1、1农不兴,何言兴国新闻背景:2 月 19 日,世界银行行长佐利克提醒全球主要经济体,食品价格飞涨已威胁到部分国家的政治稳定,令世界走向危险边缘。可能引发政治不稳及社会动荡。粮食安全问题再度成为全球关注的焦点。粮价飙升对发达国家影响很小,而对贫穷国家伤害很深。发达国家都有发达的农业,说明农业依然是现代社会的“定心丸” 。同时农业是传统文化及生活方式的载体,能够滋润现代人枯竭的灵魂。如果没有强大的农业,中国可能受制于人。这就需要更多优秀学子投身农业的研究和经营,实现中国农业的升级换代。 成功经济体必有农业支撑 参加高考的学生填报志愿,最热门的专业莫过于金融学、管理学、会计学,千军万马趋之若鹜之势,
2、无非想接近钱;接下来是计算机、建筑设计、医学、法学等,能让人联想到“铁饭碗”的专业,读的过程辛苦,但总算“钱途”光明;社会学、文学、历史学等人文专业因为欠缺“钱途” ,被冷落在旁,如果不是分数不够,是绝对不会读的。在群众“雪亮”的眼睛里,最最不能读的,还是农学。 活在被钢筋水泥霓虹灯包围的城市里,人们越来越想不起来农业的重要。奔波劳碌的国人关心房价、股价,却没有人有兴趣去了解每日吃2的米饭、喝的牛奶怎么来、从哪里来。政府一再强调农业农村农民是中国发展中的重点问题,大家还是意识不到农的重要。 正如成功的男人背后,总有成功的女人为其打气加油;成功的经济体背后,必须有实力雄厚的农业为其支撑。 被金融
3、海啸吹得几乎站不住脚的美国,在整体经济复苏疲软的情况下,农产品出口依旧领先全球。据美国联邦政府公布的农产品贸易与收入的预测报告显示,2009/2010 年度美国农产品出口总额 1075 亿美元。相比之下,中国农产品出口总值还不及美国的一半。可见,要坐稳世界第一的位置,仅仅靠 iPhone 和阿凡达疯狂揽钱还不够,最验证实力的还是大米、小麦、玉米等农产品的生产与输出。 提起欧洲地区,大家总是联想到它最早完成工业革命,拥有最完善的福利政策,却难以想起欧洲强大的农业。欧洲国家在 18 世纪末就基本实现农业生产的资本主义化,1859 年达尔文的旷世巨作物种起源发表,前所未有地推动了动植物生理、遗传基因
4、、生物化学等学科的发展,大大加速了欧洲农业的现代化进程。受二战炮火摧残,整个欧洲只剩下残垣断壁,宛如废墟。为恢复国力,各国优先照顾农业,给予优厚的补贴政策。直到今天,欧洲各国仍坚持这一传统,用法律和政策保护农业、鼓励农作。 曾看过一篇报道让我印象深刻,是说一个记者参观荷兰某个家庭农场,农场主要经营养殖业,养殖着数千头生猪和上万只蛋鸡,猪舍和鸡舍的温度、湿度、光照等环境指标全部由计算机系统自动控制,饲料和水也由计算机系统管理供应,管理整个农场的只有这个家庭的四五个人。3记者感叹,在欧洲,农民是富人阶层。 当今农业玩的是全球化战略 要唤起全社会对农业的关注,还需明白,当今时代的农业绝不是指种植、养
5、牧那么简单。不妨考察一下我们最熟悉和信赖的饮料品牌之一雀巢咖啡:瑞士雀巢集团在巴西人那里以低价格买入原材料咖啡豆,改良加工,贴上尊贵典雅的“雀巢”标签,配合全球范围内的广告宣传,远销全球,全世界人民为之沉迷。上下五千年,世世代代的中国人都喝茶,却在短短百年内迷上喝咖啡,这是怎么一回事?其实让人倾倒的并非咖啡本身,而是品牌所象征着的西方人的生活方式:紧张的生活节奏里忙里偷闲的感觉,正符合当代城市人的生活。当今农业玩的是全球化战略,玩的是品牌营销!并不是把东西种出来就完成任务,怎么让产品走向世界,走进全球人民的胃,还有许多功课要做。 但这些还只是表面功夫。中国最重要的四种农产:棉花、玉米、大豆、水
6、稻,除水稻以外,美国人拥有最厉害的基因培养技术,控制着定价权。总理亲自感谢研制出水稻杂交育种技术的袁隆平,多亏他,中国在农产品外贸竞争中还有一线希望。 美国是个农业大国,也是农产品出口大国,但是,农业人口仅占美国人口的 2。美国有 210 多万个农场主,每个农场主都可以作为一个独立的经济体、独立的农业公司。相比中国是世界上农业人口最多的国家,产值却没有那么高。中国人尚不明白,农业不仅仅是农业而已。农业背4后还需要整套的科研、教育、政策、专利制度为其护航。旅美经济学家、纽约中美商务网总编辑温跃宽先生在谈到中美农业差距时,说:“我不知道如何用数据来对比中美两国工业和农业之间的差距,如果中美工业领域
7、的平均差距是 50 年的话,我国目前农业的现状,在 21 世纪的今天,中国农业可能和美国 155 年前的境况差不多。 ” “农”还是每个民族的文化灵魂所在 除了巨大的经济意义, “农”还是每个民族的文化灵魂所在。 “农业”的英文单词 Agriculture, 词根 culture,即文化,创造这个词的人并非随意为之,是在告诉后世人一个道理:农业乃文化之源。 中国古代诗词文学成就辉煌,以农村生活为主题的佳作数之不尽,“农”的赞歌跨越时空,经历那么多改朝换代也从未受冷落。 诗经中有三分之二的诗篇是为歌颂关中生活和农业生产活动而作,如诗?大雅?生民中“?之荏菽(大豆),荏菽旆旆(茂盛)” , “麻麦
8、?(茂盛),瓜(甜瓜)瓞(幼小瓜)唪唪(果实累累)” ,不仅写出农作物之美、收获之丰,还表现了当时的农耕技术。唐诗宋词更是有着浓厚的田园情结,孟浩然这边写着“绿树村边合,青山郭外斜” ,陆游那边应和“山重水复疑无路,柳暗花明又一村” 。 世界上许许多多的绘画、音乐、摄影、电影等其他形式的艺术作品都取材于农村。人类文明史上最杰出的画家之一梵高,生平有相当多描绘农村景色和反映农村生活的画作,如向日葵 、 吃土豆的人等等。5美国人最喜爱的音乐种类之一乡村音乐,流畅、动听、节奏欢愉,不仅流行于乡村地区,常常与电子、摇滚、说唱音乐融合在一起,成为美国流行音乐里最重要的元素之一。 现代人感慨文化之退化与枯
9、竭,那是因为城市让我们感官麻木,远离了生活的本质。儿时没有捕捉蝴蝶和追逐萤火虫的体验,长大后只懂欣赏手机款式和跑车型号,哪里还有浪漫的品味?过去就是未来,有过去才有未来。现在的人中秋要吃月饼,却不记得二十四节气的由来。五千年以来,中国人一直是依农历生活的。 国家在城市化建设的过程中,农业会下降到一个次要的位置,这是必然的。但一味地“霸占”农田,用来发展房地产,总有一天会自食其果。农林地区有巨大的文化价值和生态价值,但经济效益低,所以不要指望哪个发展商会醉心农林建设,这事必须由政府来做。学生填报志愿时只掂量专业的“钱途” ,想要学生读农学,政府首先要铺好这条“钱途”,比如在农学专业学生的就业安排方面多提供优惠政策。 英语有句谚语:We are what we eat,我们是我们吃的东西。粮食是人的根本,也是一个国家的根本。