1、1传统清供：让吃雅致一点清供者，清雅的供品。 以清雅为供，也就是以清幽典雅、清丽高雅为情境的供奉侍弄。 供天地日月，供神仙圣贤，更供祖宗社稷。从祭祀的尊敬，到祈祷的祝愿。 有岁时清供，以节令岁时为由头，包括春节、元宵、清明、端午、七夕、重阳、中秋、冬至等。也有礼俗清供，以人生礼俗为由头，包括成人、寿诞、婚喜、开张、纪念、怀故等。忠孝仁爱，聚散离合，春夏秋冬，恭颂庆贺。 以花木瓜果与草虫鱼鸟相配搭，文玩古董与礼器艺物相组合，构成吉利祥和的图样与形态。以谐音、会意的手法，或象征，或寓意，引经据典，蕴善藏真。在表达尊敬，传递祝愿的同时，寄托人们对幸福生活的希望。 清供并无定式，包括盆景，也包括插花。
2、如果说前者以花木水石为主，花盆为辅来表现的话，那么后者以花草藤竹为主，花器为辅来展开。而清供则以象征寓意为题材选择的理念和内容取舍的标准，所有花物时主时辅，任侍弄者随意发挥。 或讨口彩，或占好运，或盼安康，或求富贵，均以福佑惠泽为动因。既充满市井烟火，又极富文人气质，民间而殿堂，朴素而风雅，趣味盎然。 2在清供中，花物之悦目娱心的实用性，转化为比德言志的品格性，欣赏对象也变成了理念代表。历经千百年的演绎发展，清供已积淀出一系列的符号经典和语言特色，呈现出一种意象独特的人文景观。 传统把玩元素 花果类： 梅花、腊梅、水仙、兰花、月季、百合、天竺、万年青、竹、松、佛手、柿子、桔子、枸杞、灵芝 器物
3、类：梅瓶、方瓶、壁瓶、爆竹、鱼缸、供盆、如意、元宝 金鱼、乌龟 组合： 竹报平安（爆竹、花瓶、案几） 百事大吉（百合、柿子、桔子） （柏树、柿子、桔子） 事事如意（柿子、如意） 芝仙祝寿（灵芝、水仙） 金玉满堂（金鱼、池塘） 锦上添花（锦缎、瓶花） （井圈、瓶花） 天仙降福（水仙、葫芦、佛手） 福在眼前（佛手、元宝） 梅献五福，竹报三多（梅花、竹） 3松菊犹存，松菊延年（松、菊花） 天仙寿芝（天竺、水仙、灵芝、寿石） 群仙祝寿（水仙、竹、石） 新韶如意（山茶、梅花、松、灵芝、柿子、百合） 仙壶吉庆（梅花、水仙、松、灵芝） 过年吉祥食单 前菜： 五福临门 羊糕（祥） ，花生（长生） ，枣子（甜蜜） ， 桔味马蹄（吉） ，雪菜冬笋（节节高） 热菜： 鸿运当头（脆皮烧鹅） 金玉双禧（双味虾球） 佳偶好合（藕盒） 富贵满堂（佛跳墙） 福寿安乐（菜心双菇） 年年有余（鳜鱼卷，鸡肉丝，火腿丝，扁尖丝） 万事如意（黄豆芽，芹菜，韭菜，冬笋丝，萝卜丝，百叶丝） 财源滚滚（发菜，蛋饺，肉圆，粉丝等） 4点心： 新春大吉（春卷） 连年兴旺（猪油糖年糕） 团圆共庆（桂花圆子）
