1、- 2 -福建省非洲猪瘟疫区屠宰场恢复生产风险评估实施方案(试行)为有效应对突发疫情，规范非洲猪瘟应急处置，根据国务院重大动物疫情应急条例、农业农村部非洲猪瘟疫情应急预案和福建省非洲猪瘟疫情应急实施方案等有关规定，我厅组织制定本实施方案，具体如下：一、恢复生产条件非洲猪瘟疫区屠宰场恢复生产工作，一般在疫区按福建省非洲猪瘟疫区解除封锁评估验收方案（试行）通过专家验收合格，可以解除封锁的，进行屠宰场恢复生产风险评估。二、屠宰场风险评估申请程序1.提出申请。由疫情发生地屠宰场向所在地县级农业主管部门提出屠宰场恢复生产的申请。农业主管部门接到申请后，按要求采集屠宰场样品送省或市动物疫病预防控制中心检测
2、；结果为阴性时，县级农业主管部门再向市农业主管部门申请屠宰场风险评估工作。2.组织评估。所在市农业主管部门接到申请后，组织专家对屠宰场依据附表1非洲猪瘟疫区屠宰场恢复生产风险评估表进行恢复生产风险评估，撰写风险评估报告，按照附表2非洲猪瘟疫区屠宰场恢复生产风险评估意见表出具是否支持“恢复生产” 的验收意见。- 3 -3.恢复生产。风险评估通过后，由所在地县级农业主管部门通知屠宰场，恢复生产。三、风险评估要点1.屠宰场是否已严格消毒。对屠宰场待宰区、屠宰车间、设施设备、交通工具、外部环境、排污管网是否进行冲洗及消毒，消毒频次和消毒时间是否符合要求，记录是否规范完整等消毒情况进行评估，确保屠宰场执
3、行严格消毒措施。2.监管措施是否齐全并落实。对屠宰场是否监管制度齐全，是否明确监管人员及职责，生猪来源渠道是否明确和符合现行有关规定要求，检验检疫工作是否按规定执行，记录是否完整规范，消毒和无害化处理措施是否落实等方面开展评估，确保各项监管措施落实到位。3.采样监测结果是否合格。对屠宰场所在地县级农业主管部门是否对屠宰场周围环境（待宰区、排污管网、屠宰场外环境、屠宰车间等）开展采样监测，监测数量是否符合有关要求，非洲猪瘟病毒核酸监测结果是否为阴性等进行评估，确保屠宰场安全。其中屠宰场监测需对屠宰场周围环境（待宰区、排污管网、屠宰场外环境、屠宰车间等）各采样5份，其中环境污水样品至少2份，送省或
4、市动物疫病预防控制中心进行非洲猪瘟核酸检测。四、评估有关要求1.评估时间、人员要求。屠宰场所在地市级农业主管部门接到风险评估申请后，要在5个工作日内组成专家组完成评估并出具评- 4 -估报告。专家组要由2名具有中级以上职称的兽医人员和3名动物卫生监督人员组成，其中具有高级兽医师职称的专家不少于1名。2.风险评估结果确定。风险评估依据附表1非洲猪瘟疫区屠宰场恢复生产风险评估表进行定性评估。关键项都符合，非关键项目全部符合，评估结果确定为“合格 ”。关键项都符合，非关键项目部分不符合，申请单位同意整改，评估结果确定为“整改” 。评估结果为“整改 ”的申请单 位，需提出整改 实施方案，15天内完成整
5、改并向专家组长提交书面整改报告，经专家组长签字确认符合整改要求的，评估认证视为“合格” 。3.风险评估报告要求。风险评估报告应包括以下内容：疫区封锁期间屠宰场消毒情况、生猪来源及监管情况、采样监测情况及风险评估结果，并按照附表2出具是否支持“恢复生产” 的验收意见。附表1 非洲猪瘟疫区屠宰场恢复生产风险评估表- 5 -场所名称评估内容 评分标准 符合与否 说明*有动物防疫条件合格证（注：无证的，不得分，且不得评定为通过）*有生猪定点屠宰证书基本要求*非洲猪瘟病毒核酸监测结果为阴性被污染的屠宰场每日消毒3-5次，连续7天，之后每天消毒1次，持续消毒15天,之后每周消毒一次至评估。其他屠宰场每日消
6、毒至少1次，连续7天，之后每周消毒一次至评估。屠宰场待宰区进行冲洗及消毒，消毒频次和消毒时间符合要求，记录规范完整。屠宰车间进行冲洗及消毒，消毒频次和消毒时间符合要求，记录规范完整。设施设备进行冲洗及消毒，消毒频次和消毒时间符合要求，记录规范完整。交通工具进行冲洗及消毒，消毒频次和消毒时间符合要求，记录规范完整。外部环境进行冲洗及消毒，消毒频次和消毒时间符合要求，记录规范完整。消毒执行 情况排污管网进行冲洗及消毒，消毒频次和消毒时间符合要求，记录规范完整。建立监管制度明确监管人员 生猪来源渠道明确和符合有关要求 检验检疫工作按规定执行，记录完整规范 监管措施落实情况有执行无害化处理措施对周围环境（待宰区、排污管网、屠宰 场外环境、屠宰车间等）开展采样监测监测情况监测采样符合相关要求说明：带*项目关键项，必须符合，否 则不予通过。评估人员： 被评估单位代表人员: 评估日期： 年 月 日附表2 非洲猪瘟疫区屠宰场恢复生产风险评估意见表- 6 -申请单位专家组意见 评估验收结果：合格，可恢复生产 整改 专家组：专家组长： 年 月 日申请单位意见 负责人签字：（单位盖章）年 月 日注：评估验收结论为“整改 ”的， 专家组应提出书面整改意见。申请单位应在提出整改实施方案，十五天内完成整改并向专家组长提交书面整改报告，经专家组长签字确认符合整改要求的，评估认证视为“合格” 。
