1、1豆浆机食谱滋补保健类 五豆豆浆食谱用料黄豆 30 克、黑豆 10 克、青豆 10 克、豌豆 10 克、花生米 10 克、水 1200 毫升制法1、将五种豆类浸泡 616 小时，备用；2、将浸泡好的五豆装入豆浆机中，往杯体内加入清水，启动豆浆机，二十分钟后豆浆煮熟，报警即成。 功效降脂降压、强筋健脾、保护心血管。黄豆豆浆 用料黄豆 70 克、水 1200 毫升 制法 1、将黄豆浸泡 616 小时，备用；2、将泡好的黄豆装入豆浆机中，往杯体内加入清水，启动豆浆机，二十分钟后做出熟豆浆。建议加 3-5 粒杏仁于用料中，则所熬豆浆更鲜、更浓。功效滋阴润燥、宽中和脾、利水下气。五豆红枣豆浆 用料黄豆
2、26 克、黑豆 9 克、青豆 9 克、豌豆 9 克、花生米 9 克、红枣 13 克、清水适量。 制法 1、将黄豆、黑豆、青豆豌豆、花生米一起浸泡 616 小时，备用；2、将红枣洗净去核；3、将红枣和浸泡好的五豆装入豆浆机中，杯体内按规定加入清水，接通电源二十分钟五豆红枣豆浆就做好了。功效降脂降糖降压、补虚益气、健脾和胃。枸杞豆浆 用料黄豆 60 克、枸杞 10 克、清水 1200 毫升制法 1、将黄豆浸泡 616 小时，备用；2、将泡好的黄豆和枸杞装入豆浆机内，杯体内加入清水，启动豆浆机，二十分钟豆浆煮熟即成。功效滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。红枣枸杞豆浆 用料黄豆 45 克、红枣 15
3、克、枸杞 10 克、清水 1200 毫升 制法 1、将黄豆浸泡 616 小时；2、将红枣洗净去核，枸杞洗净备用；3、将泡好的黄豆、红枣和枸杞装入豆浆机内，杯体内加入清水，启动豆浆机，二十分钟豆浆煮熟即可。功效补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病。 红枣莲子豆浆 用料红枣（去核）15 克、莲子肉 15 克、黄豆 50 克、白糖 50 克、清水适量。 制法 1、将黄豆浸泡 616 小时；2、将莲子肉泡至发软；3、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入豆浆机内，杯体内加入清水，启动豆浆机，二十分钟豆浆煮熟。4、趁热往杯体内加入白糖，搅匀即成；不愿喝甜的也可以不加糖。功效滋阴益气、养血安神、补脾
4、胃、清热解毒。花生豆浆 用料花生 30 克、黄豆 40 克、水 1200 毫升 制法 1、将黄豆、花生浸泡 616 小时，备用；2、将泡好的黄豆和花生装入豆浆机内，将清水装入杯体，启动豆浆机，二十分钟后即成。功效补血益气、滋阴润肺、适用于体虚瘦弱、大病初愈及健康人养生保健。花生豆奶用料黄豆、花生各 45 克，牛奶 200 克，水 1200 毫升，糖适量。制法 1、黄豆浸泡 6-16 小时，备用；2、把浸泡过的黄豆、花生放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再糖即可食用。功效润肤，合肺气、补虚。黑豆芝麻浆 用料黑豆 50 克、花生 15 克、黑芝麻 5-10 克、水适量 制法 1、将黄豆、花生浸泡
5、616 小时；2、将泡好的黑豆、花生和黑芝麻一起装入豆浆机内，杯体内加入清水，启动豆浆机，二十分钟后豆浆煮熟。功效乌发养颜、解表清热、滋养健体。 百合莲子浆 用料百合 10 克、莲子肉 10 克、银耳 10 克、绿豆 40 克、冰糖 50 克、清水适量。 制法 1、将百合用开水泡至发软，将莲子肉用开水浸泡至发软；2、将银耳洗净，用温水浸泡至发软，摘成小朵；3、将绿豆浸泡 6-16 小时；4、将绿豆、百合、莲子、银耳一并装入豆浆机内，杯体内加入冰糖和适量清水，启动机器，二十分钟后浆煮熟即成。功效清火滋阴，养心安神、补脑抗衰。注网罩中的渣加白糖调制成豆沙，爽脆可口。芝麻蜂蜜豆浆用料豆浆 70 克，
6、黑芝麻 20 克，蜂蜜 40 克，水 1200 毫升。制法 1、黄豆浸泡 6-16 小时，备用；2、将黑芝麻与浸泡过的黄豆放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，即可食用。功效养颜润肤、乌发养发。蜂蜜黑芝麻糊2用料蜂蜜 1 勺，黑芝麻 20 克，黄豆 60 克，清水适量，糖适量。制法 1、黄豆浸泡 6-16 小时，备用；2、将黑芝麻与泡好的黄豆一起放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，稍凉后加入蜂蜜即可。功效养颜美容、益智健脑。解暑降火类 绿豆浆用料绿豆 80 克、白糖 50 克、清水适量。 制法 1、将绿豆洗净，浸泡 616 小时。2、将泡好的绿豆放入豆浆机中，杯体中加入清水，启动机器，二十分钟后豆浆
7、煮熟。3、趁热往杯体内加入白糖，不愿喝甜的也可不加糖。 功效清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压。 注进行温补者不宜饮用，以免失去温补功效；脾胃虚寒者不宜过多饮用,以防腹泻。消暑二豆饮 用料黄豆 45 克、绿豆 30 克、白糖 50 克、清水适量。 制法 1、将黄豆、绿豆浸泡 616 小时。2、将泡好的二豆装入豆浆机中，杯体中加入清水，启动机器，二十分钟后豆浆煮熟。3、趁热往杯体内加入白糖，调匀即成，不愿喝甜的也可不加糖。 功效消暑止渴、清热败火。 二豆蜜浆 用料红豆 20 克、绿豆 80 克、蜂蜜 50 克、清水适量。 制法 1、将红豆、绿豆浸泡 616 小时。2、将泡好的红豆、绿豆放入豆
8、浆机中，杯体中加入清水，启动机器，二十分钟后豆浆煮熟，稍凉后调入蜂蜜即成。3、趁热往杯体内加入白糖，不愿喝甜的也可不加糖。 功效清热利水、健脾润肺、清热解毒。“三加一”健康豆浆 用料青豆 40 克、黄豆 20 克、绿豆 15 克、清水适量、白糖适量。 制法 1、将三豆浸泡 616 小时。2、将泡好的三豆放入豆浆机中，杯体中按规定加入清水和白糖，启动机器，二十分钟后豆浆煮熟。 功效清热解暑。 红枣绿豆豆浆 用料红枣（去核）15 克、绿豆 20 克、黄豆 40 克、白糖 50 克、清水适量。 制法 1、将绿豆、黄豆浸泡 616 小时；2、将红枣洗净与绿豆、黄豆一并放入豆浆机中，杯体中加入清水，启动
9、机器，二十分钟后豆浆煮熟；3、趁热往杯体内加入白糖，搅匀即成，不愿喝甜的也可不加糖。 功效补气提神，消暑凉血。 蜂蜜豆浆 用料黄豆 40 克、绿豆 35 克、蜂蜜 4 克、清水适量。 制法 1、将黄豆、绿豆浸泡 616 小时。2、将泡好的黄豆、绿豆装入豆浆机中，杯体内放足清水，启动机器，二十分钟后豆浆煮熟，稍凉后调入蜂蜜即成。 功效滋润五脏、美容润肠、补气益血、解暑止渴。 健脑益智类 益智豆浆 用料黄豆 55 克、核桃仁 10 克、黑芝麻 5 克、清水适量。 制法 1、将黄豆浸泡 616 小时。2、将泡好的黄豆与核桃仁、黑芝麻一起装入豆浆机中，杯体内加入足量清水，启动机器，二十分钟后豆浆煮熟。
10、 功效益智健脑。 核桃杏仁露 用料杏仁 40 克、核桃 40 克、冰糖少许，清水适量。 制法 1、将杏仁、核桃装入豆浆机中，杯体内按规定加入清水。2、启动机器， 十几分钟后豆浆煮熟，加适量冰糖即可。 功效养颜益智。 花生乳 用料花生 60 克、清水适量。 制法 1、将花生浸泡 6-12 小时，备用。2、将泡好的花生装入豆浆机中，将水装入杯体，启动机器，十几分钟后豆浆即成。 功效补脑、健身、益智。 消暑冷饮 香蕉奶昔 用料香蕉 100 克；鲜奶 1 升（1000 毫升）香草冰淇淋 50 克；白糖适量。 制法香蕉去皮洗净切块一同放入豆浆机内，往杯体内加入鲜奶 1 升（1000 毫升），装好豆浆机，
11、启动“果蔬冷饮”键，工作完毕后，放入冰淇淋，即可。 注放入冰箱内冰冻后效果会更好。 特点香滑爽口，甜而不腻；营养丰富，富含维生素。 草莓奶昔用料草莓 100 克；鲜奶 1 升（1000 毫升）香草冰淇淋 50 克；白糖适量。 3制法将草莓洗净切块一同放入豆浆机内，往杯体内加入鲜奶 1 升（1000 毫升），装好豆浆机，启动“果蔬冷饮”键，工作完毕后，放入冰淇淋，即可。 注放入冰箱内冰冻后效果会更好。 特点色泽红润，口感冰爽，夏日食用，可解暑润肺。 香橙苹果什饮 用料橙子 50 克苹果 100 克；鲜奶 1 升（1000 毫升）蜂蜜若干； 制法将香橙，苹果洗净切块一同放入豆浆机内，往杯体内加入鲜
12、奶 1 升（1000 毫升），蜂蜜若干装好豆浆机，启动“果蔬冷饮”键，工作完毕后，即可。 注放入冰箱内冰冻后效果会更好。 特点酸甜绵软，口感细滑。 蜜桃鲜蛋液用料牛奶 1 升（1000 毫升）鸡蛋 2 只，新鲜或罐装蜜桃 2 个 ，蜜桃冰淇淋适量。 制法将鸡蛋打碎，新鲜洗净，或罐装蜜桃切块一同放入豆浆机内，往杯体内加入牛奶 1 升（1000 毫升），启动“果蔬冷饮”键，工作完毕后，放入冰淇淋，即可饮用。 注用同样的制法，可随便配以自己喜爱的鲜果、冰淇淋，制美味饮料。 特点营养丰富，最适合早餐饮用。 消暑酸奶用料绿豆 50，香蕉 50 克；酸奶 1 升（1000 毫升）白糖适量。 制法将绿豆浸泡
13、（6-16）小时备用，将泡好的绿豆，洗净香蕉切块一同放入豆浆机内，往杯体内加入酸奶 1 升（1000 毫升），装好豆浆机，启动“果蔬冷饮”键，工作完毕后，放入糖即可。 注放入冰箱内冰冻后效果会更好。 特点营养丰富、口感好，可解渴降温，是夏日最好的饮品。 营养食物纤维 小豆腐 用料豆渣适量、葱、姜沫、鸡蛋 2 个、盐、味精、油等 制法用油、葱花蒸锅后加入豆渣翻炒两下，打入鸡蛋，继续翻炒三五分钟，加入盐、味精等调味品即可。 功效含丰富的营养，常吃能健身补脑。 豆渣丸子用料豆渣适量、瘦肉 1-2 两、鸡蛋 2 个、青菜少许、面粉适量、食盐适量 制法将瘦肉和表菜切碎，和豆渣、鸡蛋、面粉一块搅和，调入食
14、盐，做成丸子，入锅煮熟即可。 功效营养丰富全面，适于补虚。 豆渣蛋饼 用料鸡蛋 3 个、豆渣 100 克、葱花、盐、食油适量 制法1、将豆渣装入盆中，打入鸡蛋，并将盐葱花等加入其中搅拌均匀。2、将少许食油倒入炒勺内，待油热后将准备好的豆渣鸡蛋倒入其中，摊平四五分钟后即可食用。 特点做出的豆渣蛋饼色黄味香，含有丰富的蛋白质。尤其适合厌食、肥胖或营养不良的 儿童和老人食用。宝宝爱喝的豆浆食谱岁幼儿，口味以清淡为好，不宜过咸，更不宜辛辣刺激，尽量少用或者不用味精、糖精等调味品。下面介绍的这款“燕麦芝麻豆浆”口味清淡，且富含钙铁，充分补充婴幼儿成长发育所需营养。完整的钙铁补充：燕麦芝麻豆浆用料黄豆 2
15、/3 杯，黑芝麻 1/5 杯，燕麦 1 杯制法1、将黄豆预先浸泡好；2、将黑芝麻、燕麦和泡好的黄豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好补钙豆浆。功效黄豆全能的营养，更添加含钙丰富的黑芝麻、燕麦，更好的补充婴幼儿所需的钙铁元素。尤其适合婴幼儿、学龄前儿童、青少年饮用。学龄前儿童的食物要多样化，多吃新鲜蔬菜水果；常吃大豆及其制品（补钙）。学龄前阶段对孩子来说是一个很重要的过渡期，保证充分的营养吸收，才能保持孩子充沛的精力和足够的好奇心、求知欲。可以说成长动力在于营养先行。成长豆浆：胡萝卜豆浆用料黄豆 60 克，胡萝卜 1/3 根。制法1、将黄豆预先泡好；胡萝卜洗净切块；2、将胡萝卜和泡好的黄豆洗净，混合放入豆浆机杯体中，加水至上下水位线间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟后即做好胡萝卜豆浆。功效胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素 A、维生素 B1、维生素 B2、花青素、钙、铁等营养成分，素有“小人参”之称，有健脾和胃、补肝明目、清热解毒等功效，配合营养丰富的黄豆，非常适合儿童食用。
