醋的作用.doc

1、如 果 能 把 醋 很 好 的 利 用 还 有 一 些 意 想 不 到 的 效 果 ： 1、 醋 的 作 用 还 可 以 治 疗 失 眠 失 眠 患 者 睡 前 倒 杯 凉 开 水 ， 再 加 入 1 匙 醋 ， 喝下 后 会 很 快 入 睡 。 临 睡 前 用 温 热 老 陈 醋 搓 搓 脚 心 ， 也 会 使 你 容 易 进 入 梦 乡 。 2、 醋 的 作 用 可 以 治 疗 扭 伤 调 和 面 粉 并 煮 成 浆 糊 状 ， 加 入 适 量 的 老 陈 醋 ， 涂 在纸 片 或 纱 布 上 ， 贴 于 患 处 。 干 了 后 ， 轻 轻 揭 开 ， 再 换 一 块 。 这 样 反 复

2、贴 几 次 ， 即 能 消 除扭 伤 处 的 灼 热 感 和 疼 痛 感 。 此 法 对 骨 关 节 脱 臼 ， 跌 伤 等 外 伤 等 都 有 疗 效 。 3、 醋 的 作 用 可 以 治 疗 鼻 炎 将 约 5 毫 升 的 老 陈 醋 放 入 容 量 为 1000 毫 升 的 洗涤 器 里 清 洗 鼻 空 ， 1 日 洗 2 次 ， 可 治 疗 鼻 炎 。 4、 醋 的 作 用 可 以 治 疗 脚 麻 把 1 升 老 陈 醋 加 热 后 倒 入 水 桶 里 ， 然 后 将 两 只 脚浸 入 ， 每 次 浸 泡 20 分 钟 。 如 此 浸 泡 45 次 ， 麻 木 症 状 即 可 解 除

3、。 5、 醋 的 作 用 可 以 治 疗 烫 伤 根 据 酸 碱 中 和 原 理 ， 将 醋 制 成 5 度 溶 液 ， 用 以 洗涤 烫 伤 ， 尤 其 对 石 灰 烫 伤 有 良 好 的 疗 效 。 或 者 在 烫 伤 处 敷 上 在 醋 里 浸 过 的 纱 布 ， 也 可见 效 。 6、 醋 的 作 用 可 以 治 疗 止 咳 将 大 蒜 在 老 陈 醋 中 浸 泡 15 天 后 ， 每 日 早 晨 空 腹 吃泡 蒜 12 瓣 ， 并 喝 一 些 醋 汁 ， 连 服 1015 天 可 止 咳 平 喘 ， 解 毒 散 淤 ， 降 压 降 脂 ， 预防 老 年 人 感 染 性 疾 病 和 肿

4、 瘤 的 发 生 。 7、 醋 的 作 用 可 以 治 疗 高 血 压 用 500 克 带 衣 花 生 米 在 老 陈 醋 中 浸 泡 7 天 以 上每 天 搅 动 一 次 ， 每 晚 临 睡 前 嚼 食 35 粒 ， 连 服 7 天 缓 解 动 脉 硬 化 。 8、 醋 的 作 用 可 以 美 容 将 250 克 薏 仁 ， 浸 于 500 毫 升 老 陈 醋 中 ， 密 封 10 天后 启 用 ， 每 天 服 用 醋 液 一 匙 ， 可 使 皮 肤 白 皙 柔 嫩 ， 色 素 减 褪 。 9、 醋 的 作 用 可 以 治 疗 胃 炎 生 姜 100 克 洗 净 切 成 细 丝 ， 放 在

5、250 毫 升 老 陈 醋中 密 封 3 日 ， 每 日 早 晨 空 腹 服 用 10 毫 升 ， 可 治 疗 慢 性 胃 炎 。 10、 醋 的 作 用 可 以 防 止 晕 车 对 易 晕 车 晕 船 者 ， 出 发 前 喝 上 一 杯 加 老 陈 醋 的 温开 水 ， 会 使 你 舒 心 良 久 。 11、 醋 的 作 用 可 以 解 乏 旅 途 疲 劳 时 ， 在 洗 澡 水 中 略 加 点 老 陈 醋 ， 能 使 你 的 皮肤 光 润 ， 肌 肉 放 松 ， 消 疲 解 乏 。 12、 醋 的 作 用 可 以 止 血 用 棉 花 蘸 老 陈 醋 塞 住 鼻 孔 ， 可 止 鼻 血 。

6、13、 醋 的 作 用 可 以 防 流 感 “流 感 ”发 病 季 节 。 房 间 用 醋 薰 一 薰 ， 可 使 空 气 消 毒， 预 防 感 冒 ； 用 老 陈 醋 加 盐 煎 服 ， 还 可 止 吐 止 泻 。 14、 醋 的 作 用 可 以 治 关 节 炎 用 老 陈 醋 、 麦 麸 、 铁 砂 按 一 定 的 比 例 在 拌 匀 后 装入 纱 布 带 中 ， 用 烘 热 的 新 砖 放 在 纱 布 带 上 烫 熨 患 处 或 有 关 穴 位 ， 可 治 疗 关 节 炎 、 骨 质 增生 等 。 15、 醋 的 作 用 可 以 治 腮 腺 炎 用 老 陈 醋 加 入 石 灰 少 许 调

7、 匀 涂 患 处 ， 可 治 腮 腺 炎。 16、 醋 的 作 用 可 以 治 皮 炎 用 老 陈 醋 一 日 三 次 涂 患 处 ， 治 疗 神 经 性 皮 炎 。 17、 醋 的 作 用 可 以 消 肿 碰 伤 淤 血 红 肿 （ 未 破 未 伤 筋 骨 ） 用 温 热 的 老 陈 醋 涂 患处 一 日 三 次 消 肿 散 瘀 但 是 ， 以 下 情 况 存 在 时 吃 醋 应 谨 慎 或 禁 忌 ： 1、 正 在 服 用 某 些 西 药 者 不 宜 吃 醋 。 因 为 醋 酸 能 改 变 人 体 内 局 部 环 境 的 酸 碱 度 ， 从而 使 某 些 药 物 不 能 发 挥 作 用 ，

8、 磺 胺 类 药 物 在 酸 性 环 境 中 易 在 肾 脏 形 成 结 晶 ， 损 害 肾 小管 ， 因 此 服 此 类 药 物 时 不 宜 吃 醋 。 正 在 服 碳 酸 氢 钠 、 氧 化 镁 、 胃 舒 平 等 碱 性 药 时 ， 不宜 吃 醋 ， 因 醋 酸 可 中 和 碱 性 药 ， 而 使 其 失 效 。 使 用 庆 大 霉 素 、 卡 那 霉 素 、 链 霉 素 、 红 霉素 等 抗 菌 素 药 物 时 ， 不 宜 吃 醋 ， 因 这 些 抗 菌 素 在 酸 性 环 境 中 作 用 会 降 低 ， 影 响 药 效 。 2、 服 “ 解 表 发 汗 ” 的 中 药 时 不 宜 吃

9、 醋 。 因 醋 有 收 敛 之 性 ， 中 医 认 为 ， 酸 能 收 敛， 当 复 方 银 翘 片 之 类 的 解 表 发 汗 中 药 与 之 配 合 时 ， 醋 会 促 进 人 体 汗 孔 的 收 缩 ， 还 会 破 坏中 药 中 的 生 物 碱 等 有 效 成 分 ， 从 而 干 扰 中 药 的 发 汗 解 表 作 用 。 3、 胃 溃 疡 和 胃 酸 过 多 患 者 不 宜 食 醋 。 因 为 醋 不 仅 会 腐 蚀 胃 肠 黏 膜 而 加 重 溃 疡 病 的发 展 ， 而 且 醋 本 身 有 丰 富 的 有 机 酸 ， 能 使 消 化 器 官 分 泌 大 量 消 化 液 ， 从 而

10、 加 大 胃 酸 的 消化 作 用 ， 以 免 胃 酸 增 多 、 溃 疡 加 重 。 4、 对 醋 过 敏 者 及 低 血 压 者 应 忌 用 。 因 食 醋 会 导 致 身 体 出 现 过 敏 而 发 生 皮 疹 、 瘙 痒、 水 肿 、 哮 喘 等 症 状 。 另 外 ， 一 些 对 醋 有 不 适 应 者 应 谨 慎 食 用 。 患 低 血 压 的 病 人 食 醋 会导 致 血 压 降 低 而 出 现 头 痛 头 昏 、 全 身 疲 软 等 不 良 反 应 。 5、 老 年 人 在 骨 折 治 疗 和 康 复 期 间 应 避 免 吃 醋 ，醋 由 于 能 软 化 骨 骼 和 脱 钙 ，

11、 破 坏 钙 元 素 在 人 体 内 的动 态 平 衡 ， 会 促 发 和 加 重 骨 质 疏 松 症 ， 使 受 伤 肢 体酸 软 、 疼 痛 加 剧 ， 骨 折 迟 迟 不 能 愈 合 。 醋 的 妙 用软 化 鱼 骨 ： 煮 鱼 时 添 加 少 许 醋 ， 能 将 小 鱼 鱼 骨 煮 得 柔 软 可 口 。 蛋 皮 剥 壳 ： 煮 蛋 前 ， 先 在 水 中 加 些 醋 ， 煮 好 后 便 容 易 剥 壳 。 使 肉 柔 软 ： 炒 肉 或 纯 肉 时 ， 加 进 一 小 匙 白 醋 ， 就 能 使 肉 柔 软 而 且 快 熟 ； 从 冰 箱 取 出待 退 冰 的 肉 ， 先 沾 上 一

12、 点 醋 ， 约 经 一 小 时 后 烹 煮 ， 则 肉 质 柔 嫩 可 口 。 淡 化 酱 菜 咸 味 ： 酱 菜 太 咸 时 加 点 醋 ， 可 使 咸 味 变 淡 而 味 美 。 鱼 不 腐 败 ： 鱼 剖 开 洗 净 后 去 水 气 ， 浸 于 醋 中 ， 则 鱼 久 不 变 味 ， 醋 亦 不 变 浊 。 去 生 鱼 皮 ： 将 生 鱼 置 于 醋 中 ， 很 快 就 能 将 鱼 皮 与 肉 身 剥 离 。 醋 拌 花 生煎 蛋 皮 ： 煎 蛋 皮 宜 用 小 火 ， 蛋 加 点 醋 一 起 打 ， 能 使 蛋 煎 得 又 薄 又 有 弹 性 。 煎 鱼 不 粘 锅 ： 新 买 的

13、锅 用 醋 洗 净 ， 则 煎 鱼 不 粘 锅 。 烹 煮 海 带 ： 煮 海 带 时 加 些 醋 ， 就 容 易 煮 透 而 且 可 口 。 浮 肿 病 患 者 ： 常 喝 醋 能 治 疗 浮 肿 ， 或 能 减 少 疼 痛 。 消 肿 ： 在 患 处 微 肿 而 未 化 脓 前 ， 以 棉 花 沾 醋 擦 拭 可 以 消 肿 。 治 失 眠 ： 睡 前 饮 一 杯 冷 开 水 加 一 汤 匙 醋 ， 便 易 入 睡 。 治 头 痛 、 头 晕 ： 以 浸 过 醋 之 热 毛 巾 覆 于 额 头 ， 可 治 头 痛 、 头 晕 。 皮 肤 细 嫩 ： 用 醋 王 与 甘 油 的 混 合 液

14、涂 抹 皮 肤 ， 能 使 皮 肤 细 嫩 光 滑 。 初 患 脚 气 的 人 ： 若 将 患 部 浸 泡 于 少 许 醋 与 四 十 度 热 水 的 混 合 液 中 约 十 五 分 钟 ， 持续 二 周 即 见 成 效 。 化 妆 更 美 艳 ： 脸 洗 净 后 ， 再 用 一 盆 清 水 加 一 汤 匙 醋 来 洗 ， 再 用 清 水 清 洗 一 遍 ， 如 此化 妆 起 来 倍 觉 光 艳 美 丽 。 擦 亮 皮 鞋 ： 如 要 皮 鞋 擦 得 特 别 晶 亮 ， 可 在 鞋 油 中 加 一 两 滴 醋 ， 即 可 收 到 效 果 。 擦 亮 铜 银 器 ： 沾 醋 擦 拭 ， 可 保

15、长 久 光 亮 。 擦 亮 玻 璃 器 皿 ： 醋 一 大 匙 、 氨 水 （ 即 阿 摩 尼 亚 ） 两 小 匙 、 清 水 半 盆 混 合 起 来 ， 用 来擦 拭 玻 璃 器 皿 、 家 具 ， 能 擦 得 特 别 光 亮 。 毛 绒 品 现 光 泽 ： 取 一 大 盆 清 水 ， 再 滴 进 几 滴 醋 ， 将 洗 净 的 毛 绒 品 衣 物 放 入 漂 洗 ， 可使 毛 绒 品 增 加 光 泽 。 衣 服 不 褪 色 ： 衣 服 洗 净 后 ， 再 用 清 水 加 少 许 醋 搅 洗 ， 有 色 衣 服 便 不 褪 色 。 烫 平 褶 痕 ： 衣 服 下 摆 太 短 ， 放 长 后

16、， 褶 痕 不 易 烫 平 ， 可 用 醋 沿 着 褶 痕 一 擦 ， 便 可 烫平 。 去 陶 瓷 器 皿 污 渍 ： （ 1） 可 用 醋 与 盐 的 混 合 液 清 洗 。 （ 2） 放 于 加 数 滴 醋 的 水 中 ，便 会 去 污 。 洗 袜 子 ： 清 洗 袜 子 时 加 入 少 量 的 醋 ， 不 但 能 杀 菌 ， 并 能 除 臭 。 去 油 漆 污 渍 ： 刷 过 油 漆 后 ， 如 果 有 油 漆 的 污 迹 留 在 门 上 、 地 面 等 ， 可 用 热 醋 擦 除 。 去 沥 青 ： 手 脚 等 部 位 若 沾 染 上 沥 青 ， 可 先 用 醋 擦 拭 ， 再 以

17、肥 皂 、 温 水 洗 净 。 去 味 ： 切 洗 葱 或 洋 葱 后 ， 刺 鼻 的 味 道 会 留 在 手 上 ， 久 久 不 去 ， 沾 一 点 醋 即 可 洗 去 醋 的 百 变 用 法 用 醋 洗 头 对 付 头 皮 屑 令 头 发 飘 顺 简 要 内 容 ： 用 醋 200 毫 升 加 水 500 毫 升 ， 烧 热 洗 头 ， 每 天 1 次 ， 对 防 脱 发 、 头痒 、 头 屑 疗 效 显 著 。 如 果 想 要 手 指 甲 和 脚 趾 甲 光 亮 晶 莹 ， 可 在 温 水 中 加 进 半 茶 匙 醋 ，用 其 浸 泡 手 指 甲 或 脚 趾 甲 ， 然 后 再 进 行

18、修 剪 。 此 时 ， 不 但 甲 皮 易 于 修 剪 ， 而 且 甲 缝 中 的污 垢 也 容 易 清 除 。 醋 的 百 变 用 法 用 醋 洗 头 对 付 头 皮 屑 令 头 发 飘 顺 用 醋 洗 头 ， 可 以 令 头 发 飘 顺 ， 容 易 打 理 而 且 兼 有 去 头 皮 屑 的 功 效 。 特 别 适 合 烫 染 后的 头 发 。 （ 因 为 染 法 剂 或 烫 发 剂 一 般 都 是 强 碱 性 的 ） 方 法 一 ： 大 约 以 1： 10 的 比 例 ， 用 水 将 醋 冲 淡 。 用 醋 洗 过 的 头 发 会 特 别 有 光 泽 。 方 法 二 ： 每 次 洗 头

19、时 先 把 洗 发 精 抹 在 头 上 洗 第 一 遍 ， 冲 洗 后 再 适 当 抹 点 洗 发 精 ， 起泡 泡 后 倒 上 约 1020ml 的 醋 跟 着 一 起 搓 洗 ， 待 35 分 钟 后 ， 再 用 清 水 冲 洗 干净 即 可 。 醋 的 主 要 成 分 是 醋 酸 ， 它 有 很 强 的 杀 菌 作 用 ， 对 皮 肤 、 头 发 能 起 到 很 好 的 保 护 作 用。 用 加 醋 的 水 洗 皮 肤 ， 能 使 皮 肤 吸 收 到 一 些 十 分 需 要 的 营 养 素 ， 从 而 起 到 松 软 皮 肤 、 增强 皮 肤 活 力 的 作 用 。 皮 肤 粗 糙 者

20、， 可 将 醋 与 甘 油 以 5： 1 的 比 例 ， 混 合 涂 抹 面 部 ， 每 日 坚 持 ， 容 颜 就会 变 得 细 嫩 ， 皱 纹 减 少 。 在 洗 脸 水 中 ， 加 一 汤 匙 醋 ， 洗 毕 后 用 清 水 反 复 洗 净 ， 也 有 美 容 之 效 。 用 醋 200 毫 升 加 水 500 毫 升 ， 烧 热 洗 头 ， 每 天 1 次 ， 对 防 脱 发 、 头 痒 、 头 屑 疗效 显 著 。 如 果 想 要 手 指 甲 和 脚 趾 甲 光 亮 晶 莹 ， 可 在 温 水 中 加 进 半 茶 匙 醋 ， 用 其 浸 泡 手 指 甲 或脚 趾 甲 ， 然 后 再

21、进 行 修 剪 。 此 时 ， 不 但 甲 皮 易 于 修 剪 ， 而 且 甲 缝 中 的 污 垢 也 容 易 清 除 。 南 方 很 多 人 洗 澡 时 ， 在 水 中 放 点 醋 浸 浴 ， 浴 后 会 使 肌 肉 放 松 ， 疲 劳 消 除 ， 皮 肤 光 滑。 小 贴 士 妙 用 醋 美 容 皮 肤 粗 糙 皮 肤 粗 糙 者 ， 可 将 醋 与 甘 油 以 51 的 比 例 ， 混 合 涂 抹 面 部 ， 每 日 坚 持 ， 容 颜 就 会变 得 细 嫩 ， 皱 纹 减 少 。 脱 发 、 头 屑 多 用 醋 200 毫 升 加 水 500 毫 升 ， 烧 热 洗 头 ， 每 天 1 次 ， 对 防 脱 发 、 头 痒 、 头 屑 疗效 显 著 。 护 甲 美 甲 在 温 水 中 加 进 半 茶 匙 醋 ， 用 其 浸 泡 手 指 甲 或 趾 甲 ， 然 后 再 进 行 修 剪 。 此 时 ， 不 但 指甲 皮 易 于 修 剪 ， 而 且 指 甲 缝 中 的 污 垢 也 容 易 清 除 ， 手 指 甲 和 趾 甲 也 光 亮 晶 莹 。 消 除 疲 劳 洗 澡 时 ， 可 在 水 中 放 点 醋 浸 浴 ， 浴 后 会 使 肌 肉 放 松 ， 疲 劳 消 除 ， 皮肤 光 滑 。