1、1“穿越”香港探访“活化”的老建筑我们为什么那么热爱老建筑？ 也许是因为那种与现代生活相异的新奇感吧。 可是建筑也是有生命期限的。 当有一天，它残旧老去，面临崩塌，我们还有什么办法留住这一个个值得纪念的历史空间？ “活化” ，成为我们唯一能做的事情。老建筑，新功用，就像赋予了它第二生命。 穿着现代摩登的衣裳，走在古老怀旧的建筑中，谁又能说这不是一场华丽的“穿越”？ 藏宝地 香港岛赤柱大街 90 号 美利楼 异地重生绽放浪漫 位于香港岛最南端的赤柱市集，是来香港不可错过的景点之一。在赤柱，最吸引眼球的，莫过于这栋古色古香的建筑美利楼。游客最爱她的长廊，纵深的感觉适合拍美美的照片；小朋友最爱她的楼
2、梯，跑2上跑下不知疲倦；情人应该最爱她的餐厅，露台海风享受浪漫的一餐。不过并非所有人都知道，这栋浪漫的建筑，是香港最古老的建筑之一。它诞生于 1844 年，原址在中环，是一砖一瓦从中环搬到赤柱，再被重新塑造成现在的模样。 美利楼原本是美利兵房的军官宿舍部分，它的原址在现今中银大厦与花旗银行大厦之处，所谓靠山面海的要地，地势南高北低，对着维多利亚港。建筑上则结合了中西建筑特色，融合西方仿埃及式的屋顶和中国式的金字瓦顶，为典型的早期殖民地建筑。 在香港日治时期，这座建筑物被日军用作“日本宪兵部办事处”及“日本军事统师部” ，还设有很多囚犯室及用作刑场，当中被杀者据称超过四千多人，堪称医院外死人最多
3、的建筑物。战后，美利楼成为差饷物业估价署的总部。可能阴气太重，也曾有出过闹鬼的传说，港英政府期间不但请了牧师和神父在大楼内驱鬼，又使用佛教超渡仪式来把怨气净化，中西结合的方式驱鬼，又动用政府公帑，也是少见。 现在赤柱的美利楼，阳光明媚又加上位于海边，当然一丝阴气也没有。除了建筑本身，建筑里面的陈设，已经和它的历史没什么关系了。一楼的海事博物馆，规模不大，馆藏精美，也能消磨不少时光。海事博物馆分古代馆及现代馆两部分，其中互动游戏最吸引眼球，有模拟摩斯电码的电报室，还有可以模拟开船，畅游香港海湾。票价 20 元，每天从上午 10 点到下午 6 点对外开放，逢周一休息。美利楼的二楼和三楼现为餐厅，享
4、有露台及全海景，价格中等。 绕着美利楼走一圈，周边还有一些被“异地保护”的古迹，旁边的3赤柱卜公码头，码头屋顶也有百年历史，原址也在中环的毕打码头，现在成为公众码头的一部分。 藏宝地 九龙尖沙咀广东道 2 号 A 1881 heritage 水警总署变身奢华体验 1881 heritage 对很多人而言并不陌生，因为它的位置太显眼了，就在血拼胜地广东道。血拼族们也许对它的名店群已经了如指掌，但古迹的细节，你又知道多少呢？ 1881 顾名思义，为 1881 年开始使用的水警基地，由 1880 年代直至1996 年，一直为香港水警总部，建筑以维多利亚式设计为主，充满殖民地色彩。 环绕 1881，从
5、溥仪眼镜店开始探索，这栋红砖屋为兴建于 1920 年的前消防局的主楼及宿舍，转到静谧处，还有保存完好的消防员滑杆，隔壁摆放的仿古消防车，竟是酷酷的敞篷设计。商场入口处的展览馆，原址是水警总部的地下部分，修复过程中发现了防空洞，这一节防空洞被保留，成为展览馆的一部分。 走上平台的角落，是对航海船只极其重要的时间球塔。当年的时间球塔有超过 200 度的海域视野，为往来船只提供时间校对服务。时间球4每日早上由人手升起，1 点钟落下，船只凭时间球落下的一刻校对时间。目前的时间球已经改为机器控制，已经没有船只向其校对时间，作用只是重现风貌。时间球塔对外开放，游客可登上二楼俯瞰尖沙咀街景。 后院，则有被改
6、建为酒吧的马厩。当年没有机动交通工具，由马车代步。酒吧的二楼，还保留了香港最早的抽水式厕所，目标非常隐蔽，欢迎好奇者自己寻找。 水警总部的主体办公楼，现为 Hullett House 精品酒店及其旗下的餐厅酒吧。其中 Mariners Rest 沿用前水警总部的酒吧，当年酒吧为过境海员及警察的聚脚热点，还款待各国的水手及海员。酒吧最好玩的是保留了三间水警总部的囚室。囚犯也有三六九等之分，一间高级的囚室竟然有自己的洗手间，不过此“洗手间”只是方便的位置，根本没有洗手的地方。囚室现在不是喝酒的包间，只为参观，也可角色扮演，尝试铁窗寒的滋味。办公室们，现在是酒店房，整个酒店房间只有 10 间，每间特
7、色不同，面积介于 80 平米至 100 平米，爱好幽静及喜欢体验古迹者可以一试。 藏宝地 湾仔庄士敦道 60A-66 号 和昌大押 当铺柜台变吧台 5和昌大押屹立于香港湾仔庄士敦道，已有百年历史，曾是香港最古老的当铺之一。1888 年的出生年份，显示其老资格。和昌大押采用骑楼的建筑风格，广州人并不陌生。 “骑楼”的字面解释是“骑在公共人行道上的楼房” 。广州最早的叫法是“有脚骑楼” ，后来简称为“骑楼” 。骑楼式建筑最早盛行于南欧、地中海一带。南方气候炎热多雨，要求城市建筑有避雨遮阳的功能。马路一边相互连接形成一条长廊，既便于来往行人遮阳挡雨。商店也可敞开铺面陈列多种商品，以广招顾客。 未活化
8、之前的和昌大押，为扩充居住空间被疯狂改建，可谓面目全非。露台被封闭，当作房间，房间内部又被分割成若干套房出租。2002年由市区重建局接手，开始了重生的历程。我们现在看到的和昌大押，或许比它刚刚建造时还更具健康活力。由于保护古迹与现代建筑标准的冲突，活化者用了极大的心思使其恢复原状的同时，又坚固耐用。最为代表性的是地板，建筑原为木质地板，但已经不能符合承重及防火要求。折中方案只能建造了水泥结构，又在两面加铺木质板材。楼顶和楼上望去，都是木头，符合了古迹办保留风貌的要求，内部是钢筋水泥，防火又安全。原本为四层的楼房，地基已经不能承受此重量，索性第四层只保留框架，变身天台公共空间，不用进餐厅消费一样
9、享受闹市风情。 和昌大押一楼为中餐厅，二三楼为英式餐厅与酒吧。顺着又陡又黑暗的楼梯，来到旧时的当铺空间，原本高高的当铺柜台变身成吧台，墙上保留着当年当铺的“规矩”及收据。餐区中有一个个锈迹斑斑的栅门，不过它们已经不是为了防盗，而是将餐厅隔成一个个小的私人包厢，又6有怀旧的味道。各种摆设及家具也是专门从英国带回的二手古董，与古旧主题相衬。墙壁的木板，是设计师与老板从内地购置木制渔船，将船板全部拆开再做成天花板及墙板，营造复古感觉。 藏宝地 上环德辅道中 323 号 西港城 融入上环社区生活 在上环港澳码头对面，或者乘搭叮叮车到上环，即能看到西港城，红色的古朴建筑格外显眼。进入内部，也十分亲民，并
10、无奢侈的装修，二楼是一条卖布料的市场，再望向天花板，似教堂的彩色的玻璃，一切都充满了古旧感。而它的出身，也非常平民，原来是旧上环街市。 1906 年建成的西港城，结构为英国爱德华式建筑风格，以红砖及花岗石砌成主要结构，为适应香港气候及配合建筑物料的供应，建筑物的斜屋顶以中国式卷状瓦片铺设，也是香港早期西式建筑物所糅合的东方色彩。 西港城不像其他古迹“热门” ，也没有专门的游览点，并不是为游客设计，更多是融入到上环的社区生活。二楼的花布街，为中环永安街花布市场重新安置。第一印象会觉得花布街好拥挤，空间好狭小，其实这也是重现风貌的一部分。原来当年的“花布街” ，店铺所卖的布匹是居民7日常生活所需，
11、路面就是这么狭窄。据说老字号的布店还保留着珍贵的老式苏格兰西服布料，只不过厚重又不透气的材料已经不适合现代人的穿衣习惯，年轻人也不再量体裁衣了吧。 三楼的大舞台饭店，高挑的天花板加彩色的玻璃营造出复古氛围，是很受本地人喜爱的婚宴场所，平日和其他茶楼一样吃点心喝早茶。早年流行怀旧的时候，大舞台饭店曾经是红极一时的交谊舞胜地，分茶舞和晚舞时段。西港城的运营商（即大舞台饭店母公司）与政府达成协议，将运营收入的一部分作为 NGO 发展用途，并为社区活动提供场地及膳食补助。这栋百年街市，用不同的角色，在社区生活中默默地演化。 香港情报站 精明妈妈的夏日亲子游 暑假到了，潮妈如果想带着同样爱潮的孩子到香港
12、血拼，可不妨考虑一下以下商场路线。 东港城 购置童装，邂逅迪士尼 将军澳的地标性购物中心东港城，除了有琳琅满目的商品外，更可以享受轻松的“家庭聚会” 。身为一个好妈妈，又怎能错过各类童装精品呢？相信光是看逛一下 Chickeeduck、BeBe Dream、Hallmark Babies、Sanrio Kids、Toonsland 这些牌子店，都可以很好地满足各类需求。 8由 7 月中至 8 月底，米老鼠、唐老鸭、小鱼仙、反斗奇兵及阿拉丁等迪士尼朋友将陆续现身东港城，带你走进迪士尼的奇幻国度。商场内更会举办各项精彩表演及大型展销会，不妨带上孩子来这里享受夏日亲子乐趣吧。 大埔超级城 逛完海味街
13、，再逛零食街 大埔超级城是新界东北区内最具规模、最大型的休闲购物点，汇聚超过 180 间不同类型商铺，包括潮流服饰、数码影音、美容护肤及各国佳肴等等。值得一提的是，商场专门为内地游客安排了擅长多种内地方言的旅客大使，无论是华南地区使用最广泛的普通话、广东话，还是中国东岸标志性的上海话及福州话等，都能照顾到。而且满载而归后还会有专车安排送抵火车站，方便又省力，带着小孩也不麻烦。 大埔超级城内还有一条顶级的参茸海味街，这里所有参茸海味均由出产地直接入口。买完高级补品还嫌不够，想要来点“甜头”？商场内的零食手信街云集各式各样的美食。无论是高钙低脂奶酪的 Yogurt Town，还是日本进口精美小食的
14、零食物语，定能让精明妈妈们满足孩子的挚爱零嘴。 朗豪坊 装扮出童心和年轻 孩子扮潮，妈妈也要扮嫩，可以跟女儿来个“姐妹装” ，仿佛自己又9年轻了 10 岁。朗豪坊就有诸多店铺，适合童心未泯的“潮妈” 。Monki 的古灵精怪，SUGARMAN 的清新童趣，还有 b+ab 为纪念香港迪士尼五周年而制作的“迪士尼飞越系列”T 恤，都能更好拉近你和孩子的距离。 而在位于朗豪坊商场 11 楼的 Namco 梦幻照相馆，还有最新款的扭蛋机，每星期定期转款。还有多款漂亮贴纸机，让你和孩子一起拍下美好回忆！ 上水广场 到港血拼冲刺点 带着孩子出游，往往走不了远路，就近方便则变得相当重要。上水广场紧邻罗湖，交
15、通便利，无论由港铁罗湖站或是落马洲站，都仅须搭乘一站，因此可以作为到港的首站或离港前最后消费购物冲刺的首选。 上水广场内含 88 家特色店铺，从奢华珠宝到燕窝补品样样齐全，各国地道美食更是应有尽有。同时，商场十分明白到各位妈妈“时间就是金钱”的理念，独设包括 13 间最强珠宝金饰钟表的“金钻长廊” 、6 间影音专门店、7 间参茸海味店，以及专为女士而设的 10 间美容护肤店铺，让妈妈们在购物冲刺的时候仍能高效选择到上乘宝贝。 这个夏天，米老鼠、唐老鸭、小鱼仙、反斗奇兵及阿拉丁等迪士尼朋友也会陆续登陆上水广场哦。同时，商场还有一系列充满夏日感觉的艺术品，为大家驱走闷气，让妈妈们与自己的孩子共度一个凉透心的暑假。
