黄帝内经中对现代人养生较为实用的部分。 中里巴人曾表示,读者之所以对这类书感兴趣,可以归纳为三点:语言通俗易懂;方法简单有效;身心可以同治。在“浅阅读”时代,看上去“一读就懂、一用就灵”的中医养生类出版物,也着实迎合了目前
8、受众的消费心理。 “养生热”下重读中医 黄帝内经中讲道:“不治已病治未病,不治已乱治未乱” 。治未病,是中医所长。这样看来,对中医经典简单而又实用倾向明显的“浅阅读”,5也未尝是件坏事:这类中医养生类书籍或多或少地触及到了中医文化的精神内核,“养生热”让人们重新审视中医和中医文化。 不少人还记得 2006 年有人发起了“促使中医中药退出国家医疗体制”的网络签名活动。从发起“让中医中药退出医疗体制的签名”,到现在馈赠亲友中医类养生书籍、观看电视上关于中医的节目,在对中医文化的认同与中医常识的接纳上,人们开始有了一种反思和回归的心态。 这种心态,其实是在长时间的误读和否定之后的一种需求的释放。在此
9、之前,大部分人在诊断和治疗上是依赖西医的,只有在治疗慢性病或是疾病恶化到西医无法解决的时候,才转而考虑看中医。 而现在,随着生活压力的增加,亚健康人群大量出现,虽然很多人在体检中各项指标正常,但时常伴有不适症状,生活质量下降,养生成了热门话题。这使得拥有“治未病”价值的传统中医,重新回到了人们的视野中。 2008 年初,国家中医药管理局主办了首届“治未病”高峰论坛暨“治未病”健康工程启动仪式,先后确定了 46 个服务试点单位和广东、上海两个试点省市,目前正向纵深发展。 “养生热”可视作中医文化普及的契机。从“养生”始,不少人研读中医经典,因为身体状况得到改观而开始逐渐认同中医文化。 国外市场同样也有这种趋势。今年 10 月中旬举行的法兰克福书展上,外文出版社推出系列中国传统医学及养生保健类图书总计 15 种。此前,这套丛书国外市场销售情况很好,其中具有代表性的中国针灸学,被国外读者誉为“针灸学的圣经”,已再版 3 次,印刷 16 次。 尽管目前的中医领域因缺乏相应的规范和培养机制,面临着泥沙俱下6的困境,但中医养生热潮的升温,仍让不少致力于中医发展的有识之士看到了一些曙光。
