酒店保洁指导.doc

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资源描述

1、 酒店保洁指导一、门厅、大堂清扫作业指导书1、特点门厅、大堂是大楼的进出口,是大楼使用者和外来客人进入大楼的第一个场所,是显示大楼的等级和脸面的重要区域。门厅、大堂来往人流最多,且受外围尘土影响最大的区域,如果门厅及大堂地面的尘土不及时清除,将会扩散到大楼的其他区域、其他楼层。2、日常保洁项目(1) 、地面及入口处的清扫。(2) 、玻璃门和玻璃指示台的擦拭(3) 、柱子、扶手、架子等物体的擦拭。(4) 、垃圾筒的清倒、擦拭。(5) 、屋顶、吊灯等特殊清扫项目。3、注意事项(1) 、为减少人们将室外尘土带入室内,门厅入口处应铺设防尘脚垫。遇雨、雪天气,应加铺临时性的防护脚垫、防水处理措施。(2)

2、 、门厅及大堂人口区域应设专人牵尘,随时擦除人们进入时的脚印。(3) 、门厅及大堂地面多为花岗岩、大理石、水磨石、瓷砖、聚氯乙稀地板材、橡胶类地板或铺装地毯。应根据不同材质,采取不同的清洗方法。(4) 、不锈钢、玻璃钢、铜、铝合金合成塑料等装饰-如柱子、扶手、标牌等,容易受腐蚀,擦拭时要选用专用清洁剂、保护剂、不要留下划痕。(5) 、注意不要碰倒、碰坏大堂内的各种摆设饰物。4、清扫程序采取“定时巡回清扫,依次统筹擦拭”的作业程序。(1) 、定时巡回清扫。大楼最容易被脏污的地方是地面。医院内清洁与否,人们首先接触和获得感觉的是地面。苏州地毯清洗有些室内地面每日清扫一次即可。有些公共区域地面人员来

3、往频繁,每日清扫一次不行,需多次甚至不断进行清扫。一般门厅及大堂,每30分钟(时间长短应根据人员流动量及其他因素定)应定时巡回清扫一次,确保地面经常处于清洁姿态。所谓“定时巡回清扫” ,就是自己范围经常来回巡视保洁。以扫地面垃圾、灰尘,擦去地面污迹、水迹,保持地面光亮、清洁。然后再去擦拭其他项目。(2) 、依次逐项擦拭。门厅及大堂日常保洁的其他项目多为每日擦拭一次即可,应事先安排好作业顺序,依次擦拭。规定每30分钟对地面巡回保洁一遍,实际上每巡回一遍的时间视情确定。其余的二十多分钟时间,用来依次逐项擦拭其他项目。有的项目如垃圾桶的清倒或更换,可结合地面巡回保洁进行。二、走廊、楼梯的清扫作业指导

4、书1、特点人员来往频繁,多处于不间断使用状态,容易被脏污。2、日常保洁项目(1) 、清扫、拖走廊和步行梯地面的垃圾、尘土。(2) 、擦拭走廊墙壁和墙壁饰物、标牌、开关、风口等。(3) 、擦拭走廊内花架等摆设及消火栓等设施。(4) 、擦拭楼梯扶手及栏杆、档板。(5) 、清扫擦拭各种门、窗、壁灯。(6) 、清扫走廊和步行梯通道顶棚的灰尘。3、注意事项(1) 、清扫楼梯一般是从上到下倒退作业、要注意安全,避免跌落事故。(2) 、清扫楼梯为立体作业,不能让垃圾、尘土等从楼梯边落下去。拖擦时,拖布不能太湿,不能让楼梯边侧面留下污水迹。(3) 、使用拖布、吸尘器时,应注意不要撞坏墙面、踢脚板。4、清扫程序

5、(1) 、走廊的清扫、先使用扫帚扫除地面垃圾尘土,再用拖布拖擦13遍(如地毯则为吸尘) 。而后视情况再清扫。、在巡视保洁的同时,拣去盆景内的垃圾杂物。、清倒垃圾桶,并将垃圾桶冲洗擦干净,将地面拖擦干净后,按原位摆放好。、按预定顺序,依次擦拭门窗、窗台、墙壁饰物、镜面、开关盒、插座盒、消火栓门、标牌、风口、踢脚板等。 (墙壁面积大,为定期作业,可结合在日常清扫中进行,即每天只做一段) 。(2) 、步行梯的清扫、用扫帚扫除梯面垃圾尘土。要自上而下,一阶一阶地清扫,把脏物从两边扫至中央或从外侧扫至靠墙的一侧,再扫到下一阶。、用簸箕随时收集脏物和集中到平台后再收集。前者操作不方便,但扬起的灰尘少,后者

6、反之,各有利弊,作业时应视梯面尘土状况而定。、用消毒的拖布擦地时,注意不让边侧留下水迹。、用抹布擦拭楼梯扶手、栏杆、档板。脏的地方可用清洁剂擦。、用抹布擦拭墙壁饰物、窗台及门窗玻璃等,墙壁可用吸尘器除尘。厨房如果有异味,苏州保洁公司首先是垃圾的味道。由于忘记扔垃圾或者忘记将垃圾放入垃圾箱里,洗涤槽里的排水口等潮湿的地方也是产生恶臭的根源。为了抑制这些异味,要养成定期清扫的习惯,另外定期除臭也是必要的。厨房垃圾处理的三个要领:1.油炸食品的油使用牛奶盒处理很方便,用旧报纸剪成适当大小的圆垫在空盒子里,这样在倒油的时候,即使有油流下来,也不用担心。2.不要在洗涤槽内的拐角处存放垃圾,一方面会产生异

7、味,另一方面也会使洗涤槽内空间狭小,不利于正常使用。如果有必要,可以将一个适当的大的耐热容器放置在料理台和洗涤槽附近的架子上,作为垃圾盒使用。容器里垫些报纸可以吸收水分,也容易清理垃圾。3.在扔之前可以充分进行利用,例如萝卜、黄瓜的根等根部可以用擦拭洗涤槽1.塑料家具保养的小窍门塑料贴面家具上有了积水应及时擦干,以免积水沿胶缝渗入,使板边鼓起。塑料家具要避免直接与装有滚烫的热水水壶或过热的器具接触。2.巧洗海绵垫海绵椅垫用久了会吸收灰尘变硬,清洗时将整个垫子放入水中把脏物挤出,洗净后放在阴凉处风干,即能恢复柔软。3.巧恢复家具漆面光泽表面涂漆的家具,如衣柜、书柜、使用久了漆面的光泽就变得很暗。

8、可用些浓茶用软布蘸上擦洗漆面,即可恢复原来的光泽,使家具变旧为新。4.水晶吊灯巧清洁水晶吊灯特别容易破碎,清洁时应小心将吊灯拆下,浸泡在小苏打溶液里,然后再用牙刷轻轻刷拭,就可将吊灯清洗干净了。5.过滤器的除菌用精油过滤器能吸附灰尘、霉菌和烟渍等各种各样的污渍。清洁后再将薄荷和熏衣草等有除菌效果的精油滴到过滤器上可有效除菌。6.吸尘器的保养窍门吸尘前应将被清扫场所中较大的脏物、纸片等除去,以免工作时被吸入管内堵塞进风口或尘道,使吸尘器不能正常工作。7.如何避免清洗遥控器遥控器外壳如果不加任何包装很容易附着灰尘,清洗起来会很麻烦,所以可用透明包装纸将其包裹起来,既不耽误使用,又可有效防止灰尘。8

9、. 保护电脑屏幕电脑静置久了,也会积落大量灰尘,如果总擦拭其外壳,很容易产生划痕,而且还会破坏屏幕上的静电涂层,所以最好将其贴上屏保,或将电脑外围盖上一层布,简捷又方便。9.电风扇清洁窍门电风扇清洁时,切勿用汽油、酒精、苯等溶剂擦拭,以免损伤油漆从而导致失去光泽。10. 注意熨烫标识熨斗烫衣服时,得先清楚衣服的质料特性,才能在温度上有所控制,如有些天然纤维像丝、毛就不适合高温。教您客厅与卧室保洁小妙招1. 用醋水擦洗地板地板发粘的时候用醋水喷洒就可以。清除灰尘后,一边喷洒醋水一边用拖布擦拭地板,很容易就能使地板变得清爽干净。2. 用米糠和淘米水抛光将米糠装入旧抹布做的布袋,擦拭地板或将抹布蘸淘

10、米水拧干使用。米糠的油能将地板擦的很亮,淘米水可以循利用,效果也不错。3. 去除地毯污渍小妙招地毯上洒上咖啡、糖浆和果汁的时候,不要慌张,首先用纸巾和吸水性好的抹布擦拭。清除水汽后,在有污渍的部位撒上小苏打,放置一会用吸尘器吸走即可。4. 去除蜡笔渍的小妙招孩子喜欢用蜡笔在墙上画画,这个时候可使用汽油和牙粉清除。首先用纸蘸取汽油轻轻擦拭油份,之后用牙刷蘸取牙粉刷洗,用抹布擦拭,就可以脱落了。5. 清洗窗帘的金属零件清洗窗帘的时候,窗帘轨道部分用湿布擦拭。顺便将金属零件也清洗了。将金属零件装入旧的丝袜中,放入液体肥皂水中清洗,之后拿出来晾干就可以了。6. 巧去衣柜油漆味把煮开的牛奶倒在盘子里,放

11、在新油漆过的衣柜内,关紧衣柜的门,过几个小时后,油漆味便可除去。7. 巧去壁橱潮气在书橱里铺帘子的时候,油源壁橱的下段铺着,壁橱的下面和里面全部铺上。这样通风好,能去除潮气,重新装东西的时候一定要进行大清洁。8. 雨天进行阳台的清洁如果用水冲洗阳台是很有效果的,但是会影响隔壁和楼下的房间,如果不能用水冲洗可以在雨天清洁,污渍因为湿气容易脱落,清洁就方便了。9. 控制用水流冲洗用水冲窗户轨道,以为灰尘就会随着流出去,实际上会起到相反的效果。特别是污渍堆积的地方,因为无法流动而堆积到那,更难清除了,应该避免用水冲洗。10. 贴上报纸吸附灰尘用吸尘器吸附纱窗的时候,清除内侧的时候在外侧贴上报纸,清除

12、外侧的时候在内侧贴上报纸。这样吸附灰尘的时候,灰尘就不容易分散。1.塑料家具保养的小窍门塑料贴面家具上有了积水应及时擦干,以免积水沿胶缝渗入,使板边鼓起。塑料家具要避免直接与装有滚烫的热水水壶或过热的器具接触。2.巧洗海绵垫海绵椅垫用久了会吸收灰尘变硬,清洗时将整个垫子放入水中把脏物挤出,洗净后放在阴凉处风干,即能恢复柔软。3.巧恢复家具漆面光泽表面涂漆的家具,如衣柜、书柜、使用久了漆面的光泽就变得很暗。可用些浓茶用软布蘸上擦洗漆面,即可恢复原来的光泽,使家具变旧为新。4.水晶吊灯巧清洁水晶吊灯特别容易破碎,清洁时应小心将吊灯拆下,浸泡在小苏打溶液里,然后再用牙刷轻轻刷拭,就可将吊灯清洗干净了

13、。5.过滤器的除菌用精油过滤器能吸附灰尘、霉菌和烟渍等各种各样的污渍。清洁后再将薄荷和熏衣草等有除菌效果的精油滴到过滤器上可有效除菌。6.吸尘器的保养窍门吸尘前应将被清扫场所中较大的脏物、纸片等除去,以免工作时被吸入管内堵塞进风口或尘道,使吸尘器不能正常工作。7.如何避免清洗遥控器遥控器外壳如果不加任何包装很容易附着灰尘,清洗起来会很麻烦,所以可用透明包装纸将其包裹起来,既不耽误使用,又可有效防止灰尘。8. 保护电脑屏幕电脑静置久了,也会积落大量灰尘,如果总擦拭其外壳,很容易产生划痕,而且还会破坏屏幕上的静电涂层,所以最好将其贴上屏保,或将电脑外围盖上一层布,简捷又方便。9.电风扇清洁窍门电风

14、扇清洁时,切勿用汽油、酒精、苯等溶剂擦拭,以免损伤油漆从而导致失去光泽。10. 注意熨烫标识熨斗烫衣服时,得先清楚衣服的质料特性,才能在温度上有所控制,如有些天然纤维像丝、毛就不适合高温。如今随着人们生活水平的提高,越来越多的家庭都进行了装修,在众多的地面装饰材料中,地毯以其雍容华贵、脚感舒适、隔潮抗湿等诸多优点,苏州地毯清洗在人们的装修中得到越来越多的使用。但在人们的使用中,又对地毯的一些缺点感到很头痛,如地毯易脏且不易清洁,不易收藏,易褪色,不抗压易留痕等等。下面我为您介绍几个地毯保养的小窍门。地毯的清洗:将一定比例的面粉、精盐和石膏粉,比例为(6:1) ,用水和成糊状加温冷却使之成为干块

15、状,然后压成小块,撒在地毯脏处,再用硬刷使之在地毯上滚动,直至滚成粉状,多面手用吸尘器吸净即可。巧除地毯焦痕:如果不慎将地毯烧焦,在烧焦较严重时,我们可用修补法去除,先将烧焦处尽量用硬毛刷刷掉,然后可将在家具下面的地毯毛刷起来后,用剪刀剪下,再用粘剂把它粘在烧焦处,用相当于书本轻重带平面的东西压在上面,待粘合剂干燥后,粘上的毛牢固了,最后用毛刷轻轻梳理一下便可。地毯的恢复如新:地毯用久了颜色就不再鲜艳,要使旧地毯颜色变的鲜艳起来,可在头一天晚上把食盐撒在地毯上,第2天早上用干净的温抹布把盐除去,地毯的鲜艳颜色就会恢复。地毯上污渍的去除:地毯上动植物油迹、可用以棉花蘸纯度较高的汽油擦拭。果汁和啤

16、酒迹,要先用软布蘸洗衣粉溶液擦拭,再用温水加少许食醋溶液擦洗。墨水迹,新迹可在污处撒细盐末,再用温肥皂液刷除。若是陈迹宜用牛奶浸润片刻,再用毛刷蘸牛奶刷拭即可。一、灶台用切开的白萝卜搭配清洁剂擦洗,将会产生意想不到的清洁效果。二、锅具铝锅虽然使用方便,却容易形成黑垢,苏州保洁公司可以利用水果加以清除,如番茄在锅内留下的“足迹” ,再以煮过的番茄水来清洗铝锅,只要反复几次,铝锅自然恢复亮丽的光泽。三、抽油烟机对付黏附的油垢以氧化漂白剂清洗较为省事。可注入二分之一杯或三分之二杯40至50摄氏度的热水,加三分之二杯氧化漂白水,再加两茶匙厨房用的清洁剂,将风扇、滤网等卸下,投入水槽内浸泡15至20分钟,再用清水清洗干净。四、有怪味的碗橱或电冰箱在进行彻底擦洗后,可用小盘子盛些木炭,因木炭有很强的吸附气味的能力,怪味可被吸收掉

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